看板 Gossiping
作者 karmel (Stanley)
標題 Re: [問卦] 為什麼台南人愛吃甜
時間 Tue Mar 23 17:20:40 2021


※ 引述《blessbless (123)》之銘言:
: 台南明明就鹽產比較多
: 也沒有產糖
: 為什麼台南人不是吃重鹹
: 而是吃重甜呢
: umu卦





鄭氏時期開始,臺灣廣泛興建鹽田
一直到民國六十九年,鹽產量遠勝過其他時期
讓當時台灣的製鹽產業成為台灣傑出的產業之一
起初因應民生需求,不代表當地口味。
一直到日治時期之後,隨著海上交通改善
國內供給也逐漸穩定,鹽業始轉變成出口取向
但後來因為工業化,產業轉型的態勢明顯
鹽業就開始走下坡了。



盛產甚麼不代表當地人一定喜歡
有時只是政策為主要原因而已

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.16.135 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WMRBhfH (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1616491243.A.A51.html
joker7788996: 笑死這也行1F 03/23 17:21
我有認真查資料欸
※ 編輯: karmel (140.112.16.135 臺灣), 03/23/2021 17:21:53
kirbycopy: 不錯2F 03/23 17:23
info1994: 我記得台南那個鹽山那裡的鹹冰棒好吃3F 03/23 17:25
milk7054: 台灣氣候適合曬鹽又四面環海4F 03/23 17:30
tmwolf: 太強 推
藏的真好5F 03/23 17:31
koalawayne: I 服了U7F 03/23 17:41
fairbankslin: 厲害8F 03/23 18:02
a103232: 藏頭高手9F 03/23 18:06
pippen2002: I 服了U  藏的真好!10F 03/23 19:18
DoraGian: 看到了 真猛11F 03/23 19:39
ShangLai: 最後一直行,厲害12F 03/23 20:08

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