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看板 Gossiping
作者 footart (reminiscence)
標題 [問卦] 壽司之神真的有那麼好吃嗎?
時間 Thu Apr  1 12:45:38 2021


日本壽司之神


數寄屋橋次郎

號稱世界上最好吃的壽司

不接受訂位

只能透過飯店代訂

而且一個人就是固定日幣4萬


但看了十幾篇文章的照片

壽司之神每道壽司都是刷醬

不像其他高檔日料會有炙燒、割烹等不同料理手法調味


數寄屋橋次郎清一色全部把壽司刷上一種很像烤鰻魚的醬汁

感覺沒什麼料理技巧

而且老闆脾氣很大

吃飯時不能聊天 吃完馬上就要走

很多人吃完的心得都是壓力很大

而且8成的心得文都是覺得過譽



壽司之神真的有那麼猛嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.246.101 (臺灣)
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→ ah937609: 飢餓1F 04/01 12:45
→ fcuspy: 五樓甲神2F 04/01 12:46
→ frommr: 正統，他說這肆壽司沒人幹噴3F 04/01 12:46
→ fishouse: 過譽了  我家巷口的好吃多了4F 04/01 12:46
→ cabin2501: 請我吃一次我跟你講5F 04/01 12:46
推 alwang: 你是想去吃九十歲的老阿北?6F 04/01 12:46
推 DiMammaMia: 聽說醋飯很酸7F 04/01 12:47
推 hundredfly: 重點還是手汗的風味 那是模仿不來的8F 04/01 12:47
推 dbjdx: 餓了就好吃9F 04/01 12:49
推 SRNOB: 要盲測 叫烏鴉去買找幾個路人來盲測才知道是不是過譽10F 04/01 12:49
推 melissalewis: 錢不是我出的都好吃11F 04/01 12:49
推 Parker08: 比較弱的才需要用炙燒啊...12F 04/01 12:49
→ fishouse: 秘方在於老人那濃醇的手汗13F 04/01 12:51
推 plutox: 老人手汗，富人喜番14F 04/01 12:53
→ wonder007: 聽說要等他中途離席上過一次廁所後 醋飯更好吃15F 04/01 12:53
推 Whitening: 我們看起來像是吃過的人嗎?16F 04/01 12:55
推 NowLoading: 本來正統的江戶前沒有炙燒甚至極端的說 鮭魚、鮭魚卵鮭魚卵跟海膽都不該出現17F 04/01 12:55
推 qq0526: 我們一般人應該吃不出來19F 04/01 12:57
→ cokoo: 覺得還好 名氣加成20F 04/01 12:57
推 zyxx: 有差嗎 還是一堆人排隊等著吃21F 04/01 12:57
推 cocabell: 爭鮮屌打22F 04/01 12:58
推 chucky: 他二兒子的店吃起來比較爽
本店氣氛太緊繃，不舒服23F 04/01 12:58
推 Kangaroo09: 好吃到一定程度本來就不明顯 價格貴正常阿
食物的味道本來就有極限 每往上爬一格都很難 貴很正常25F 04/01 13:00
→ k33536: 不可以聊天 就是要你趕快吃完趕快滾27F 04/01 13:01
推 jacket664: 安倍請歐巴馬去吃過28F 04/01 13:01
推 iankevin: 美味的秘方 : 老人癬少許29F 04/01 13:04
→ despair78214: 老實說  真的好吃30F 04/01 13:06
→ jimhall: 老派手法啊，時代的眼淚31F 04/01 13:07
推 ptychodera: 肯定是好吃，但是用餐環境不友善，吃完快滾的感覺32F 04/01 13:08
推 butten986: 九十年分的手汗，不是人人都養的出來33F 04/01 13:10
→ GYda: 想要吃老人，這個有點強大34F 04/01 13:15
推 knight0123: 周杰倫和謝霆峰有拍影片啊,你可以去參考35F 04/01 13:17
推 aeterno: 我覺得你在用西餐的想法思考壽司，遇到炙燒通常是魚材比較差去腥，就跟海苔一樣36F 04/01 13:19
推 movieghost: 應該是好吃 只是對店家的堅持看你有沒有共鳴38F 04/01 13:25
噓 wkheinz: 不要反串39F 04/01 13:42
推 dreamyello: 你的舌頭分不出來 不用吃那麼好40F 04/01 13:43
推 rekomiss04: 我家巷口的小籠包還比較好吃41F 04/01 13:57
推 stilu: 阿婆壽司被屌打42F 04/01 13:58
推 UROLOGY: 好吃43F 04/01 14:21
推 boboSana: 你覺得我們像有吃過嗎44F 04/01 14:30
推 shiyo729: 木舌頭吃爭鮮就可以了45F 04/01 15:22
→ CVIVIC: 應該有一定水準，就看頻率對不對的上
據說他兒子不歡迎外國人，吃飽同時氣飽46F 04/01 15:49
推 aigame: 有女客人噴香水進場被轟出去我覺得全部的餐廳都應該一體適用48F 04/01 16:58

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