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Gossiping
作者
canvas0403
(wade fans)
標題
[問卦] 到底是潤餅還是春捲?
時間
Sun Apr 4 12:50:29 2021
本肥宅今天來到中部找朋友
吃完午餐鬍鬚張好油好爽好過癮
突然想來點春捲解膩 順便應景
問我朋友哪裡的春捲好吃
他跟我說 春捲是邪門歪道 正確說法是潤餅
但我從小到大在南部都是說春捲啊
潤餅有聽過但不常用
請問到底哪個才是正確念法
有掛嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.202.31 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WQKMNF6 (Gossiping)
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https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1617511831.A.3C6.html
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z32510z
: ikea
1F 04/04 12:50
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a240daniel
: 潤餅= = 春捲是炸的土黃色的那個
2F 04/04 12:51
推
Kobelephants
: 五樓華西街賣春捲
3F 04/04 12:51
推
jasonpig
: 春捲
4F 04/04 12:51
推
KhePri
: 潤餅
5F 04/04 12:51
推
borissun
: 北部說春捲會以為是炸春捲,所以北部人習慣說潤餅
6F 04/04 12:51
→
mazii
: 我們
7F 04/04 12:51
→
february2
: 春捲是炸的
8F 04/04 12:51
推
JudgmentLin
: 講台語就好 南北都叫潤餅
9F 04/04 12:52
→
jasonpig
: 春捲才有“捲”,潤餅只有“餅”
10F 04/04 12:52
→
borissun
: 南部確實有稱春捲的
11F 04/04 12:52
推
g1254501
: 平行世界膩?我屏東人從小到大都是說潤餅
12F 04/04 12:52
https://i.imgur.com/5dF4zQZ.jpg
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jasonpig
: 為何要用“餅”來形容“捲”呢
13F 04/04 12:53
推
f22313467
: 春捲是炸的 潤餅有炸嗎
14F 04/04 12:53
→
borissun
: 就各地不同吧,我嘉義,也有看過叫春捲的
15F 04/04 12:53
推
sim3000
: 春捲是用炸的 潤餅是直接包起來
16F 04/04 12:54
→
jasonpig
: 炸的我都叫炸春捲
17F 04/04 12:54
→
ChungLi5566
:
https://i.imgur.com/ptXDatc.jpg
誰管你怎麼叫 世界公認的春捲就是炸的
18F 04/04 12:54
推
zaq266
: 潤捲
20F 04/04 12:55
→
jasonpig
: 哪個平行世界啊
21F 04/04 12:55
推
mirror0103
: 春捲是炸過的
22F 04/04 12:55
→
heavensun
: 春天吃的 捲起來的 都叫春捲 84用炸的才4
潤餅餅皮 沒有捲起來
23F 04/04 12:56
→
jasonpig
: 國語辭典對於“餅”的解釋是扁圓形的食品
25F 04/04 12:57
※ 編輯: canvas0403 (39.9.202.31 臺灣), 04/04/2021 12:58:04
→
Anvec
: 春捲是一的大項目 閩南才叫潤餅
26F 04/04 12:57
→
jasonpig
: 潤餅是形容那張餅皮,捲起來就叫春捲
27F 04/04 12:57
→
bathilda
: 炸春捲,沒炸潤餅
28F 04/04 12:58
推
gay999gay
: 北潤餅南春捲
29F 04/04 12:58
→
benomy
: 餅皮叫潤餅,食物叫春捲
30F 04/04 12:59
→
ChungLi5566
: 用台語唸唸看春捲 就會恍然大悟了
31F 04/04 13:00
→
Anvec
: 菲律賓也稱lumpia 就是閩南語的潤餅 但也是用炸的
32F 04/04 13:00
推
gay999gay
:
https://i.imgur.com/6LHxjP5.jpg
33F 04/04 13:00
推
jasonpig
: 國語辭典對“捲”的解釋是把物品彎曲成圓弧或圓筒狀
34F 04/04 13:00
推
AWhopaWhoA
: 潤餅夾
35F 04/04 13:00
→
WunoW
: 胡說八道一堆XD 有專門在做潤餅皮的,不會說自已做的是潤餅
36F 04/04 13:00
→
Anvec
: 四川的春捲 就沒有炸
37F 04/04 13:01
→
jasonpig
: 就中文語意而言,叫春捲才是正確
38F 04/04 13:01
推
rapnose
: 春明潤我知道。
39F 04/04 13:03
推
casekinkong
: 我家叫 潤餅卷(台語)
40F 04/04 13:05
推
limp
: 台北人從小長輩就說潤餅
41F 04/04 13:06
推
lemonwater
: 一群有問題的人潤餅捲就是春捲的台語發音
42F 04/04 13:07
推
karchimage
: 春捲啦
43F 04/04 13:08
→
bochilo
: 看懶叫 北部人是春捲南部人是潤餅
44F 04/04 13:09
→
Anvec
: 屁咧啦 誰包花生粉豆芽菜的
45F 04/04 13:10
推
barbarian72
: 我家從小到大都叫潤餅,附上一張工作照
https://i.imgur.com/FtOhaWu.jpg
https://i.imgur.com/1PBp9W4.jpg
46F 04/04 13:10
→
Anvec
: 這東西就是春捲 傳到閩南地區改稱潤餅 從閩南再傳出的地方
都會沿用潤餅這個名稱
49F 04/04 13:12
→
barbarian72
: 沒包東西之前叫潤餅,包了叫潤餅卷(台語音卷唸搞)
別戰我出處從小聽家人講的
51F 04/04 13:13
推
windyyw
: 北方人叫春卷
53F 04/04 13:15
→
jasonpig
: 潤餅捲合理,語意正確
54F 04/04 13:16
推
s72005ming
: 春捲是炸的吧!
55F 04/04 13:18
推
icantsay
: 潤餅 請教育部正名 錯的都改店名
56F 04/04 13:18
推
lycppt
: 就湊在一起叫做潤餅捲,家裡都這麼說,然後一定要包油麵
57F 04/04 13:19
→
icantsay
: 而且只聽過潤餅皮 沒聽過春捲皮
58F 04/04 13:20
→
ptrpoint
:
https://i.imgur.com/aYvbPhH.jpg
請正名
59F 04/04 13:23
推
momo3921d
: RU味潤餅 聽起來就怪怪的
60F 04/04 13:23
噓
king181239
: 潤餅啦
61F 04/04 13:23
推
heavensun
: 吃起來很潤(台語發音的潤) 台灣才改叫潤餅
62F 04/04 13:24
推
Agneta
: 潤餅 春捲是用炸的
63F 04/04 13:29
噓
HcrnyDragen
: 髒餅
髒卷
64F 04/04 13:29
推
D49361128
: 雞肉捲餅ㄅ
66F 04/04 13:31
→
ganganx
: 台南叫春捲
67F 04/04 13:34
推
tomdyer
: 春捲界潤餅科
68F 04/04 13:37
推
wind1729
: 北部我叫春捲
69F 04/04 13:38
噓
Informatik
: 台語沒有春捲只有潤餅
70F 04/04 13:47
推
xkiller1900
: 潤餅是台語春捲是北京話
71F 04/04 13:49
推
shiaubaubau
: 我家族是外省背景,都叫這個是春捲。
72F 04/04 13:51
推
zeus7668
: 一樣的東西 每年都要解釋一次
73F 04/04 13:55
推
gs8613789
: 桃園都說潤餅
74F 04/04 13:56
推
yas73528
: 我都叫潤捲
75F 04/04 14:02
推
a28200266
: 就春捲阿 皮是潤餅皮
閩南菜就叫潤餅
嚴格來說潤餅是春捲一種
76F 04/04 14:03
噓
swgun
: 南部人吧 沒吃過潤餅只好說春捲
79F 04/04 14:11
推
dog123100
: 潤餅啊啊啊啊
80F 04/04 14:15
推
chenjasen
: 你的爽叫什麼就叫什麼 我都叫costco
81F 04/04 14:30
推
rtoday
: 北部人哪懂吃的,先把肉粽搞定吧
82F 04/04 14:38
推
lkdsa
: 潤餅
83F 04/04 16:09
→
yongsyuan
: 金門叫 擦餅
84F 04/04 16:11
→
ChungLi5566
:
https://i.imgur.com/VqgmzKE.jpg
正宗的春捲是炸的
85F 04/04 17:00
推
rockrider
: 外省人叫春捲,本省人叫潤餅
87F 04/04 17:24
推
GentleGolem
: 潤餅有個別稱叫冷春捲,給你參考
88F 04/04 18:25
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FormosaUSAgi
台灣 04-04 18:57
本質相同
唐代時稱「春餅」
有個「春」字
是因為那是春日裡的食物
「潤」餅
原做「輭(意即"柔軟")」
春捲因為下鍋炸,所以會比潤餅小一點,但內裡本質差異不大
總地來說,潤餅、春捲
就是一種:
用「柔軟餅皮」包裹熟食材
在「春天祭祖」時吃的食物