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看板 Gossiping
作者 ringko1 (卉庭)
標題 [問卦] 一碗好吃的大腸蚵仔麵線的靈魂是啥？
時間 Mon Apr 26 15:22:52 2021

如題啦 要把一碗麵線煮的難吃也不容易 但是

要顧客吃完 印象深刻也不容易 除了食材得

要新鮮 麵線不要太爛 基本上都不會太難吃

但真正關鍵的靈魂是啥 量多取勝嗎？還是說

是旁邊醬料區的佐料？有八卦嗎？

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→ monitor: 當然是香菜1F 04/26 15:23
推 easyfish: 蒜泥2F 04/26 15:23
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→ luche: 原味覺醒的大腸4F 04/26 15:23
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→ v7q4:  大腸不能洗太乾淨 要留點屎才入味27F 04/26 15:32
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推 aaaaaa111: 屎管有沒有清乾凈40F 04/26 15:45
噓 bluem0ary: 靈魂就是不加香菜跟蚵仔，加了這碗直接變垃圾41F 04/26 15:47
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噓 cck525: 誰敢提香菜就一起丟下去喇一喇啦44F 04/26 15:50
推 laugh8562: 只吃大腸麵線 蚵仔是三小45F 04/26 15:50
推 a4102607: 老闆的大拇指，一定要超過30年不洗46F 04/26 15:51
推 coeXist: 屎管就算被洗乾淨也還是屎管 就像裝過屎的碗洗乾淨再幫你裝飯你會吃嗎?47F 04/26 15:51
推 tenka92417: 黑醋吧49F 04/26 15:52
→ coeXist: 正解就是 點蚵仔麵線就好 不要加大腸啦 噁心50F 04/26 15:53
推 didihouse: 大腸沒洗乾淨 裡面還有一坨屎51F 04/26 15:55
推 td770715: 沒洗乾淨的屎腸52F 04/26 15:56
→ chocopoodle: 老闆娘手指53F 04/26 15:59
推 yeh0416: 滿滿的香菜!!!!!!54F 04/26 15:59
→ BlacKlonely: 大腸要有屎55F 04/26 15:59
→ rrggyy1225: 是香腸 我加了香腸56F 04/26 16:00
推 richjf: 大腸要有屎57F 04/26 16:01
推 summer94232: 沒有蚵仔58F 04/26 16:01
推 DudeFromMars: 屎59F 04/26 16:04
推 KOSMOST: 一碗羹的美味是10分，加了香菜可以有110分60F 04/26 16:05
推 holiybo: 就是不加香菜61F 04/26 16:06
→ MarcPolo: 麵線跟羹的靈魂就是香菜 沒有就是爆氣62F 04/26 16:07
推 susiy26: 柴魚湯頭63F 04/26 16:10
推 b2305911: 香菜64F 04/26 16:15
推 herikocat: 香菜 蒜泥 黑醋65F 04/26 16:15
推 ooomph: 香菜+166F 04/26 16:16
推 wind7065: 其實是羹湯的部分要夠味 蒜味醋味蝦米香油比例67F 04/26 16:29
推 pxndx: 要有碗68F 04/26 16:31
→ botnet: 醋69F 04/26 16:32
→ ayakiax: 上次老闆錯加香菜，我付錢後，在老闆面前把它倒掉70F 04/26 16:32
→ baobaoyui: 辣椒醬才是靈魂71F 04/26 16:35
推 The4sakenOne: 豬大……腸72F 04/26 16:37
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推 lion3210: 沒辦法接受不加香菜的麵線74F 04/26 16:46
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→ aasdqwe: 大腸沒洗乾淨裡面有坨屎才香80F 04/26 17:08
推 j73596: 香菜81F 04/26 17:13
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推 GinHan: 蒜泥比味精還神83F 04/26 17:20
推 Kamelie: 湯頭84F 04/26 17:24
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推 xxx5566xxx: 豬屎94F 04/26 18:44
推 showforce: http://i.imgur.com/MJX0yZ7.jpg95F 04/26 18:52
這在哪啊 感覺很多ㄝ
※ 編輯: ringko1 (118.166.202.242 臺灣), 04/26/2021 18:56:19
→ jwphwilly: 不要加辣96F 04/26 18:56
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佐手茲家 吃過一次 就知道厲害地方在哪裡109F 04/26 21:44
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