看板 Gossiping作者 Xuxxin (智商不足好痛苦)標題 [問卦] 冷凍水餃到底要怎麼煮時間 Mon May 17 18:00:42 2021
身為一個三餐都外食的肥宅,遇到了可怕的疫情還是得乖乖待在家裡
於是肥宅我準備了
https://i.imgur.com/OimB0gN.jpg
https://i.imgur.com/XXYNGnI.jpg
可是看了網路上眾說紛紜,有自來水派也有礦泉水派,當然也有洨派的,先加冷水還有先
加熱水都有
有沒有水餃該怎麼煮的八卦
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我媽...
在看電視不理我QQ
→ gginin007: 水煮滾丟進去 浮起來加一杯冷水煮到滾3F 05/17 18:01
推 BleedWang: 這口味不好吃 你去買館長牌還是標太郎比較好4F 05/17 18:01
噓 orfan: 串成一串直接火烤啦5F 05/17 18:01
又多一派了
※ 編輯: Xuxxin (58.114.94.222 臺灣), 05/17/2021 18:02:29
→ tw15: 義美的建議煮到浮起來撈起來歷乾然後用平底鍋熱油煎7F 05/17 18:02
→ mclll: 退冰後泡熱開水8F 05/17 18:02
噓 end56: 義美9F 05/17 18:02
推 solsol: 包裝上都有教你怎麼煮 好嗎?10F 05/17 18:02
→ solsol: 要實驗別朝就實驗啊 有煮熟頂多爛掉難吃一點12F 05/17 18:03
→ em4: 鍋要挑大一點 不然20顆下去都變冷水15F 05/17 18:03
推 ccufcc: 跟泡麵一起主變餛飩麵 吃粗飽17F 05/17 18:04
→ syuu: 熱油下去炸阿!19F 05/17 18:04
推 mHRUed: 哪一牌的比較重要
方法不重要CC20F 05/17 18:05
→ s9234032: 大火滾 關火 再開火 悶 就醬22F 05/17 18:05
推 alimama: 先蒸再煮一下就可以23F 05/17 18:05
→ Hitimothy: 大成玉米雞肉 台糖水餃飽証不會用到美豬25F 05/17 18:06
推 kcclasaki: 常溫水丟下去煮 煮滾後加一次冷水 再滾後再加一次33F 05/17 18:11
→ kcclasaki: 第三次滾了就差不多了。 之前聽說的35F 05/17 18:11
推 sky777: 盤子抹油放餃丟大同電鍋蒸 最省事煮法37F 05/17 18:13
→ fddk: 不管怎麼煮最後都浮起來滾就是能吃,其他自己喜好39F 05/17 18:16
推 qilar: 大鍋熱水 再下去煮41F 05/17 18:17
推 pupulady: 微波爐叮三分鐘就好了 很好吃你試一下42F 05/17 18:18
噓 dylan90302: 直接煮不用管 煮到散掉就加鹽巴當肉末麵疙瘩吃43F 05/17 18:19
→ occboy: 你沒看過小當家嗎~~火焰餃子~~~~~~~~~請噴火44F 05/17 18:20
推 Hsan: 氣炸鍋 電鍋 水煮都可以46F 05/17 18:22
→ good90150: 水滾丟下去煮,然後內餡開始熟了的話,裡面會有水蒸氣導致水餃鼓起來,基本上再滾一下就能吃了,然後就看皮48F 05/17 18:23
推 xheath: 蒸也可以唷50F 05/17 18:24
→ good90150: 有沒有煮透了,這點皮厚薄不一樣,但煮透會有點透明52F 05/17 18:25
推 kiopl: 在水滾前 約80度的水溫入鍋是最佳時機53F 05/17 18:26
推 ghostxx: 滾水後丟下去攪拌讓它不黏底,等水再滾蓋鍋放著煮3~5分54F 05/17 18:27
推 radeon9700: 冷凍水餃常溫水直接放下去煮,水滾也差不多好了,水餃浮起來就是熟了55F 05/17 18:27
→ sphinx1031: 我覺得冷凍的都好難吃 還是手工包的比較好吃57F 05/17 18:27
→ brabra: 義美的超級不好吃,不推58F 05/17 18:28
→ yanni999: 冰庫拿出來直接放冷水一起煮
然後水滾了加冷水進去繼續煮滾
重複三次就行了,記得小中火就好不然外熟內生61F 05/17 18:47
推 chej: 冷凍直接吃啊 雖然有點硬65F 05/17 18:56
推 snow0214: 放油不放水,水餃放上去煎
兩分鐘後把麵粉水倒進去 蓋鍋蓋
等水收乾就煮好了71F 05/17 19:55
推 ddv8uc: 吃素水餃就沒問題了74F 05/17 19:55
→ sellgd: 冷凍當然冰冰的好吃啊75F 05/17 20:11
→ gay7788: 義美的我覺得很難吃,耗子尾汁76F 05/18 09:22
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