看板 Gossiping作者 MiCy (米賽)標題 [問卦] 肋眼點7分有什麼問題嗎?時間 Thu Jan 27 13:38:02 2022
肋眼中間有塊油
所以我喜歡點7分讓牛排更香
https://i.imgur.com/vQr99sp.jpg
不像菲力都是瘦肉所以要吃3~5分
結果被同桌嗆不懂吃
??????
我從小吃到大啊這就我愛的味啊
到底肋眼點7分有什麼問題?
QQ
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全面55波 贏的就是我 你猜得沒錯 60229
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噓 deepdish: 去問老闆喇煩不煩1F 220.134.89.190 台灣 01/27 13:38
→ EXIONG: 我都全熟 太生我吃不習慣2F 150.117.45.141 台灣 01/27 13:38
推 going90: 樓下__眼點幾分??3F 117.56.178.81 台灣 01/27 13:38
推 TexasFlood: 你就說你屁眼都生吃4F 118.21.50.34 日本 01/27 13:38
推 gx9900824: 馬眼兩分5F 42.75.95.168 台灣 01/27 13:38
推 Healine: 我去教父他們推薦三分 牛小排才七分6F 1.200.70.202 台灣 01/27 13:39
推 muzik: 龐德羅莎還有哦?7F 36.234.150.216 台灣 01/27 13:39
推 a1110236: 肥油要煎熟8F 114.136.170.100 台灣 01/27 13:40
噓 rasen9: 全熟比較難煎所以都很討厭客人點9F 220.130.192.195 台灣 01/27 13:42
推 kiopl: 我都點全生 帶回家自己烤 嘻嘻10F 211.72.203.95 台灣 01/27 13:44
→ MiCy: 好奇為什麼全熟比較難煎?11F 110.28.66.206 台灣 01/27 13:45
推 kiddcat: 喜歡吃全熟也沒問題12F 36.224.108.100 台灣 01/27 13:45
推 Anyotw: 這個價位3-7分都是看廚師手感,你點什麼都一樣14F 110.30.169.88 台灣 01/27 13:48
推 TexasFlood: 全熟要透又不能過頭,還要保持口感==16F 118.21.50.34 日本 01/27 13:48
推 HodorDragon: 不夠rawwwwww17F 49.159.178.128 台灣 01/27 13:48
→ TexasFlood: 何況還要煎最久18F 118.21.50.34 日本 01/27 13:49
推 lindonlin: 全熟要煎得好很難,除非妳不介意全熟外加連肉汁都被煎掉19F 220.134.193.47 台灣 01/27 13:49
推 Hatewoman: 台大那間?21F 114.136.171.120 台灣 01/27 13:51
→ Win7: 老饕都吃t bone好嗎22F 180.217.31.175 台灣 01/27 13:52
→ j32072: 行家都點13分23F 1.160.144.244 台灣 01/27 13:53
推 bcyeh: 廚師為了避免全熟的麻煩故意洗腦的
全熟非常難24F 49.217.136.101 台灣 01/27 13:53
推 chenweichih: 肋眼七分貌似沒啥問題 上面一堆說全熟難的講錯了吧 是全熟要好吃難 不然烤成碳哪裡難26F 220.137.230.249 台灣 01/27 13:57
推 TexasFlood: 更別提全熟仔切開有一點粉紅就客訴29F 118.21.50.34 日本 01/27 13:57
→ chenweichih: 肋眼推薦三分?記錯吧30F 220.137.230.249 台灣 01/27 13:58
噓 z5536987123: DANNY’S 乾式肋眼三分熟超讚 越嚼
越香31F 223.139.244.175 台灣 01/27 14:01
推 guppys2005: 肋眼5-7分好 不然太膩33F 108.68.127.72 美國 01/27 14:03
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