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Gossiping
作者
IslamicState
(伊斯蘭國-不亂砍頭)
標題
[問卦] 鰻魚飯其實是在吃醬汁吧
時間
Mon Nov 22 14:44:22 2021
鰻魚飯很貴 少說200起跳
有很多小刺 不影響吞嚥
可是其實吃起來肉質也沒特別好
大家在吃的是那個甜鹹滋味的醬汁吧
鰻魚本身是不是普到不行
搞不好鱸魚還屌虐
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.4.231 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Xcpn8Qo (Gossiping)
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推
MotleyCrue
: 李嚴就沒辦法料理這種
1F 27.53.120.81 台灣 11/22 14:44
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greensaru
: 殺鰻魚好殘忍
2F 223.137.216.199 台灣 11/22 14:45
推
showdoggy
: 樓下都用鰻魚玩自己肛門
3F 223.140.109.195 台灣 11/22 14:45
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hikaru77613
: 是啊…現在替代品越做越像了
4F 27.240.248.43 台灣 11/22 14:45
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MJdavid
: 現代料理絕大部分都在吃醬汁
5F 122.99.41.34 台灣 11/22 14:45
推
Lumial020
: 我覺得星鰻很好吃
6F 122.116.172.120 台灣 11/22 14:45
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wang1b
: 很好吃欸
7F 223.137.22.129 台灣 11/22 14:45
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samm3320
: 有白燒啊
8F 42.72.104.110 台灣 11/22 14:46
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Celestine
: 不是...不然大家就會都吃蒲燒鯛
9F 112.78.68.32 台灣 11/22 14:46
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milkBK
: 嘿嘿 答對囉
10F 114.34.189.70 台灣 11/22 14:47
噓
derrick1220
: 好ㄘ
11F 101.137.147.158 台灣 11/22 14:48
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a5120358
: 200是啥小,沒有450以上都不敢吃,刺一
定一堆,有夠難吃
12F 42.73.73.221 台灣 11/22 14:50
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G773
: 你是吃哪家鰻魚飯? 居然沒有拔刺!
14F 114.136.113.176 台灣 11/22 14:52
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coffee112
: 上次吃一家有點貴 肉滿厚沒刺 但醬少..
讓我吃一吃發現 欸乾 醬太少 真不好吃
15F 118.171.177.207 台灣 11/22 14:54
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ilovemiao
: 老人才喜歡吃軟爛的食物
17F 223.138.5.151 台灣 11/22 14:55
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coffee112
: 有點厚有點彈 結果醬少反而沒薄的好吃
18F 118.171.177.207 台灣 11/22 14:55
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baigyatsh
: 只知道有人只吃醬汁像你和樓上幾位
19F 49.216.24.19 台灣 11/22 14:55
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max005
: 你沒吃過貴的吧 現殺現烤又技術好的
20F 114.43.135.59 台灣 11/22 14:55
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coffee112
: 印象在善化某家有名的餐廳吃到有刺 哭
21F 118.171.177.207 台灣 11/22 14:56
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walife
: 你打破鰻魚的神話了
22F 101.10.13.26 台灣 11/22 14:57
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dxzy
: 就是沒味道才要靠醬料
這還是找到怎麼吃之後的事情了
現代科學要破解飲食迷信應該沒有困難才對
23F 61.228.106.146 台灣 11/22 14:58
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DiMammaMia
:
https://i.imgur.com/IQNAcT2.jpg
26F 223.140.40.4 台灣 11/22 15:00
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XDDDpupu5566
: 蒲燒台灣鯛也好ㄘㄚ我不挑
27F 172.56.42.164 美國 11/22 15:05
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mk5520
: 很甜
28F 218.166.27.87 台灣 11/22 15:06
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mijiu
: 都吃鹽烤的 浦燒很少好吃都醬蓋過
29F 1.240.233.37 南韓 11/22 15:07
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linfon00
: 那就是碗粿啊
30F 42.72.2.100 台灣 11/22 15:08
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taot917
: 對,生魚片也只是吃芥末醬油
31F 110.28.193.162 台灣 11/22 15:09
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mmzznnxxbbcc
: 很多魚煮出來都是皮好吃肉太澀
32F 27.52.131.228 台灣 11/22 15:09
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hyuchi0202
: 200你是吃到台灣鯛吧
10幾年前沒漲價就350+了 後來都500+
33F 111.250.22.23 台灣 11/22 15:14
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vovzz
: 日本炭烤的鰻魚飯好吃
35F 111.255.13.123 台灣 11/22 15:15
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whitelady
: 去跟日本人說
36F 111.249.75.203 台灣 11/22 15:19
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your0207
: 沒有菜的東西不知道是在吃什麼
37F 223.140.133.55 台灣 11/22 15:20
噓
ymcaboy
: 你是不是不知道白燒?
38F 111.83.199.153 台灣 11/22 15:21
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fanrei
: 你有點落後
39F 101.12.21.173 台灣 11/22 15:22
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unchained
: 白燒明明也很好吃 甘甜肥美
40F 1.163.19.233 台灣 11/22 15:23
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gasbo
: 白燒那腥味讚
41F 114.40.200.71 台灣 11/22 15:27
噓
grey0521
: 鰻魚也分等級好嗎?和牛跟普通牛差多少了
就連鮭魚等級不同口感也天差地遠
42F 114.44.219.50 台灣 11/22 15:46
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dxzy
: 照這邏輯那台灣大部分的也只能吃醬了
44F 61.228.106.146 台灣 11/22 15:49
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a28200266
: 吃白燒阿
45F 36.224.217.92 台灣 11/22 16:01
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vintage0224
: 去日本買過鰻魚壽司 裡面包香菜味道
怪怪的
46F 211.20.149.151 台灣 11/22 16:31
推
sidakite
: 不對 因為別的魚用蒲燒就是沒那麼好吃
48F 114.40.211.219 台灣 11/22 16:53
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Ebergies
: 蒲燒鯛魚飯有 87% 像
49F 219.71.168.28 台灣 11/22 17:46
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d0922030
: 白燒很屌
50F 203.204.50.158 台灣 11/22 20:00
噓
a2334436
: 200是要吃懶叫鰻魚飯
51F 59.127.36.218 台灣 11/23 00:41
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jason801204
台灣 11-22 15:34
200是在開玩笑嗎
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newbit
台灣 11-22 20:15
鰻魚飯 鰻魚有刺就零分了
鰻魚要用小火慢慢烤 醬汁才會滲入鰻魚肉
只是煮熟然後淋醬汁 這鰻魚腥味可是很雷的
鰻魚要在凍暈沒活力時 就要抽魚背"腥腺"
然後剁頭 放血 去中骨 一連串動作太慢 這鰻魚就腥了