2016年7月31日，於壹電視主持的《正晶限時批》停播，同年8月22日，偕同原班人馬與其妻李晶玉，共同主持民視政論節目《政經看民視》[19]。
2019年4月22日，當初找彭文正夫妻主持節目的董事長郭倍宏，因涉入挪用上億公款爭議，遭撤換下台，而雖然彭本人堅稱說有，但實際上卻拿不出與民視之間的任何合約，被質疑簽黑約拿高薪，《政經看民視》遭民視腰斬。隨後原班人馬在YouTube開播新節目《政經關不了》，2019年5月1日開播。[20]
2019年5月8日，彭文正宣布成立政經傳媒有限公司，並擔任董事。[21]
2021年5月14日，新北地院審理彭文正於2020年10月26日在他主持的「政經關不了」，點名館長「收了蔡同學的錢」，還自豪稱其節目不接受、不參加政府標案，「不會因為任何一毛錢取得在節目中的發言權，我們窮得有骨氣！」之館長陳之漢控告其誣告之案件，因彭文正3度被通知都不出庭、亦未遞狀作何聲明或陳述，法官認為彭文正所為依法視為自認，而他誣指館長收受蔡英文金錢不正款項等，已經侵害館長名譽，判決賠償5萬元；至於館長要求刊登道歉啟事部分，法官則認為判決書可公開查閱，應已能回覆館長名譽，因此不應准許。全案仍可上訴。[22]
2021年11月19日，因其涉嫌爆料總統蔡英文論文造假，遭檢方以加重誹謗、公然侮辱罪起訴，但在台北地院審理過程中滯留美國未歸。台北地方法院認為彭文正有逃亡事實，依刑事訴訟法第84條規定，予以通緝。但本人卻於直播中強調自己不是不出庭，而是法官不讓他申請視訊出庭