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Gossiping
作者
PPPa
(3P)
標題
[問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣店?
時間
Sun Dec 5 10:37:51 2021
說實在吃了20多年炒飯
真的沒有比鼎泰豐好吃的
怎麼就沒有師傅出來開炒飯專賣店?
還是鼎泰豐跟GG一樣PIP這麼嚴格
炒飯每個調料比例都不同師傅負責
乾 有夠好吃的,不說了等等去百貨公司排隊了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.61.85.125 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Xh2O10m (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1638671873.A.030.html
→
LiveInNow
: 你北部人吧
1F 1.161.185.226 台灣 12/05 10:38
推
GAIEGAIE
: 看到第二句就笑了
2F 114.136.251.87 台灣 12/05 10:38
噓
ncc5566
: 新竹有阿
3F 42.72.56.124 台灣 12/05 10:39
推
FarkU
: 自己開不是賠死不然就累死
4F 42.73.212.55 台灣 12/05 10:39
→
comi0530
: 欸 恭喜 問就是有
5F 111.71.13.109 台灣 12/05 10:39
→
ncc5566
: 去問清大學生
6F 42.72.56.124 台灣 12/05 10:39
推
Costco5566
: 光那ㄍ米成本你就倒ㄌ
7F 1.170.38.95 台灣 12/05 10:39
打個鼎泰豐門市七折價格賣,省下人事店租成本
有沒有認識鼎泰豐師傅的鄉民幫我問一下啊
推
Baumgartner
: 台灣人喜歡餿油炒的 沒餿味還嫌太清
淡
8F 49.217.199.104 台灣 12/05 10:40
推
milicic2103
: 有錢真好 屌打
10F 223.140.230.108 台灣 12/05 10:41
推
icome
: 炒飯其實成本很低 貴在技術
11F 42.73.76.30 台灣 12/05 10:41
每家店品質都差不多的炒飯,會這門技術的也不少吧
→
sagarain
: ?
12F 1.164.145.114 台灣 12/05 10:41
※ 編輯: PPPa (61.61.85.125 臺灣), 12/05/2021 10:43:03
→
s985332
: 真的
13F 101.12.33.161 台灣 12/05 10:43
→
lucifiel1618
: 有啊清大側門就一家直接寫在招牌上
的
14F 111.254.80.37 台灣 12/05 10:43
→
Overmind
: 成本低,貴在技術,不就正適合鼎泰豐退
下來的來開
16F 111.251.30.7 台灣 12/05 10:43
→
alan0260
: 有喔,我家附近一家,炒飯確實好吃
18F 42.75.233.86 台灣 12/05 10:45
→
lucifiel1618
:
http://i.imgur.com/1GV5NOz.jpg
19F 111.254.80.37 台灣 12/05 10:46
吃起來真的差不多嗎? 改天去朝聖一波
※ 編輯: PPPa (61.61.85.125 臺灣), 12/05/2021 10:47:04
→
lucifiel1618
: 我是覺得炒飯差不多小籠包就稍微有
差
20F 111.254.80.37 台灣 12/05 10:47
推
pandp
: 新店不就有一家
22F 42.77.44.59 台灣 12/05 10:48
→
alittleghost
: 鼎秦豐
23F 223.140.73.31 台灣 12/05 10:51
推
SFMAndroid
: 新竹有一間 很好吃
24F 223.136.253.61 台灣 12/05 10:52
推
smalltwo
: 原因1.只有鼎泰豐能賣那個價
原因2.鼎泰豐的用料真的比普通街口好一
這兩個理由湊一起~就註定離職的人自己
出來做不好
25F 36.225.68.231 台灣 12/05 10:53
推
akway
: 成本問題
29F 223.137.252.223 台灣 12/05 10:56
→
x23602360
: 明明就一堆
30F 27.242.132.222 台灣 12/05 10:58
→
ra88872
: 鼎泰豐的招牌才能有哪個價,出來開即
便原料一樣,你也無法賣那個價,人家
反而會質疑你用次等品。
31F 118.232.69.85 台灣 12/05 10:58
推
milkkiss
: 太便宜刁民不買單,管你好不好吃
34F 116.89.140.208 台灣 12/05 11:01
推
DAPAWWEN
: 上次吃鼎泰豐炒飯發現飯炒的有夠軟爛,
味精加很多
35F 49.98.156.51 日本 12/05 11:02
噓
lijay
: 又不好吃
37F 110.26.164.74 台灣 12/05 11:03
推
bygamantou
: 清大那家是真的好吃,只是價格也繼承
鼎泰豐了
38F 101.136.68.231 台灣 12/05 11:03
推
ak78912
: 新店小樂啊
40F 114.136.253.92 台灣 12/05 11:04
推
GoingMerry
: 你要請多少人顧那品質 傻傻
41F 218.173.152.175 台灣 12/05 11:04
推
rushfudge
: 還在味精XD
42F 111.83.151.91 台灣 12/05 11:04
推
countryair
: 聽說板橋也有一間
43F 42.72.78.162 台灣 12/05 11:06
→
boringuy
: 有的人就吃起來口會渴=有味精
44F 220.132.243.3 台灣 12/05 11:08
→
KJC1004
: 競業條款吧 不然餐飲業到處抄來抄去
45F 1.161.104.98 台灣 12/05 11:08
→
thewtf
: 第二句是笑點
46F 49.217.6.135 台灣 12/05 11:10
推
cymtrex
: 真的是吃炒飯踩雷踩到直接去百貨吃最鼎的
47F 223.140.220.6 台灣 12/05 11:12
推
DAPAWWEN
: 不是口渴。就味精味XD
48F 49.98.156.51 日本 12/05 11:12
→
cymtrex
: 了
49F 223.140.220.6 台灣 12/05 11:12
→
cjmile
: 台中西濱蛋炒飯屌打
50F 49.217.66.246 台灣 12/05 11:13
推
bqmmp
: 新店有壓
51F 114.45.151.164 台灣 12/05 11:16
推
GoingMerry
: 味精是不好的
52F 218.173.152.175 台灣 12/05 11:18
推
Rita0205
: 沒紅油抄手的John 不好吃啦
53F 223.138.15.1 台灣 12/05 11:21
→
DORAQMON
: 60塊的水準 賣你300
54F 180.217.46.133 台灣 12/05 11:22
推
jasonwalk
: 品牌加成啊 賣那麼貴不催眠自己這超好
吃會心有不甘
55F 114.36.139.19 台灣 12/05 11:26
→
esho
: 京鼎小館啊
57F 118.168.237.135 台灣 12/05 11:27
噓
occlumency3
: 五草車
58F 114.136.11.158 台灣 12/05 11:31
噓
geniusw
: 一堆我家巷口的咖小 笑死
59F 114.38.84.59 台灣 12/05 11:32
推
BIGBBB
: 競業條款...XDD
60F 36.239.213.240 台灣 12/05 11:32
推
firstneko
: 我家巷口屌打
61F 223.141.37.94 台灣 12/05 11:32
→
geniusw
: 光看那個蝦仁 就篩掉一堆小吃店
62F 114.38.84.59 台灣 12/05 11:33
推
ga701001
: 新店小樂吃看看
63F 61.228.84.28 台灣 12/05 11:36
推
kenro
: 我家巷口都亂炒
64F 223.137.38.245 台灣 12/05 11:42
→
baigyatsh
: 笑死味精不好 我還母豬會上樹勒
65F 123.204.13.201 台灣 12/05 11:43
推
a29871722
: 品質難把關吧
66F 49.216.53.15 台灣 12/05 11:45
推
frairy
: 在新加坡有喔,而且生意很好,這樣算嗎
67F 116.86.68.188 新加坡 12/05 11:45
噓
shenmue1001
: 看到第二句就知道這篇是廢文
68F 110.26.98.185 台灣 12/05 11:45
→
bananaduck
: 鼎的蝦仁炒飯真的好吃
69F 122.118.46.122 台灣 12/05 11:45
→
frairy
: 不過當然價錢便宜多了
70F 116.86.68.188 新加坡 12/05 11:46
→
t81511270
: 米吧 關鍵在米
71F 111.246.89.17 台灣 12/05 11:48
推
pwjun
: 板橋雙龍炒飯
不過我覺得抄手比較好吃
72F 49.217.133.44 台灣 12/05 11:49
→
Rionsuckme
: 有啊~大坪林不是有小樂
74F 223.137.0.217 台灣 12/05 11:51
噓
z5536987123
: 噓文的講一間你覺得好吃的讓大家笑
笑啊
75F 42.77.15.63 台灣 12/05 12:05
推
zaqw641125
: 板橋有啊 雙龍
77F 101.9.239.66 台灣 12/05 12:06
推
shenmue1001
: z5536987123 板橋雙龍 快點來笑喔
78F 60.251.199.110 台灣 12/05 12:27
→
nicejeffery
: 我也找了很多店炒飯真的比不上鼎泰
豐
79F 223.136.177.63 台灣 12/05 12:32
推
andysamlee
: 鼎泰豐真的好吃 撇開價錢他是個指標
81F 140.92.29.60 台灣 12/05 12:40
推
james575043
: 南蠻又開始 我家巷口地溝油屌打
82F 50.205.105.98 美國 12/05 12:43
推
t1329kimo
: 我家在老鄧樓上有兩間 鼎泰豐真的我
家巷口啊XD
83F 36.231.148.123 台灣 12/05 12:44
推
starfishfish
: 新店小樂覺得還好
反而有間好吃的在七張站那邊
85F 111.82.187.245 台灣 12/05 12:51
推
fangbr
: 板橋有啊!雙龍炒飯,不過吃起來還是有差
87F 36.226.39.147 台灣 12/05 13:04
推
tree8787
: 台北南門市場有一家喔
88F 1.160.27.217 台灣 12/05 13:07
推
civilian
: 有啊 在哪我不能說
89F 220.133.51.247 台灣 12/05 13:11
推
aqthk
: 批評大多人喜歡的東西 才能顯示尊爵不凡
90F 125.230.54.18 台灣 12/05 13:13
推
ChikanDesu
: 本來就該加味精 炒飯沒味精要怎麼好吃
==
91F 49.216.166.126 台灣 12/05 13:15
→
longtimens
: 我家巷口啊
93F 111.71.13.18 台灣 12/05 13:16
→
ChikanDesu
: 味精才是好東西 你要一樣味道的前提下
加味精至少不會吃進一堆重金屬普伶
本來吃多少鹽用味精替代就好不要同時
加
在那邊提倡全天然的就是一直吃巨量累
積毒素
94F 49.216.166.126 台灣 12/05 13:17
→
ziso
: 鼎泰豐廚師開的價格應該比自己做要多吧
100F 111.240.133.144 台灣 12/05 13:20
推
frog1111
: 大坪林的小樂很好吃!我還蠻推薦的。。
101F 49.216.41.0 台灣 12/05 13:36
推
xdcjordan
: 還沒起火前的小茅屋 炒飯真的好吃
102F 42.77.127.117 台灣 12/05 13:44
推
Leony
: 鼎泰豐專業分工和細膩卻不粘膩的服務太強,
單一個人很難複製完整食物和體驗。吃過幾家
標榜鼎泰豐師傅出來開的,都沒有再去吃的
念頭
103F 61.230.10.154 台灣 12/05 14:00
推
achj
: 木柵麵妃似乎也是
107F 49.216.174.184 台灣 12/05 14:10
噓
prkfcpr
: 你都說會這門技術的不少那傻了才出來開
108F 1.200.12.173 台灣 12/05 14:22
推
usea5a
: 湯包倒是不少打著鼎泰豐師傅出來做的
109F 111.253.123.99 台灣 12/05 14:42
→
kerbi
: 鼎泰豐炒飯真的很普….
110F 49.216.16.121 台灣 12/05 16:17
推
godhand
: 水源街啊
111F 1.164.110.113 台灣 12/05 16:50
推
ladisign
: 鼎泰豐好吃啊 說不好吃的 講個好吃的店
讓人朝聖一下看是厲害在哪
112F 36.235.171.59 台灣 12/05 17:45
→
aken59420
: 晚餐才吃水源街的炒飯
114F 106.1.235.238 台灣 12/05 18:26
--
→
ppAVA
台灣 12-05 12:32
因為簽了競業條款與保密條款
→
Tgi0257
台灣 12-05 12:46
···
鼎泰豐的炒飯好吃是整個餐飲系統的成就
不是一個兩個師傅的關係
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