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Gossiping
作者
xpradax
(燈一明一滅地 雨倏忽而至)
標題
[問卦] 印度人為什麼料理天賦這麼扯?
時間
Mon Jan 17 11:14:14 2022
印度料理真的很誇張
從兩年前開始接觸後
發現印度料理幾乎無雷
每一樣都靠北好吃
咖喱、卷餅、烤餅、酸奶、麵點
沒有一樣不好吃的
大菜好吃、小吃也好吃
世界上其他有名的菜系
很多還是都不好吃
但印度料理幾乎全世界公認都超好吃
印度人為什麼料理天賦整個點滿啊?
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--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.41.3 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XvDy8rU (Gossiping)
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https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1642389256.A.D5E.html
→
greensaru
: 不是都配咖哩嗎?
1F 111.71.73.15 台灣 01/17 11:14
推
bill403777
: 跳舞有助味覺大腦發展
2F 42.73.31.234 台灣 01/17 11:14
→
frommr
: 手都沒洗,了解了ㄇ
3F 219.70.201.52 台灣 01/17 11:14
推
SSglamr
: 味道zer一下就上來了
4F 125.227.152.74 台灣 01/17 11:14
推
hitsukix
: 印度那個坦都烤雞超好吃
5F 110.30.152.98 台灣 01/17 11:15
推
AGIknight
: 你印度人啊 喜歡跳舞
6F 223.140.247.25 台灣 01/17 11:15
推
albert
: 要用手抓著吃才道地喔
7F 123.51.188.126 台灣 01/17 11:15
→
vowpool
: 還有清腸胃的功效
8F 125.227.40.62 台灣 01/17 11:15
噓
FZ5566
: 那個馬莎拉你也吃得下去?
9F 1.164.102.239 台灣 01/17 11:15
推
viable
: 椰漿咖哩
我的iHerb瑪雅食物料理包TT
10F 101.137.233.217 台灣 01/17 11:15
推
hckjg123
: 乾淨又衛生 兄弟們
12F 111.83.11.63 台灣 01/17 11:16
推
Submicromete
: 秘訣都在手上
13F 42.77.210.253 台灣 01/17 11:16
→
yiao
: 你可以去後台訪問主廚小便完有沒有洗手
14F 111.82.30.133 台灣 01/17 11:16
推
gg8n8nd34ss
: 乾淨又衛生啊
15F 111.71.73.106 台灣 01/17 11:16
→
asya116
: 香料多啊
16F 180.217.16.10 台灣 01/17 11:17
→
z7993383
: 吃飯前要跳舞嗎
17F 223.139.21.146 台灣 01/17 11:17
噓
knives
: 印度料理 (x)香料料理(O)
18F 211.21.37.96 台灣 01/17 11:17
推
obrt15yi
: 用那剛方便完的小手做的料理
19F 49.216.49.83 台灣 01/17 11:17
→
knives
: 扣掉那些香料,印度料理還剩下什麼
20F 211.21.37.96 台灣 01/17 11:17
推
AlHorford15
: 認真說真d好吃 趁年輕有得拉趕快去
21F 61.230.77.41 台灣 01/17 11:17
推
paul26277
: 調味料加一堆 不好吃也難
22F 42.77.215.74 台灣 01/17 11:18
→
dslite
: 每一樣都咖哩 扣掉還剩什麼?
23F 42.73.253.65 台灣 01/17 11:18
推
kiwibee
: 同意 都很有味道
24F 27.242.40.74 台灣 01/17 11:18
推
ginsengwolf
: rasgulla 口感有夠神秘(難吃)
25F 60.251.55.70 台灣 01/17 11:19
推
archon
: 咖哩我都是吃日式的耶... A_A
26F 125.227.31.1 台灣 01/17 11:19
→
CCNK
: 先跳舞
27F 220.138.45.227 台灣 01/17 11:19
推
opengaydoor
: 就表示你很喜歡香料而已啊
28F 59.124.115.133 台灣 01/17 11:19
推
sellgd
: 香料的關係
29F 203.222.14.70 台灣 01/17 11:19
推
mie830624
: 馬薩拉good
30F 27.247.0.230 台灣 01/17 11:19
推
didihouse
: 香料搭得好 要飯要到老
31F 42.76.51.55 台灣 01/17 11:20
→
knives
: 沒有香料,印度的料理手法就跟小單的貓耳
32F 211.21.37.96 台灣 01/17 11:20
噓
snac
: 公認!?
33F 124.219.65.149 台灣 01/17 11:20
→
ieqingz
: 用手吃才好吃
34F 101.136.171.152 台灣 01/17 11:20
→
samm3320
: 印度咖喱那個香味真不是開玩笑
35F 42.73.152.200 台灣 01/17 11:20
→
knives
: 朵一樣,平淡的創意,企圖以華麗表演來掩
36F 211.21.37.96 台灣 01/17 11:20
推
Tomatowei
: 乾淨又衛生
37F 101.12.18.107 台灣 01/17 11:20
→
knives
: 飾
38F 211.21.37.96 台灣 01/17 11:21
推
sunnyyoung
: 你有先問過你腸胃的意見嗎
39F 49.216.51.195 台灣 01/17 11:21
推
Niubert
: 香料啊,台式料理香料有限也不夠強
40F 114.26.81.109 台灣 01/17 11:21
→
yafx4200p
: 吃多還是會膩吧 都是粉
41F 114.34.80.63 台灣 01/17 11:21
推
qurs
: 真的好吃 香料不是假的
42F 111.241.109.126 台灣 01/17 11:22
→
knives
: 印度料理就跟印度工程師一樣水準
43F 211.21.37.96 台灣 01/17 11:22
噓
operation
: 一輩子的香料都在手上能不香嗎
44F 119.77.141.104 台灣 01/17 11:22
推
a28200266
: 香料本來就是一門學問 中式料理也很多
香料阿 印度料理確實很強
45F 36.224.192.1 台灣 01/17 11:23
→
johnko64665
: 歷史越悠久的國家 料理實力越強
47F 114.136.237.206 台灣 01/17 11:24
推
AlHorford15
: Masala chai !
48F 61.230.77.41 台灣 01/17 11:24
推
drivenick
: 印度咖哩等級真的是比日式咖哩高不只一
級,世界公認的~不過美食沙漠台灣對日
49F 111.71.17.204 台灣 01/17 11:24
推
winemoon3
: 乾淨又衛生 兄弟們
51F 110.26.70.31 台灣 01/17 11:24
→
drivenick
: 式咖哩接受度比較高
52F 111.71.17.204 台灣 01/17 11:24
→
AlHorford15
: 在台灣你要買香料都是去中藥行買
53F 61.230.77.41 台灣 01/17 11:24
推
spring53287
: 老闆的手
54F 223.137.31.91 台灣 01/17 11:24
→
a28200266
: 台灣連雞排灑一堆胡椒鹽都說好吃了
要談香料實在差太遠
55F 36.224.192.1 台灣 01/17 11:24
→
CozyLife
: 香料鍋裡去
57F 39.8.96.100 台灣 01/17 11:25
推
ohya111326
: 明明就普通
58F 1.163.241.127 台灣 01/17 11:25
推
ctw01
: 好吃,除了衛生要小心
59F 114.137.184.68 台灣 01/17 11:25
→
guppys2005
: 最愛 pani puri
60F 108.68.127.72 美國 01/17 11:25
→
fallinlove15
: 除了咖哩外 其他還好
61F 49.159.72.47 台灣 01/17 11:26
推
AlHorford15
: 推個香料yt 滿有趣的
62F 61.230.77.41 台灣 01/17 11:26
推
catcclin
: 死亡瑪莎拉
63F 42.72.236.82 台灣 01/17 11:27
推
sellgd
: 印度香料很多都有食療功效 不要太辣就還好
64F 203.222.14.70 台灣 01/17 11:27
→
AlHorford15
:
https://youtu.be/7lXBs-iKWAI
65F 61.230.77.41 台灣 01/17 11:27
推
riker729
: 吃久了,你就全身咖哩臭味
66F 27.53.106.189 台灣 01/17 11:29
噓
love12548
: 烤雞超難吃
67F 180.217.9.211 台灣 01/17 11:30
→
agong
: 手沾的味道
68F 111.71.214.75 台灣 01/17 11:30
推
okgogogo
: 原來是差了手指那一味
69F 27.247.102.153 台灣 01/17 11:31
推
ptt80357
: 乾淨又衛生
70F 111.252.80.145 台灣 01/17 11:32
推
s0351
: 超愛吃的 定期都會去吃烤雞咖哩烤餅
71F 61.228.46.90 台灣 01/17 11:32
推
whitelady
: 手指是美味秘訣。
72F 111.249.78.98 台灣 01/17 11:33
推
zero00072
: 極品好吃,除了甜到爆湯圓跟酸奶。
73F 42.73.74.49 台灣 01/17 11:33
推
qurs
: 最愛點一堆咖哩OOXX 然後點一堆烤餅 好爽
74F 111.241.109.126 台灣 01/17 11:33
→
Zepho
: 因為有 趕緊衛生的小手啊
75F 101.10.106.165 台灣 01/17 11:33
推
IOSin5566
: 來自恆河裡的翔
76F 36.224.39.170 台灣 01/17 11:33
→
linyap
: 台灣都改良過了啦 正統印度味太重根本無法
77F 42.72.225.55 台灣 01/17 11:34
→
zero00072
: 尤其是印度起司,難忘的好味道。
78F 42.73.74.49 台灣 01/17 11:34
噓
lechywan
: 公認的證明在哪?
79F 223.140.231.181 台灣 01/17 11:35
→
linyap
: 疫情前去印度 吃到最後我只能接受水煮蛋和
奶茶
80F 42.72.225.55 台灣 01/17 11:36
噓
treeman47
: 屁
82F 1.200.91.77 台灣 01/17 11:39
噓
Godright
: 中時料理香料不比印度少好嗎 菜逼巴
83F 101.9.237.227 台灣 01/17 11:39
推
gameboy666
: 用恆河水煮得,噢噢噢
84F 111.82.148.134 台灣 01/17 11:39
→
reppoc
: 一定要配恆河水
85F 42.74.76.63 台灣 01/17 11:39
→
Siu
: 最近吃一家台中米其蓮的 雷 還要送東西換
google好評
86F 122.100.161.199 澳門 01/17 11:40
推
hygen
: 就瑪沙拉用好用滿+凝乳+黃油+香菜跟蒜,
幾乎通殺
88F 27.242.33.244 台灣 01/17 11:44
推
chang7741
: 馬莎拉多少帶點臭
90F 114.27.184.136 台灣 01/17 11:44
推
info1994
: 吃過 真的風味濃厚
91F 42.72.58.19 台灣 01/17 11:46
推
kiuyeah
: 希臘歷史也久 味道就沒多好
92F 203.145.94.34 香港 01/17 11:47
推
DWR
: 環境地域的關係讓他們熟悉相料啊
93F 61.216.248.199 台灣 01/17 11:47
噓
supeedada123
: 好吃在哪?
94F 42.72.66.114 台灣 01/17 11:49
→
Freeven
: 幹凈又衛生
95F 180.217.34.105 台灣 01/17 11:51
推
GIGAADSL
: 想起master chef S10的舒巴大叔
96F 112.78.85.10 台灣 01/17 11:51
推
olivewood
: 印度咖哩 >>> 日式咖哩
97F 138.199.22.151 日本 01/17 11:52
→
Freeven
: 甜的,只是會辣
98F 180.217.34.105 台灣 01/17 11:52
→
olivewood
: 我覺得佛蒙特咖哩超難吃
99F 138.199.22.151 日本 01/17 11:53
推
key123987
: 餓惹
100F 1.164.179.236 台灣 01/17 11:54
推
hsinan67
: 真的強,吃咖哩飯,拉出來也是咖哩飯…
101F 223.136.24.112 台灣 01/17 11:54
→
q123212
: 可是乾淨又衛生裡的印度小吃看起來...
102F 223.138.121.100 台灣 01/17 11:56
推
light7777
: 香料國度 香料地方特產影響當地飲食
103F 27.51.18.188 台灣 01/17 11:57
→
Colitas
: 那就代表你喜歡印度調味料組合,如果你
喜歡蔥薑蒜白胡椒紅蔥頭的組合,那你也
104F 173.230.67.6 美國 01/17 12:00
推
muzik
: 印度菜用不用味精?都不用能這樣很強欸
106F 111.246.99.208 台灣 01/17 12:00
→
Colitas
: 會覺得台菜都是神。
107F 173.230.67.6 美國 01/17 12:00
推
SomiSomiNo1
: 吃久了 你就有體味惹QQ
108F 42.72.174.74 台灣 01/17 12:02
→
dogdream
: 因為加恆河聖水的美味
109F 27.240.170.186 台灣 01/17 12:03
推
lunasiao
: 靠香料啊-.- 是說突然好想吃甩餅
110F 220.141.195.140 台灣 01/17 12:03
→
Colitas
:
https://i.imgur.com/4O9hYsu.jpg
如果
要看所謂公認好吃的料理,可以參考這張
圖,大致上是義>中>日>泰>法
111F 173.230.67.6 美國 01/17 12:04
推
orange7
: 你吃中華料理也一樣好吃呀
114F 223.137.238.163 台灣 01/17 12:09
→
babyMclaren
: 酸奶還好...
115F 114.137.183.25 台灣 01/17 12:09
噓
B9702115
: 用手抓看了就沒食慾
116F 27.53.112.223 台灣 01/17 12:10
推
imba789
: 健康又衛生
117F 180.217.142.82 台灣 01/17 12:13
推
yl3218
: 甜到死的湯圓 最好不雷 嘔嘔嘔
118F 1.170.85.176 台灣 01/17 12:14
推
gunfighter
: 難吃 任何菜都靠一把Masala 搞得什麼
菜都一個味 而且還特別不衛生
119F 111.82.82.61 台灣 01/17 12:16
推
theurgy
: 乾淨又衛生 兄弟們
121F 42.73.77.242 台灣 01/17 12:17
推
IFeelSoAlive
: 乾淨又衛生
122F 111.82.88.66 台灣 01/17 12:18
推
kuromo
: 你先問問廚師是用左手還是用手做給你吃的
。而且台灣的印度料理跟印度當地的口味有
差
123F 180.217.136.39 台灣 01/17 12:18
推
coffee112
: 阿北說 腸胃不夠強 真的不要去
126F 1.174.212.241 台灣 01/17 12:20
→
nanahala
: 跳舞跳完什麼都好吃
127F 114.136.149.56 台灣 01/17 12:20
推
max2604
: 去驗一下看有沒有喪失味覺...
128F 223.136.130.186 台灣 01/17 12:22
推
xxxcristo
: 你是印度人吧?
129F 111.82.254.65 台灣 01/17 12:23
推
revadios
: 有陣子很愛
130F 49.216.20.74 台灣 01/17 12:27
→
aids893001
: 先喝恆河水再說
131F 211.23.109.85 台灣 01/17 12:27
推
kihiko
: 乾淨又衛生
132F 39.10.129.251 台灣 01/17 12:30
→
Aequanimitas
: 我覺得印度料理靠北難吃 根本狗食
133F 60.251.57.71 台灣 01/17 12:31
推
eric11543
: 乾淨又衛生
134F 223.138.202.93 台灣 01/17 12:31
→
Aequanimitas
: 香料重成那樣食材的風味都糟蹋了
135F 60.251.57.71 台灣 01/17 12:31
推
Tsubasa1008
: 乾淨又衛生
136F 101.9.44.189 台灣 01/17 12:32
推
boson911
: 就是用香料蓋過屎味啊!
137F 223.138.108.150 台灣 01/17 12:33
推
willie6501
: 是甜的,只是會辣
138F 112.78.64.216 台灣 01/17 12:33
推
badc98
: 真的超好吃
139F 27.52.167.238 台灣 01/17 12:33
推
wju1230
: 上面c大那張表真有意思 第一次看到
140F 111.83.25.168 台灣 01/17 12:35
推
js0431
: 還真的蠻好吃的
141F 223.137.31.207 台灣 01/17 12:36
推
LLika
: 一個用天然香料,一個用化工香料。
142F 1.200.243.151 台灣 01/17 12:36
→
cwhgraham
: 你有真的去過印度?當地難吃的要命
143F 223.140.17.109 台灣 01/17 12:37
推
scott112
: 恆河水裡各式細菌的美味 你值得擁有
144F 223.141.36.121 台灣 01/17 12:37
→
incisive
: 你484印度人?
145F 223.141.154.94 台灣 01/17 12:39
推
anyu0805
: 好吃? 都一樣的調味手法,久了也是很
膩都軟軟的香料味很重
146F 1.168.74.250 台灣 01/17 12:41
推
tomato5566
: 那張表超有趣
148F 101.12.35.139 台灣 01/17 12:43
噓
jordan1204
: 公認?吃咖喱拉咖喱
149F 42.76.168.16 台灣 01/17 12:46
推
crowcrow
: 印度甜點爆甜,台灣人無法接受
150F 49.216.135.83 台灣 01/17 12:46
推
zx7957
: 去問舒巴大叔
151F 101.12.35.77 台灣 01/17 12:47
推
predatorer
: 感~淨又衛生
152F 42.77.65.226 台灣 01/17 12:48
推
tingyi1219
: 乾淨又衛生 兄弟們
153F 42.77.201.115 台灣 01/17 12:56
推
lsit1
: 乾淨又衛生
154F 1.200.20.90 台灣 01/17 12:57
推
sppmg
: 香料,看看 grandpa kitchen 頻道,香料才
是印度菜主體 XD
155F 49.216.166.147 台灣 01/17 12:57
推
apteekki
: 印度咖喱很棒 當地還是吃素的居多
157F 101.10.1.250 台灣 01/17 13:01
推
dangercat5
: 一定要配髒抹布
158F 1.171.80.90 台灣 01/17 13:03
推
gujason9511
: 因為左手加持
159F 39.9.105.119 台灣 01/17 13:04
推
TylerBird
: 辛香料多樣的國家
160F 114.47.161.243 台灣 01/17 13:07
推
aowen
: 我覺得泰式料理變化比較多 比印度更強
161F 1.200.99.170 台灣 01/17 13:14
推
s9x56666
: 你有吃過印度甜點嗎?-3-......
162F 112.78.79.89 台灣 01/17 13:18
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parappa
: 素食的也很好吃!
163F 114.137.101.214 台灣 01/17 13:21
推
flydogzzz
: ㄍㄢˊ靜又衛生阿,兄弟們
164F 1.200.80.243 台灣 01/17 13:22
推
neve11
: C大那張圖有趣
165F 1.165.162.38 台灣 01/17 13:27
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sbreezer
: 確診
166F 111.71.116.221 台灣 01/17 13:28
噓
lrer
: 小心體味變超臭
167F 220.134.59.245 台灣 01/17 13:28
噓
iefa20022002
: 你要不要真的到印度吃吃看 真的是
168F 223.141.55.207 台灣 01/17 13:29
噓
kbgarnett
: 去把劉墉的影片看一輪吧,他說難吃的也
蠻多的
169F 42.76.156.71 台灣 01/17 13:36
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Abbott821105
: 強暴了
171F 61.216.78.140 台灣 01/17 13:43
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RickyOrange
: 恆河水+佛鵝 怎會有不好吃的
172F 220.130.249.198 台灣 01/17 13:46
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kaet
: 真的超羨慕印度人 反觀台灣東西難吃到爆
173F 118.160.200.185 台灣 01/17 13:47
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hbg75123
: 疫情前去印度,玩8天每天都吃咖哩沒吃
過雷的,不過我們都吃餐廳就是了
174F 60.248.116.134 台灣 01/17 13:47
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farmoos
: 香料
176F 39.13.194.43 台灣 01/17 14:12
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radicals
: 超愛印度料理+1,我家年夜飯也吃印度菜
177F 42.77.211.245 台灣 01/17 14:18
噓
Somebody99
: 台灣第一沒有之一
178F 42.72.80.219 台灣 01/17 14:23
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nckukath
: 都是咖喱
179F 101.136.197.231 台灣 01/17 14:29
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ddv8uc
: 烤餅讚
180F 217.87.166.213 德國 01/17 14:42
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chiangburger
: 真的好吃
181F 87.95.17.125 芬蘭 01/17 14:44
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Nomis3721
: 因為他們掌握了香料 等於掌握了全宇宙
182F 114.36.41.248 台灣 01/17 15:20
→
rZai
: 多少帶點臭
183F 210.242.50.92 台灣 01/17 15:23
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tostcamp
: 採用恒河天然聖水料理
184F 27.53.160.165 台灣 01/17 15:28
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lupef
: 料理前一定要大便不洗手 當然夠味
185F 61.231.183.61 台灣 01/17 15:48
→
ChicagoParty
: 古人冒著生命風險都要去印度買香料
你說呢
186F 114.136.167.191 台灣 01/17 16:30
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solidworker
: 乾淨又衛生啊 兄弟
188F 223.137.248.11 台灣 01/17 17:17
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garyasdf
: 吃過非常道地的 好吃但我腸胃接受不了
189F 49.216.22.173 台灣 01/17 17:38
推
jkoe
: 有些東西看了製程都覺得噁心佩服能入口
190F 27.240.161.37 台灣 01/17 17:43
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TameFoxx
: 無感
191F 111.71.53.224 台灣 01/17 19:02
推
traceofwind
: 問解師傅
192F 42.76.157.126 台灣 01/17 19:18
推
sumaihui
: 沒吃過印度料理,但香草香料類用的很廣
,另外,覺得泰國菜也很棒
193F 223.139.183.42 台灣 01/17 19:18
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luv2pac
: 烤餅你跟他說夠了 不用在給了 他還是會
一直給
195F 1.200.104.59 台灣 01/17 20:09
→
whitelady
: 以前台大附近有家印度人開的咖哩,我覺
得不好吃又很油....店裡面都放印度的
MTV
197F 111.249.78.98 台灣 01/17 20:50
→
TERIYAKI
: 味道太重 個人比較喜歡品嚐食材原味
200F 36.225.92.55 台灣 01/17 21:30
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happiest
: 旁邊坐著一個人 光聞到他身上咖哩香料
味就知道是印度人
201F 114.37.191.120 台灣 01/17 23:07
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daye2012
: 呃,你是不是得了新武漢肺炎?
203F 110.30.112.152 台灣 01/18 09:46
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a11643
台灣 01-17 14:29
···
乾淨又衛生
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A00998765
日本 01-17 16:25
2017時我好友她老公調去印度出差2夫婦一起去 我那個好友婚後肥到8X但去印度2個月瘦到43~45 據他說夫妻帶3罐腸胃藥去 剛去的第1個月腸胃藥當減肥藥吃呢