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作者
devidevi
(凱特)
標題
Re: [新聞] 陸要求佳德供詳細製程配方 業者直呼太扯
時間
Tue Dec 13 20:56:14 2022
※ 引述《heavenkghs (GuaGua)》之銘言:
: 備註請放最後面 違者新聞文章刪除
: 吳秀梅今也證實,在中國要求註冊的文件表格中,確實有要求填寫「詳細配方比例」,以及
: 相關製程也須要在文件中附上,廠商會配方判斷機密程度,自己判斷是否要填寫,或選擇不
: 補件。
中國的文件表格拿出來阿
看哪一格有寫"詳細配方比例"
還是說機密不能公開,或是封存30年,甚至沒有紙本,電子文件
既然要申請,
身分證政府都能提供範本
食藥署難道不能給個範本讓想註冊的企業填寫就好
再不然就
宣告政府不幫忙申請,企業自己想辦法
就說清楚講明白,講清楚就好
把政府要怎麼做講清楚,
要幫忙註冊還是不幫忙
要註冊的幾號前上傳資料就好了
扯這些有的沒有的不知道在做什麼
要做,廠商重新上傳資料,幾號截止
不做,政府有什麼應對方案
很困難是不是
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.77.48.47 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Zc7PnTK (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1670936177.A.754.html
→
iamgaylan
:
https://i.imgur.com/4Ivnjy0.png
https://i.imgur.com/6l2Qx08.png
1F 111.240.210.73 台灣 12/13 20:57
→
iamgaylan
:
https://i.imgur.com/74YONZe.png
3F 111.240.210.73 台灣 12/13 20:57
→
s6525480
: 封存30年
4F 223.137.102.80 台灣 12/13 20:57
→
iamgaylan
:
https://i.imgur.com/50N6Q2s.png
https://i.imgur.com/NoPdHPY.png
5F 111.240.210.73 台灣 12/13 20:57
→
iamgaylan
:
https://i.imgur.com/K78bw2n.png
https://i.imgur.com/rY0mesU.png
7F 111.240.210.73 台灣 12/13 20:57
→
Qaaaa
: 人家不想賣對岸但鄉民非要他賣 也是怪哉
9F 192.38.90.165 丹麥 12/13 20:58
→
iamgaylan
: 第四頁第七項:
7.原料/配料信息
7.1 原料/配料对应的产品名称:
7.2 原料/配料名称:
7.3 产地:
7.4 该原料/配料在产品中占比:
10F 111.240.210.73 台灣 12/13 20:59
→
GeogeBye
: 現在最新連載到哪了
16F 59.126.112.183 台灣 12/13 21:00
→
iamgaylan
: 這算是直接要求你把內餡的比例交出來
嗎 求大大開示
17F 111.240.210.73 台灣 12/13 21:00
所以"詳細配方比例"在哪
※ 編輯: devidevi (203.77.48.47 臺灣), 12/13/2022 21:00:34
→
s6525480
: 沒有 過去有些小商家或縣市賣吃賣住
丫被罵這就是舔
現在院長不一起表揚一下嗎
19F 223.137.102.80 台灣 12/13 21:00
→
ghchen1978
: 黨已經定調是交配方,側翼都出來了,
22F 218.173.184.55 台灣 12/13 21:01
→
deepbluer
: 樓上。那個外面食品外包裝上的成分表
有什麼不同?
23F 114.45.20.91 台灣 12/13 21:01
→
iamgaylan
: 你的原料配料要寫出來 然後各個原料配
料佔比也要寫出來 這不算詳細比例嗎
25F 111.240.210.73 台灣 12/13 21:01
→
ghchen1978
: 你們這些刁民還在鬧啥??自己去找路燈!
27F 218.173.184.55 台灣 12/13 21:01
→
iamgaylan
: 你們看營養標示 會跟你說麵粉要多少
什麼糖用多少嗎…
28F 111.240.210.73 台灣 12/13 21:02
→
deepbluer
: 外國進口食品到台灣賣,不用說嗎內含
30F 114.45.20.91 台灣 12/13 21:02
→
cottonball
: 好像很多人不知道烘焙百分比的概念,
31F 123.194.9.121 台灣 12/13 21:02
→
deepbluer
: 什麼原料成份?
32F 114.45.20.91 台灣 12/13 21:02
→
cottonball
: 有材料與比例就可以做囉!
33F 123.194.9.121 台灣 12/13 21:02
→
yesonline
: 文件要求: 原料成分 + 食品添加劑含量
34F 220.133.253.85 台灣 12/13 21:02
那跟現在產品外包裝上的成分有什麼不同,
在台灣內賣就能寫成分
賣到中國大陸就不能寫
※ 編輯: devidevi (203.77.48.47 臺灣), 12/13/2022 21:03:30
→
yesonline
: 台灣的食品輸入同樣也要求填這二項.
35F 220.133.253.85 台灣 12/13 21:03
→
iamgaylan
: 例如一罐可樂 他只會跟你說裡面是碳酸
水 色素 蔗糖有的沒的 他不會跟你講各
佔多少吧…
36F 111.240.210.73 台灣 12/13 21:03
→
brella
…
→
brella
: 反正又不是什麼重要的東西
39F 118.171.23.93 台灣 12/13 21:04
→
kaodio
: 有人簡體字看不懂 中國語不好 別一直講
40F 114.44.37.123 台灣 12/13 21:04
→
brella
…
→
brella
: 給中國知道又不會怎樣
41F 118.171.23.93 台灣 12/13 21:04
→
iamgaylan
: 你說的是營養標示吧…
42F 111.240.210.73 台灣 12/13 21:04
→
brella
…
→
brella
: 臺灣以為是寶喔?
43F 118.171.23.93 台灣 12/13 21:04
→
yesonline
: 就政府與媒體在誤導啊XDD 死忠的容易騙
44F 220.133.253.85 台灣 12/13 21:04
→
kaodio
: 你去看一下外包裝的成份是寫什麼好嗎
45F 114.44.37.123 台灣 12/13 21:05
推
s6525480
: 手作 愛國 民主的餅
46F 223.137.102.80 台灣 12/13 21:05
→
S2aqua
: 外包裝不會寫成分佔比的
47F 101.136.46.51 台灣 12/13 21:05
→
yesonline
: 營養標示是另一件事... 別混在一起
48F 220.133.253.85 台灣 12/13 21:05
→
iamgaylan
: 營養標示只會跟你說熱量蛋白質之類的
人類所需元素比例 他會跟你說裡面原料
比例嗎…
49F 111.240.210.73 台灣 12/13 21:05
→
brella
…
→
brella
: 那種東西配方根本沒什麼
52F 118.171.23.93 台灣 12/13 21:06
→
S2aqua
: 成份佔比和營養佔比是不一樣的
53F 101.136.46.51 台灣 12/13 21:06
→
devidevi
: 那政府就直接宣布禁止跟中國交易阿
54F 203.77.48.47 台灣 12/13 21:06
→
brella
…
→
brella
: 還商業機密勒,笑死
55F 118.171.23.93 台灣 12/13 21:06
→
devidevi
: 難道要廠商交出配比給政府,笑死人
56F 203.77.48.47 台灣 12/13 21:06
→
S2aqua
: 不過成分佔比知道了也沒用
57F 101.136.46.51 台灣 12/13 21:06
→
iamgaylan
: 開大絕了 笑死
58F 111.240.210.73 台灣 12/13 21:06
→
devidevi
: 新竹產矽,我也知道
59F 203.77.48.47 台灣 12/13 21:07
→
zx11zx00
: 那種回「以為是寶哦」的是認真在反串嗎.
60F 223.136.46.205 台灣 12/13 21:07
→
devidevi
: 不爽就不要賣阿,
難道有人逼你賣大陸
61F 203.77.48.47 台灣 12/13 21:07
→
iamgaylan
: 事實就是大陸真的有要求啊 是你說台灣
廠商騙人 大陸沒有那種表格欸
63F 111.240.210.73 台灣 12/13 21:08
大陸沒有要求"詳細配方比例"的表格沒錯啊
→
brella
…
→
brella
: 我看風向確實這樣啊
65F 118.171.23.93 台灣 12/13 21:08
→
q123212
: 吵半天 直接問中國不就好了...傻不傻啊
66F 27.51.151.10 台灣 12/13 21:09
→
brella
…
→
brella
: 自己去看相關新聞底下推文
67F 118.171.23.93 台灣 12/13 21:09
連政府都在說謊的東西,最好新聞底下的推文能信
※ 編輯: devidevi (203.77.48.47 臺灣), 12/13/2022 21:10:32
→
brella
…
→
brella
: 鳳梨酥?對岸都能上太空了
68F 118.171.23.93 台灣 12/13 21:09
→
iamgaylan
: 好啦 你沒有說騙人 只說拿出來看看啊
結果拿出來之後你就開大絕不爽不要賣
69F 111.240.210.73 台灣 12/13 21:09
→
brella
…
→
brella
: 臺灣卻在乎鳳梨酥的配方?XDDD
71F 118.171.23.93 台灣 12/13 21:09
→
brella
: 那些新聞底下不就一堆這種論調XDDDD
→
iamgaylan
: 你這樣根本沒有要討論啊 只是想找理由
開罵而已 笑死
73F 111.240.210.73 台灣 12/13 21:10
→
brella
…
→
brella
: iamgaylan知道就好
75F 118.171.23.93 台灣 12/13 21:10
→
yesonline
: 食品添加劑例如: 磷酸氫二鈉 0.5g
76F 220.133.253.85 台灣 12/13 21:11
→
brella
…
→
brella
: 底下推文很多在酸配方沒什麼的阿
77F 118.171.23.93 台灣 12/13 21:11
推
ray2501
: 好了啦,上面的人是都不看原文的,對嗎?
78F 36.232.210.162 台灣 12/13 21:11
→
brella
…
→
brella
: 我給你一顆足球,你就能變梅西?
79F 118.171.23.93 台灣 12/13 21:11
→
ray2501
: 一群蠢蛋
80F 36.232.210.162 台灣 12/13 21:11
→
brella
…
→
brella
: XDDD不是嗎
81F 118.171.23.93 台灣 12/13 21:11
→
yesonline
: 成分例如: 豬肉
82F 220.133.253.85 台灣 12/13 21:11
→
brella
…
→
brella
: 配方給你,你就做得出來?XDD
83F 118.171.23.93 台灣 12/13 21:11
→
ray2501
: 洪建龍說,台灣食品安全法也有相關的配
方、使用添加物規範 所以先確定
84F 36.232.210.162 台灣 12/13 21:11
→
yesonline
: 而這個產品是: 豬肉乾 (範例)
86F 220.133.253.85 台灣 12/13 21:12
推
iamgaylan
: 鳳梨酥這種低技術的產品 最重要的就是
他的調味…
87F 111.240.210.73 台灣 12/13 21:12
→
ray2501
: 所以先確定 這是中國要偷還是普遍要求
一堆只會情緒用詞的 犯蠢也不是這樣
89F 36.232.210.162 台灣 12/13 21:13
→
yesonline
: 這是普遍要求,如果店家有另外申請認證
91F 220.133.253.85 台灣 12/13 21:13
→
iamgaylan
: 你原料比例被知道了 作法都馬一樣 多
嘗試就能試出味道一樣的產品
92F 111.240.210.73 台灣 12/13 21:14
→
yesonline
: 例如HACCP等,都會要求寫上...
94F 220.133.253.85 台灣 12/13 21:14
推
mangowater
: 不是組成成份?大驚小怪
95F 27.53.17.152 台灣 12/13 21:14
推
maxinehou
: 譬鳳梨酥裡面,鳳梨佔多少%這種詳細比
例嗎
96F 1.171.153.129 台灣 12/13 21:14
→
ray2501
: 如果是世界普遍要求,那就是理解錯誤而已
98F 36.232.210.162 台灣 12/13 21:15
噓
AntiqueTea
: 民進黨唬爛就算,那民間是3000多家
的企業眼睛是
狗屎抹上了嗎,沒什麼問題怎麼一堆
人寫不過?這3
99F 27.247.62.157 台灣 12/13 21:15
→
blueseal
: 原來有食譜,人人都能是大廚
103F 24.61.198.57 美國 12/13 21:15
→
AntiqueTea
: 000多家企業都是塔綠班的企業?
104F 27.247.62.157 台灣 12/13 21:15
自己查比較快
https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=28406
本署新聞 - 公告資訊 - 衛生福利部食品藥物管理署
食藥署澄清 輸中註冊有效件數已逾 800 件! ...
食品藥物管理署(下稱食藥署)鄭重說明,截至111年12月12日上午8時,
於中國海關總署網頁顯示之我國食品輸銷中國核准狀態,
有效可出口到中國的業者為855件,非所稱僅有一家註冊成功。
針對暫停進口至中國,且有輸銷意願之業者,
食藥署仍會持續傾全力協助業者遞交補件資料,
竭力維護業者輸銷權益,
務請業者隨時關注食藥署輸中專區公布之最新且正確的資訊。
簡單說,要送中國註冊就送,政府還是會幫忙
但這樣洩漏商業機密給中國,
難道政府不阻止,或是要求中國修改表格內容
※ 編輯: devidevi (203.77.48.47 臺灣), 12/13/2022 21:19:40
→
good2009
: ?人家不就真的放棄補件不賣了
105F 61.227.60.80 台灣 12/13 21:16
推
as0929
: 一天到晚說人死忠仔的,看完他的言論自己
不也死忠他國的死忠仔嗎
106F 114.43.134.189 台灣 12/13 21:17
→
yesonline
: 死忠仔易騙沒辦法 (攤手)...
108F 220.133.253.85 台灣 12/13 21:17
推
pippen2002
:
https://i.imgur.com/af6FwWf.jpg
109F 1.34.145.177 台灣 12/13 21:18
→
brepus
: 覺得不妥的就別申請 也只能這樣。
110F 223.137.235.188 台灣 12/13 21:19
噓
winner0940
: 愛賺426錢的,都死好,沒那個屁股就不
要吃那個瀉藥,盈虧自負
111F 106.105.35.5 台灣 12/13 21:19
推
hen5566
: 死忠繼續 期待兩年後崩盤顆顆
反正有817不怕
113F 49.216.233.5 台灣 12/13 21:19
噓
AntiqueTea
: 人人有食譜未必是大廚,但是有經驗
的大廚看到對
方的食譜配方比例如何運用,除非每
一道菜都是客
制化,只要是S O P量產的食品幾乎
可以模仿到一定
的水準,屁五毛還在帶那種等等有食
譜就是大廚的
風向!
115F 27.247.62.157 台灣 12/13 21:20
→
kanjiya
: 知道比例不代表能做出一樣的 更別說品牌
124F 220.136.177.94 台灣 12/13 21:21
→
brepus
: 糕餅業者比較好複製 可能這樣就會有困擾
125F 223.137.235.188 台灣 12/13 21:21
→
yesonline
:
https://ciferquery.singlewindow.cn/
126F 220.133.253.85 台灣 12/13 21:21
→
brepus
: 也是合理的。 那這一部分就不要申請。 不
127F 223.137.235.188 台灣 12/13 21:21
→
kanjiya
: 價值
128F 220.136.177.94 台灣 12/13 21:21
→
brepus
: 過中國可沒突然不讓你進。 這個跟民進黨
說的不一樣
129F 223.137.235.188 台灣 12/13 21:21
→
yesonline
: 有通過或被暫停進口的,自己點進去看.
131F 220.133.253.85 台灣 12/13 21:21
→
brepus
: 糕餅本來技術就不複雜 所以會有疑慮。 但
這個就不是突然不讓你進。 是有給你條件
跟時間。 看看各國要不要跟中國討論改變
條件。
132F 223.137.235.188 台灣 12/13 21:23
→
kanjiya
: 有經驗的大廚根本不用看食譜 直接吃 就知
道
136F 220.136.177.94 台灣 12/13 21:24
→
brepus
: 台灣人要捐疫苗也是各種刁難。
138F 223.137.235.188 台灣 12/13 21:25
→
yesonline
: 你的意思是日本的糕餅比台灣容易複製?
139F 220.133.253.85 台灣 12/13 21:26
推
savishu
: 業者不想交配方,鄉民震怒
這邊中國人比較多,難過會震怒
140F 27.52.69.233 台灣 12/13 21:29
噓
xylinum
: 隨便寫寫會有人發現嗎?嘻嘻
142F 1.200.186.98 台灣 12/13 21:32
→
shihkai
: 比例隨便寫驗的出來嗎?
驗得出來還需要你寫?
143F 122.118.57.73 台灣 12/13 21:33
→
willism
: iamgaylan是不是沒看過混合物的SDS,還
是專利怎麼寫的,比例可以是範圍
145F 101.9.97.137 台灣 12/13 21:34
噓
Mimmature
: 幹這篇在護航殺洨?
147F 111.248.27.87 台灣 12/13 21:37
→
yesonline
: 一定是填範圍,因為每批產品製作量不同.
148F 220.133.253.85 台灣 12/13 21:37
→
easonli000
: 同類型的產品配料都差不多 都印在包
裝上了要怕什麼
149F 114.44.56.182 台灣 12/13 21:44
→
ardiz
: 側翼蠢到「成份」和「配方」分不清
豆花、豆腐、豆皮的成份都是黃豆
151F 114.136.211.134 台灣 12/13 21:49
推
greg7575
: 對啦,可口可樂的配方給支那了,好喝
死忠上個月輸得像智障,現在出一口惡氣
153F 118.166.73.211 台灣 12/13 21:53
推
leterg
: 成分又不是機密,火候才是
155F 218.166.63.6 台灣 12/13 21:54
推
ardiz
: 配方 formula 是「公式」的意思
X, Y, Z 是成份,(3X+2Y)/Z 才是配方
156F 114.136.211.134 台灣 12/13 21:55
噓
Izangel
: 可悲,你應該沒想過不填的業者理論上也有
三四成挺藍,想把他們打成綠色是嗎
158F 36.227.136.176 台灣 12/13 21:58
推
VischDonahue
: 有看過專利的應該都知道要怎麼寫
側翼去多唸書 多動動腦 好嗎
160F 122.121.225.54 台灣 12/13 22:00
推
rellik1979
: 說這個是詳細比例的人,是白痴!
舉例:麵粉 我在鳳梨酥、老婆餅、太
陽餅、杏仁酥 裡面有
所以原料名稱:麵粉
對應產品:鳳梨酥 老婆餅 太陽餅……
該原料在產品中佔比:25-42%
你他媽的麵粉在不同產品中的佔比25-42
162F 114.46.144.66 台灣 12/13 22:01
→
matsufleur
: 比例稍為調一下 它驗得出來?
169F 1.161.31.173 台灣 12/13 22:07
→
rellik1979
: % 你就可以做出一模一樣的鳳梨酥出來?
你告訴我到底是25%的鳳梨酥跟佳德一樣
還是23、24、25、……42%的鳳梨酥跟佳
啊! 26、27、28%……42% 寫錯數字~~
這是可以填範圍的!!!!!!!!!!!!!!!!!
170F 114.46.144.66 台灣 12/13 22:07
推
DOOT
: 大於等於跟小於等於很好用 希望大家都學會
175F 42.75.44.67 台灣 12/13 22:10
→
rellik1979
: 填範圍就是填寫技巧之一! 日本政府有
開班授課,所以每家食品廠都知道這些
技巧! 大家都過! 台灣政府放你自己去
176F 114.46.144.66 台灣 12/13 22:10
→
DOOT
: 樓上講到重點了XD
179F 42.75.44.67 台灣 12/13 22:11
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rellik1979
: 試誤 自己去死! 不過就來罵中共突襲!
這個事件純粹就是台灣政府無能! 出事
就責任一推 都是中國的錯!
180F 114.46.144.66 台灣 12/13 22:12
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a71085
: 其實說這麼多也是多說的 中國現在要haccp
183F 220.132.152.203 台灣 12/13 22:14
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rellik1979
: 一堆白痴還以為中國真的來偷配方~~
184F 114.46.144.66 台灣 12/13 22:14
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a71085
: 認證你看幾個小工廠生的出來的
185F 220.132.152.203 台灣 12/13 22:14
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easonli000
:
https://i.imgur.com/azwxcxR.jpg
我們的政府是在刁難泡麵業者嗎
還是想竊取商業機密?
186F 114.44.56.182 台灣 12/13 22:14
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yesonline
: 包裝上寫成分與添加物,沒要求標註含量.
但工廠文件會要求這塊,例如 甘胺酸0.1g
189F 220.133.253.85 台灣 12/13 22:16
噓
CoverMind
: 原ok被打臉結果開始跳針 難看哪
191F 39.15.64.30 台灣 12/13 22:20
推
beergap
: 真希望塔綠班比們至少要嘗試出個社會
192F 112.78.65.196 台灣 12/13 22:22
噓
CoverMind
: 要人家拿出來看 結果拿出來臉被打爛改
嗆不爽不要賣 啊人家就沒賣了在叫什麼
不要讓人笑死
193F 39.15.64.30 台灣 12/13 22:23
推
BanaRepublic
: i大的資料打臉的好快哈哈哈哈哈
196F 1.161.67.24 台灣 12/13 22:26
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loko
: 自願洩漏機密的廠商 政府哪條法律能阻止洩漏
禁止去中國的產業 想跑的沒一個檔的住
自由世界又不是中國 想幹嘛就幹嘛
197F 123.110.140.245 台灣 12/13 22:31
推
waterydan
: 我現在吃的餅乾上面寫 所有成分都寫出
200F 1.164.124.92 台灣 12/13 22:32
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loko
: 戒急用忍 真的要去的都擋不了 台灣的法律沒
管這麼多 你以為是中國?
義美照一樣的規則申請 被刁難就不爽做了
義美商品在歐美的超市也買的到 過的了歐美
的食品安全規定 還是過不了吃地溝油和毒奶
的中國規定
201F 123.110.140.245 台灣 12/13 22:33
推
elia0325
: 哇 打臉打的啪啪響欸xd
207F 118.231.160.36 台灣 12/13 22:36
推
rellik1979
: 樓上LOKO……呵呵~~~
208F 114.46.144.66 台灣 12/13 22:38
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CoverMind
: 異色死忠仔 可憐哪
209F 39.15.64.30 台灣 12/13 22:38
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rellik1979
: 我在別篇說過了 真正需要詳細配方比例
的部份 只有「食品添加劑」~~~
210F 114.46.144.66 台灣 12/13 22:39
推
seou
: 講太清楚就不能推給中國了
212F 39.9.196.124 台灣 12/13 22:42
噓
e790309
: 一開始報導就是被”補件”要求配方 一堆
人拿申請資料說沒要求 根本雞同鴨講 知名
廠商跟食藥署自己都承認有被要求機密資料
了 怎麼還一堆在跳針表格裡沒有的啦
213F 36.227.139.144 台灣 12/13 22:48
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scm577
台灣 12-13 23:06
這套東東,很大一部份就是台灣之前去幫中國搞出來的! 裏面很大一部份就是抄台灣的規範,如果在台灣可以申報,在中國為什麼不行!
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a198102101
台灣 12-13 23:47
iamgaylan: 7.4 该原料/配料在产品中占比:....其實光是鳳梨來說.就有分品種了.包含麵粉.溫水熱水冷水和麵.烘培時間.真的要說.一個鳳梨酥.可以有幾百種方式組合出來.為什麼你會覺得只要知道比例就可以做一樣的東西?
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scm577
台灣 12-13 23:51
還有烤的時間跟溫度也是,出來的結果會不同!