看板 Gossiping作者 keel90135 (尼可)標題 [問卦] 食堂老闆：小白學徒就要4萬根本走投無路時間 Fri Apr 7 19:04:15 2023
看到日式食堂老闆怒發文
年輕人，不是去跑快遞，就是去拍短片，傳產根本走投無路
我創業時，一個什麼都不會的小白學徒大概26000-28000
今年開始，突然業內行情跳漲，突然變成4萬起步。
一個不會拿刀的小白，就要4萬大洋。
...
現在老闆老闆真的好慘
原來現在小白學徒都要4萬了
年輕人都去跑外送當YT
小白學徒還要4萬
傳產根本走投無路QQ
全文：
微風建一食堂
今天最火的話題大概是這個了！
今年！大概是餐飲業最難的一年之一。
這幾年真的每年都有新難題～
由於少子化，全國就業人口，一年比一年少，各行各業找不到人，變成了俗稱，前無古人
（前面老的不幹了）、後無來者（後面根本徵不到人）。
整個就斷代了！
然後年輕人，不是去跑快遞，就是去拍短片，傳產根本走投無路。
前陣子跟台北有名的火鍋店二代聊天，他們也是，全部都是1x年老員工，徵不到新人。
業界以前行規，是這樣開薪水的！
學的到東西的店，薪水普遍比較少，學不到東西的店，薪水普遍比較多。
現在不好意思！學的到東西的店，開出來的薪水都要比學不到東西的多，還都請不到人。
（備注：燒烤與火鍋是兩大唯一不用廚師的餐飲業，相對學不到東西，所以通常他們開出
來的條件，都高於業界）
我創業時，一個什麼都不會的小白學徒大概26000-28000，逐年增加，至今年開始，突然
業內行情跳漲，突然變成4萬起步。
一個不會拿刀的小白，就要4萬大洋。
然後又是月休8天，要請更多人輪班，然後我們賣海產的，又遇到，各國原物料調漲。
電費是不是又要漲？
我上個月，幫所有員工調整，跟上現在人力行情價。
當你調整最低的員工時！相對的老員工也要整體調整。
一下子我就爆了～整體營運成本，光食材比爆8%，這個算我在作孽，人事也高了好幾萬。
（我常常做團購，別以為我是賺錢，我只是填食材比的洞）
我可能還算好的了！至少不是負數。
但是這樣我也就是在鋼絲上跳舞而已，不論是萬一哪個員工不幹了，我們沒人手幹不了。
又或是來客數達不到要求，我們發不出這麼高的薪資呢？
前陣子！
我才跟老客人戲稱，趕快來吃飯！不然以後出來吃飯可能很貴唷～
而餐飲業，以前是沒讀書的人出來學一技之長，後面可能會變成很高薪的行業唷。
而各位付的帳單，可能絕大部份，買單的不是食材，而是人事成本。
（而現在真正賺錢的餐飲業，還真就是拿那種廉價便宜食材，做很好的花樣與特殊口味，
賣很高的價格，靠賣創意花式搭配賺錢）
現在還開著的店，都不容易，我另一個朋友也收縮一間店，就是為了把人手分到其他店裡
。
珍惜現在吧～
以後整個產業會變成什麼樣子，我不知道。
但是產業收縮，我看是跑不掉的了。
（產業收縮後就是一波漲潮了，還記得我之前po的文嗎？上次老闆出去吃飯，以前常去的
鐵板燒，以前1500的餐點，現在內容一樣，價格變成2680元）
趁你各位自己的愛店還活著，趕快多消費點，因為後面的不確定因素太多了。
我只希望我能活下來～
另外也希望能不能開放點國外的人力過來填補，不然現在真的很抖。
感謝大家聽我發牢騷啦～
然後看的南部薪資還跟不上北部，趕緊的，天龍國歡迎你們北漂～
我們很需要人手。
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※ 作者: keel90135 2023-04-07 19:04:15
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→ boboking2: 那就不要請人 嘻嘻1F 223.139.83.85 台灣 04/07 19:05
推 domago: 請不起人 是你不爭氣2F 1.200.3.106 台灣 04/07 19:05
→ a71085: 當沒有通貨膨脹和最低薪資存在喔3F 220.132.152.203 台灣 04/07 19:05
推 KusoJontaro: 起手式：我們以前4F 114.137.224.90 台灣 04/07 19:06
推 Ron51320: 政府重點房產、高科技產業，其他不管5F 1.200.248.95 台灣 04/07 19:06
推 klgfan: 笑死6F 111.71.30.74 台灣 04/07 19:06
推 he00504616: 建議下調基本工資到22k 嘻嘻7F 111.240.38.200 台灣 04/07 19:06
→ lovetina: 自己煮啊~不吃餐廳~又死不了wwwwwwwwww8F 112.104.118.14 台灣 04/07 19:06
噓 a8785007: 你不會嗆他，他當年一碗陽春麵35元 還9F 39.10.65.196 台灣 04/07 19:06
推 kenike: 拿香蕉當然只請得起猴子10F 101.9.53.134 台灣 04/07 19:06
→ xxx60133: 所以要開22k嗎11F 111.82.133.5 台灣 04/07 19:06
→ a8785007: 有肉片跟小白菜12F 39.10.65.196 台灣 04/07 19:06
噓 rs221107: 那就自己做啊 在哪靠北靠母13F 1.173.242.52 台灣 04/07 19:06
→ a27588679: 人家好手好腳的為什麼要學做拉麵？14F 180.177.33.135 台灣 04/07 19:06
→ xxx60133: 死員工成就老闆？15F 111.82.133.5 台灣 04/07 19:06
推 RCQQman: 撐不下去可以去當28000的學徒16F 114.137.82.90 台灣 04/07 19:07
推 roger2623900: 人口越來越少 店面本來就該越來越17F 49.217.133.65 台灣 04/07 19:07
推 Kazmier: 這樣都給不起學人家當什麼師傅18F 1.165.39.203 台灣 04/07 19:07
噓 starwillow: 歐美國家也是這樣不爽不要當老闆21F 27.242.131.27 台灣 04/07 19:07
推 YLTYY: 缺人，還是缺腦？22F 111.83.38.164 台灣 04/07 19:07
→ xxx60133: 歐美人工本來就很貴。那我請問你公司有賺錢老闆願意多分嗎23F 111.82.133.5 台灣 04/07 19:07
→ a27588679: 學徒那麼好賺他怎麼不去當學徒25F 180.177.33.135 台灣 04/07 19:08
→ xxx60133: 還是你要嘴賠錢沒叫員工賠。 你去跟股東說啊幹你娘26F 111.82.133.5 台灣 04/07 19:08
推 ace4: 台灣也應改慢慢走向歐美國家 勞力是很貴28F 39.14.46.22 台灣 04/07 19:09
→ chiz2: 不爽你自己煮啊29F 118.160.10.214 台灣 04/07 19:09
噓 valley: 講這種話真的是笑死人30F 111.240.129.36 台灣 04/07 19:09
推 roger2623900: 對啊講得很像開的很高 那店收一收31F 49.217.133.65 台灣 04/07 19:09
噓 ggbi4zzz: 那你不會請外勞？32F 36.231.197.213 台灣 04/07 19:09
推 alimama: 叫你兒女老婆來，不爽不要做去給人上班34F 42.73.132.60 台灣 04/07 19:09
噓 job0304: 沒有競爭力的爛店倒一倒比較實在35F 59.115.50.183 台灣 04/07 19:09
噓 a8785007: 政府失靈 放任人民在階級鬥爭36F 39.10.65.196 台灣 04/07 19:10
噓 CPULE: 不爽就關掉啊 還沒關不就代表還能賺37F 119.14.217.102 台灣 04/07 19:10
噓 derrick1220: 所以4萬大洋請1人 你付了ㄇ？38F 101.137.165.213 台灣 04/07 19:10
→ testutw …
噓 testutw: 還能去2680的鐵板燒?可以倒一倒了39F 123.192.178.162 台灣 04/07 19:10
推 RisingTackle: 老是用薪資五入人，怎麼可能招的到人40F 106.105.2.89 台灣 04/07 19:11
→ crescentmt: 走投無路可以去跑外送啊？外送養得起別人養不起你是誰的問題？42F 1.161.117.33 台灣 04/07 19:12
推 Vladivostok: 好奇房租多少？我還以為台北的店都在吃房租44F 14.161.252.26 越南 04/07 19:13
推 t4lin: 欸不是，現在外勞也很聰明了薪水太低又沒比工廠輕鬆穩定根本不想做46F 175.182.113.219 台灣 04/07 19:13
→ waldo34: 收起來 感謝48F 114.45.192.91 台灣 04/07 19:14
→ amos30627: 八成做超過八小 呵呵 薪水低都會有人上49F 101.9.239.4 台灣 04/07 19:14
→ HOWTOPETER: 收起來去當別人不到三萬的員工就好了50F 39.10.16.37 台灣 04/07 19:14
→ amos30627: 門應徵 工時超長又低薪就沒人了51F 101.9.239.4 台灣 04/07 19:14
推 pikeman: 哪就不外食了啊，不然呢？52F 114.136.164.253 台灣 04/07 19:15
推 touchbird: 少子化開始發威了53F 42.72.101.141 台灣 04/07 19:15
推 zxcv91039: 這文也沒很嗆的語氣啊 八卦魯蛇是多魯 這也罵54F 111.82.161.224 台灣 04/07 19:17
噓 shinewind: 這家價格看起來可不便宜欸57F 27.51.112.188 台灣 04/07 19:18
推 kobe4420: 少子化的正面影響58F 49.217.8.237 台灣 04/07 19:18
推 mapxu664: 領不到四萬外勞也不想理你，他們寧願去59F 101.10.46.78 台灣 04/07 19:18
→ shinewind: 你定的價位也不是多數人常吃的價位，付60F 27.51.112.188 台灣 04/07 19:18
→ mapxu664: 工廠賺加班費61F 101.10.46.78 台灣 04/07 19:18
→ shinewind: 不起這薪水？？62F 27.51.112.188 台灣 04/07 19:18
推 Asce: 房租太貴 結案 下面一位63F 140.113.47.243 台灣 04/07 19:20
推 waldo34: 餐飲的技術門檻太低了 競爭強度太高64F 114.45.192.91 台灣 04/07 19:21
→ jackie5678: 沒本事學人當什麼老闆65F 118.170.105.192 台灣 04/07 19:21
推 AxelGod: 不爽不要創業啊，自立自強都不會66F 114.136.254.88 台灣 04/07 19:21
噓 a455095s: 看到月休八天就可以END了67F 114.24.2.105 台灣 04/07 19:23
推 waldo34: 現在的專案公司也有這種趨勢68F 114.45.192.91 台灣 04/07 19:23
→ afu4869: 那就自己做... 只想要廉價勞工是吧?69F 223.136.198.98 台灣 04/07 19:23
→ hong414: 北飄領四萬 會餓死70F 1.200.32.174 台灣 04/07 19:23
推 yyyjason: 沒競爭力的老闆倒一倒好啊 反正應
該也不好吃71F 1.200.40.246 台灣 04/07 19:23
噓 TClover: 自己做不會？73F 111.248.70.1 台灣 04/07 19:24
→ aaaaasa: 電費漲 我能忍 食材費漲 我能忍 幫員工加薪 我忍無可忍!74F 116.241.163.99 台灣 04/07 19:24
→ tim9527: 那就不要徵學徒 徵員工啊76F 111.246.95.16 台灣 04/07 19:24
→ yyyjason: 怎麼鼎泰豐可以高薪請員工就你在該77F 1.200.40.246 台灣 04/07 19:24
噓 wald5566: 一個餐2680 說學徒4萬太貴？？？78F 114.136.254.96 台灣 04/07 19:24
→ yyyjason: ？自己不努力79F 1.200.40.246 台灣 04/07 19:24
推 ikachann: 台灣人都看不上的薪資 你期望外國人來接80F 36.224.236.153 台灣 04/07 19:24
→ yyyjason: 啊81F 1.200.40.246 台灣 04/07 19:24
→ ikachann: 唷 活得下去嗎 房租繳的了嗎82F 36.224.236.153 台灣 04/07 19:24
→ hong414: 台北市又不缺你一間83F 1.200.32.174 台灣 04/07 19:24
→ ikachann: 30k不到然後請外國勞工來，是有包外國人吃住嗎84F 36.224.236.153 台灣 04/07 19:25
→ eeccms …
→ eeccms: 不會賺錢的生意早點收一收86F 49.237.32.9 泰國 04/07 19:26
推 kuinochi: 供三小 別人生活都不用用電不用成本喔87F 223.137.47.134 台灣 04/07 19:27
→ yianhua: 學徒四萬比初等公務員高這麼多88F 223.139.81.235 台灣 04/07 19:27
推 pobby2266: 勞力變貴是好事89F 114.37.149.215 台灣 04/07 19:28
→ rererere147: 對 引進外勞吧90F 218.166.59.244 台灣 04/07 19:28
推 tym7482: 花不起就不要請啊?91F 114.45.134.207 台灣 04/07 19:28
噓 GenjiEd: 要給員工的錢都拿去繳房租了92F 140.113.69.73 台灣 04/07 19:29
推 skhten: 你創業的時候蛋一斤多少錢QQQQQQ93F 101.10.15.167 台灣 04/07 19:29
→ rogergon: 基本工資就擺在那裡，員工也不是天才94F 1.160.14.114 台灣 04/07 19:30
推 wbsinger: 北漂扣掉高得要死房租還不如留南部外送95F 114.47.78.137 台灣 04/07 19:30
※ 編輯: keel90135 (125.228.110.61 臺灣), 04/07/2023 19:32:42
→ rogergon: 要是員工厲害的要命他早自己當老闆了96F 1.160.14.114 台灣 04/07 19:31
→ GSWA: 貨幣會貶值，古代27000到現在變成2~3倍都不為過97F 114.34.19.50 台灣 04/07 19:31
→ samm3320: 你漲價就沒人吃，不漲價請不起人的話就99F 42.72.141.136 台灣 04/07 19:32
推 deeeplove: 肉倉肉超不新鮮 倒了也好100F 39.10.58.72 台灣 04/07 19:32
→ samm3320: 代表你的店沒有存在價值101F 42.72.141.136 台灣 04/07 19:32
推 zeugen: 學徒開三萬就徵不到人啊 工廠日班做二休二都有三萬多快四萬 誰他媽要當學徒102F 101.12.28.56 台灣 04/07 19:33
→ rogergon: 好好珍惜你還有店的時光吧！慣老闆。104F 1.160.14.114 台灣 04/07 19:33
→ samm3320: 店關一關房東發現租不出去後只能降租105F 42.72.141.136 台灣 04/07 19:33
推 Ashuya: 從頭到尾自己做啊 做完一天的份就收店很難106F 133.32.155.64 日本 04/07 19:33
→ samm3320: 就會有店能開了107F 42.72.141.136 台灣 04/07 19:33
推 LiangKaiKai: 想當年什麼的真的最討厭了108F 42.74.67.164 台灣 04/07 19:34
推 stlinman: 兩頭班開4萬還好而已吧! 餐點沒競爭力?109F 150.116.129.113 台灣 04/07 19:34
噓 shirokase: 那就繼續抱著行規溺死吧110F 42.73.20.230 台灣 04/07 19:34
噓 odaaaaa: 你不去抗議高房租。反而壓人事成本？111F 112.78.82.172 台灣 04/07 19:35
噓 dk394alal: 沒競爭力就倒一倒啊112F 150.116.197.249 台灣 04/07 19:35
噓 areett: 裝個點餐機 洗碗機 一人作業啊~廢欸113F 114.26.44.18 台灣 04/07 19:37
推 jeter8695: 請不起人(X
請不起可以便宜壓榨的人(O114F 101.137.195.35 台灣 04/07 19:38
推 ultraccs: 時代不同了 四萬就是學徒價116F 125.231.105.112 台灣 04/07 19:38
推 js0431: 這麼委屈去給人啊117F 111.71.54.225 台灣 04/07 19:38
→ mrl1116: 以前一碗麵才多少錢現在都不只漲一倍118F 101.136.120.131 台灣 04/07 19:38
推 polo125809: 兩頭班 禁休假日 先處理這個119F 27.51.32.230 台灣 04/07 19:39
→ bioeric: 沒本事就別學人家當老闆120F 223.139.161.120 台灣 04/07 19:40
噓 momo1244: 又賣老 不要跟我提當年 人口紅利就是被121F 49.216.128.144 台灣 04/07 19:43
推 polarbearrrr: 物價再漲就不要哭，真比照歐美人工122F 223.137.122.181 台灣 04/07 19:43
→ momo1244: 你們吃完的123F 49.216.128.144 台灣 04/07 19:43
→ polarbearrrr: 大概一盤炒飯300起跳124F 223.137.122.181 台灣 04/07 19:43
噓 k862479k: 怎不檢討請不起是因為自己廢 沒那個才調請人才就自己做 很簡單不是嗎？125F 101.10.92.249 台灣 04/07 19:43
噓 greedystar1: 相對來說 你可以去應聘做師傅阿127F 39.10.66.102 台灣 04/07 19:43
→ ChoiceLife: 不爽不要錄取啊128F 1.200.39.87 台灣 04/07 19:45
→ babyMclaren: 斷了就斷了誰說一定要傳承129F 49.216.235.229 台灣 04/07 19:45
→ Topwater: 老闆捲起袖輓自己做賺更多~~~130F 1.175.169.93 台灣 04/07 19:45
噓 good5755: 麥當勞員工:131F 111.241.63.150 台灣 04/07 19:46
噓 abiggun: 學徒貴 怎麼不直接請有經驗的？132F 101.12.51.195 台灣 04/07 19:46
推 good00609: 賺錢的都民進黨肥貓相關企業133F 180.217.31.21 台灣 04/07 19:46
推 ericsyyang: 走投無路趕快收一收垃圾134F 114.26.3.34 台灣 04/07 19:47
噓 p597fg: 講白了不就是自己的產值無法跟上其他行業135F 106.64.105.231 台灣 04/07 19:47
推 Doub1eK: 店內賣的應該漲 學徒不應該漲 嘻嘻136F 1.200.104.129 台灣 04/07 19:47
噓 gxp: 賺爛了又不想出正常薪水價 不想培養137F 42.73.173.57 台灣 04/07 19:48
推 bxc: 笑死 慣老闆沒錢收一收138F 42.73.18.87 台灣 04/07 19:48
噓 zhang750115: 漲都漲商品價格 員工薪水 希望永遠22139F 220.132.145.218 台灣 04/07 19:48
→ neilisme: 所以老員工有4萬以上嗎140F 118.169.116.83 台灣 04/07 19:49
→ fallinlove15: 我家附近的自助餐都調到四萬了141F 49.159.72.46 台灣 04/07 19:49
噓 agow: 別擔心會更慘142F 36.229.228.151 台灣 04/07 19:49
推 lu19900217: 哪間做二休二只有4萬，前年觀音工業區電子廠做二休二就有五萬了143F 118.161.44.137 台灣 04/07 19:50
→ fallinlove15: 政府不加快開放外國人 或解救少子化 以後勞動力少一半 還多一堆老人145F 49.159.72.46 台灣 04/07 19:50
推 Insania: 全部自己來最省錢呦嘻嘻147F 49.216.89.160 台灣 04/07 19:51
噓 abakama: 不然貼你四萬請人啊幹 自己做連四萬都省148F 118.166.229.231 台灣 04/07 19:51
噓 potatobb: 請不起就關店吧149F 211.20.105.252 台灣 04/07 19:51
→ abakama: 了150F 118.166.229.231 台灣 04/07 19:51
→ GodVoice: 人家送外送就比你賺了 跟你學個屁啊151F 101.10.45.248 台灣 04/07 19:51
推 s6525480: 反正未來剩連鎖店有能力開在大店面
自己挑自己能做的面積大小做
慢慢的小店會到租金相對低的外圍152F 223.136.84.3 台灣 04/07 19:51
推 kpier2: 老闆，你也可以拍短片當Yter啊155F 114.33.205.240 台灣 04/07 19:55
噓 PHME317: 噁心慣老闆嘴臉156F 106.64.177.213 台灣 04/07 19:56
噓 a6444long: 呆丸人太多 不差你們!不爽倒一倒換人157F 118.161.248.237 台灣 04/07 19:56
推 jkhz: 經濟最好一定是老闆不努力158F 114.38.198.68 台灣 04/07 19:57
推 lml99: 跟建商一模一樣，你可以關店去別家
應徵，建商可
以不要蓋去當工人159F 220.130.211.106 台灣 04/07 19:58
→ johnson2726: 老闆加油好嗎 沒能力開店就收一收162F 59.127.152.130 台灣 04/07 19:58
推 lu19900217: GG作業員開價70萬，其他電子業也依這個做薪資結構調整，想請外勞洗洗睡
拉，人家知道台勞領這樣，人家最差也想拿個50萬的年薪拉163F 118.161.44.137 台灣 04/07 19:59
推 mddptt: 白話：以前賺爛了167F 1.200.72.191 台灣 04/07 20:00
→ vivianqq30: 自己下去做還能省成本多賺啊 老闆怎麼不自己做168F 27.240.233.122 台灣 04/07 20:02
→ johnson2726: 有人拿刀逼你當老闆嗎 沒有嘛～170F 59.127.152.130 台灣 04/07 20:02
→ IRPT001: 開小間點啊171F 220.141.161.225 台灣 04/07 20:03
推 PHME317: 跟那些靠北基本工資的人一個樣
期待大家領低薪，但我還是要高薪喔^ ^172F 106.64.177.213 台灣 04/07 20:03
推 ISNAKEI: 收一收給別人請 老闆技術很好 薪水一定很高吧 不用在鋼絲上跳舞很開心吧174F 101.9.190.3 台灣 04/07 20:05
→ rook18ies: 所以老闆十年內都沒漲過價？176F 180.177.32.70 台灣 04/07 20:05
→ Arbay1011: 現在老闆都很草莓欸 在那叫什麼177F 101.10.12.253 台灣 04/07 20:05
噓 qwas0413: 做過餐飲都知道多累 四萬也在叫178F 101.9.241.138 台灣 04/07 20:07
→ s3030oioi: 外島野戰二兵起薪45K就沒人要來179F 223.140.85.61 台灣 04/07 20:07
推 gamixxxx: 就只是在講屁話而已，漲上去買的人就少180F 1.200.28.23 台灣 04/07 20:07
→ qwas0413: 不爽可以收一收181F 101.9.241.138 台灣 04/07 20:07
→ gamixxxx: ，沒人消費還不是GG182F 1.200.28.23 台灣 04/07 20:07
推 PHME317: 請不起人就代表你的店沒那個能力創造盈餘負擔人力成本不是嘛？183F 106.64.177.213 台灣 04/07 20:07
推 odddriver: 這家實在也不值...185F 42.79.140.8 台灣 04/07 20:09
→ PHME317: 台灣慣老闆沒賺錢總是先砍人力成本，卻不想著提升產品價值才是問題186F 106.64.177.213 台灣 04/07 20:09
推 andy50814: 把買車的錢省下來就請的到員工了188F 101.137.60.201 台灣 04/07 20:10
→ IRPT001: 我家這賣魯味的 徵人直接寫可互相扶持..189F 220.141.161.225 台灣 04/07 20:12
→ bearian: 沒能力開店可以去當輪班作業員190F 36.228.142.112 台灣 04/07 20:12
推 q22w: 嫌貴就自己下去做囉191F 36.234.245.232 台灣 04/07 20:13
噓 jakewu1217: 那就收一收 沒錢學人開店？
一堆吃的難吃死了 倒一倒剛好192F 42.73.235.69 台灣 04/07 20:13
推 kodo555: 相信我，4萬以下都是爛到不行的屎缺194F 114.136.168.123 台灣 04/07 20:14
推 aaron68032: 那就不要開自己去當員工阿 雙贏讚讚讚195F 123.194.12.74 台灣 04/07 20:15
噓 k798976869: 以前雞腿飯50 現在要110196F 123.240.229.193 台灣 04/07 20:16
噓 Arkzeon: 那就代表其實自己本來就只是打工仔的料。只是吃到時代紅利，人人以為自己是當老闆的神選之人197F 150.116.47.38 台灣 04/07 20:16
→ selfless77: 餐飲業高薪？你當其他產業死人唷？200F 223.137.30.223 台灣 04/07 20:17
推 fit8590: 政府才是最大禍首 扶植一堆怪產業201F 61.228.7.129 台灣 04/07 20:20
推 Brioni: 詐騙可以開賓士，餐飲打工仔無法202F 42.77.150.183 台灣 04/07 20:23
推 linball: 當年一棟房不用700怎不說203F 39.14.57.77 台灣 04/07 20:25
→ pz5202 …
噓 pz5202: 做不下去就不要做啊！關起來啊！204F 27.51.2.99 台灣 04/07 20:29
推 aresa: 學個雞巴免洗職位說得跟以後會當店長一樣205F 220.137.118.194 台灣 04/07 20:29
推 g1254501: 鄉民一邊靠北便當漲價 一邊靠北老闆薪水太低？要老闆給高薪又要便當不漲價？鄉民為什麼不去當老闆？206F 223.138.251.75 台灣 04/07 20:30
推 ptychodera: 不爽不要幹 也可以去領四萬當學徒209F 203.30.4.166 澳大利亞 04/07 20:31
噓 keepaflash: 撐不住就滾 沒人逼你210F 27.247.42.197 台灣 04/07 20:36
噓 shiyobu: 沒錢請人就去當員工領四萬阿 你那麼資深一定比四萬多吧211F 49.217.66.171 台灣 04/07 20:36
推 lml99: 幕後吸血鬼房東笑而不語213F 220.130.211.106 台灣 04/07 20:40
噓 noyesray: 沒人應徵 不會請猴子噢214F 1.200.104.101 台灣 04/07 20:40
推 togg: 靠背一堆後為什麼還要堅持做餐飲？215F 101.9.135.14 台灣 04/07 20:44
→ aben112008: 請不起關門啊216F 223.141.200.86 台灣 04/07 20:45
→ NT49: 就變成外國那樣啊217F 1.169.123.124 台灣 04/07 20:45
推 zyvupu: 餐飲業不是生活必須人真的要省自己煮你沒有特色不能賣高價低價市場你也不願意那就活不久了218F 180.217.73.248 台灣 04/07 20:51
噓 aaaa8247: 沒有競爭力的爛店倒一倒比較實在221F 1.200.130.89 台灣 04/07 20:53
推 jerrylin: 他創業幾年了222F 36.233.107.74 台灣 04/07 20:54
推 a2006003: 某光頭：在那x甚麼 抗中飽台223F 125.229.203.15 台灣 04/07 20:54
推 shioulanyu: 的確，半導體搶人、房價亂漲，青年人224F 101.136.114.160 台灣 04/07 20:56
→ yoyoyolin: 你以為當老闆沒門檻的？225F 49.216.174.215 台灣 04/07 20:56
→ shioulanyu: 力很難留在這個行業226F 101.136.114.160 台灣 04/07 20:56
推 rosepink: 等老時，我要學會自己煮飯及修水電了QQ227F 101.10.4.92 台灣 04/07 20:56
噓 Nemo516171: 笑死人 不然你關一關好了啦229F 101.12.93.165 台灣 04/07 20:57
Re: [新聞] 趕跑員工的日本屠宰場癱瘓了 - 看板 C_Chat - 批踢踢實業坊
作者: LABOYS (洛城浪子) magamanzero: 應該會派兩三個人學吧 要有second source third souc 04/07 18:39 → magamanzero: 不然這老闆還是收起來別做了 04/07 18:39 理想是這樣，但是中小企業現場常見到的現實是 (1) 身兼多職的有好幾個 所以新人來，常常就趕快安排一個坑給他蹲了，
噓 suifong: 在騙，餐飲業自己去網站看薪資233F 39.9.37.137 台灣 04/07 21:02
推 qqbaby56: 其實人体需要的是營養不是美味234F 112.78.93.126 台灣 04/07 21:03
推 Dheroblood: 不然你包吃包住 一個月給1萬二啊235F 223.140.179.46 台灣 04/07 21:07
噓 a0972723495: 你可以自己賣，也可以不要當老闆236F 1.162.180.29 台灣 04/07 21:11
推 h034826567: 做不下去就收攤，還要我教？237F 106.1.117.221 台灣 04/07 21:15
推 willie6501: 人家只是掙錢誰跟你學技術238F 36.230.99.38 台灣 04/07 21:17
推 fffogpug: 國外也是餐廳很貴和人力很貴啊239F 114.24.88.169 台灣 04/07 21:22
推 AL1714: 以前爽爽賺怎麼不說，少賺=賠錢嗎？240F 1.200.5.54 台灣 04/07 21:23
噓 xdctjh: 請不起是你自己的問題，經營的這麼爛早點收一收241F 223.138.234.155 台灣 04/07 21:24
→ serrier: 薪資表拿出來在說話不要唬爛啦243F 118.165.71.101 台灣 04/07 21:26
噓 ikaros5566: 1自己都說1x年前學徒28k244F 111.71.15.238 台灣 04/07 21:27
→ serrier: 4萬你可以找中年人最好手腳不行?壓榨?245F 118.165.71.101 台灣 04/07 21:27
→ ikaros5566: 現在民國幾年246F 111.71.15.238 台灣 04/07 21:27
推 germania: 自己利潤這麼低 提升不了就收一收啦247F 114.137.109.233 台灣 04/07 21:31
噓 magic999: 所以嘛 台灣沒進步不是無來由的 自己奴過之後都忘記自己奴的時候多辛苦 要下一輩繼續奴 可恥！248F 114.35.134.250 台灣 04/07 21:32
→ kissa0924307: 所以勒 開店的產值連跑外送都比不上 為什麼不關掉？251F 118.161.108.188 台灣 04/07 21:35
推 mopackm53637: 關門啊，逼你開店做生意喔253F 1.34.169.225 台灣 04/07 21:37
噓 guolong: 垃圾店請不起人就別開了254F 114.137.75.240 台灣 04/07 21:37
推 Jeff911: 你領28k時,便當一個50,現在28k合理？255F 125.231.162.228 台灣 04/07 21:43
推 chingming0: 有外勞人家也是寧願去輪班好嗎！256F 114.36.218.158 台灣 04/07 21:44
推 lefan: 慣老闆無誤257F 112.78.72.5 台灣 04/07 21:44
→ kattte: 我以前去麵包店做過幾天，整天刷烤盤時薪才100258F 111.71.23.99 台灣 04/07 21:45
→ dreamdds: 你要28起也行阿 你確定人家學成之後你會給到40？260F 223.141.108.35 台灣 04/07 21:49
噓 derekjj: 創業時是他媽幾百年前？別活在過去了好嗎？老人262F 125.231.113.53 台灣 04/07 21:50
推 suckurass: 放心吧，餐廳這種產業永遠不可能消失，只有物競天擇的問題而已，不趕快趕上時代變遷，還繼續堅持傳統做法，就只能被淘汰掉囉264F 223.140.68.125 台灣 04/07 21:52
噓 tom0710: 那你這位老闆創業的時候 房價 雞蛋有像現在這麼貴嗎？268F 42.72.46.40 台灣 04/07 21:53
噓 vaiking0120: 還在嗆老闆？這不是老闆問題 某樓講對 是政府不管 造成這局面270F 49.216.81.46 台灣 04/07 22:00
→ WL855470: 老闆生一個自傳家業不就解決了？272F 49.217.3.108 台灣 04/07 22:00
→ vaiking0120: 尤其台灣太獨厚房產和房東
台灣很多問題出在房地產和房東273F 49.216.81.46 台灣 04/07 22:00
→ nidia …
推 nidia: 笑死 請不起就關起來不要做275F 49.216.90.140 台灣 04/07 22:01
噓 lytt: 收一收啦276F 49.216.239.216 台灣 04/07 22:03
推 youzi1114: 翻譯：我的保時捷要少買一台了278F 1.171.11.104 台灣 04/07 22:07
推 teleoldmom: 很正常 台灣人力成本拉高 相對外食提高 國外可沒有這樣滿街小吃 餐廳279F 1.165.116.124 台灣 04/07 22:11
推 s762ok: 找猴子當學徒啦281F 98.237.136.175 美國 04/07 22:14
推 Mandingo: 台GG作業員年薪都有70萬，老闆開月薪4萬要請人？有腦子的年青人都去台GG282F 223.138.246.233 台灣 04/07 22:15
推 becca945: 老闆多生一點不就有人了284F 114.136.172.139 台灣 04/07 22:18
推 GGINDOWBOW: 不爽不要做啊 講一堆屁話285F 42.77.155.103 台灣 04/07 22:19
推 Xpwa563704ju: 關鍵是這餐廳在北部，到南部薪水可能不用這麼高了286F 42.77.97.27 台灣 04/07 22:22
噓 asgardgogo: 幹最好4萬笑死288F 36.226.110.49 台灣 04/07 22:23
噓 LauraSoyeon: 自己以前太奴 要年輕人也跟著奴？
你自己都覺得以前2萬6學徒領很少 4萬算很多 憑啥你覺得要年輕人領26？ 不要在拿什麼學技術這套來唬爛人
技術本來就是邊做邊學 我就不信你都不會叫學徒打雜289F 36.234.161.22 台灣 04/07 22:24
推 indows123: 收起來就好了295F 39.10.1.239 台灣 04/07 22:25
推 lovesm8627: 以前行規？怎不說學徒還要給師傅紅包297F 123.241.180.108 台灣 04/07 22:29
→ gn02218236: 你那時一餐賣多少 廢物老闆298F 1.162.16.47 台灣 04/07 22:30
噓 kevin75218: 不會花六萬請半新手嗎299F 125.230.170.149 台灣 04/07 22:32
噓 enemyli: 人力都請不起的小生意 就自己拖家人下海去做吧 畢竟沒什麼價值300F 36.230.126.64 台灣 04/07 22:33
推 starmiau: 沒那個屁股就不要學人家開店啦 可以收了302F 150.117.139.39 台灣 04/07 22:34
→ naijen: 其實是老闆想賺更多。不然鼎泰豐怎麼有辦303F 111.249.184.174 台灣 04/07 22:40
→ mono5566: 老闆可以親自下海R304F 125.230.96.188 台灣 04/07 22:42
推 BruceChen227: 就別請啊 自己幹部會305F 111.242.179.64 台灣 04/07 22:48
推 QQfat: 餐飲有沒有送錢給某黨 沒有就惦惦囉306F 114.136.205.27 台灣 04/07 22:52
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