看板 Gossiping作者 IJuBan (我就笨)標題 [問卦] 大家蒜頭都怎麼保存?時間 Sat Jan 13 13:50:53 2024
以前我家裡的蒜頭都是放在常溫下
有需要的時候才剝皮切片
但自從我開始作菜之後,我就習慣有切的話會順便切很多
再把它們冷凍起來,下次作菜就可以直接挖一勺放下去
大家都怎麼保存蒜頭呀?
1.冷凍蒜頭
2.直接常溫保存
3.密封罐保存
4.其他
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我每天都要喊一聲幹 來保養我的喉嚨
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.41.158 (臺灣)
※ 作者: IJuBan 2024-01-13 13:50:53
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→ botnet: 冷凍1F 42.72.202.62 台灣 01/13 13:51
推 gvvg5566: 五樓都保存在屁眼裡2F 114.137.178.240 台灣 01/13 13:51
推 jefflife: 樓下蒜頭3F 111.83.43.175 台灣 01/13 13:51
→ E6300: 塞在肛門4F 61.227.219.109 台灣 01/13 13:51
→ milk250: 老闆跟我說放紙箱5F 150.117.223.184 台灣 01/13 13:51
→ key123987: 放陽台曬乾 要用再剝7F 122.116.190.70 台灣 01/13 13:51
推 wl02719913: 冷凍唯一解8F 49.216.40.155 台灣 01/13 13:51
→ yanluan: 掛起來放到爛光,等明年再買新的9F 114.24.209.188 台灣 01/13 13:51
→ S2aqua: 你是不是想讓人變音響10F 101.137.163.109 台灣 01/13 13:51
嘻嘻,這肯定是誤會
→ b9513227: 老人都放外面曬乾11F 114.43.24.212 台灣 01/13 13:52
→ mij: 整顆晾乾 要用在撥開14F 111.240.133.14 台灣 01/13 13:52
推 nanami56: 爆香完放油裡15F 122.100.114.153 台灣 01/13 13:52
→ yanluan: 冷藏味道不會跑掉嗎?16F 114.24.209.188 台灣 01/13 13:52
推 hayden0828: 切碎填製冰盒冷凍 要用的時候剝一塊17F 114.34.186.191 台灣 01/13 13:52
※ 編輯: IJuBan (124.218.41.158 臺灣), 01/13/2024 13:53:08
→ Hans2479: 窩被音響了18F 118.150.177.245 台灣 01/13 13:52
推 qxpbyd: 凍19F 61.230.234.186 台灣 01/13 13:52
推 coffee112: 聽說冷凍 但我看老人長輩也沒在凍20F 111.255.209.113 台灣 01/13 13:52
推 nlpsl202: 1吧21F 101.10.111.198 台灣 01/13 13:53
推 ralfeistein: 曬乾 要用再撥 其實很方便了24F 125.224.212.198 台灣 01/13 13:54
推 jeff781217: 一次全部切碎放冷凍 要用拿出來很方便25F 114.44.2.46 台灣 01/13 13:54
是不是!!!
※ 編輯: IJuBan (124.218.41.158 臺灣), 01/13/2024 13:55:11
→ GW1014 …
推 GW1014: 冷凍正解26F 101.9.181.251 台灣 01/13 13:55
推 wugucc029: 這樣蒜頭不會都乾掉沒味道嗎28F 39.14.33.6 台灣 01/13 13:56
會比較難挖倒是真的,因為蒜頭裡面有很多水份
推 ms0286415: 用多少剝多少 多切就不香了29F 123.194.71.146 台灣 01/13 13:57
※ 編輯: IJuBan (124.218.41.158 臺灣), 01/13/2024 13:57:40
→ ms0286415: 沒剝得放常溫就好30F 123.194.71.146 台灣 01/13 13:57
推 VkevinV: 蠻有梗給推32F 223.140.250.144 台灣 01/13 13:59
推 Dragonz: 皮撥一撥放冷凍不會發芽不會壞33F 59.127.243.19 台灣 01/13 14:00
→ s91156: 484想讓人講出號碼34F 111.242.72.169 台灣 01/13 14:00
推 dylan7910: 真的推笑死35F 223.137.179.140 台灣 01/13 14:00
推 ss910126: 直接放保鮮袋再放冰箱唉,冷凍的話不是會爛掉ㄇ36F 49.216.23.210 台灣 01/13 14:02
噓 panmomo: 心機真重38F 42.73.242.142 台灣 01/13 14:02
推 ATand: 切完味道都散了,乾脆買處理好的39F 101.9.192.60 台灣 01/13 14:02
推 misthide: 剝成一瓣一瓣拿去曬太陽 之後放在通風處40F 114.44.82.78 台灣 01/13 14:02
推 newti: 切片炸一炸41F 114.137.248.40 台灣 01/13 14:02
推 lone714: 油封拿去烤,可以之後當醬料使用42F 223.139.116.149 台灣 01/13 14:03
→ bradyhau106: 保鮮盒在放蔬菜專用格43F 114.32.3.97 台灣 01/13 14:05
→ coffee112: 冷凍不就跟著水氣一起被凍住嗎?外面結冰 印象也沒看到爛掉過44F 111.255.209.113 台灣 01/13 14:05
推 h311013: 切碎混入橄欖油,倒入冰塊盒冷凍46F 39.9.224.40 台灣 01/13 14:06
推 jeff781217: 切碎香氣會不見這件事沒感覺47F 114.44.2.46 台灣 01/13 14:07
推 jaannddyy: 有梗48F 42.73.88.156 台灣 01/13 14:07
推 brookwest: 冷凍49F 101.9.199.235 台灣 01/13 14:08
→ b00668880: 常溫網袋掛起來
乾燥蒜頭用刀子直接拍開還比新鮮的好剝50F 42.78.41.50 台灣 01/13 14:09
推 grace0523: 200萬 選項1凍蒜 我被影響了53F 180.176.188.114 台灣 01/13 14:11
→ O10lOl01O: 冷凍怎麼挖阿 見鬼了膩54F 111.255.2.198 台灣 01/13 14:12
推 kill45645: 你真的很煩哈哈哈55F 112.78.90.109 台灣 01/13 14:13
→ SUCKLA: 直接切片炸成蒜片56F 112.78.71.177 台灣 01/13 14:15
推 attpp: 種盆栽,要用現拔57F 1.172.14.189 台灣 01/13 14:18
推 firstneko: 晾在後陽台59F 42.72.112.210 台灣 01/13 14:19
→ organ63521: 我都冷凍完拿去炸 好ㄘ60F 126.208.187.230 日本 01/13 14:19
→ ornv: 我都寄放在郭雪芙臉上保存 要用時再拿61F 36.233.33.210 台灣 01/13 14:22
→ roamer1005: 放冰箱裡的微解凍室62F 36.228.82.152 台灣 01/13 14:22
推 waloloo: L發霉63F 114.137.110.17 台灣 01/13 14:27
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推 gunlinuu: 問就是肛65F 42.77.254.254 台灣 01/13 14:28
推 kkkandy: 切碎後再冷凍66F 36.235.218.234 台灣 01/13 14:29
推 IamHsihPing: 問就是1. 冷凍67F 111.81.135.219 台灣 01/13 14:30
推 gk1329: 冰箱68F 27.51.2.40 台灣 01/13 14:39
推 vimeo: 冷凍,但冷凍後口感會變軟軟的69F 1.161.143.252 台灣 01/13 14:42
推 cmcmcmcm2: 放攤販或是市場保存 有必要再去花錢買70F 111.242.236.200 台灣 01/13 14:47
→ tinybunny: 裝紙盒放真空室71F 39.10.0.103 台灣 01/13 14:50
推 joeyben: 凍蒜 笑死72F 111.82.247.156 台灣 01/13 14:52
推 leterg: 買蒜香油73F 180.217.153.17 台灣 01/13 14:52
推 tannoy: 真的8774F 114.137.103.219 台灣 01/13 14:56
推 yukihira: 要曬 讓水分少一點75F 27.53.131.176 台灣 01/13 14:57
→ goingMAX: 這樣也行,真調皮76F 49.216.107.124 台灣 01/13 15:03
→ peter0603: 冷凍蒜頭@v@b77F 1.170.120.233 台灣 01/13 15:05
推 Gaioy: 問就是冷凍78F 110.28.49.122 台灣 01/13 15:09
→ Goog1e: 想問你蔥都怎麼處理?79F 114.37.143.5 台灣 01/13 15:28
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