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Gossiping
作者
Ericz7000
()
標題
[問卦] 所以醋飯要放木桶還是塑膠盆
時間
Thu Jan 25 07:42:11 2024
如題
給你各位選
有兩家店
一家用塑膠盆做醋飯
一家用木桶
請問你會走進哪一家店吃?
就簡單的二選一
有沒有卦
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 104.133.9.108 (美國)
※ 作者:
Ericz7000
2024-01-25 07:42:11
※ 文章代碼(AID): #1biQ1Mbn (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706139734.A.971.html
推
Dinenger
: 我選擇吃拉麵
1F 27.51.49.27 台灣 01/25 07:42
那塑膠碗裝拉麵 跟木碗裝拉麵
推
jokerpok
: 我選擇吃拉麵
2F 180.217.153.144 台灣 01/25 07:43
推
AustinRivers
: 挑 大的
3F 36.230.219.202 台灣 01/25 07:43
※ 編輯: Ericz7000 (104.133.9.108 美國), 01/25/2024 07:43:22
推
rock30106
: 不鏽鋼
4F 36.233.198.99 台灣 01/25 07:43
推
TDKnight
: 用塑膠盆礙到你了嗎 我礙到你了嗎
5F 118.161.3.134 台灣 01/25 07:44
噓
Himiko9975
: 只有放在師傅手上的我才吃
6F 36.234.53.98 台灣 01/25 07:44
推
Dinenger
: 我們華人 就沒有用木桶的習慣
如果木頭的氣味影響到飯的味道誰負責
喜歡木頭裝飯 他媽怎麼不去吃池上便當
7F 27.51.49.27 台灣 01/25 07:44
噓
railman
: 不要放便桶都行
10F 223.137.96.203 台灣 01/25 07:46
推
aa00788
: 糞桶
11F 42.70.253.192 台灣 01/25 07:46
→
w3160828
: 華人都用塑膠乞飯 誰用木桶
12F 36.237.205.62 台灣 01/25 07:46
→
holymoon99
: 鋼盆不行嗎
13F 36.226.216.40 台灣 01/25 07:46
推
jokerpok
: 台大人都用鋼盆鋼盤
14F 180.217.153.144 台灣 01/25 07:47
→
jasin0425
: 我選便宜又新鮮的
15F 111.83.109.220 台灣 01/25 07:47
推
hikaru77613
: 塑膠袋包一包就好
16F 27.53.57.49 台灣 01/25 07:48
推
asiaking5566
: 白鐵便宜好用
17F 42.72.21.128 台灣 01/25 07:48
→
stevenpiglin
: 陶瓷盤
18F 203.217.120.136 台灣 01/25 07:49
推
Carters1109
: 台灣人都用鐵盆 這89用塑膠盆還敢整
19F 27.52.42.216 台灣 01/25 07:49
推
aqwe
: 塑膠阿 東亞小雞雞不是很好嗎
20F 1.162.89.13 台灣 01/25 07:49
→
Carters1109
: 天提華人
21F 27.52.42.216 台灣 01/25 07:49
→
kerkyky
: 都吞下肚 沒差
22F 1.200.122.65 台灣 01/25 07:50
推
photoB1N
: 木桶在混醋的時候比較不會黏飯
23F 114.137.44.69 台灣 01/25 07:51
推
CCNK
: 瓷碗
24F 220.138.45.109 台灣 01/25 07:51
→
ysc1213
: 木桶啊沒看過將太壽司喔
25F 101.139.203.118 台灣 01/25 07:53
→
sobiNOva
: 我會選好吃的那間
26F 114.37.145.127 台灣 01/25 07:53
→
ayakiax
: 不鏽鋼鍋裏啊
27F 1.173.212.80 台灣 01/25 07:53
推
HellFly
: 華人吃塑膠桶的,日本人才吃木桶的
28F 111.241.197.196 台灣 01/25 07:54
→
bigcho
: 台灣人用垃圾桶就好
29F 118.163.254.217 台灣 01/25 07:54
→
DamnKobe
: 飯桶
30F 172.56.81.172 美國 01/25 07:54
推
Dinenger
: 日本人當年偷我們那麼多檜木 好意思喔
31F 27.51.49.27 台灣 01/25 07:54
→
elite31307
: 木桶容易生菌難洗 當然用塑膠
32F 39.12.81.46 台灣 01/25 07:54
推
dsa3717
: 鐵盆
33F 114.45.58.154 台灣 01/25 07:55
→
Dinenger
: 要是每個國家都跟日本一樣用木桶裝食材
34F 27.51.49.27 台灣 01/25 07:55
→
HellFly
:
http://i.imgur.com/aNj1Cy0.jpg
隨便goo
35F 111.241.197.196 台灣 01/25 07:55
→
Dinenger
: 地球就要滅亡了 海平面上升80米
36F 27.51.49.27 台灣 01/25 07:55
→
HellFly
: gle的,第一次看到塑膠桶
37F 111.241.197.196 台灣 01/25 07:55
推
R3210
: 二十幾年經驗師傅但是醋飯用塑膠桶裝?
38F 1.162.150.10 台灣 01/25 07:56
推
oxoxx
: 陶瓷
39F 111.82.196.150 台灣 01/25 07:56
推
lgw2001
: 國軍鋁臉盆
40F 49.216.89.1 台灣 01/25 07:57
推
b95202075
: 你是不是在挑釁? by超派鐵拳
41F 1.200.32.209 台灣 01/25 07:57
推
Lailungsheng
:
https://bit.ly/428Ydxn
壽司郎
42F 101.136.20.173 台灣 01/25 07:59
推
love0504
: 笑死
43F 111.249.3.136 台灣 01/25 07:59
推
Murasaki0110
: 除了夜市哪裡還有塑膠桶
44F 24.22.168.113 美國 01/25 07:59
→
Nigger5566
: 放電鍋
45F 42.73.42.129 台灣 01/25 08:00
推
macrose
: 木桶有控水跟保溫的功效,塑膠桶完全不
吸水,也不會保溫,難怪會被說難吃
46F 36.227.54.224 台灣 01/25 08:01
推
x19005
: 第一次看到熱飯放塑膠盆,通常是鐵鍋
48F 125.231.143.54 台灣 01/25 08:02
推
bkm1
: 我要用瓷碗裝拉麵
49F 49.216.221.215 台灣 01/25 08:02
推
STi2011
: 我都用塑膠袋包 中間會夾油條吸濕氣
50F 59.125.79.58 台灣 01/25 08:03
→
macrose
: 另外木桶常用來拌醋飯不會發霉,因為有
壽司醋的醋酸
51F 36.227.54.224 台灣 01/25 08:03
推
tolowali
: 有塑膠裝熱飯真的很扯 一點都不專業
53F 114.40.11.45 台灣 01/25 08:04
推
monarch0301
: 拌完要攤平變成薄薄一層用風扇吹涼
它裝的飯厚度這麼高 下面怎麼會透氣
54F 39.12.41.86 台灣 01/25 08:04
推
Dinenger
: 塑膠有分耐高溫跟不耐高溫的 有點常識
難道飯會120度膩?
56F 27.51.49.27 台灣 01/25 08:05
→
macrose
: 並且醋飯要從熱的開始製作,塑膠桶遇熱
還加醋,是否會釋放出什麼我就不知了
58F 36.227.54.224 台灣 01/25 08:06
推
fcz973
: 當然是不鏽鋼盆治百病
60F 27.51.24.171 台灣 01/25 08:07
推
zxc2331189
: 我不信那是能裝熱食品的塑膠
61F 61.221.98.2 台灣 01/25 08:07
→
Dinenger
: 每天一堆空氣微粒 輪胎磨損的塑膠
飄來飄去吸到肺裡流到海裡被魚吃掉 啊
有怎樣嗎
62F 27.51.49.27 台灣 01/25 08:07
→
w3160828
: 不管化學物質 光是塑膠拌飯 就濕濕爛爛
65F 36.237.205.62 台灣 01/25 08:08
推
AustinRivers
: 說沒差的。可能塑膠盒便當跟木片便
66F 36.230.219.202 台灣 01/25 08:08
→
macrose
: 或者有人從新聞畫面看,判斷他用的是冷
67F 36.227.54.224 台灣 01/25 08:08
→
AustinRivers
: 當都吃不出來
68F 36.230.219.202 台灣 01/25 08:08
→
macrose
: 飯。冷飯+醋然後又沒攤開的空間,拌出來
大概只有表面能入口,下面則會濕黏
69F 36.227.54.224 台灣 01/25 08:08
→
w3160828
: 畢竟一堆人連爐渣都能吃了 怎可能分得出
71F 36.237.205.62 台灣 01/25 08:09
→
macrose
: 以上是我鍵盤將太的觀點啦
72F 36.227.54.224 台灣 01/25 08:09
蠻合理的 難怪每個人吃到的感想都不一樣
推
janchris
: 放屎桶的
73F 36.231.2.202 台灣 01/25 08:10
※ 編輯: Ericz7000 (172.56.168.193 美國), 01/25/2024 08:10:19
推
qoo2753586
: 我選體盛
74F 61.219.171.229 台灣 01/25 08:11
推
crazycomet
: 我都放在裸女身上
75F 137.201.207.42 台灣 01/25 08:12
推
widec
: 低能兒都吃塑膠的
76F 1.165.15.230 台灣 01/25 08:12
推
xjapan329
: 放噴桶
77F 122.117.86.97 台灣 01/25 08:12
→
crazycomet
: 講的木桶好像很乾淨沒有化學物質
笑死
78F 137.201.207.42 台灣 01/25 08:13
噓
abaddon
: 誰說塑膠盒就不好吃?
80F 223.137.177.113 台灣 01/25 08:14
→
crazycomet
: 還講日本勒 日本很多都遵循所謂的古法
導致衛生很差 反正大家都愛這味 笑
死
81F 137.201.207.42 台灣 01/25 08:14
→
michang64
: 醋飯難吃
84F 111.254.193.179 台灣 01/25 08:15
噓
Vincent233
: 現在有種東西叫不鏽鋼
85F 122.116.127.105 台灣 01/25 08:20
推
maplefeather
: 就觀感不佳啊,是在護航什麼,笑死
86F 59.115.85.176 台灣 01/25 08:20
推
Tenging
: 盆子的塑膠遇熱就是有塑化劑
87F 219.71.161.211 台灣 01/25 08:20
→
itsforte
: 北七什麼不鏽鋼 水氣怎麼散掉 -.-
88F 42.71.179.70 台灣 01/25 08:21
推
lovelyhsfran
: 木桶沒細菌? 塑膠盆不會洗?
89F 211.22.28.237 台灣 01/25 08:24
推
yuki2474
: 凹凹仔多多哩
90F 101.12.41.33 台灣 01/25 08:26
推
aa00788
: 白黨用的那種 誰管材質
91F 42.70.253.192 台灣 01/25 08:27
推
macrose
: 醋飯加醋就是為了抑制細菌啊...
92F 42.79.105.199 台灣 01/25 08:30
推
jerry886
: 台灣都吃塑料,你覺得?
93F 101.9.117.140 台灣 01/25 08:30
→
jomon817
: 跟日本師傅學 你他媽用塑膠?
94F 114.137.201.242 台灣 01/25 08:30
推
F93935
: 塑膠耐酸鹼嗎?
95F 49.216.166.63 台灣 01/25 08:31
推
md3q6e
: 那種盆子在餐飲業大多都是拿來裝菜
我還是第一次看到拿來裝飯的
96F 1.161.215.205 台灣 01/25 08:32
→
SapiensChang
: 這一個木桶台幣1500內一定有 而且多
數半價就買得到了 去日本 正常的日
料店一定是用木桶拌
98F 61.230.31.133 台灣 01/25 08:33
→
asd70208
: 木桶比較有食慾
101F 36.238.6.241 台灣 01/25 08:34
推
jordom148
: 木桶啊 哪家用塑膠桶?
102F 42.73.99.245 台灣 01/25 08:34
推
after1
: 沒有金屬的選擇嗎
103F 42.73.173.10 台灣 01/25 08:38
推
CoolboxXD
: 塑膠桶?是要餵豬逆?
104F 114.35.10.190 台灣 01/25 08:38
→
amgn997
: 木桶很髒,塑膠會熱融,金屬才是正確的
105F 218.164.74.74 台灣 01/25 08:40
推
elaymutter
: 木桶洗完會晾乾或間接光曬乾的,使用
完馬上洗,基本木桶不會發霉
106F 1.200.91.15 台灣 01/25 08:41
→
Kazmier
: 夜市的都放塑膠桶
108F 42.76.243.109 台灣 01/25 08:42
推
macrose
: 木桶很髒我笑了
109F 42.79.105.199 台灣 01/25 08:42
噓
killerchi
: 25年經驗 老塞小撇步 勿嘴
110F 101.12.46.110 台灣 01/25 08:43
→
ra88872
: 其實木桶很不衛生,不過你們爽就好。
111F 1.200.136.63 台灣 01/25 08:45
推
mikuyoyo
: 木桶本來就很髒又難洗阿?
112F 114.136.246.107 台灣 01/25 08:47
→
ra88872
: 木桶本來就髒啊,你覺得一堆孔洞的東西你
113F 1.200.136.63 台灣 01/25 08:47
推
wubai1119
: 低端才吃塑膠盆醋飯
114F 223.141.152.197 台灣 01/25 08:47
→
ra88872
: 能真的洗乾淨喔,文組?
115F 1.200.136.63 台灣 01/25 08:47
推
macrose
: 木桶會養護的根本不會髒,常接觸醋酸不
會生霉茲生細菌
116F 42.79.105.199 台灣 01/25 08:47
推
b95202075
: 連自助餐都用鐵盤了
「我主廚有2、30年經驗,東西都是用最
118F 1.200.32.209 台灣 01/25 08:48
→
macrose
: 不鏽鋼最乾凈,但散熱太快。塑膠桶最髒
120F 42.79.105.199 台灣 01/25 08:49
→
b95202075
: 好的,我自認是個美食者…」
121F 1.200.32.209 台灣 01/25 08:49
→
macrose
: ,最容易藏污納垢。並且這兩種都沒辦法
122F 42.79.105.199 台灣 01/25 08:49
→
b95202075
: 然後用塑膠盆==
123F 1.200.32.209 台灣 01/25 08:49
→
macrose
: 吸收水氣
木桶控制水份的功能無可替代
124F 42.79.105.199 台灣 01/25 08:49
推
kangoroo
: 連做飯糰都用木桶了 還日料店用塑膠桶?
126F 49.216.189.39 台灣 01/25 08:50
推
gracefeather
: 日本人沒人用塑膠,不就代表它不行
127F 49.216.20.31 台灣 01/25 08:51
→
kangoroo
: 阿超別說謊了
128F 49.216.189.39 台灣 01/25 08:51
→
gracefeather
: 硬要凹塑膠也行的,為啥日本人不用
129F 49.216.20.31 台灣 01/25 08:51
推
stillstands
:
https://bit.ly/3Hv6fXO
130F 39.9.227.73 台灣 01/25 08:53
推
jagger
: 華人都用塑膠盆裝飯啦
131F 101.9.36.147 台灣 01/25 08:53
推
cityport
: 難怪某D老二這麼小,吃的飯是塑膠裝的
132F 71.175.96.96 美國 01/25 08:54
噓
whathefuc
: 一堆餐廳處理食材都是用塑膠盆 難怪台
灣雞雞倒數第二
133F 42.73.240.58 台灣 01/25 08:54
推
Anyotw
: 台灣只會吃到發霉木桶,我勸你不要迷信餐
具,結果吃到烙賽
135F 101.10.93.207 台灣 01/25 08:56
→
fire124
: 99元日料店用塑膠我可以接收
137F 220.130.51.238 台灣 01/25 08:56
推
Shinn826
: 木桶發霉起來很可怕
138F 114.137.137.19 台灣 01/25 08:56
推
SomiSomiNo1
: 日本師傅:我的手汗你都吃惹 怕什麼
納垢木桶
139F 223.137.152.217 台灣 01/25 08:57
噓
asters
: 看到塑膠桶就不想去了
141F 1.200.15.156 台灣 01/25 08:57
推
kazake
: 錵鑶懂什麼?有25年日料經驗嗎
142F 42.72.75.34 台灣 01/25 09:01
噓
qwas0413
: 日本人木桶沒在洗的給你參考
143F 180.176.64.212 台灣 01/25 09:06
噓
binco
: 還扯發霉唷?基礎衛生做不到開什麼日料店
144F 42.73.66.201 台灣 01/25 09:06
→
macrose
: 木桶可以吸收醋,達到防黴抑菌的功效
145F 114.37.30.159 台灣 01/25 09:10
推
cisyong
: 木桶溫度高有芬多精,塑膠是塑化劑。懂
146F 49.217.137.206 台灣 01/25 09:10
→
macrose
: 所以壽司店天天在使用的木桶,是不會發黑
生黴的,反而看起來都像新的
147F 114.37.30.159 台灣 01/25 09:11
→
hw1
: 木桶啊
149F 114.137.142.16 台灣 01/25 09:12
推
kaojet
: 這個天氣我選擇吃熱食
150F 114.136.204.17 台灣 01/25 09:12
→
benlinskyin
: 難怪飯會悶爛 30年師傅
151F 111.83.247.203 台灣 01/25 09:12
推
cisyong
: 塑膠又不吸水,當然會爛。木桶能吸多餘水
份
152F 49.217.137.206 台灣 01/25 09:13
噓
SulaKings
: 不是塑料裝的 我可是不吃的唷 超派~
154F 1.168.145.238 台灣 01/25 09:14
推
ji394vul3nn
: 華人
155F 103.152.221.56 香港 01/25 09:17
推
rex03187
: 台灣的環境 很多木桶裡面都發霉
每天有加醋還是發霉 塑膠看他材質 用PP
的就沒啥問題吧
156F 114.137.248.238 台灣 01/25 09:25
推
stephone
: 噴桶
159F 114.136.213.96 台灣 01/25 09:27
→
angels999
: 難怪台灣人gg平均長度只有7
160F 39.12.17.245 台灣 01/25 09:31
推
zscst
: 木桶用久了會有黃麴毒素吧
161F 101.10.6.62 台灣 01/25 09:31
推
ejrq5785
:
https://i.imgur.com/7GoNQfs.jpg
162F 111.242.184.185 台灣 01/25 09:37
推
ebeta
: 當然選木桶,塑膠桶是夜市在用的
163F 223.137.95.126 台灣 01/25 09:38
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popm
: 塑膠盆碰上高溫 加醋不會釋出塑化劑嗎?
164F 39.10.33.127 台灣 01/25 09:39
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brian751204
: 沒在用就發霉啊 有用會發霉?攻殺小
165F 49.216.52.10 台灣 01/25 09:43
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e3633577
: 塑膠盆賣你5.600,笑死
166F 223.137.237.232 台灣 01/25 09:44
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vicious666
: 超派鐵拳~
這種人開的店知道pp我是懷疑啦,抹布
都可以用到黃了
錵鑶 酒好喝 推薦
167F 61.228.211.83 台灣 01/25 09:45
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henry200323
: 吃不起
171F 223.137.114.84 台灣 01/25 09:48
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jeans1020
: 木桶是消耗品 定期要換阿 跟砧板一樣
172F 36.228.108.167 台灣 01/25 09:58
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chill247
: 選不打人那間
173F 118.233.166.79 台灣 01/25 09:58
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jeans1020
: 但台灣老闆省東省西 沒在管這個的
174F 36.228.108.167 台灣 01/25 09:58
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elite31307
: 根本借題發揮 一堆燙的要死的外帶火鍋
跟湯麵都用塑膠袋就沒在靠腰
175F 39.12.81.46 台灣 01/25 10:00
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nokla2008
: 連蒸飯布都沒放有啥好護航的
177F 101.10.2.228 台灣 01/25 10:04
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stardream
: 要加大便一起煮啦
178F 27.242.131.96 台灣 01/25 10:07
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gn01246204
: 選鋼盔的
179F 114.137.27.148 台灣 01/25 10:09
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simga
: 我家狗都知道要用木盆了
180F 60.249.194.220 台灣 01/25 10:10
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mildred19
: 我都用不鏽鋼
181F 111.71.22.210 台灣 01/25 10:15
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rulDD
: 木桶裝好看 但其實不衛生 塑膠比較衛生
182F 42.77.77.88 台灣 01/25 10:17
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a00049g
: 熱飯放塑膠盆?超派!
183F 110.30.112.40 台灣 01/25 10:22
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horb
: 冷飯用塑膠。還可以接受。熱食不行
在台灣。我應該不敢用木桶裝的食物
不敢吃 用木桶裝的食物
184F 42.73.56.118 台灣 01/25 10:25
噓
ui9317
: 316不鏽鋼筒
187F 27.242.134.220 台灣 01/25 10:27
噓
huabandd
: 誰用塑膠盆???智商有問題嗎???
188F 101.137.62.242 台灣 01/25 10:27
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horb
: 飯鍋裡面新煮的。我才敢吃
189F 42.73.56.118 台灣 01/25 10:28
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ICPOZ
: 台灣人就隨便啊,學半套就出來說老
師傅
190F 223.136.111.110 台灣 01/25 10:33
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Green7979
: 為啥沒鋼盆==
192F 101.12.28.128 台灣 01/25 10:37
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xwindy88
: 選奶大的…
193F 60.198.52.33 台灣 01/25 10:44
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brian980466
: 飯太多 塑膠盒不夠大 很難攪拌均勻
難怪每個人吃到的都不一樣
194F 106.1.179.31 台灣 01/25 10:45
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TOEY
: 放液態氮裡面
196F 49.216.80.166 台灣 01/25 10:47
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beavis77
: 木桶有細縫 只論衛生的話 我選塑膠盒
197F 220.128.116.82 台灣 01/25 10:49
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sa0128
: 木盆聽起來就很多黴菌會長香菇
198F 1.34.125.95 台灣 01/25 10:53
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User0
: 塑化劑塑膠盒
199F 223.138.13.137 台灣 01/25 10:54
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Cardern
: 有沒有考慮過塑膠桶的感受
有沒有考慮過木桶的立場
200F 114.137.156.218 台灣 01/25 10:56
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john19851110
: 我都放在女體上 給你參考
202F 60.250.23.108 台灣 01/25 10:56
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denny811012
: 難怪現代人平均gg長度短
203F 111.71.115.127 台灣 01/25 10:57
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cenasbro
: 雞飼料才會放塑膠盆裡
204F 101.10.94.191 台灣 01/25 10:57
噓
aa2425
: 說沒差的應該是吃塑化劑吃到腦殘了
205F 180.217.45.186 台灣 01/25 11:11
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kiwi0204
: 用國軍鋁臉盆最有台灣味,塑膠盆跟木盆
都不正宗。
206F 101.9.192.177 台灣 01/25 11:12
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xiahself
: 木桶有沒有發霉你也不知道
208F 114.166.77.163 日本 01/25 11:45
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ai7tou
台灣 01-25 12:13
糖尿病不吃飯
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whitekuki
台灣 01-25 14:37
應該說木桶煮的飯比較好吃.這跟池上那個木便當一樣,你用紙便當木便當?盒子會把食物的味道吸進去,香味在裡面循環.碩膠便當沒辦法,打開便當蓋整個香味早就都跑掉了...更別說裡面那個碩膠皿連蓋子都沒有,這樣放連在電鍋都比不上.更別說沒蓋子還有衛生問題
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blackkait
台灣 01-25 15:36
木桶發霉起來真的可怕,我不太相信台灣餐廳用木桶有辦法做到發霉就丟...多的是上面放布或放塑膠膜....
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bryant815
台灣 01-25 16:24
我們華人看到塑膠盆,摸摸鼻子就算了 , 走了還會說您辛苦了.
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mania
台灣 01-25 16:37
一直說木桶發霉系勒哈囉,叫你拌飯不是要你洗澡,文組快去估狗木桶廠商都有說明好嗎..