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Gossiping
作者
YMGee
(紀縈梅)
標題
[問卦] 三色豆的缺點是啥?
時間
Mon Sep 7 15:59:00 2026
三色豆有營養有顏色
根本就不是垃圾
冷凍很好保存
解凍煮好後就跟他生前一模一樣
實在是沒得嫌
對於業者而言成本低品質穩定
對於消費者而言色香味俱全還很營養
這樣的三色豆到底有什麼缺點為什麼大家嫌成這樣?
有咩有貓貓 @@?
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阿肥幸福食記 0.0b 大家都幸福唷~
https://i.imgur.com/onDpQ6K.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.186.57 (臺灣)
※ 作者:
YMGee
2026-09-07 15:59:00
※ 文章代碼(AID): #1gdcx7Mi (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1788767943.A.5AC.html
推
kent
: 用筷子很難夾
1F 118.161.205.30 台灣 09/07 15:59
推
MrSherlock
: 難吃
2F 118.232.0.233 台灣 09/07 15:59
推
NEWOLD
: 只要有一些愛吵的人一直吵 就變成梗
3F 61.228.71.230 台灣 09/07 15:59
→
bill403777
: 沒有綠的那個還可以
4F 27.52.97.66 台灣 09/07 15:59
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MrSherlock
: 冷凍蔬菜口感很差是原罪
5F 118.232.0.233 台灣 09/07 16:00
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chocoball
: 比起bb彈不好攻擊
6F 101.8.249.91 台灣 09/07 16:00
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NEWOLD
: 如果真的是大部分人不喜歡
自助餐不會一直出現
7F 61.228.71.230 台灣 09/07 16:00
→
hkcdc
: 難吃 難吃 難吃
9F 61.219.171.252 台灣 09/07 16:00
推
haha7456
: 綠色顯得廉價
10F 223.138.167.9 台灣 09/07 16:00
→
MrSherlock
: 因為臺灣要買到生鮮蔬菜不難
11F 118.232.0.233 台灣 09/07 16:00
→
kent
: 自助餐店的苦瓜和三色豆 哪個比較受歡迎
12F 118.161.205.30 台灣 09/07 16:00
→
MrSherlock
: 你用冷凍的就該死
13F 118.232.0.233 台灣 09/07 16:01
推
gremon131
: 看起來廉價又占一格菜
14F 27.242.2.35 台灣 09/07 16:01
→
NEWOLD
: 苦瓜 茄子 青椒 洋蔥 紅蘿蔔 有一直被講
嗎
15F 61.228.71.230 台灣 09/07 16:01
推
u943143
: 玉米是無辜的 基巴的是那個胡蘿蔔
17F 114.38.38.136 台灣 09/07 16:01
推
q123212
: 三種蔬菜 有機率討厭其中一種
18F 42.77.211.197 台灣 09/07 16:02
→
heavensun
: 沒綠色蔬菜
19F 219.100.37.246 日本 09/07 16:02
推
saladbread
: 顏色分開炒成三樣菜,便當一格放一種
豆,健康加值,價格加100
20F 114.27.186.147 台灣 09/07 16:02
→
NEWOLD
: 發明一種把上述五種炒一起的菜
22F 61.228.71.230 台灣 09/07 16:03
→
king412365
: 真的很難吃
23F 118.168.170.55 台灣 09/07 16:03
→
NEWOLD
: 綠色蔬菜也一堆人嫌棄耶
24F 61.228.71.230 台灣 09/07 16:03
→
pdz
: 冷凍破壞纖維 水分留不住 口感味道都直接0分
25F 60.250.128.157 台灣 09/07 16:04
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saladbread
: 健康餐盒一個200是有在賣好吃的嗎?
26F 114.27.186.147 台灣 09/07 16:04
→
pdz
: 新鮮的三色豆其實不難吃
27F 60.250.128.157 台灣 09/07 16:04
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kidd085
: 太好吃
28F 111.253.102.22 台灣 09/07 16:04
→
spzper
: 健康
29F 122.118.38.159 台灣 09/07 16:05
推
MrSherlock
: 調味清淡的不好吃和解凍的難吃不同
30F 118.232.0.233 台灣 09/07 16:05
推
yylin3266
: 缺點是難吃
31F 210.241.243.80 台灣 09/07 16:06
→
bnn
: 冷凍不會破壞膳食纖維啦
32F 125.227.13.36 台灣 09/07 16:06
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bob796201
: 缺點是沒有優點
33F 49.216.161.46 台灣 09/07 16:07
推
qk3380888
: 便宜 顏色搭配
34F 210.157.193.34 日本 09/07 16:07
推
Julian9x9x9
: 就單純三樣分開都有個別討厭的人
35F 118.231.214.53 台灣 09/07 16:07
推
coffee112
: 真的不是算 很好吃 聽說還有特殊料理
36F 1.174.218.238 台灣 09/07 16:07
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bnn
: 優點就是泡麵也能撒一點 安慰自己有吃蔬菜
37F 125.227.13.36 台灣 09/07 16:08
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coffee112
: 上次好像是看到說 奶茶嗎
38F 1.174.218.238 台灣 09/07 16:08
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Julian9x9x9
: 現在合體了仇恨值自然高
39F 118.231.214.53 台灣 09/07 16:08
推
xc2v
: 不好吃
40F 1.168.18.152 台灣 09/07 16:08
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pdz
: 說的是纖維說的是細胞留水能力 不是膳食纖維
41F 60.250.128.157 台灣 09/07 16:08
推
tony15899
: 加蝦仁可以
42F 203.69.36.49 台灣 09/07 16:08
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scm577
台灣 09-07 16:33
做沙拉或是拿去炒飯都OK的,炒飯一定得加蕃茄醬就對了...
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whitekuki
台灣 09-07 18:23
冷凍就是他最大的缺點阿...另外煮到爛就真的很好吃
配上羹湯加一點酸類調味料
→
SRWEXP0
台灣 09-07 20:38
~
無冷凍的 三色豆,會比較容易掌握 翻炒 熟爛 的程度
若搭配 馬鈴薯碎 或是 火腿丁碎 再一起翻炒 (清炒)
加一點點配料,整個口感就變會很好
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而經冷凍過的 三色豆
因為被冷凍破壞纖維組織,會比較難掌握翻炒程度
不加勾芡 容易太乾
加稍多勾芡,或是起鍋太晚..又很容易 口感過於軟爛
尤其是青豆,太過於軟爛的口感... 是不少人排斥的原因
~
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aksioex
台灣 09-07 22:20
三色豆都會靠北 但加個肉絲下去就差很多了!! 蒼蠅頭都可以當一道菜了
三色蒼蠅頭 笑