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看板 Gossiping
作者 johnny0904 (小確宅)
標題 [爆卦] 留義台廚教你如何料理好吃的義大利麵
時間 Fri May  3 14:27:59 2013

現代烹飪之父Gualtiero Marchese的台灣學生，教你如何做出好吃的海鮮義大利麵。

即使沒有大把的鈔票進高檔餐廳，各位只要按照以下步驟，

在家也可以輕鬆品嘗美味的義大利麵。



準備材料：

生麵條一團、烏魚一條、義式番茄醬汁半罐、雀巢奶油雞湯料理包、天仁茗茶一杯



首先，生麵條在空中拋甩三次讓它「醒麵」，接著迅速川燙三回，接著靜置23分鐘。

在等候的時間處理烏魚，將烏魚剖開，

倒入一點義式番茄醬汁使其包覆鎖住美味，然後快炒。

這時候另外準備一個蒸鍋，放進雀巢奶油雞湯的料理包，加點水，蒸煮一下當作副佐料。

此時義大利麵也好了，加入茄汁烏魚和奶油雞湯輕輕攪拌後，就可以吃囉！


配上一杯天仁茗茶，你可以微笑同時享受白醬和紅醬的美味。

如果覺得過程還是太過繁瑣，名廚還特別為各位做了一首簡單好記的打油詩當作食譜：



三拋三燙廿三分

攤烏鎖燴淋義式

蒸具雀巢從輕拌

笑把仁茗當白赤



如何？夠簡單了吧？

心動就趕快下廚，為母親節好好孝敬媽咪哦！



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