看板 Gossiping作者 wavespirit (鄉民進化論)標題 [新聞] 美軍研發「戰鬥披薩」 放3年仍可食用時間 Mon Feb 17 15:27:55 2014
自由時報
美軍研發「戰鬥披薩」 放3年仍可食用
〔本報訊〕自1981年起,美軍即開始研發取代罐頭食品、讓士兵在野外作戰不能升火進行
炊事時,仍有機會享受到美味食物的「野戰即食餐」(MRE)。至今,美軍已經研發出多
款即食餐點,但廣大美軍心中的夢幻逸品「披薩」,因保存技術問題,研發過程飽受挫敗
。不過,現在美軍的實驗室已快要突破瓶頸,為大兵們獻上「戰鬥披薩」。
美國陸軍位於麻薩諸塞州實驗室的研究團隊,鑽研了近兩年的時間,終於開發出不需冷
藏、冷凍即可保存3年的「戰鬥披薩」。任職於美軍實驗室研發工程中心的理察森(
Michelle Richardson)表示,之前研發即食披薩一直無法成功,原因在於披薩上的番茄
醬、起司及餡料在保鮮上極為不易,不過,現在他們已成功克服保鮮問題,延長披薩可在
常溫下保存的時效。
目前,美軍實驗室研發「戰鬥披薩」,已經進入最後階段,即將準備投入量產。不過,
這款披薩究竟口感如何,目前還沒有任何大兵親嚐過這款食物的滋味,但根據實驗室負責
人貝茲(Jill Bates)試吃了最終版的「意大利辣味香腸」口味後表示,「除了比現烤的
披薩濕潤了一點,口感沒那麼香酥之外,跟一般的披薩沒什麼兩樣」。
http://iservice.libertytimes.com.tw/liveNews/news.php?no=951918
這披薩可以放三年,真是不簡單
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→ kimgordon:我味增湯 都不放味曾與豆腐 改放菜頭排骨酥用肉燥提味又清又香 但就略油 壽司改成糯米加香菇肉絲去蒸
這兩個配起來非常棒 最好是加點香菜09/05 15:46
推 justjihyun:那就是菜頭湯了吧.. 09/05 15:48
→ kimgordon:不是菜頭湯 這味增湯 喝起來跟排骨酥湯90%口感很像09/05 15:49
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◆ From: 114.39.160.95
推 waijr:甚麼時候技術轉移給桶二?1F 02/17 15:28
推 egain:取經台灣化工廠嗎?2F 02/17 15:28
推 pttdog: 國軍早就有蟑螂米 放二十年現在還照吃3F 02/17 15:28
→ minoru04:我們國軍是研發放了3年的東西吃了也不會死的士兵6F 02/17 15:28
→ orfan:俄:哥都吃仙人掌~7F 02/17 15:28
推 Campbell:7-11要加油了 對於長期保鮮食物的技術快要被追過去了8F 02/17 15:28
→ tkucuh:我做的披薩不用在麵皮上放料,而是用麵皮包住肉餡拿去蒸。12F 02/17 15:29
噓 corlos:統二才不會用這麼貴的材料 毒死你14F 02/17 15:29
→ Israfil:遜 台灣現在直接在訓練吃下放了3年的食物也不會死的人種15F 02/17 15:29
→ sd09090:戰鬥披薩一包可以發三年,買了17F 02/17 15:30
→ samuelcdf:精髓就是 蕃茄醬, 起司, 你吃起來像, 其實並不是 XD19F 02/17 15:30
→ sd09090:防腐劑,乾燥劑放不用錢20F 02/17 15:30
→ samuelcdf:這哪需要技術轉移, 香精的使用台灣這邊早就出神入化了21F 02/17 15:31
推 hide33:國軍來個戰鬥雞排如何24F 02/17 15:31
噓 free120:很明顯盜用統二的技術 死美國佬28F 02/17 15:32
→ linph:MRE超難吃31F 02/17 15:33
推 nilson:米國偷偷跟統二買技術??32F 02/17 15:33
→ shine32025:統二技術轉移 有申請專利嗎!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!33F 02/17 15:33
推 DeathTemp:所以不會融化的冰淇淋應該叫做戰鬥冰淇淋?37F 02/17 15:36
推 kimgordon:看來是找統一代工了 ^^ 同時提高美軍對抗毒氣的體質38F 02/17 15:37
→ bayant:化工披薩
塑膠做的加香精????39F 02/17 15:37
→ inshadow:美國真落後現在才研發完成 台灣桶二老早就做到了42F 02/17 15:39
推 dynamo:來台灣看看不會溶的冰淇淋吧43F 02/17 15:41
噓 nixon:過太爽44F 02/17 15:41
→ Kreen:統一早就會做出來了,美國真弱45F 02/17 15:43
→ accin:桶二中槍XDDDDDDDDDDDDDDD46F 02/17 15:46
→ diskdie7045:桶二表示:才可以放三年~不會壞的麵包我們家都有了!!!49F 02/17 15:49
→ accin:放三年? 美國的食物技術 大概相對來說就是是IDF比F22
海巡屬打航空母艦52F 02/17 15:50
→ accin:替代役打海豹部隊55F 02/17 15:50
→ suckpopo:獨立企業表示:才三年,這研發部太混了,我說過起碼要五年58F 02/17 15:55
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