看板 Gossiping作者 gonghigh (Justin lee taiwan李宗瑞)標題 [新聞] 台中清水最有名! 筒仔米糕好味道時間 Sat Aug 9 00:15:23 2014
http://n.yam.com/ebcnews/life/20140808/20140808475155.html
台中清水最有名! 筒仔米糕好味道
東森新聞-2014年08月08日 上午09:53
讓車子違停也要買的,就是清水知名的阿財米糕,其實在地人還會推薦另一間「王塔米糕
」,兩間米糕老店,在清水區飄香數十年,各自有擁護者,口味也大不相同,像是阿財米
糕,用五花肉搭配油蔥酥,增加香味;王塔米糕則是加了蚵乾,讓米糕有肉的味道,也有
海鮮的鮮味。
清水的名產就是米糕,這一碗碗燒騰騰的糯米飯,淋上特製滷汁,搭配軟嫩五花肉,更讓
清水中興街成為米糕一條街。排隊排了那麼久,一次當然要給他點個四五碗,在地人推薦
的,不外乎就是阿財米糕和王塔米糕,兩間老店,立足清水飄香數十年,但口味大不同。
阿財米糕,表面佈滿五花肉,業者加了油蔥酥,增加香味,王塔米糕一樣有五花肉當主角
,不過還有加上這一味,曬乾的蚵乾,更多了海鮮味。兩家的糯米,都煮的剛剛好,軟硬
適中,各有特色,評價一致都是好吃啦。消費者:「米飯特別Q醬也很好,媽媽的那種用
心,做出來的那種感覺,吃了會覺得很滿足」
用這種像小杯子一樣的罐子,蒸煮出來的,就叫筒仔米糕,有業者只賣早上,來晚了明天
請早, 有的延長時間,擴大營業,得增加人手。業者:「而且米糕裡面有蚵干,海鮮味
有肉的味道,我們的取材都很好,而且很新鮮,當天買回來馬上做,當天做當天賣」一家
米糕店,七八個人忙的團團轉,兩家米糕老店,口味大不相同,都以傳統米糕,各自吸引
眾多擁護者,也讓清水米糕,成為台中海線的必吃美食。
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這兩家都很難,吃
只有湯能喝
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→ asjlk:根本不好吃2F 08/09 00:15
推 hu6111:果然是阿財米糕,上次去吃感覺有點退步了6F 08/09 00:16
推 YKM519:..今天剛去吃其中一家..感覺就糯米做的肉燥飯而已 ==8F 08/09 00:16
噓 hstf:消業文11F 08/09 00:16
→ lolic:去高美濕地會順路去吃13F 08/09 00:16
→ YKM519:南部米糕=糯米肉燥飯+肉鬆??16F 08/09 00:17
→ hu6111:糯米做的肉燥飯那是南部米糕17F 08/09 00:17
→ vasia:比不上斗南米糕甲18F 08/09 00:18
推 hu6111:那家是在蘇澳吧21F 08/09 00:19
推 juanjason:阿財米糕的確好吃 肥肉吃起來不會膩 再加一口神清湯
整個就是把嘴巴的肥油香給化開 但最近口感沒以前好...22F 08/09 00:21
→ king32111:每次去都米糕+乾麵+滷蛋+肉羹湯 超滿足26F 08/09 00:23
→ juanjason:還有一間倉庫賣的小肉圓 好像沒招牌? 每次去都拿27F 08/09 00:23
推 apflake:八卦版辦個全國米糕總選舉看看28F 08/09 00:24
→ juanjason:小板凳坐在那邊吃 但口味見仁見智 我是覺得好吃29F 08/09 00:24
推 king32111:樓上那間我去過 不過我都外帶= = 因為他碗都沒洗乾淨不過他的肉圓真的還不錯XD30F 08/09 00:25
→ juanjason:哈哈 不過我吃小地攤就沒很注意哪個了 垃圾吃 垃圾大32F 08/09 00:25
噓 loki1789:我公公很愛吃,每次到清水,全家除了他之外臉都是臭的33F 08/09 00:26
→ juanjason:還有一間水餃麵的的豆干 在配上他店裡的辣醬 超讚!
每次去店裡都只叫豆干水餃麵 他的水餃湯麵的湯也好喝34F 08/09 00:27
→ loki1789:老實說要我再上門絕對say no!37F 08/09 00:28
→ juanjason:以前甜點都會去一間小橋轉角小地攤賣的綠豆冰 現在好像38F 08/09 00:29
→ kibou: 我比較喜歡王塔41F 08/09 00:30
→ juanjason:對拉~老榕樹桿麵 警察局附近那個 小時候吃習慣 在外地42F 08/09 00:30
→ kibou:吃完王塔再往裡面走 吃樹下阿婆粉圓冰43F 08/09 00:30
→ juanjason:都會想到那間老榕樹擀麵 那個麵口感我超喜歡44F 08/09 00:31
推 king32111:印象最深刻就是.... 蛋湯十元= = 不曉得現在有沒有漲45F 08/09 00:32
→ LVE:這種才好吃48F 08/09 00:35
→ taigu:都很難吃53F 08/09 01:06
推 rosta:講到米糕,怎麼漏提"榮"米糕這家~也是相當有實力的米糕店~54F 08/09 01:06
噓 ly1752:難吃 老闆態度很差 但不知道為啥排到我就不兇了==59F 08/09 01:30
→ Joeng:有些人到底有沒有吃過台南米糕呀..道地的都是加魚鬆..60F 08/09 01:31
推 HimeHSU:喜歡阿騰米糕,回清水都會吃65F 08/09 04:33
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