看板 Gossiping作者 colset (摳機主教)標題 [新聞] 越南指控 台輸出水產「嚴重缺失」時間 Fri Dec 4 11:30:51 2015
1.媒體來源:
上下游News&Market
2.完整新聞標題:
越南指控 台輸出水產「嚴重缺失」23億產值卡關
3.完整新聞內文:
越南最近在台灣很熱門，前天食藥署對水產加工廠發出公文表示，越南政府認為台灣輸出
的水產品，「衛生安全之監控工作具系統性且嚴重之缺失」，暫停審核台灣輸越水產的廠
商名單，且現有輸入越南的水產品，12月起將採最嚴格的逐批檢驗，相關的抽檢費用全用
進口商負責。
越南是我國第七大水產出口國，產值達23億台幣，標準檢驗局、國貿局和食藥署都表示，
會幫忙台灣廠商改善，再請越南評估。
越南質疑台廠商登載不實，「一個人從頭寫到尾」
台灣外銷的水產加工廠大多擁有HACCP驗證（危害重要分析管制點），根據食藥署公文，
越南在10月12~16日來台稽查水產加工廠是否符合HACCP和GHP（食品良好衛生規範準則）
，洋洋灑灑列出數十項缺失，小至設備生鏽、員工未戴口罩等等，大至成品和半成品沒有
區隔、加工廢棄物和產品放在同一個冷凍庫。
有工廠標榜急速冷凍，製程時間卻高達16~18小時，越南認為急速冷凍合理時間應為4小時
，台灣廠商拉這麼長恐影響品質。
值得注意的是，先前就有不少業界人士認為，許多驗證管理機制淪為紙上作業，這次越南
也質疑台灣工廠的登載紀錄不實。
例如有加工冷凍鱸魚片的工廠，員工僅25人，卻能在3.5小時內，加工完成高達30噸產品
，不合常理；沒有明定批號編碼供追溯、沒有第一時間紀錄原料驗收結果，只是某天「一
個人坐下來，從頭寫到尾」。
由於缺失太多，越南在11月25日，透過台灣駐越南代表經濟組行文，暫時停止臺灣廠商、
漁船申請列入輸越合格水產廠商名單審查，且本月起，台灣出口至越南的水產，都採最嚴
格的逐批檢驗，直到廠商改善為止。
越南外銷水產產值23億
漁業署統計，去年台灣輸出到越南的水產有8萬2716公噸， 名列台灣第七大輸出國，產值
約7580萬美元（約台幣23億），不過近年台灣輸越水產成長速度極快，去年較前年成長了
120%，以秋刀魚、魷魚、石斑、小卷等為主，也有不少鯖鰺魚類，越南是我國第四大秋刀
魚出口國。
過去越南對台灣水產一向很「友善」，信任台灣食安把關能力，國貿局指出，越南對台水
產大部份採低比例查驗，甚至不用查驗就可通關，現在要逐批檢驗，取樣和檢驗成本都由
進口商支付，增加台灣廠商成本負擔及通關的不確定性，例如發生擋關等情形。
輸出鯖魚到越南的魚寶冷凍食品股份有限公司表示，自己不是這次被越南稽查的公司，不
清楚實際狀況，但可想而知輸出成本一定會增加，一般野生水產外銷，會檢驗有無微生物
污染、組織胺等等，養殖水產則檢驗動物用藥。
標檢局：應不到系統性缺失，輔導改善
負責外銷工廠HACCP、GHP查核的標準檢驗局第二組簡任技正陳吉勝表示，目前每年都至少
查廠一次，工廠難免有些小疏失，例如地沒掃乾淨，但應該不至於到「系統性缺失」，這
次越南在高雄、宜蘭查了4個廠，有些是定義認知的問題，例如越南認為14小時不算急速
冷凍，標檢局會輔導廠商不要宣稱是急速，寫冷凍即可，讓宣稱和實際作為一致。
陳吉勝說，廠商提出改善計畫後，標檢局會轉交給越方，但何時可解決逐批檢驗，得由越
南政府決定，因為外銷必須符合當地法規，例如台灣對越南進口茶葉也是逐批檢驗。
國貿局則在收到越南通知隔天就緊急召開跨部會協調，隨即發布新聞稿指出，已立即要求
駐越南代表處經濟組向越方釐清上述逐批檢驗的措施和相關作法，請越南提供查廠報告，
檢視內容是否有不合理及違反相關國際經貿規範，爭取台灣廠商權益，但沒有提到為何這
次越南突然查廠，至截稿前無法聯絡上國貿局業務負責人。
食藥署和漁業署則都表示，外銷工廠管理屬於標準檢驗局範疇，但若需要支援，會協助廠
商。
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.newsmarket.com.tw/blog/79643/
5.備註:
現在連越南都不信任我們了，悲哀
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噓 BBQ2591: 竿子超出飛機長度是要怎樣運 你教我啊07/27 22:32
9.2秀下限實例
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→ korsg: 又有孔雀石綠還是啥了?2F 12/04 11:32
推 f051372: 這好像當兵的工作日誌喔 一天寫一個禮拜份4F 12/04 11:32
→ korsg: 然後簽名檔真的很好笑XD6F 12/04 11:33
→ ev331: 台灣被沖奸了嗎10F 12/04 11:33
推 mecca: 越南人終於發現台灣好棒棒了11F 12/04 11:33
推 GODg8: 幹0糧垃圾狗政府13F 12/04 11:34
推 lunaX19: 丟臉丟出國 連越南的標準都超過我們 偉哉 台灣...16F 12/04 11:34
推 EAFV: 無罪推定原則 請先證明吃了會死17F 12/04 11:34
→ cpc21478: 台灣人作假習慣了 便宜行事 完全不按照正常流程來~18F 12/04 11:35
→ ev331: 那越南進口的油品原料台灣有查嗎19F 12/04 11:35
推 farmoos: 督學來了 參考書收好！20F 12/04 11:36
推 vimeo: 亂七八糟的人掌權就是這樣21F 12/04 11:37
噓 ams9: 越南政府能證明這些台灣水產吃了對人體有害？22F 12/04 11:38
→ demo1: 不到系統性缺失 反正全套都作假 確實不能說是系統性缺失25F 12/04 11:41
推 Bokolo: 還好台灣的水產.........很少吃到~~~26F 12/04 11:42
推 damn7: 列出的事項都很常見阿XDDD 不是一直都這樣做嗎?27F 12/04 11:42
噓 puyo: 越南更差29F 12/04 11:44
推 MacOSX10: 台灣食安跟東南亞比也是掉車尾的w30F 12/04 11:47
→ sdiaa: 越南人不吃的爛油 在台灣沒有違法31F 12/04 11:50
推 f124: 有精煉過還不行喔?33F 12/04 11:54
推 login: 一堆慣老闆省品質成本做假資料……等出事了再推給下屬35F 12/04 11:55
推 ooxxman: 台灣需要外國幫忙檢驗不是新聞了，自律的檢驗都像是放水36F 12/04 11:55
推 serica: 賀 越南政府認證鬼島黑心食安37F 12/04 11:55
→ ooxxman: 台灣人都不曉得被毒了多久，業界還會說這是傳統做法39F 12/04 11:57
推 hihjktw: 呵呵呵。如果在台灣發生廠商穩倒。根本欺負越南41F 12/04 11:58
推 yoshro: 「一個人從頭寫到尾」 XDDD 有熟悉的感覺42F 12/04 11:59
推 w76530: 越南法官沒台灣法官專業43F 12/04 11:59
推 luming: 台灣的不意外 毒物輸出國44F 12/04 12:00
→ baiya: 台灣：我們都信認越南的飼料油可以吃了 越南卻不信認我們45F 12/04 12:02
推 pierreqq: 越南會不會太認真了 學一下鬼島,跟台灣拿官方認証就沒事46F 12/04 12:02
推 deepdish: 剛有個想酸鄉民的自刪惹 XD47F 12/04 12:04
噓 gn01622545: 我們法官才不管製程 原料狀況 成品檢驗能吃就好了48F 12/04 12:05
推 deepdish: 政府什麼都紙上作業造假 司法系統真是活在平行世界50F 12/04 12:07
→ AaronWang: 這也要怪國民黨有點怪，我不信民進黨上台台灣人就不會作假51F 12/04 12:08
推 LaHu: 具體指控，很難反駁。法院再挺下去臺灣出口會被驗到死54F 12/04 12:10
→ gdww: 台灣政府：剛給你們台階下現在倒坑起我來了!?55F 12/04 12:11
推 michealking: 不意外 很多紙上作業規範都是... 政府一套業者一套56F 12/04 12:12
推 cppwu: 整個行政怠惰鬆到這種程度57F 12/04 12:19
推 horb: 不意外 每個當完兵就練成了製作假資料的技能58F 12/04 12:20
推 DVW: 一堆老闆就逼屬下敷衍過關就好60F 12/04 12:21
推 ilove360: 垃圾中狗黨執政，品質輸越南61F 12/04 12:22
推 coolda: 搞笑啦 被越南認證了62F 12/04 12:23
推 mraznice: 正常啊 就是一個做假帳的意思 根本活該 這些廠商最好都死一死 不老實總會遇到鬼64F 12/04 12:28
噓 dlevel: 連最基本的檢驗文件都做不好，不是規模太小，就是連22k行67F 12/04 12:32
推 satyrs05: 同一個人寫了又寫，寫了又寫，真是血尿68F 12/04 12:34
推 dlevel: 政人員都costdown掉了，政府有勇氣撤銷廠商的狗牌照才有機會改善老闆貪小便宜的心態69F 12/04 12:36
→ wildkidy: 員工僅25人，卻能在3.5小時內，加工完成高達30噸產品
歸功於國軍平時訓練有素阿73F 12/04 12:44
推 sparta40: 台灣法官:查無不法 謝謝指教 請越南人證明成品吃了會死76F 12/04 12:51
推 hemmelige: 『自主管理』就是『自主亂搞』 在業界的都知道77F 12/04 12:53
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