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作者 ILoveDanny (Love Forever!)
標題 [新聞] 顛覆想像！日專家：微胖較長壽、粗茶淡
時間 Tue Dec 22 16:11:12 2015

顛覆想像！日專家：微胖較長壽、粗茶淡飯加速老化

受到現代審美觀影響，許多人嚮往擁有苗條身材，甚至挨餓也要減肥，但越瘦身體真的會
越健康嗎？日本公共衛生及老年醫學權威新開省二提出，微胖的人會比瘦子更長壽，若只
吃粗茶淡飯，反而會加速老化。

根據《早安健康網》報導，新開省二指出日本一項調查，研究65歲以上高齡者的營養狀況
，以BMI值、總膽固醇值、血蛋白、血紅蛋白作為檢測指標。此研究追蹤八年後，發現BMI
值最低（<20）的組別，累積存活率竟然比BMI值較高的三組低5~10%，顯示BMI值越低的人
，不一定能長壽。


日本腸道權威藤田紘一郎也提到，血液中血蛋白和血紅蛋白，若這兩項重要物質含量偏低
，生存率也可能更低，因此平時要多選擇含有蛋白質、脂質及鐵質的食物。而他更提到，
降低膽固醇雖能夠減少15%心肌梗塞死亡率，卻會增加43%癌症死亡率，更重要的是，膽固
醇太低，更容易有憂鬱傾向。


東京都健康長壽醫療中心研究所過去一份「食物多樣性量表」，將食物分為十類，每天只
要吃到其中一類就能得到一分，食物營養攝取狀況若要達理想，須得到九分以上。

食物多樣性量表十類包括：肉類、雞蛋、魚介類、牛奶、黃綠色蔬菜、大豆製品、根莖類
、水果、海藻類、油脂類。新開省二指出，營養狀態較佳的長者，壽命也較長，因此老年
人應多方攝取不同的營養素，才能長壽。


新開省二說，預防老化有兩項重點，首先是魚和肉都得攝取，份量最好一比一，不要短時
間內都吃肉或都吃魚，應該要平衡。第二則是活用香辛料、調味料，除了增加食慾，使高
齡者攝取更多營養之外，許多香辛料也是有益健康。


有實驗發現，餵食薑黃的小白鼠，會減少腦中分泌引起阿茲海默症的β類澱粉蛋白；每天
吃咖哩的印度人，咖哩內含的薑黃，使印度人罹患失智症的機率為美國人1/4。另外辣椒
中的辣椒素、茶類中的多酚、大豆的大豆異黃酮等，都具有抗發炎作用，也能預防罹患阿
茲海默症。


http://udn.com/news/story/5/1393776
顛覆想像！日專家：微胖較長壽、粗茶淡飯加速老化 | 國際 | 即時 | 聯合新聞網
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而且日本人很瘦欸別唬我 鄉村老阿公阿嬤都超長壽又苗頭哪裏微胖49F 12/22 16:22
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→ ARodGodlike: 肥宅高潮>///<79F 12/22 16:56
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推 panda816: 幸福の微.肥宅84F 12/22 17:05
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推 serendipity:    我肥宅台男我驕傲86F 12/22 17:57
噓 asmiocv: 吃不胖的瘦宅  怒噓87F 12/22 18:03
→ ePaper: 可是這邊一堆過胖的耶XD88F 12/22 18:13
噓 longkiss0618: 吃不胖的瘦宅  怒噓+189F 12/22 18:32
噓 xiaosha12: 基因表示:微胖？你只有35年的生命啦。90F 12/22 18:40
噓 tykg: 倭奴鬼子的話能信？91F 12/22 18:53
→ rayven: 比起支那賤畜跟藍蛆，日本人有信用多了92F 12/22 20:22

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