看板 Gossiping作者 smax155 (yf)標題 [新聞] 築地市場取經 柯:把環南市場也變觀光點時間 Tue Jan 26 13:17:24 2016
1.媒體來源:蘋果
2.完整新聞標題:築地市場取經 柯:把環南市場也變觀光點
3.完整新聞內文:
為了解決環南市場、南門市場等遷建爭議,台北市長柯文哲上午特別走訪築地市場考察取
經,柯在走訪完築地、移動加氫站後接受訪問,談他對築地市場的看法。柯表示築地市場
到現在已有81年的歷史,因場地老舊空間不足,因此日本方面決定搬遷,目前北市也有幾
個重大市場要動工,包括環南市場、第一果菜市場、魚市場等,很多碰到的問題都相當類
似。看完後,他認為台灣包括行銷、整潔等都有加強的空間。
柯表示,看完築地後發現很多可學習的地方,包括不是把舊建築物拆掉重蓋就好,比較重
要是怎麼引進新的營運方式,此外拆舊市場一定會遇到抗爭,出現大家不想搬的情形,築
地市場很多處理經驗可以給我們當成借鏡,未來他會通知產業局、市場處派員來觀察。
柯強調,他認為比蓋建築物更重要就是試營運方式,「我們不希望花了好幾10億把舊市場
拆掉蓋新建築,再把以前的營運模式帶回來」,所以他希望導入新的營運模式,比較想看
的是搬到新的市場後,有哪些新的營運模式是我們可以學習的。
至於築地市場的環境?柯坦言當然是比台灣的好一點,即便如此日方還是不滿意,這次搬
遷很大的一個理由,就是日本方面認為衛生標準還可以提高。另外他也相當佩服築地市場
的行銷,若一個地方沒有排隊的店,就表示行銷沒有成功,如今築地不但多到有人會排隊
,甚至變成一個觀光勝地,這些行銷手法還有北市府值得學習的地方,北市府應好好思考
如環南市場,未來若改建怎麼變成一個觀光景點,這就是我們要思考的。
由於築地市場有不少台灣觀光客,柯今天走訪築地市場也數度被民眾認出要求合照,柯對
熱情民眾來者不拒,笑說「我在日本遇到台灣人,還是被攔下來照相了」。(陳思豪/日
本東京報導)
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噓 o012: 築地一堆白痴在那邊排隊吃壽司6F 01/26 13:19
推 gasihbi: 重點是米奇還很乾淨就厲害了9F 01/26 13:21
推 Ilat: 內容呢?築地就是新鮮海產 各種壽司名店 環南有什麼?11F 01/26 13:22
推 kathypig: 到處打嘴砲,柯粉又要高潮了15F 01/26 13:23
→ Ilat: 重點是築地市場建構的是文化內容 海產壽司就是日本文化17F 01/26 13:24
→ Ilat: 環南市場有什麼能代表台灣文化的嗎?台灣文化是什麼?髒臭?19F 01/26 13:24
→ samuelcdf: 沒文化就是呆完文化, 綠衛兵等不及要破四舊了20F 01/26 13:26
推 lsy888: 東京秋葉原取經 柯:把台北秋葉原也變肥宅聖地22F 01/26 13:28
推 Bokolo: 不,可,能23F 01/26 13:29
→ linceass: 台灣菜市場的環境真的跟日本差好多= =26F 01/26 13:31
→ ev331: 又是一個秋葉原27F 01/26 13:33
推 fanrei: 跟本鬼扯,築地哪是靠什麼「行銷手法」紅的28F 01/26 13:34
推 hikari22: 說打高空你也會的要不要也貼一篇給大家觀摩一下29F 01/26 13:35
噓 feliz5566: 環南市場有什麼可以行銷的點嗎......31F 01/26 13:36
→ nhtono: 把沒有的行銷成有的就成功了啊33F 01/26 13:40
噓 ixdez1: 東看西看就想治理台北市,當我沒出過國嗎34F 01/26 13:40
推 mimimoumou: 對築地稍有認識的都知道築地不是靠行銷吧!-___-35F 01/26 13:40
→ Leika: 上萬隻老鼠的地方要搞觀光?先做好衛生吧37F 01/26 13:46
推 muskox: 選後藍蛆綠吱都開始帶風向攻柯P了38F 01/26 13:46
推 rocketX: 好吃的程度也差很多 是要怎麼取經39F 01/26 13:47
噓 cama: 築地市場是日本第一 交易量大到必須換新腹地 環南市場?40F 01/26 13:51
噓 larp0: 環南市場是要觀光什麼 又肥又大的老鼠嗎?XDDDDDDDD41F 01/26 13:54
噓 MadeTW: 取經什麼...吃海鮮就吃海鮮43F 01/26 13:55
→ larp0: 停車在那邊不用30分鐘 回來看引擎蓋就一排老鼠屎 強!44F 01/26 13:55
→ Conniiiie: 築地是以生魚片、鮮貨出名 但環南市場0.045F 01/26 13:55
推 chyou2003: 賣的內容才是重點+1
當年黑鮪魚很紅時,東港漁市也很多觀光客46F 01/26 13:57
推 farmoos: 重點在管理。不然換個建築 後來還一樣髒亂。環南市場極度髒亂,跟中國傳統市場同一個等級。政府如果沒介入管理也說白說。
整天在信義計畫區逛以為台灣很先進了。可以去環南感受49F 01/26 14:01
推 kimo0211: 顆顆 台灣誰和你重視環境衛生 一堆排隊老店的環境根本髒亂到不行 要他裝潢整潔之後 大家會說味道走味惹53F 01/26 14:05
→ ev331: 昨天看新聞講有沒有錄到 這句話就知道不見得多老實了...
有的老店賣人本來就走味 還怕人講...55F 01/26 14:06
→ Conniiiie: 有特色自然不需要行銷 築地當初也不是靠行銷= =57F 01/26 14:09
推 ywc17: 痛恨為了吃而排隊20分鐘以上的我,在築地排了三小時58F 01/26 14:11
推 SHIU0315: 推farmoos推文 而且賣的東西才是重點啊59F 01/26 14:12
→ sarada: 柯有買過菜?連自家市場都不想了解 出國只盡講走馬看花廢話60F 01/26 14:17
推 tokyoto: 北台灣比較有機會發展成築地的應該是基隆的崁仔頂漁市61F 01/26 14:46
噓 v71082: 營運手法背後的思維跟脈絡才是更重要的好嗎64F 01/26 15:10
推 aghgna: 台中傳統市場快來屌打他們啊65F 01/26 15:28
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