連鎖炭火燒肉店野宴日前遭離職員工爆料，不僅使用洗衣粉清洗碗盤，甚至還發生給客人
變質肉片。野宴總公司今（17）日提出鄭重澄清，此消息為惡意爆料，並出示衛生局前幾
日的稽查項目證明衛生合格，已經對毀損名聲的離職員工提起訴訟，將控告誹謗罪。

野宴日前遭前員工爆料，招牌肉品「B.K牛肉」明明聞起來有酸味，顏色還無血色、呈灰
色，但詢問公司時，竟被要求向客人說「這是野宴的特殊調味，會帶點酸味是正常的…」

根據《蘋果日報》報導，野宴總公司於今日一早便派人到北市桂林店澄清爆料，指出每家
店都有專業洗碗機、洗碗精，洗衣粉是用來清潔地板，不可能用來清洗碗盤，還出示衛生
局於5月12日的稽查項目，證明每項皆合格。