看板 Gossiping作者 jiern (jiern)標題 [新聞] 一段浪漫愛情 讓米其林手藝與台灣相遇時間 Sat Dec 9 19:22:54 2017
一段浪漫愛情 讓米其林手藝與台灣在地食材相遇
2016-12-12 自由
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弗拉迪心儀的女友Nemo是台灣人，來台旅遊追求浪漫的愛情故事，也尋找當地食材，融入
米其林手藝中。（記者張忠義攝）
〔記者張忠義／高雄報導〕當米其林餐廳的手藝遇到台灣在地食材，會迸出甚麼樣的火花
？用料理環遊世界的
德國米其林天菜大廚弗拉迪，今天起在高雄推出米其林週饗宴。
德國主廚弗拉迪擅長義法料理，敏銳的味覺對食物有一套獨門見解，此次應高雄七賢二路
Hotel Wo之邀，除從德法進口的高檔食材莫札瑞拉起司、甜菜根、紫海藻、坡多貝拉菇、
鮮疏、核果、巧克力之外，還別出心裁的融入台灣當地與原住民特有食材做創意料理，台
灣豬肝、地瓜葉、原住民小米、山豬肉、放山雞入菜。
其中一道主菜特別選用高雄海洋五寶之一秋刀魚入菜，以獨家手法醃製後半煎烤鎖住魚肉
的水份，沾取蒜香蛋黃醬汁提味，魚鮮肉嫩的滋潤口感，令人驚艷。
弗拉迪來台有段浪漫的愛情故事，因為心儀的女友Nemo是台灣人，就跟著她來台灣，他希
望能到處旅遊尋找當地食材，融入米其林手藝中，為生活帶來不同的驚喜，也希望在高雄
Hotel Wo客座期間，與美食同好一起分享幸福的美好滋味。
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德國主廚弗拉迪還別出心裁的融入台灣當地與原住民特有食材做創意料理，台灣豬肝、地
瓜葉 、原住民小米、山豬肉、放山雞入菜。 （記者張忠義攝）
新聞
http://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1915037
一段浪漫愛情 讓米其林手藝與台灣在地食材相遇 - 生活 - 自由時報電子報
當米其林餐廳的手藝遇到台灣在地食材，會迸出甚麼樣的火花？用料理環遊世界的德國米其林天菜大廚弗拉迪，今天起在高雄推出米其林週饗宴。德國主廚弗拉迪擅長義法料理，敏銳的味覺對食物有一套獨門見解，此次應高雄七賢二路Hotel Wo之邀，除從德法進口的高檔食材莫札瑞拉起司、甜菜根、紫海藻、坡多貝拉菇、鮮疏、核 ...
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當時這一段感人肺腑浪漫愛情
令台灣民眾無不動容
米其林級套餐價僅1780元另加10%服務費
造成轟動 熱賣五十套
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※ 編輯: jiern (223.139.87.187), 12/09/2017 19:23:21
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推 tetani: 台女配白人魯蛇 絕配3F 12/09 19:24
推 hwp8: 西餐=浪漫 中餐=俗12F 12/09 19:26
推 QBey: 誰說學店文組沒出路的？14F 12/09 19:27
推 med5566: 豬油xㄈㄈ尺x白人魯蛇15F 12/09 19:27
推 kuter: 垃圾記者19F 12/09 19:30
推 HAOCHEN: 被同在亞洲的哈薩克人騙 真慘20F 12/09 19:30
→ flux: 天作之合25F 12/09 19:33
噓 zkumi: CCR台女29F 12/09 19:39
→ drigo: 德國餐廳臨時工，來台灣變成主廚 夢幻神話32F 12/09 19:44
推 funkD: 豬油 哈哈哈哈36F 12/09 19:51
推 wtf426: 漚漚漚歐漚漚ㄡ
應該把這種消息貼到reddit
告訴美國魯蛇們 最大掏金機會在台灣38F 12/09 19:53
→ wensday: 這人看臉也不是純德國人吧,再看那名,果然是東歐那會用的43F 12/09 20:01
推 pin7312: 這ㄈㄈ尺集台女優點於一身45F 12/09 20:01
推 bbc0217: 你的故事很浪漫:)46F 12/09 20:01
→ wensday: 名字,還甜菜根勒,笑死.那個飯店公關好歹記者會也穿正式點47F 12/09 20:02
→ pin7312: 誒...怎麼都沒有ㄈㄈ尺出來平反一下？48F 12/09 20:02
推 inanna38: 記者張忠義你要不要出來面對？49F 12/09 20:05
噓 navysoider: 泰國要錢香蕉CCR+德國騙子魯蛇=台灣低能最愛52F 12/09 20:14
推 a8989332: 別對低智商的行業期望太高QQ54F 12/09 20:16
推 koi074: 哈哈哈哈哈56F 12/09 20:19
推 ppc: XDDDDDDDDDDDDD57F 12/09 20:19
推 Terrykho: 幹嘛這樣鞭屍啦wwwwwww58F 12/09 20:23
推 cupidon: 好難堪啊，記者 飯店 當事人 布洛克63F 12/09 20:35
推 melic: 浪漫 :)64F 12/09 20:39
推 keyman2: 記者:我也是受害者65F 12/09 20:41
推 jay3u7218: 西洋派遣工 哈哈哈哈 不過這台女也有夠＿＿的66F 12/09 20:44
推 dctmax: 豬油不意外70F 12/09 20:49
推 lslayer: 臨時工變大廚 這打臉真的超羞恥的71F 12/09 20:52
推 woula: 看都不會覺得天菜大廚到底是三小嗎XD75F 12/09 21:01
推 jay3u7218: 丟臉啊！派遣工當大廚 笑死人還敢去泰國亂！丟不丟臉77F 12/09 21:05
→ imrr: 初戀金銀刻骨銘心套餐 另贈送食神開光過的骨頭項鍊78F 12/09 21:09
噓 calamie: 其實大家都吃不出來，只是想打卡炫耀，可悲80F 12/09 21:12
推 EX37: 同樓上81F 12/09 21:20
推 gihunter: 那擺盤看了就沒食慾 跟我說是米其林?82F 12/09 21:21
推 lites: 豬油 因為女方是台灣人 而報導 以為是台灣之光 結果丟臉83F 12/09 21:24
噓 st89702: 豬油有追上造假史祖中屎的潛力85F 12/09 21:30
推 SDGGF: 乾…被第一張圖嚇到86F 12/09 21:32
推 vksloppy: 女生是不是泰國背包客和旅館有紛爭新聞的？87F 12/09 21:34
推 new8gi: 女生是泰國住不到500元求償50萬那個嗎？93F 12/09 22:28
推 abadjoke: 看這群賤pu那個哈洋屌的母豬樣95F 12/09 22:45
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