看板 Gossiping作者 holiybo (米羅)標題 [新聞] 月淨賺達30萬?網曝夜市賣牛排最賺時間 Mon Apr 2 08:44:59 2018
月淨賺達30萬?網曝夜市賣牛排最賺
三立新聞網 setn.com
記者謝抒珉/綜合報導
夜市擺攤賣什麼最賺?有網友說答案是牛排,有網友分享經驗,說牛排攤平均一天營業額
能有7萬元,一個月破百萬沒問題,扣除月租金20多萬和其他成本,淨利能有20-30萬元,
不過,實際問問夜市牛排業者,卻說沒那麼好賺,因為夜市要看天吃飯。
https://i.imgur.com/Yrva4PU.jpg
▲夜市牛排深受許多民眾喜愛。
煎牛排粉紅肉色煎到半熟,鐵板先準備好,打蛋、捲上麵條,淋醬汁最後再擺上牛排,常
見的夜市牛排,網友說這是夜市金雞母,最賺錢!
https://i.imgur.com/FUAofUu.jpg
▲夜市牛排概略成本計算。
牛排上桌一份賣一份一百七十元,先來拆解成本,蛋和麵分別要5元,肉45塊錢,濃湯30
元,一份賺50塊以上,但重點是要拚翻桌率,每次用餐平均40分鐘到1小時,能迎接下一
組客人,有網友在夜市賣過牛排,說平均每天能賺7萬元,不過,老闆說實際上沒那麼好
賺。
https://i.imgur.com/B4RLLM2.jpg
夜市牛排店業者:「畢竟夜市房租還是高於一般外面的其他地方,只要每逢下雨其實夜市
的人潮就會非常非常地少,一天營業額可能只有幾千塊。」
https://i.imgur.com/Tyq0KBC.jpg
老闆透露,每天營業額大約3萬5千元,最高差不多6萬元,月營收破百萬元是沒問題,但
營業成本很高,像是士林夜市月租金20萬元跑不掉。
夜市牛排店業者:「夏天的時候當然是有冷氣的地方會比較好,路邊攤的生意就會比較難
做,下雨天的話幾乎很多都是不做生意的。」
https://i.imgur.com/0vd1azP.jpg
▲士林夜市就有許多間牛排店。
夜市做生意沒想像中容易,像士林夜市這條路,短短不到200公尺就有3家牛排店競爭不在
話下,想賺錢得靠人潮,夜市牛排賺不賺還得看天吃飯。
https://goo.gl/EG6LvN
現在吃夜市牛排要170起跳喔
乾這樣吃一餐夜市要花多少錢啊
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→ wolver: 夜市牛排170!!!!!!!靠北我去吃店面也不過100~120......1F 04/02 08:46
→ Joker3: 沒那麼好賺 看他們要不要開發票或報稅啊3F 04/02 08:46
推 tools: 夜市牛排要170!??4F 04/02 08:46
→ wolver: 繳的錢 根本是吃租金吧5F 04/02 08:47
噓 gogobar: 操你媽一堆不繳稅的人渣7F 04/02 08:47
推 sexbox: 夜市牛排要170ㄏㄏ8F 04/02 08:47
推 tchialen: 花蓮的牛排都150起跳 不分店面、夜市9F 04/02 08:48
推 WizZ: 花170吃夜市牛排的是智障嗎10F 04/02 08:49
噓 AOA2: 夜市牛排170 哪個盤子去吃?13F 04/02 08:49
噓 kkyy0725: 好賺大家趕快開,之後一家一家倒閉 覺得療癒<314F 04/02 08:50
推 un00316: 那麼好賺..25K記者不會去賺?18F 04/02 08:52
→ tym7482: 170的是用什麼牛肉啊?19F 04/02 08:52
推 sammoon: 夜市牛排差不多120啦21F 04/02 08:53
→ widec: 白痴去夜市吃牛排還吃到170 XDDDDDDDDDDDDD23F 04/02 08:53
推 deer1305: 是分厚度吧 正常的120 厚片180左右24F 04/02 08:53
→ sammoon: 菜市場賣豬肉的也被說好賺阿 那怎麼年輕人都不去25F 04/02 08:53
→ WizZ: 算成本那段是智障嗎 蛋一顆5塊???
吃蛋不知蛋價27F 04/02 08:54
→ sammoon: 那個有的不是組合肉 就是用牛腿那種便宜的醃製就很嫩啦嫩到沒有口感 反正有人就愛這味29F 04/02 08:55
→ WizZ: 濃湯30元? 少個0差不多31F 04/02 08:55
→ linceass: 夜市牛排頂多120~140啦 多了就盤了
花更多不如去摳屎摳自己買回來姦32F 04/02 08:56
推 chichung: 170牛排薄得像紙 吃過一次就沒去吃過了34F 04/02 08:56
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