看板 Kaohsiung作者 juicelover (超級絲襪控)標題 [閒聊] 自強路的土魠魚羹也賣太貴時間 Sun Sep 29 13:44:37 2024
https://i.imgur.com/zyabKLi.jpeg
從小吃到大那間老店三民區自強一路237號
這張是一年前的價格
今天中午吃這間 發現又漲價了
大碗變100元 小碗80
去年漲到大碗95的時候 就覺得明年會變100
100我還不如吃炸雞腿便當
生意也沒像以前那麼好
484老闆娘已經不想做了 隨便漲
又不是用真正的土魠魚 漲成這樣有夠扯
雖然我也是久久吃一次 一年吃不到5次吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.222.2 (臺灣)
※ 作者: juicelover 2024-09-29 13:44:37
※ 文章代碼(AID): #1c-Eb8Ky (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1727588680.A.53C.html
※ 編輯: juicelover (61.227.222.2 臺灣), 09/29/2024 13:48:33
推 hancash: 所有的成本都上漲的話，那業者也只能跟著漲，反正也不差我們這些游擊客2F 09/29 13:50
推 smith0981: 三年前正忠最便宜75，現在最便宜954F 09/29 13:55
推 lupins: 俄烏戰爭開始的一路漲5F 09/29 13:56
土魠魚要去烏俄地點釣嗎
推 hank9527: 最大成本不就房租，現在房價漲成這樣6F 09/29 14:01
不用扯房租 這間已經開了50年 最好還沒買房
※ 編輯: juicelover (61.227.222.2 臺灣), 09/29/2024 14:03:50
→ cuper: 經濟火車頭7F 09/29 14:03
推 smith0981: 高雄目前沒漲價的便當店我只知道一家，燒肉飯55元這價格從十年前我開始吃到現在沒變過8F 09/29 14:05
→ Feriohan: 「土魠」魚羹現在已經變產品名了，不代表你碗裡的就是正土魠魚喔。有些店家菜單開始改了10F 09/29 14:15
→ postson: 漲很久了，不過生意的確有比較差12F 09/29 14:17
推 eulbos: 漲超慢的了... 一開始可是比肩牛肉麵的吧13F 09/29 14:21
推 sh021515: 我喜歡漢口街145號的楊記14F 09/29 14:43
推 leo19981: 賣貴客人變少，老闆做起來比較輕鬆17F 09/29 15:15
推 ramirez: 物價整個飛漲！！！！18F 09/29 15:16
推 sonic37: 看房價炒作漲多少，物價沒新北便宜，薪水又低19F 09/29 15:18
推 EXDes: 反正炒房就可以過生活了 少點吃也沒差20F 09/29 15:19
推 enix625: 請問有人知道自強路跟大同路那間港都土魠魚羹還會再開嗎？22F 09/29 15:22
→ destroyss: 鼎中的大碗100已經一年半以上了 現在才改很佛了25F 09/29 15:46
推 q0325: 仁武 這邊也從55變8026F 09/29 15:50
推 ABA0525: 這家漲價後改二代乃方式，吃過就沒去
重點數量變小 呵呵呵30F 09/29 16:03
→ cocoi: 利潤通膨是常識吧
重點是大家都覺得正常啊32F 09/29 16:23
推 Diancie: 嫌貴就拒買囉 反正老闆也不缺你一個客人36F 09/29 16:53
推 hikaru77613: 這種湯湯水水其實不難，我自己不能開源，就只能節流..自己搞..37F 09/29 16:54
推 Sunofgod: 現在這樣賣太便宜反而會不敢吃
花錢省時間省麻煩 你願意自己花時間買健康拍拍手39F 09/29 17:51
推 lee28119: 便當都漲多少了 反正現在不漲就是跟自己過不去而已41F 09/29 17:51
→ river98: 新興區在六合路跟七賢路中間還有牛肉麵也5年沒有漲價了，90元。44F 09/29 18:04
推 spike1215: 比大同自強的那家cp值好太多了，覺得還行48F 09/29 18:44
推 mazinnng: 體感物價台灣都比鄰近日韓國家貴…49F 09/29 19:33
→ tayuplay: 高雄物價沒比台北便宜了 自業自得53F 09/29 20:30
推 zhtsai: 土魠魚羹生意好的惦惦賺，利潤高，賣一份至少賺一份54F 09/29 20:45
→ hungyas: 什麼 居然不是真的土魠55F 09/29 20:50
噓 newlie: 50年就不用算租金成本喔?? 做生意不是這樣算的阿57F 09/29 21:52
推 chu3: 推薦勞工花市 50嵐旁邊的土魠魚羹，這家的蔬活湯也很讚58F 09/29 21:53
噓 newlie: 老闆算利潤是反算法 1個月要賺8萬(含房租) 水電1萬薪資12萬 瓦斯5千 雜支5千 那就是一個月成本21萬
一天淨利要7000 一天賣100碗 扣掉物料成本算出售價60F 09/29 21:59
推 PrimeChaoz: 光華夜市那家土魠魚羹還不錯，而且他的肉燥飯也蠻好吃的，我通常還會加買旁邊的大腸豬血湯也是一絕63F 09/29 21:59
→ newlie: 這是舉例 但電費跟基本薪資增加 售價就一定要調阿65F 09/29 22:00
推 NEDOP: 不爽就不要吃 臺灣的餐飲業很便宜了66F 09/29 22:33
推 wsxe2007: 每次看到護航的就覺得很好笑67F 09/29 22:37
推 Scene17: 這家還不錯，不過最喜歡喜峰街的
大同自強那間新開的很粉很難吃68F 09/29 22:51
推 fake: 開了50年沒買店面？那上班上了50年買得起公司嗎
你不能接受就不要去 市場會自然淘汰沒實力的店 那既然人家漲價又能存活表示市場接受這個價格
也不是非要吃這家啊 對吧？71F 09/29 23:17
推 lusifa2007: 賣吃的對半利是正常的 所以它實際成本不到五十75F 09/30 00:49
推 MidtermGG: 高雄便宜的東西是不少 但絕對不是土魠魚相關東西
土魠魚買過幾家貴到我現在都不吃了76F 09/30 00:53
推 smc0911: 扛棒蠻新的，會不會是第二代接手了？
正土魠一碗150都不一定能吃到，不要亂猜好嗎？
有時候推了其他家還不是被酸不好吃，想用路邊攤價吃米其林一星餐點？這就是越來越少人幫推店家的原因78F 09/30 02:04
推 QQmouse: 喜峰街中間的還不錯82F 09/30 05:39
推 zxzx443: 高雄經濟起飛演唱會經濟還有台積電 買不起絕對是你的問題請離開高雄83F 09/30 08:54
--