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作者 DrowningPool (My broken dreams)
標題 [新聞] 台灣米價今年已漲近1成　便當店咬牙苦撐
時間 Tue Jul  1 11:23:55 2025


原文標題：台灣米價今年已漲近1成　便當店咬牙苦撐：不排除漲價

原文連結：https://news.tvbs.com.tw/life/2917969
台灣米價今年已漲近1成　便當店咬牙苦撐：不排除漲價│TVBS新聞網
日本近期掀米荒，導致台灣出口量大增，助長米價，加上今年開始公糧收購價格提高，讓民糧收購價格也追高，連帶影響下游的小吃店業者，白米末端零售價已經悄悄喊漲，未來也不排除只能調整餐點價格，因應成本上揚。 ...

 

發布時間：2025-6-30

記者署名：謝佩穎

原文內容：

日本近期掀米荒，導致台灣出口量大增，助長米價，加上今年開始公糧收購價格提高，讓
民糧收購價格也追高，連帶影響下游的小吃店業者，白米末端零售價已經悄悄喊漲，未來
也不排除只能調整餐點價格，因應成本上揚。


便當店老闆向《TVBS新聞網》透露，今年初以來白米進價一直上漲，年初原本50斤1200元
，到現在變成1300元，漲幅約8.3%，不少食材漲價，目前只能先吸收成本苦撐，但未來真
的撐不下去也只能調漲價格。


然而，這波的米價上漲，就和去年底立法院決議調整公糧收購價格有關。從今年第一期開
始，農業部收購價格從每公斤23元提高到24.5元，調整後，相當於每公頃年增2萬元。

農糧署副署長黃昭興向《TVBS新聞網》表示，最主要這次糧價上漲，是今年有推出糧食產
業全面升級方案，其中有包括公糧計畫收購、輔導收購數量有增加，收購價格每公斤提高
1.5元，糧價支撐效果上漲的原因。

根據農糧署的統計，目前白米批發價格每公斤40.23元，比起去年漲幅為5.6%；零售價格
為每公斤46.76元，比起去年價格每公斤44.89元，漲幅約4.17%；目前溼穀收購價格每百
台斤是1163元，去年是1054元，漲幅約11%。黃昭興認為，白米部分的漲幅都合理反映在
成本範圍裡。


此外，日本掀起米荒，米價高漲，台灣米紛紛外銷，農業部預估今年外銷米將超過1萬公
噸，大約是前5年每年平均銷量的3倍，市場認為出口量大增恐也是導致台灣米價上漲原因
之一。


不過，黃昭興針對外銷部分說明，外銷總量有控管，目前一年約2萬噸至2萬5000噸外銷量
，而國內全年產量約120萬噸，這個外銷佔比是低的，因此外銷與米價上漲關聯性不高。

心得/評論：

不是說通膨已經趨緩
結果現在白米價開始上漲
代表基礎物價其實仍有壓力
若民生消費品持續反映成本
通膨回落會不會只是表面現象？

說好的台幣升值購買力增加　這下又要被侵蝕了　　QQ


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※ 作者: DrowningPool 2025-07-01 11:23:55
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推 p54661205: 雜質不要吵 你可以學美國吃麵包阿1F 07/01 11:24
→ tony15899: 其他進口原料便宜的都在海上嗎2F 07/01 11:25
推 bamama56: 不會改吃麵嗎 無聊3F 07/01 11:25
→ piece1: 疑?台灣米不是過剩...該回去重讀書了4F 07/01 11:26
推 moon128: 台灣便當店不是一堆越南米嗎5F 07/01 11:26
噓 troy30408: 便當沒漲過價?騙誰?6F 07/01 11:27
噓 Like5566Like: 想漲就漲啦 哪需要理由7F 07/01 11:27
→ piece1: 反正便當不會影響通膨..隨便你漲8F 07/01 11:28
噓 u087111: 想漲而已吧，一堆都混米9F 07/01 11:30
推 aegis43210: 對八方影響很小10F 07/01 11:30
→ julia66: 台幣升值進口米便當不是應該降價嗎11F 07/01 11:30
→ yasea2004: 何不吃吳寶春12F 07/01 11:30
推 woker: 現在人都不吃米怕胖 怎麼可能米不夠13F 07/01 11:30
推 AndyMAX: 給農民賺個錢吧 難道要農業部釋出公糧壓米價14F 07/01 11:31
→ julia66: 記者想哄抬便當價哦？15F 07/01 11:32
噓 ohya111326: 米才佔成本多少16F 07/01 11:32
推 aegis43210: 臺灣最討厭的就是那些最賺錢的農產品中盤商很少上市17F 07/01 11:33
→ suchleo: 排骨便當少飯，怎麼沒比較便宜？18F 07/01 11:34
→ bnn: 準備進口美國米啦 川寶在哭夭 直接先鋪墊19F 07/01 11:34
→ cpc21477: 米才漲一點點….說得好像漲2倍20F 07/01 11:34
噓 Fezico: 講個笑話，便當店煮出口米給你吃。21F 07/01 11:34
噓 DIDIMIN: 想漲價就說啦，各種理由伯22F 07/01 11:34
→ bnn: 你都吞萊豬了 那時候養豬的怎樣現在種米的就怎樣
反正你不種米還會有光電板來毀你農地23F 07/01 11:35
→ Fezico: 一堆老闆用什麼米當大家心裡沒點數就是25F 07/01 11:35
推 aegis43210: 食品相關類股可以抵擋通膨，但也沒辦法大賺26F 07/01 11:35
→ kcg123: 升值,出口台灣米獲利變低,沒人要出口賣,台灣米變多.27F 07/01 11:36
→ aegis43210: 而且光電板多一些是好事，農產品減產價格上揚，對食品股來說利潤也上升28F 07/01 11:37
→ kcg123: 能多進口便宜外國米,這樣米變多才對,應該便當降價.30F 07/01 11:38
推 bluehair: 蛋價都掉下來了 加蛋還是15….31F 07/01 11:38
推 qscgg: 咬牙？不是該慶祝漲價的大好時機又來了嗎
看蛋就知道了，爽賺32F 07/01 11:39
推 sova0809: 有理由進口美國米了34F 07/01 11:39
→ kivan00: 沒競爭力就倒一倒比較快 有賣有買才能行成交易
沒人買你降價賣1元也沒用35F 07/01 11:40
推 YIC0502: 日本也缺米37F 07/01 11:41
→ knives: 說美國米好吃的，記得進口進來要多吃點38F 07/01 11:41
推 kei1823: 米價真的是蠻神奇，以前都沒在動，今年米行突然漲了幾次39F 07/01 11:42
噓 s609747: 記者寫這業配新聞不會對不起良心嗎41F 07/01 11:42
→ bkebke: 出口的量也不算多 怎麼漲的42F 07/01 11:42
推 sova0809: 不清楚 但價錢的確有起來沒錯43F 07/01 11:43
→ northwater: 漲三小價 跌的時候有調回來嗎44F 07/01 11:43
→ kimula01 …
→ kimula01: 沒競爭力就收一收  打掉雜質留下菁英45F 07/01 11:44
→ op520: 整天唬爛，便當店兩年來漲多少了？46F 07/01 11:44
推 DDDDRR: 米蟲不意外47F 07/01 11:44
→ freeawei: 跟分析師一樣 漲喊話跌噤聲
再問就提告48F 07/01 11:45
推 qwesazx: 台灣有幾家便當店用台灣米？ 少在那邊騙50F 07/01 11:46
噓 answermangtr: 笑死 台灣物價我就看能漲多高 要不要看看日韓民生物價 虧台幣還升值 政府他媽不查誰賺走還是根本就是共犯結構51F 07/01 11:46
→ impose: 1斤漲2元，結果1個便當漲10元？54F 07/01 11:47
推 eliteark: 不要怕 台幣升值日本人要吃不起了55F 07/01 11:47
→ jinhouse123: 恐慌蛙 : 好可怕 ~~56F 07/01 11:47
推 fp737: 分散到4個便當  一個便當才漲多少
這年代1斤米搞不好是6個便當的飯  現在常常飯少57F 07/01 11:48
推 ahg: 真的不能少賺，呵呵呵59F 07/01 11:49
推 j3344567: 快點漲，牙都要咬崩了60F 07/01 11:49
推 hanx5566: 公糧收購價提高就會漲啊 不然農民有意願繼續務農？61F 07/01 11:49
推 ichiro322: 50斤的米漲100 說咬牙苦撐......62F 07/01 11:50
噓 cityhunter04: 郭大商人說的：商人無祖國！不趁現在坑死你們，啥時能坑？63F 07/01 11:50
→ yuyulin9168: 呆幣升值這麼多便當應該要慶祝降價漲什麼漲65F 07/01 11:50
推 nocash: 欸欸欸，漲50%了欸，還漲啊？那以後少飯是不是扣十塊啊66F 07/01 11:50
→ sky568127: 進國外米阿 競爭看看68F 07/01 11:51
推 stepnight: 台灣便當的米是給我家狗吃的等級==69F 07/01 11:52
噓 billkira: 台灣物價只有漲沒有跌 可悲 管你有沒有升值 電價房租原物料一堆理由70F 07/01 11:52
→ bnn: 反正農委會說混越南米只是標示不實不是假冒啊72F 07/01 11:53
推 fenway18: 鄉民不是都說 原物料成本低，租金高嗎？怎麼便當店老闆一直出來打臉73F 07/01 11:55
推 starport: 誰說原物料成本低的你挑出來 直接扣個大帽子幹嘛75F 07/01 11:57
→ GivemeApen: 米價跌也不會調降啊幹你娘76F 07/01 11:57
→ starport: 反正想漲價不乏找不到理由77F 07/01 11:57
→ fitenessboyz: 你漲 我漲 大家一起漲，有便當概念股嗎78F 07/01 11:57
推 kevinyin: 乾 吃多少米而已 米價漲成本能多多少79F 07/01 11:59
→ calmerrorans: 每個漲都要漲價  乾脆每種菜漲都漲一次好了80F 07/01 11:59
推 jerrylin: 別撐了  漲五元就解決81F 07/01 12:00
推 derekgao: 我們這邊便當店一小碗白飯已經漲5元了，幹！82F 07/01 12:03
推 jenchieh5: 沒有什麼事漲5元不能解決的83F 07/01 12:04
推 lolic: 解決不了就漲10元84F 07/01 12:04
→ knives: 蛋都能漲到15塊，當初說因為缺蛋漲的，幾年過去了85F 07/01 12:05
推 qoo60606: 便當店的米跟出口米最好是一樣的86F 07/01 12:05
→ knives: 跌回來了嗎87F 07/01 12:05
推 chongwen: 雞腿便當準備要變150 up了
最愛說的台幣升值的購買力，快出來嘴啊88F 07/01 12:05
→ eternal0327: 一堆等外碎米還敢漲90F 07/01 12:06
→ agalloch: 台幣不是漲10%了 店家還要靠北米價?也太貪得無厭了91F 07/01 12:06
推 chongwen: 台幣升值，店家漲價、台幣貶值，店家還是漲價92F 07/01 12:08
推 pnsboy: 便當店一堆沒發票的還敢漲93F 07/01 12:09
推 iqmen2003: 到時候漲價 又不願跌回去 哭阿94F 07/01 12:10
推 stepnight: 做吃的，原物料成本本來就低阿==
便當食材佔售價3、40%都算有良心了吧？95F 07/01 12:10
→ cblade: 台灣好米97F 07/01 12:11
推 IanLi: 除非便當店在意白飯，不然大都是三等甚至等外米，有的還有混進口米...98F 07/01 12:11
推 ntr203: 一個便當飯的成本有10元嗎？100F 07/01 12:12
→ vancepeng: 台灣便當已經很久沒漲價了101F 07/01 12:13
→ piece1: 便當店一堆白飯一碗賣20喔!!102F 07/01 12:13
推 tradeent: 國外米荒 影響台灣米價 這什麼垃圾邏輯103F 07/01 12:13
推 CLisOM: 便當成本裡飯就最便宜的，店家打算米成本漲1元便當漲10元吧104F 07/01 12:13
→ aloness: https://i.imgur.com/DsRISMO.jpeg 便當店的價格天花板，到底在哪呢106F 07/01 12:15
噓 lobenny0811: 屁咧108F 07/01 12:15
推 CKRO: 漲價 那次不漲價109F 07/01 12:16
推 answermangtr: 靠背店家我覺得不對啦 明顯就是大盤中盤太貪婪110F 07/01 12:17
推 dias7812: 一個便當裡有放到5元就算用高檔米了111F 07/01 12:18
→ liangnet: 快要沒白飯吃到飽了112F 07/01 12:19
推 dOnG4fU: 這新聞...看來是為進口 美國米 做準備113F 07/01 12:20
噓 Nitricacid: 便當店最好是會用台灣米啦==114F 07/01 12:20
推 flash789: 要步上日本後塵了？115F 07/01 12:21
推 pttbeigowow: 美股月怒漲5元  老闆買車買房116F 07/01 12:22
→ aloness: https://i.imgur.com/49Jmtkr.jpeg 盤商應該不會有差別待遇吧 *ps這是旗津的便當店117F 07/01 12:22
推 pices: 是溫和通膨 我再說一次是溫和通膨119F 07/01 12:22
推 Lebrono: 不要飯可以減10塊嗎120F 07/01 12:23
推 eddy13: 佈局引進美國米的氛圍121F 07/01 12:24
推 oyaji5566: 川普：我聽到了，這裡有很多米國米可以賣你122F 07/01 12:24
→ materu: 拿蛋價去補啊123F 07/01 12:26
推 wts4832: 幹 不要騙了，便當店米很難吃啊 舊米混了多少？124F 07/01 12:26
推 okbon66: 不慣台幣貶值還是升值 都有漲價的藉口125F 07/01 12:26
→ bbcer: 便當米飯成本才佔多少?漲1成就更少了,這樣也要漲？126F 07/01 12:27
→ icome: 便當飯都亂煮還敢漲啊127F 07/01 12:29
→ neilisme: 一公斤的米漲1.87元 一碗飯100g生米也才漲0.187耶128F 07/01 12:29
推 fp737: 昨天晚餐去買燒臘飯  我後面那個不要飯129F 07/01 12:29
→ supersd: 現在便當飯量都減少，很多人都會補買10元白飯了…130F 07/01 12:29
→ neilisme: 白飯這一兩年都從10塊漲到15了 夠你20年的漲幅了131F 07/01 12:30
→ YakultSlime: 笑死，什麼都可以當漲價藉口132F 07/01 12:30
→ fp737: 以前的便當可能有1.5碗飯  現在越來越少133F 07/01 12:30
推 lahugh: 漲價的1001個理由134F 07/01 12:30
→ gc1319: 蛋降價，米漲價 又何妨？135F 07/01 12:31
推 david7796: 要為進美國米暖身了嗎？136F 07/01 12:31
→ house911: 鬼島商人不是最會各種找理由亂漲價  ???137F 07/01 12:31
噓 orange7986: 蛋價跌也沒在降，漲價倒是很快138F 07/01 12:32
推 fmp1234: 減肥不吃米139F 07/01 12:32
推 chou3321: 你慢慢漲 我現在三餐吐司+雞胸肉+生菜沙拉 便宜省時又健康140F 07/01 12:32
推 votary: 這我知道，進價一斤漲2元，一個便當漲10元，跟當初蛋價一樣142F 07/01 12:35
推 darktasi: 一堆混米的144F 07/01 12:35
推 kony25: 米價跌到爛的時候有降價過？145F 07/01 12:35
推 Latizhate: 天天漲，什麼都要漲，商家無良政府無能146F 07/01 12:37
推 B9702115: 以後白飯+30147F 07/01 12:39
推 z5411: 水喔 我以後買便當不要飯可以換一個主菜了吧148F 07/01 12:41
推 OFETMAN: 哪家便當店敢標榜100%台灣米就讓他漲啊149F 07/01 12:41
推 centiyan: 看來趨勢是要多多進口美國米了150F 07/01 12:42
噓 Kyere88: 台幣升值買進口米？151F 07/01 12:43
推 superich: 便當明明漲好幾次了152F 07/01 12:44
噓 suge: 雞蛋降價怎麼不說153F 07/01 12:44
推 enthusiastic: 早餐店怒漲5元154F 07/01 12:45
→ lolpklol0975: https://i.imgur.com/tdtD7uY.gif155F 07/01 12:46
噓 hommingwu: 1斤白米可以煮7碗飯，50斤可以煮350碗156F 07/01 12:48
推 KGSox: 啊不就政府故意拉抬的 不然這種產能過剩需要休耕減產的有什麼好漲?157F 07/01 12:49
推 kkchen: 生活在台灣最大的好處是物價比別人高，但cpi比別人低，完全沒有物價上漲的壓力。159F 07/01 12:50
噓 Cloudyagent: 阿麻煩蛋價米價下降記得調回來欸161F 07/01 12:50
推 KGSox: 選舉快到了公糧收購價就會漲不是慣例嗎?162F 07/01 12:51
→ kilo7: 通膨2% 雞腿便當從80漲到120又要漲到150163F 07/01 12:52
→ KGSox: 畢竟今年有個重要的選舉呢!164F 07/01 12:53
噓 stepnight: 350碗分100塊，一碗分不到漲幅1塊
是你媽的要漲什麼0.0？？？？165F 07/01 12:54
噓 DreamW: 便當都漲價了 還咬牙苦撐167F 07/01 12:54
→ piece1: 你的需求房東聽到了..168F 07/01 12:56
推 shirleyEchi: 上個月才在扯台灣人都不吃169F 07/01 12:57
推 Centurio: 有到咬牙喔？這麼艱困170F 07/01 12:58
噓 funguy0202: 都些垃圾米還漲？171F 07/01 13:00
推 aaron68032: 便當都漲幾遍了 咬三小牙 都倒一倒算了172F 07/01 13:07
推 frontseat: 便當店都漲多少了還苦哈哈 別鬧了啦173F 07/01 13:07
推 js0431: 台灣便當米都超爛174F 07/01 13:07
噓 ddity: 不是有新聞說今年稻米豐收175F 07/01 13:09
推 chongwen: 稻米豐收跟我要漲價，是兩碼子的事。就只是想漲價而已，要個理由、名目而已176F 07/01 13:10
推 asws0808: 新聞和隔壁版都說米太多還能賣日本，這篇484會被傻鳥認為假新聞 嘻嘻178F 07/01 13:11
噓 trainuncle: 便當用的米有多垃圾 拿去餵狗狗都未必吃180F 07/01 13:12
推 aocboy: 台灣米超難吃，還有農地工廠的加持，充滿了台灣價值181F 07/01 13:12
推 BMW740Li: 這幾年原物料下降，便當不是一直漲183F 07/01 13:20
推 cdcardabc: 商人又再炒作了 看那個蛋就知道184F 07/01 13:22
推 Raphael888: 買美國米啊，TACO在喊了185F 07/01 13:24
→ phinexfire: 呵 這次是哪間小吃店要發財了呢？ 我們的政府沒空整天就會大成宮 噁心186F 07/01 13:25
推 hongjeng: 一公斤米都可以配出多少便當了......188F 07/01 13:26
推 badbadook: 顆顆  飯都減少鋪很薄    都吃不飽189F 07/01 13:28
→ JKjohnwick: 便當都漲多少了190F 07/01 13:29
推 coolbear209: 盡量漲啦 哪有差 經濟史上最好誒191F 07/01 13:30
→ AndyMAX: 中國人不知道台灣有存一年公糧吧==還在哪多不多
台灣稻米從頭到尾都生產過剩192F 07/01 13:30
推 chigo520: 1成是有很多歐？現在人吃飯又不多194F 07/01 13:34
推 luc0919: 一個便當漲到200元快看到了195F 07/01 13:38
→ dieorrun: 便當每次隨便都漲5~10塊 飯才多少196F 07/01 13:38
推 keynote1: 便當店的米等級超爛，且佔便當成本比重很低197F 07/01 13:41
推 zipupup: 直接講因為漲薪資所以人力成本上升所以要漲價很難嗎？198F 07/01 13:44
推 EDhsiao: 尊重商業機制，結案200F 07/01 13:51
→ faelone: 幹你媽的，飯最好占便當多少成本
說台灣米難吃的是沒吃過國外米吧，可悲201F 07/01 13:54
推 Lowpapa: 一碗飯成本多0.2元  便當直接漲10元  偉哉鬼島203F 07/01 13:55
推 supertsy: 缺多少就專案零關稅進口美國越南米平抑物價,很難?204F 07/01 13:55
推 alau: 不就店家想撈一票 扯東扯西205F 07/01 13:56
推 biggis: 上漲還收購 與民爭利 應釋存糧平抑物價才是正途206F 07/01 13:57
推 XYZM7030: 漲價理由好多207F 07/01 14:00
→ illya65536: 什麼時後要強制公開米的產地？208F 07/01 14:01
→ ken86084: 雞蛋搞完要搞米了嗎209F 07/01 14:02
→ handsomeburg: 飯給少一點啊，現代人又不愛吃澱粉，給多了反而浪費210F 07/01 14:06
推 ohsho62: 沒米不會吃肉嗎211F 07/01 14:06
噓 zxc1234529: 真他媽智障212F 07/01 14:07
推 hinesmile: 50斤1200元 變成1300元，漲幅約8.3%,奸商的話翻成白話就是一斤漲2塊，便當裡的飯量大該合理漲價是2毛吧咬牙狠賺213F 07/01 14:10
→ lusiao1978: 改漲就漲阿  農民多賺點合理的，苦撐個鳥216F 07/01 14:12
噓 righter: 50斤漲100，一碗飯75g米，一碗飯成本多0.25217F 07/01 14:14
推 T19871124: 稻米便宜幾十年了啊！就今年比較好而已，笑死218F 07/01 14:27
→ s90154aa: 假賽拉 你便當最愛放的就是飯了219F 07/01 14:43
推 tsuneo: 種田的範圍也少了..改種電了220F 07/01 14:47
推 clusis: 跌的時候也沒降價過221F 07/01 14:48
→ jakkx: 米佔整個便當成本這樣就咬牙，應該沒牙齒了吧。222F 07/01 14:51
→ gm3252: 覺得老闆唬爛的自己開間去爽賺啊223F 07/01 14:54
推 AWhopaWhoA: 套70趴的越南米，你也吃不出來的224F 07/01 15:00
推 Terry2003xx: 農民很辛苦 死豬價 漲的應該225F 07/01 15:21
推 becolll: 賴缺德第四講，物價不漲沒有錢騙預算226F 07/01 15:28
→ ciafbi007: ...那次沒漲了227F 07/01 15:41
→ suanruei: 便當終於要破100了嗎？228F 07/01 15:46
推 killerman098: 那我選擇半飯可以退我錢嗎229F 07/01 15:52
→ MixBear: 賣便當真好賺 看看台鐵便當營收就知230F 07/01 16:04
→ SYMS: 有再找漲價藉口了，都不知道漲幾次了231F 07/01 16:23
噓 oftheday: 想漲價的藉口而已232F 07/01 16:41
推 happycow: 那就不要出口阿233F 07/01 16:55
推 daniel9527: 這幾年都已經漲價30-40%了，是還在騙誰，通膨2%？民進黨這廢物有做事嗎？送錢給雲豹都停不下來了234F 07/01 16:57
→ huabandd: 萬物齊漲236F 07/01 17:13
→ h1y2c3y2h1: 一堆便當店 用越南米  草237F 07/01 17:13
推 yan2626: 進口後 成本不是應該下降嗎238F 07/01 17:40
→ takanasiyaya: 漲價藉口而已，蛋價回歸平穩，加蛋有變便宜嗎？239F 07/01 17:53
推 rtwodtwo: 就立院強迫公糧收購調高啊240F 07/01 17:57
→ arcanite: 國內屯米那麼多 到底是在漲三小241F 07/01 18:00
→ jklee0922: 反觀公糧提高，讓種的成本變高，不知道誰的傑作242F 07/01 18:39
噓 jim0427: 單純想漲價罷了 出生243F 07/01 19:45
噓 s860134: 米最便宜 漲你媽244F 07/01 19:53
→ zaku2015: 便當店都嗎買泰國米，哪家真的會用台灣米啊、要漲價少找理由245F 07/01 19:55
噓 xinWu: 一斤才漲2塊 一個便當小漲10塊247F 07/01 20:22
推 ksjr: 便宜的米  在海上248F 07/01 21:03
推 lee28119: 要說也是肉類漲價 米哪有漲多少…249F 07/01 21:11
噓 Agod: 雞蛋呢 還在苦撐？250F 07/01 22:28
推 Suicopas: 日本這裡都翻倍了w251F 07/02 00:42

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