看板 Stock作者 ChanHoPark (公園先生)標題 [新聞] 星巴克殺手瑞幸咖啡來了！路易莎喊「0勝時間 Mon Dec 29 16:36:12 2025
原文標題：星巴克殺手瑞幸咖啡來了！路易莎喊「0勝算」 星巴克也回應了
※請勿刪減原文標題
原文連結：
https://news.tvbs.com.tw/life/3085705
星巴克殺手瑞幸咖啡來了！路易莎喊「0勝算」 星巴克也回應了│TVBS新聞網
被稱為「星巴克殺手」的中國連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡傳出計劃進軍台灣市場，首選台北。本土連鎖業者路易莎咖啡董事長黃銘賢今（29）日出席活動時直言，瑞幸在台恐面臨挑戰，主要是商業模式與現行市場結構不符，難以和超商咖啡競爭，直接斷言瑞幸「沒有任何勝算」。統一企業董事長羅智先則認為，瑞幸不會對旗下的台灣星巴克造 ...
發布時間：2025/12/29 16:15
※請以原文網頁/報紙之發布時間為準
記者署名：張晏慈
※原文無記載者得留空
原文內容：
被稱為「星巴克殺手」的中國連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡傳出計劃進軍台灣市場，首選台北。
本土連鎖業者路易莎咖啡董事長黃銘賢今（29）日出席活動時直言，瑞幸在台恐面臨挑戰
，主要是商業模式與現行市場結構不符，難以和超商咖啡競爭，直接斷言瑞幸「沒有任何
勝算」。統一企業董事長羅智先則認為，瑞幸不會對旗下的台灣星巴克造成影響，並表示
各業者有不同經營模式。
超商咖啡太強！路易莎認：不當K書中心，一個客人都沒有
先前有消息指出，瑞幸咖啡計劃在台北開設兩家分店，黃銘賢受訪時指出，瑞幸咖啡採用
的是「台灣20年前的咖啡商業模式」。他提到台灣咖啡市場近年演變，從早期的壹咖啡、
85度C到路易莎，皆屬於以街邊店為主的連鎖咖啡型態，不過這類模式早在20年前就因超
商咖啡加入戰局，掀起了「競爭紅海」；他更形容「我們一覺醒來，一家店多了十幾個競
爭對手」，被台灣密集的超商咖啡包圍，對傳統咖啡店可以說是壓倒性的衝擊。
黃銘賢認為，瑞幸現在很難對打台灣業者，最大關鍵就在於店點不夠、價格和寄杯文化，
他直言「基本上沒有任何勝算，即便推買1送1還是比超商咖啡貴很多」。黃銘賢也坦言，
路易莎咖啡也是為了生存不得不轉型，開始賣三明治、提供喝咖啡的舒適空間，讓顧客能
停留，他也直白的說「很多人說路易莎咖啡是K書中心，但如果不當K書中心，我是一個客
人都沒有的」。
「星巴克殺手」瑞幸咖啡傳登台！統一：不影響台灣星巴克
而旗下有台灣星巴克的統一企業董事長羅智先則輕鬆回應，瑞幸咖啡的故事相當傳奇，但
他認為這不會影響台灣星巴克。羅智先強調，各家業者都有不同的經營模式，「其實各家
都有各家的經營之道」。
除此之外，今年咖啡豆價格狂飆，統一超商的CITY CAFE是否會漲價受到市場關注，羅智
先也表示，剛開始覺得承受不了，如今已經慢慢習慣，不期待咖啡豆會跌價。不過漲價恐
怕帶來負面效果，也會牽動相關供應鏈，因此他個人不太喜歡輕易變動價格。
心得/評論：
瑞幸咖啡計畫進軍臺灣市場，競爭對手如路易莎和統一都顯得老神在在，路易莎認為瑞幸
咖啡採用台灣20年前的咖啡商業模式，統一企業董事長羅智先反而比較在意咖啡豆價格飆
漲，投資人怎麼看呢?
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※ 作者: ChanHoPark 2025-12-29 16:36:12
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推 aocboy: 太便宜了，不夠盤，台灣人不喝1F 12/29 16:37
推 Sixigma: 多進一點，星巴克就每週買一送一了3F 12/29 16:41
→ m13579: 先看價格如何 如果品質有到願意卷的話就很有競爭力了4F 12/29 16:41
推 Jeff1989: 瑞幸一杯賣10元就有人會買了 貪小便宜人之常情7F 12/29 16:41
推 TsaoJJ: 太便宜台灣可是不喝的8F 12/29 16:43
→ VVizZ: 50塊不到的爛豆子跟我講什麼品質
你只是咖啡因攝取需求而已9F 12/29 16:44
推 ntuegg: 10元一杯準備被學生坐到倒閉12F 12/29 16:44
推 penta: 賣的比路易莎便宜 學生就改去瑞幸讀書了15F 12/29 16:46
推 wekaytw: 醬香酒釀嘎逼說是這家嗎？16F 12/29 16:47
推 deann: 太慘了 路易莎得當K書中心才有客人17F 12/29 16:48
→ deann: 偷偷說星巴克用的豆子跟小七的是同一批20F 12/29 16:49
推 CLisOM: 7-11生梛一小杯100多，能便宜個50$以上的話應該有機會讓附近的繞路過去買吧21F 12/29 16:49
→ deann: 路易莎蠻吵的 有辦法在那邊看書也是厲害23F 12/29 16:49
→ CLisOM: 但小7有6000家看他要展多少店24F 12/29 16:50
推 teremy: 賣10塊 以後要賣100可就難了..
我記得瑞幸經營模式沒座位吧~25F 12/29 16:50
推 pprose: 便利商店咖啡冰塊都加太多，我也不太喜歡28F 12/29 16:53
推 wekaytw: 賣鬧啊 情感交流才是真的吧 怎麼可能讀書32F 12/29 16:54
推 mig: 乞丐喝的38F 12/29 16:57
→ gw00086: 星巴克都在往二線鄉鎮開了39F 12/29 16:59
推 gtoselina: 星巴克我只喝太妃核果拿鐵，所以只有冬天喝40F 12/29 17:00
推 OrangePest: 以臺灣的房租和人工成本他們不可能賣得像大陸一樣便宜 就看他們想怎麼定價了 我猜大概是cama級吧 一杯100左右 能憑一兩項招牌飲料佔有一席之地 但還是難以撼動現有的大頭41F 12/29 17:02
推 howow: 我不喝沒有民主的咖啡45F 12/29 17:02
推 ketter: 台灣超商咖啡方便性更高 覆蓋率又高
這種來大概頂多一兩個月風潮過了就沒客流46F 12/29 17:03
推 ohya111326: 喝咖啡(X) 獲取咖啡因(O) 便宜治百病49F 12/29 17:06
推 yeh0416: 改成圖書館式的座位就大爆滿了50F 12/29 17:08
推 decorum: 瑞幸若打資本戰 大量補貼會壓死一堆本土品牌51F 12/29 17:08
推 xkso: 低價打不過超商。說實話53F 12/29 17:08
→ decorum: 資本龐大 且原料進貨規模大 能壓低成本打價格戰54F 12/29 17:10
推 xkso: 台灣人事緊缺店租高大陸那邊很多55F 12/29 17:11
推 a109250405: 星巴克賣的不是咖啡 要也不會是他死 難喝連鎖先掛56F 12/29 17:11
→ xkso: 覆蓋率也短期不可能超過超商。
有錢你也要有人流店面
不看好57F 12/29 17:11
→ decorum: 它的策略恐怕還是對岸那套 先捲低價死對手再說60F 12/29 17:12
推 offstage: 要是便宜就有用，那全家7-11早就幹掉星巴克了
除非他1杯10元啦61F 12/29 17:13
推 jay0117: 臺灣薪資比中國高4-5倍 成本看怎麼壓64F 12/29 17:14
推 tyw0316: 小七的咖啡利潤很高好嗎65F 12/29 17:15
推 teremy: 全聯剛開始賣咖啡時 有陣子也很便宜 但還是輸給超商66F 12/29 17:15
→ lusiao1978: 歡迎中國各路飲食來台,最終都會賠錢收場 呵呵67F 12/29 17:17
推 eknbz: 感覺蠻紅海的 有些二線鄉鎮也開星巴克了68F 12/29 17:17
推 panzerbug: 大冰拿20元，把假格打爛，活不下去桃是其他家69F 12/29 17:18
→ offstage: 認真說，全家的美式咖啡不難喝，冰熱皆宜70F 12/29 17:18
推 CAFEHu: 卷王：卷啦！哪次不卷啦！71F 12/29 17:19
→ kivan00: 台灣人過度期待了吧 他只是買台灣區域的商標授權72F 12/29 17:19
→ CAFEHu: 車蛙：有種放西呆丸車進來啊！73F 12/29 17:19
→ CAFEHu: 蜜雪冰蛙：有沒有種放行？會呆丸手搖會全倒75F 12/29 17:21
推 hdlihnk39: 進來也沒有用啦，咖啡不是比豆子就好，還有牛奶，誰要喝中國的毒奶，用台灣的牛奶價格就釘死了，台灣人還沒有賤到喝中國牌垃圾咖啡76F 12/29 17:21
推 eknbz: 超商做到味道不奇怪能入喉就好，多數人接受就行79F 12/29 17:23
推 h311013: 便宜才有競爭力，統一的進貨價絕對是比想像的低很多的81F 12/29 17:24
推 panzerbug: 有政治任務的玩法，要佔領台灣咖啡市場不難83F 12/29 17:25
→ kivan00: 光講星巴克就跟美國菜單有很大的差異86F 12/29 17:25
推 CAFEHu: 咖啡蛙：臭西呆丸臭的好像呆丸統二沒化工一樣87F 12/29 17:26
→ bryan2262: 低價打不贏超商,更低付不起房租
太囂張政府直接給你萬萬稅88F 12/29 17:26
推 panzerbug: 要製造中國品牌受歡迎指標、小米在台灣就很成功90F 12/29 17:29
推 strlen: 一杯10元 敢不敢？不敢就滾92F 12/29 17:30
→ gujason9511: 超商的咖啡價低 但咖啡量卻是少得可憐 冰塊直接塞滿半杯96F 12/29 17:31
推 HiuAnOP: 6塊台幣一杯，卷死你統一，敢說我瑞幸沒競爭力？98F 12/29 17:32
推 Noberman: 嘿嘿 我看是不知道中國商業手段 不夠便宜？ 我就比你更便宜 台灣咖啡市場會再現紅海99F 12/29 17:32
推 CAFEHu: 卷蛙：有競爭是好事，最大受益還是消費者102F 12/29 17:33
推 chenchen0611: 瑞幸是能怎樣卷 1杯10元嗎
笑死 等著看瑞幸怎麼被卷
挺的是能當水喝嗎104F 12/29 17:34
推 ohbu: 不要小看瑞幸，在中國賣很好耶107F 12/29 17:37
推 lolen: 餐飲有一部分很大的開銷是房租和人力成本，就算有更低價的供應鏈遇到台灣房東和基本薪資需求，也很難賣到便宜到那邊去。除非要徹底把大陸那套燒補貼，虧錢也要拼市占的玩法才能吸引消費者，但是大陸自己那套玩法也證明了只能拼短期有效，很難長期支撐下去。108F 12/29 17:37
推 eknbz: 上次喝路易莎應該六七年前了，但記得是不難喝114F 12/29 17:37
噓 BKcrow: 有人不會承認星巴克跟小七是同批 嘻嘻116F 12/29 17:39
推 downtoearth: 瑞幸在台灣的對手就不是露易莎不是星巴克 是超商
露易莎 星巴克 是要你坐在那邊喝
瑞幸希望你咖啡拿了就快走123F 12/29 17:46
推 northsoft: 沒有冷氣跟坐位的咖啡店我可不去
以後咖啡廳要附平板，網路，小說，漫畫
還要能儲值課金交易遊戲寶物
外家泡麵餅乾微波食品127F 12/29 17:50
→ CYL009: 究竟誰會是0勝恩呢132F 12/29 17:55
→ hzs6111: 會搞賠錢競爭嗎?133F 12/29 18:00
→ CYL009: 樓上黑人問號137F 12/29 18:07
推 ssarc: 瑞幸嗎？要開幾家店？要開到幾點？每杯賣多少？138F 12/29 18:08
推 fishyki: 不然711星巴克 路易莎 賺的不要不要的139F 12/29 18:08
推 eddy13: 如果便宜有用，那全聯的咖啡早就做起來了140F 12/29 18:08
推 onlydawei: 其實買1送1不行，那就來個買1送百，大家手裡有100杯，想喝其他家也是困難
反正要拼市佔就是燒錢，蝦皮酷澎狂燒猛燒，來了就是先燒，台灣人先受惠一波再說143F 12/29 18:11
推 xmorrisx: 那mark還以為什麼婦科病的診所147F 12/29 18:13
噓 jim272272: 星巴克客群是假高尚的盤子 不會輸吧149F 12/29 18:15
→ xmorrisx: 台灣低端咖啡已經夠多了，小小一個區就幾十家咖啡自烘店，他不想賺錢的話可以進來啊150F 12/29 18:15
推 lsgsl: 都被小七壓在地上摩擦不用爭了QQ153F 12/29 18:18
→ bluefancy: 政府現在海關還限中國貨櫃，估計原料卡死死155F 12/29 18:23
→ Edge5566: 巨城有開嗎？10塊錢咖啡免費停車三小時嗎158F 12/29 18:28
噓 av8d2124: 什麼垃圾記者下的垃圾標題159F 12/29 18:28
推 syk1104: 拿著這個杯子宣告自己是低端?...祝你好運...160F 12/29 18:29
推 js0431: 711太強了 我本來還嫌難喝後來也默默喝了好幾年 工作用的本來就不用多好喝 比公司的好喝就行了 而且全台到處都能換 真的猛161F 12/29 18:31
噓 la8day: 這兩家真的要完蛋了164F 12/29 18:32
噓 yabaidesu: 路易莎連個咖都不是 好意思出來放話喔？167F 12/29 18:38
推 ohbu: 聽說瑞幸多加咖啡液不用加錢，超商呢?168F 12/29 18:43
推 kousui: 卡等霸王茶姬171F 12/29 18:47
推 hihi29: 瑞幸遲早稱霸台灣咖啡業 不要不信 有統一跟路易莎股票的 保重@@172F 12/29 18:52
推 dhm520: 瑞幸生椰拿鐵超好喝174F 12/29 19:00
推 uevol123: 路易莎怎麼把一手好牌打爛，印象中初期有威脅到星巴克175F 12/29 19:00
推 clisan: 低價買超商就好，高價不夠潮178F 12/29 19:01
推 ipadpro2: 有便宜的當然買便宜的，我要看到大場面179F 12/29 19:05
推 q123212: 建議瑞用讓利這招打死台資180F 12/29 19:24
推 aigle: 你是在自介嗎181F 12/29 19:26
→ lavign: 平常就喝爛豆了184F 12/29 19:33
推 toddchen: 可是星巴克的每日冰咖啡沒了，唯一能喝的東西185F 12/29 19:38
→ anaydh: 路易莎怕怕187F 12/29 19:45
→ eemail: 真的有 怪的是自己想像沒有的189F 12/29 19:57
推 SYMS: 便宜好喝就行了，只怕綠鳥亂搞190F 12/29 20:13
推 xtt: 去票券板超商中杯咖啡很多只要10元初，才知道現在便宜到骨折191F 12/29 20:16
推 Cyslot: 不怕最好阿呵呵195F 12/29 20:34
推 neil25: 要把讀書的趕走 就是把牆拆了 讓風一直吹196F 12/29 20:47
→ xcei7788: 台灣人就窮，到時候便宜治百病198F 12/29 20:51
推 hioer: 我剛從香港回來，瑞幸的生椰拿鐵根本普通，都喝不到椰味，還要註冊會員才能下單199F 12/29 21:05
→ gify: 代言人范xx中國差評藝人201F 12/29 21:12
噓 SherkWu: 不要把瑞幸當咖啡店，他是飲料店好嗎！他的純咖啡是真難喝202F 12/29 21:15
推 Tars: 支吹糞水都要吹成瓊漿204F 12/29 21:17
推 hitguy: 送我也不喝205F 12/29 21:31
推 sumaihui: 中國內需急凍，餐飲業海外擴張突圍，聽說很多去新加坡206F 12/29 21:32
推 freshman: 進來後 第一個殺的就是路易莎 星巴克漁翁得利208F 12/29 21:43
推 Sawilliam: 大陸的東西質量跟性價比都高 只是怕台灣當局因為意識形態從中搗亂而已..211F 12/29 22:00
推 zaza1128: 路易莎我們這區寒暑假都提早休息214F 12/29 22:26
→ offstage: 無關政治立場。服務業性價比高的話，代表勞方付出要更高，比方說網路商城要24小時送達，就要有人半夜處理訂單理貨，然後貨運半夜收件。這都是成本。
成本比人家高，售價又比人家低，那只有一招就是燒資本，看資本先燒完，還是同業先死光。不是什麼了不起的經營策略，就是資本遊戲而已。215F 12/29 22:30
推 hooniya: 資本戰也不錯 全部一起削價競爭 消費者轉到（？
賺到221F 12/29 22:45
推 planta: 全台2000多家小七必勝！你先贏你先開個100+再來輸贏！
打工牛馬需要的是咖啡因直接輸血！最好是每天上班的路上，只有那零星一兩家，誰會特別過去？！223F 12/29 22:47
→ offstage: 小7賣咖啡沒有房粗成本，一般咖啡廳打不過的227F 12/29 22:51
推 beoneg: 路易莎只能靠當k書中心吸引人家還好意思說人家啊229F 12/29 23:18
推 LeonKuo: 我都喝85 但是其實85比較像手搖飲 客群不同231F 12/29 23:21
推 wiabc: 之前新加坡還哪裡也有個閃電咖啡，主打寄杯比較便宜，然後就倒了232F 12/29 23:38
推 Comtw: 我想喝看看235F 12/29 23:49
推 BMW740Li: 會在咖啡廳讀書的代表根本讀不下去236F 12/30 01:27
→ yunf: 我隨便一想就好幾個商業模式238F 12/30 01:57
推 DreamW: 台灣人不喜歡大陸製246F 12/30 06:40
推 ms07b3: 絕對不會去買中國品牌，倒一倒吧248F 12/30 08:06
推 ljh109: 在台灣咖啡店是要有位置當K書中心，瑞信最大的對手是台灣超商，估計只是炒一波熱潮249F 12/30 09:05
推 luke72: 因為路易莎的咖啡品質沒比超商好啊，做的又慢
路易莎每天排隊都要半小時是因為沒效率不是生意好252F 12/30 13:13
推 vgil: 星巴克跟路易莎的客群又不一樣254F 12/30 14:02
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