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作者 ggcircle (不舉肥宅)
標題 Re: [標的] 2753八方雲集 食客多
時間 Thu Feb  5 10:09:57 2026

這檔有稍微看一下
獲利蠻穩定的
也有在開拓新市場
八方在台灣1000多家店
多以加盟為主
用中央廚房模式控制食物品質
但現場作業就比較參差不齊
鍋貼是剛需
景氣好或壞都會吃
市場上目前找不到競爭者與之抗衡

此外，八方也完全退出中國市場了
比較另一家美食KY
在中國市場節節敗退後續轉往美國
也獲得不錯的成績

八方展店的速度不快
走一個穩健路線
針對營運表現不佳的品牌或店面
例如芳珍蔬食
則立刻調整策略退場

然後八方那個牛肉麵
真的被低估了
我覺得不輸三商巧福啦


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.3.201 (臺灣)
※ 作者: ggcircle 2026-02-05 10:09:57
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※ 同主題文章:
[標的] 2753八方雲集 食客多
02-05 01:49 a5181036.
Re: [標的] 2753八方雲集 食客多
02-05 10:09 ggcircle.
推 goodman5566: 三商巧福牛肉麵 …………1F 02/05 10:11
→ abyss5566: 牛肉麵何止不輸 根本完全屌打好嗎= =2F 02/05 10:11
推 as3366700: 原來芳珍是八方的 難怪前陣子我看芳珍原地變身巴方3F 02/05 10:12
推 chigo520: 覺得八方現在人力省得越來越超過了…常常看到外場跟內場沒幾個人，以前還有阿姨再現包鍋貼，現在都沒了4F 02/05 10:12
→ bbq2005: 三商巧福牛肉麵...7F 02/05 10:13
推 Evenpan: 只是財報出來就....很台股8F 02/05 10:16
推 Lumial020: 那牛肉麵超強 尤其清燉 猛中猛9F 02/05 10:19
推 DGHG: 芳珍蔬食改的是真快 我家附近的也是原地變八方 = =10F 02/05 10:22
推 Muilie: 手工變成合法漲價理由11F 02/05 10:23
→ LastHuman: 他們黃副總坐鎮美國，期待股票能跟營業額一樣坐火箭了
整店插旗調整速度真的快12F 02/05 10:23
推 xboxandone: 關鍵字 穩15F 02/05 10:25
推 goodhpp: 長期看好，我每週也都會買八方水餃16F 02/05 10:29
→ piece1: 這家管控參差不齊..是民眾不挑還是便宜治百病?17F 02/05 10:32
→ kload: 越南人加盟 的店還有自己在包鍋貼 其他沒自己包的可能也是跟越南人加盟的店叫貨18F 02/05 10:33
→ Tevye: 我記得三商巧福超難吃20F 02/05 10:35
推 kenfu0402: 牛肉麵屌打三商 還更便宜21F 02/05 10:36
推 zjeff1: 八方牛肉麵不是還得過獎嗎，拿來比三商巧福= =22F 02/05 10:38
推 bpq302302: 三商有這麼爛嗎23F 02/05 10:39
→ qss05: 八方是廚師團隊得獎吧，賣的品項不同24F 02/05 10:40
→ ohya111326: 回160在布局25F 02/05 10:42
→ joy2105feh: 牛肉麵說真的很好吃 雖然是調理包26F 02/05 10:46
推 yesu219: 八方就60分基準線，人工越來越貴，靠規模優勢蠶食小店家吧27F 02/05 10:49
→ cage820518: 牛肉麵確實如鄉民說的有點水準29F 02/05 10:50
推 yieh: 不輸三商巧福 這是褒還是貶啊30F 02/05 10:51
推 a03520: 八方加盟店點餐出餐順序一團亂，品質完全靠運氣31F 02/05 10:51
推 zzatr: 加盟分店的食安水準人力就真的參差不齊32F 02/05 10:52
推 leslie121212: 不輸三商巧福還蠻靠邀的哈哈哈33F 02/05 10:59
→ as3366700: 被推文燒到午餐想吃八方牛肉麵了 這才是真標的吧34F 02/05 11:00
推 tym7482: 今天中餐就決定吃個八方牛肉麵了35F 02/05 11:02
→ j65p4m3: 輸三商巧福不就..36F 02/05 11:09
推 l90289312: 三商牛肉麵那麼難吃，能輸的還敢出來賣喔37F 02/05 11:10
推 kashy: 三商明明就是酸菜店～都是為了酸菜去吃的～38F 02/05 11:12
推 m13579: 是三商變爛 不是八方很強39F 02/05 11:16
推 yoyoyo916: 八方牛肉麵好吃40F 02/05 11:16
推 wa782653: 牛肉麵真的蠻好吃的==41F 02/05 11:18
→ JoeyChen: 八方牛肉麵吃過一次覺得不怎麼樣啊...42F 02/05 11:23
推 j55888819: 經典賽概念股43F 02/05 11:26
推 hypolen: 分店差異大 品質要穩定啊44F 02/05 11:29
推 max0616: 八方牛肉麵>>>>>>三商原汁 三商要派牛三寶才能打45F 02/05 11:49
→ nonpro: 自從發現巷口有更便宜水餃後就沒買過了 貴得起飛46F 02/05 12:00
推 riahserf: 一堆打著青年返鄉文青店的水餃超小又貴47F 02/05 12:08
→ zer0319: 熱量太高，第二層思考該買進減肥概念股48F 02/05 12:15
推 cms1717698: 三商好吃多了吧 麵條有料多了 八方麵跟肉都超難吃49F 02/05 12:15
推 ilhhs: 我吃過前八方加盟主後來自己出來開店，賣的水餃比八方好吃又便宜50F 02/05 12:16
噓 su1995: 八方牛肉麵超難吃 絕對排倒數的52F 02/05 12:43
推 Firsss: 店跟店素質參差不齊53F 02/05 12:47
→ cool34: 三商巧福還可以 但量有點少 優點是有飲料54F 02/05 12:51
推 warfarin: 買太多？55F 02/05 13:04
推 a5181036: 真的想不到吃什麼的時候都是買八方56F 02/05 13:08
推 ucha: 三商跟八方都很吃店員水準，
附近的三商變超雷最難吃的生日禮57F 02/05 13:09
噓 dragonjj: 鍋貼是什麼剛需？59F 02/05 14:10
推 wolver: 三商巧福就60分及格線,不輸表示也就61而已,至少不會59
畢竟台灣路邊牛肉面雷貨很多60F 02/05 14:54
推 a850401000: 八方牛肉麵真的超好吃63F 02/05 15:04
→ ufopp: 牛肉麵要吃麻辣的口味才讚，然後點紹辣乾麵加皮蛋豆腐（不加醬油），拌下去吃64F 02/05 15:08

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