看板 Stock作者 cjol (勤樸)標題 [新聞] 八方雲集、築間輸了！台灣最賺錢餐飲集時間 Mon Jun 2 20:56:07 2025
八方雲集、築間輸了！台灣最賺錢餐飲集團「單月狂賺17億」：每道菜都好吃、聚餐首選
2025-05-31
風生活綜合報導
隨著內需消費穩定回溫，加上節慶聚餐商機助攻，台灣多家連鎖餐飲集團陸續公布最新財
報表現，不少業者不僅繳出最佳單季成績，也同步看好下半年營運展望，積極展店、推新
品搶市，餐飲業競爭態勢更加白熱化。
王品營收創新高 兩岸同步回穩
王品（2727）4月自結合併營收達17億元，年增4.07%，其中台灣市場貢獻13.9億元，年增
近5%，四家品牌門店單月營收突破千萬元，表現搶眼。中國市場則結束長達15個月的負成
長，4月營收年增0.31%，達3.1億元。累計前4月合併營收76.2億元，年增5.09%。
首季財報也亮眼，合併營收59.5億元創單季新高，稅後淨利3.7億元，EPS 4.41元，為同
期次高。王品指出，獲利表現優於營收主要來自規模效益。展望第二季，集團看好母親節
、畢業季等節慶帶動需求，持續加速展店與推廣行銷。
王品旗下有王品牛排，陶板屋、 聚日式鍋物、夏慕尼等品牌，吃過的老饕們表示，「室
內裝潢總是保持整潔有質感。菜單也不斷更新添增口味變化，服務品質一直都是王品的追
求，色香味每一道每一個環節都讓人輕鬆愉快有好胃口」、「價格跟品質成正比，肉嫩、
味道豐富，甜點麵包也都很好吃！」、「每一個紀念日唯一選擇就是王品，品質、服務都
讓人安心」。
公司表示，雖然四月處於傳統淡季，且美中關稅問題牽動市場氛圍，仍能繳出雙位數成長
，顯示營運穩健。未來將持續提升產品與門市品質，強化顧客黏著度。
八方雲集旗下則有八方雲集、梁社漢排骨、丹堤咖啡、芳珍蔬食等品牌，饕客們說「平價
好吃的小吃，動作快，服務好」、「服務人員態度不錯，東西cp值高」、「座位多，餐點
賞心悅目又好吃，還有不定期優惠」、「位置大，餐點好吃且不會算很貴，CP值高」。
瓦城穩中求進 積極搶攻節慶商機
瓦城泰統（2729）4月營收為4.37億元，略減3.06%，主因台中新光三越館內品牌暫停營業
。若排除短期影響，1至4月合併營收20.34億元，年增2.32%，續創同期新高。
第一季營收達15.97億元，年增3.9%，稅後淨利達1億元，EPS為2.56元。董事會也通過高
達88.79%的現金配息。展望Q2，瓦城以母親節與端午檔期為主軸，推出多款節慶套餐與創
新菜色，期待吸引更多來客。
瓦城泰統旗下品牌有瓦城泰國料理、 非常泰、大心、1010湘等，吃過的人都說，「味道
還是一樣的好吃，環境佈置得很舒服，服務人員很貼心，天氣冷會提供熱的開水或溫的檸
檬水」、「好吃又美味，道道都是下飯的好料理，空間氣氛都粉不錯，家人朋友聚餐的好
所在」。
漢來營收增獲利減 看好母親節續帶動業績
漢來美食（1268）4月營收為4.10億元，年增6.22%、月減15.77%；前4月營收累計21.46億
元，年增3.88%。首季合併營收17.35億元，稅後淨利為1.85億元，雖年減7.27%，但仍為
歷史次高。
https://www.storm.mg/article/11041183?utm_source=taboola&utm_medium=exit_site
心得/評論：
王品大勝
旗下王品牛排，陶板屋、 聚日式鍋物、夏慕尼
陣容堅強
繼續買進?
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英國老人在海關翻找護照，動作很慢找了很久，女海關尖酸的問：你來過法國？
英國老頭說：我只來過一次。女海關更尖酸的問：你來過怎麼不知道提前拿護照？
老頭：我上次來時沒檢查護照。
女海關高聲叫道：不可能！英國佬來法國我們永遠都要檢查護照！
老頭：44年登陸時候，海灘上可一個法國人沒見著...
旁邊德國老頭說：是的，這個我能證明，當時灘頭確實一個法國人都沒有...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.195.39 (臺灣)
※ 作者: cjol 2025-06-02 20:56:07
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推 wu73: 後面「除短......」是沒校稿嗎？1F 06/02 20:57
→ wu73: 而且你內文只有貼一半吧？3F 06/02 20:58
※ 編輯: cjol (36.232.195.39 臺灣), 06/02/2025 20:59:42
→ poz93: 王品現在不都老人在吃的6F 06/02 21:02
推 whc760123: 老人有錢啊 你年輕人只靠薪水 錢根本不夠花8F 06/02 21:04
推 lmc66: 王品就是不知道吃什麼可以吃的啊 選擇多、分店多、空間舒適、價位不算高9F 06/02 21:06
推 joeboy: 石二鍋平價沒一個能打的== 什麼三媽 大呼過癮都該倒一倒12F 06/02 21:08
→ ckoldbig: 每道菜都好吃???聚餐首選???14F 06/02 21:09
→ CYL009: 還蠻多學生會去聚在一起吃15F 06/02 21:10
推 vendee: 石二鍋一堆人17F 06/02 21:11
推 a2007535: 王品集團的
以前覺得不便宜
現在覺得便宜
外面隨便吃都貴18F 06/02 21:12
推 suge: 王品烤鴨 不推22F 06/02 21:12
推 halee: 陶板屋 石二鍋真的好吃24F 06/02 21:13
推 joeboy: 享鴨感覺很看人 我自己吃過兩次覺得普普27F 06/02 21:16
推 rz2x: 傑力鼠是不是進化了28F 06/02 21:16
推 kei1823: 石二鍋員工感覺都做到很厭世，永遠收不完的桌子29F 06/02 21:16
推 OhHIyoPaNg: 王品不錯 跟鼎泰豐一樣 不知道要吃什麼的好選擇30F 06/02 21:18
噓 kennyzyk: 台中王品台塑牛排真他媽難吃 一客快2000肉硬又都是筋31F 06/02 21:19
推 dadanyellow: 聚餐主要是聊天，想隨便吃吃就好時，王品集團的店是個方便的選擇，不敢說好吃到夭壽，但至少中規中矩34F 06/02 21:20
推 coveted: 王品一季4.4屌打一狗票電子廠37F 06/02 21:21
推 jerry213: 西堤 陶板屋 ikki都不錯阿41F 06/02 21:24
推 hsudens: 送朋友生日西堤的即享券他感想很趕著要翻桌42F 06/02 21:25
推 j32072: 高中生約會選王品很適合阿 不貴又有服務44F 06/02 21:29
→ hydra7: 王品重返農藥？45F 06/02 21:30
→ KCKCLIN: 十二鍋請我還不一定會去48F 06/02 21:31
推 tomdavis: 炒起來!!!! 股價220->250 然後發利多新聞XDDDD49F 06/02 21:31
→ kunlu: 和牛涮，肉次方都不錯吃50F 06/02 21:32
→ KCKCLIN: 整串至今還沒人提到重點XD51F 06/02 21:32
推 muson: 王品旗下品牌蠻多C/P值算好的，稱不上最好但也不差52F 06/02 21:33
噓 nick202153: 王品旗下我還沒吃過好吃的，大概就是比餵豬好一點而已。53F 06/02 21:33
推 Tohkachan: 變平價品牌了 萬物皆漲 王品倒是沒啥漲56F 06/02 21:37
推 ship1228: 不到很好吃，平價品牌，通常出社會很少吃這種57F 06/02 21:39
推 Feting: 跟50嵐一樣，原本是有錢有閒才去，現在是貧民選擇59F 06/02 21:45
推 ansinlee: 說真的餐飲品質下降，只有服務還是一樣好，當然王品的經營模式其實很適合現代人 小家庭或幾個朋友聚餐 甚至一個人也可以去吃 犒賞自己62F 06/02 21:52
推 e22229130: 去年底吃陶板屋覺得不好吃，而且客戶年齡真的偏高，是不是因為人口老化都在吃回憶？65F 06/02 21:54
→ ansinlee: 還有經常會有活動 送東西，台灣人最愛 或有些公司單位也會送餐卷，不是老一輩愛去啊 是有卷不吃白不吃..67F 06/02 21:54
推 flowersuger: 確實 中高層級的西餐沒其他能打 又真正有在服務這塊下功夫74F 06/02 22:10
推 fuqi: 還不錯啊 品質滿穩定的76F 06/02 22:12
推 sanwan: 我全家都愛吃，就賀起欸
12鍋例外，狗都不吃的東西77F 06/02 22:13
噓 stepnight: 陶板屋、西堤、和牛涮、肉次方說好吃的
建議你們再多方比較，尤其是西堤、陶板屋
蕭拍家欸==80F 06/02 22:16
→ stepnight: 而且王品的服務近年來也不再特別
一堆餐飲都學起來卷起來了==84F 06/02 22:17
推 ck326: 王品叫中高級西餐？開玩笑嗎
王品大概15-20年前還可以，現在不好說86F 06/02 22:17
→ stepnight: 和牛涮、肉次方那個和牛給我家狗都不吃
超爛和牛==88F 06/02 22:19
推 jfw616: 王品牛排從一開始都不行吧
台灣人到底在想什麼90F 06/02 22:20
→ stepnight: 有次去吃聚點豬肉，那個豬肉臭味
整盤蛋雕沒吃，而且明明時間離打烊還有一小時
自助吧收一堆，現場也不只我一桌
入座也沒先告知會先收，超瓜張92F 06/02 22:21
噓 huyee: 說好吃的舌頭可以割掉了 那東西沒啥用96F 06/02 22:22
推 waloloo: 麥當勞是國賓的，國賓拖累98F 06/02 22:27
推 combo9527: 12鍋雖然東西有縮水，但不知道吃什麼的時候還是直覺想到這家100F 06/02 22:30
推 scy77: 要出貨了嗎102F 06/02 22:30
推 haganin: 聚 cp值超低的，給過2次機會了，不會再去103F 06/02 22:31
推 aahhaa: 營收寫成賺是智障嗎???104F 06/02 22:31
推 a9061934: 每次這種文就會有一堆優越仔 就不要自己都在吃超商乞丐時光xd105F 06/02 22:32
→ jackie36952: 王品應該是真的有賺 不然他怎麼會開 12鍋物 這個那麼爛的店108F 06/02 22:37
→ faniour: 廣告成本增加不少喔110F 06/02 22:37
推 ilovealv: 阪前真的不怎樣，只是把食材弄到可食狀態112F 06/02 22:51
推 tsukimiyu: 我蠻喜歡的耶，雖然不是每個品牌都有吃過115F 06/02 22:55
推 george1108: 王品還是有一些新的品牌 怎麼都列一些舊的XD117F 06/02 22:56
→ temu2015: 王品股東會大手筆啊，其他間呢？？？119F 06/02 22:58
推 scy77: 四月營收？120F 06/02 22:58
推 QooSnow: （~@愛吃~吃到飽~的人~是少數！@~）（~%大部分~的人~食量不大~，~吃精緻啊！%~）122F 06/02 23:04
推 Waitaha: 股價噴就有利多新聞==124F 06/02 23:07
噓 Matz: 饗食才好125F 06/02 23:08
→ Kydland: 王品就安全牌啦 如果不好吃也不是主辦的鍋XD
當揪聚餐的主辦的最大壞處就是要揹鍋
如果刻意選個冷門的餐廳 如果有人覺得不好吃
全部都怪在主辦的頭上
我自己就吃過這種虧 親戚說要聚餐 我找了間我喜歡的店 沒想到親戚吃完覺得不好吃 在群組狂罵我
還要我退錢給他們
後來我想想 早知道找了那種大眾品牌的連鎖餐廳128F 06/02 23:17
→ fonce: 7-8年前最後一次吃陶板屋，那牛排口感真的有夠詭異噁心，說好吃的是不是沒吃過好吃牛排呀？？？137F 06/02 23:25
→ CAFEHu: 三個臭媽媽：一堆人總說什麼倒一倒，那我問你
我是不是養大很多胃口大的窮嬰仔？回答我！141F 06/02 23:26
推 nolimits: 王品就是請長輩或是家庭聚餐最方便的選擇啊143F 06/02 23:29
推 mraznice: 築間糞集團，超會洗估狗評論，東西也不怎樣，看到洗評論就不吃了144F 06/02 23:29
推 CAFEHu: 八万云木：我也不知道為什麼啊？客人來店裡都只點乾麵和湯麵146F 06/02 23:31
推 nolimits: 讓長輩主餐配菜全部自己選，選到雷的不要怪我呵呵148F 06/02 23:32
→ mraznice: 王品就安全牌，整天用餐體驗不錯，價格也不貴，吃夜市隨便買幾樣就快追上王品的價格了150F 06/02 23:33
推 clubbox: 王品只有12鍋人多到誇張吧 其他沒聽過要訂位的152F 06/02 23:33
推 riahserf: 王品沒啥好嫌的 聚餐生日餐廳首選 情緒價值也給滿餐點安全不容易出包 氣氛也不錯 而且現在進步不少153F 06/02 23:42
推 asahi98: 過譽了吧？我覺得很普通耶155F 06/02 23:50
→ lluunnaa: 有人這些集團都沒吃過的嗎？156F 06/02 23:53
推 Adam111: 覺得最難吃就是陶板屋 很特別但不好吃158F 06/02 23:59
推 mainsa: 陶板屋我也覺得很難吃 但我家人很愛 每個月會去吃一次 同樣是王品的西堤我個人認為屌打陶板屋 可惜我爸媽就不愛西堤 任何你覺得難吃的食物但又賣得很好 可能就是有人覺得很好吃160F 06/03 00:05
推 tieh: 陶板屋退步很多………唉165F 06/03 00:08
推 AndyMAX: 石二鍋到底排什麼 五鮮級都屌打 還有無限飲料白飯王品不就什麼都有 什麼都比別人差一截167F 06/03 00:10
推 leonhu: 王品的餐卷很方便買，很多公司送禮的選擇175F 06/03 00:41
推 deangod99: 今年有去吃 西堤比預期好還會再去 陶板屋不太行...石二鍋就安全牌 吃不了太多 吃到飽的反而我先排除177F 06/03 00:47
推 QQ5566: 王品很難吃180F 06/03 00:53
→ KuRaZuHa: 賺錢的不是好吃的 是顧客願意上門的182F 06/03 01:00
推 chiayu81: 王品吃1次八方可以吃10次吧 利潤比也差很多183F 06/03 01:01
推 hatland86: 石二鍋每次看到人永遠一堆
陶板屋難吃 夏慕尼還行吧188F 06/03 01:10
推 laure: 現在好吃餐廳很多，但家裡長輩還是愛吃王品190F 06/03 01:23
噓 mayyogg: 瓦城的蝦醬空心菜，近年爛到不行，去不同分店吃都是一樣老，空心菜用料甚至比不上熱炒店191F 06/03 01:24
推 qImo: 石二鍋同價位石頭鍋沒對手193F 06/03 01:26
→ phinexfire: 覺得難吃無所謂 你的自由 但批判別人舌頭 你還是滾出臺灣吧 連基本尊重都做不到 對面蠻適合你的194F 06/03 01:30
→ yunf: 客群根本就不一樣
竹間很吹196F 06/03 01:31
→ john2355: 說難吃的好歹順便說一下自己吃哪裡，分享給大家知道一下啊198F 06/03 02:04
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