看板 StupidClown作者 mabo45 (茶茶)標題 [大哭] 韭菜盒子時間 Wed Nov 29 19:15:46 2023
每次做菜都會看YT
找XX師、XX師的教學影片
雖然每次做出來都跟想像的有落差…
因為前幾日
同事家裡自己種的韭菜太多了
分送了我一把
我就開始思考…
韭菜炒蛋太簡單了
還能做什麼菜呢？
….
…..
韭菜盒子！！
很興奮的跟同事說
回家做成功，明天帶給你們吃！！
開始搜尋影片
買材料
著手做
做的過程越來越奇怪
麵團也跟影片上的不一樣？沒關係
韭菜大大小小不一？自己吃的
到底哪裡怪怪的？說不上來
終於把料備好開始包韭菜盒子～～～
奮鬥了一番
結果QAQ…
https://i.imgur.com/ZRncm7k.jpg
即使嘗試包少一點料
看起來還是十分不美味
而且跟影片完！全！不！一！樣！
實在是連丟下鍋的勇氣都快沒了TAT
跟同事分享…
想說要獲得點安慰
https://i.imgur.com/8LFAJLe.jpg
做菜真的好難。
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※ 作者: mabo45 2023-11-29 19:15:46
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推 jin956: 面皮可以用市售冷凍蛋餅皮捲餅皮之類替代1F 11/29 19:26
→ opm: 克蘇魯的造像?4F 11/29 19:57
推 argot: 不小心失手把麵糰掉進雜草堆喔！一個慘樣6F 11/29 21:32
推 SPOT2525: 你太貪心了吧！餡料塞那麼多想撐死
它啊！7F 11/29 21:32
推 busstops: 麵糰冬粉韭菜看起來沒一個正確，拼得起來才有鬼…麵看起來濕糊糊根本沒發，冬粉有人吃過這樣整坨包的韭菜盒？冬粉也是要泡軟切段…這不免讓人覺得真的有看教學？還是…11F 11/29 23:29
推 jessieL: 有人說過你手藝很好嗎？沒有就別做了17F 11/30 00:23
推 sapphirc: 你看哪個教學要你冬粉這樣包的？懶得每部都做還是外食吧18F 11/30 01:16
推 m8fnlover: 看起來是麵團不對外加太貪心料太多的問題20F 11/30 01:19
推 a100820: 麵團完全沒有發酵與鬆弛吧0.0 餡料也需要改造改造21F 11/30 02:00
→ sunny8757: 冬粉不怕煮 不怕爛 你這樣直接放真是天才23F 11/30 03:06
→ len53: 你只是喜歡玩食物吧…25F 11/30 06:29
推 Zrola: 請不要玩食物26F 11/30 07:31
推 JohnShao: 你真的有看影片嗎？還是沒有按照影片的要求？（加多少水放多久揉成怎樣
然後粉絲泡不夠軟沒有切倒是很笨版人27F 11/30 09:33
推 MikeLow: 這個是阿給概念的韭菜盒嗎？30F 11/30 09:43
噓 CLKGTR: 你偷掉了多少步驟？32F 11/30 10:19
推 sun1993: 拿水餃皮兩片合在一起就是小型的韭菜盒子了 味道也差不多36F 11/30 12:17
推 adminc: 新品上市：雜草盒子38F 11/30 12:17
→ asd810733: 麵點對初學者來說是真的比較難吧
麵團比例 外皮厚度 包多少餡都要經驗42F 11/30 13:42
推 xiaoxiao: 拿一個小碗，把擀好的面皮鋪上去，再把料放進去，用湯匙壓實料，再拿帶二張皮蓋上去封頂沿著碗緣壓合裁切，完成。
還有，冬粉太長了要再剪幾刀49F 11/30 15:26
→ rkilo: 連冬粉都沒剪，肯定沒照步驟吧54F 11/30 16:43
推 MT0114: 放下吧，都*了56F 11/30 17:59
推 RS232: 有按照步驟不可能會變這樣 這根本不是笨是自以為是62F 11/30 20:25
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