看板 Tech_Job作者 appledavid (新三寶:香蕉 鹿茸 太陽餅)標題 Re: [討論] 能去美積電的其實都很爽時間 Tue Feb 17 19:25:31 2026
看人啦
會這麼問的大都沒長待美國的
如果你有亞洲胃
即便美國充滿亞洲風味小吃
你還是會不習慣
加州算是很亞洲的州了
我吃遍知名的（華人間傳播的）當地小吃
你會發現，還是少了些甚麼
如果你要旅遊
臺灣飛機五小時內的範圍，你可以南到新加坡東南亞，北到日本
豐富化程度之高
反觀美國
除了北美，其他地方不是殺人放火的南美洲
就只有去幾次就無聊的夏威夷
如果你漢堡西餐可以習慣
美洲旅遊可以滿足你
美國的確不錯
當然這只是個人看法
老實說
要不是看在美國薪水夠高，我才不會在美國工作
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※ 作者: appledavid 2026-02-17 19:25:31
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推 timmy999: 我可以吃一輩子fish&grill便宜好吃健康1F 180.188.170.148 香港 02/17 20:09
推 EMU1000: 台灣飛中國玩看大山大景也是幾個小時的事情 還講相同語言2F 42.72.161.212 台灣 02/17 20:26
推 neil0611: 美國爽賺回來用健保啊4F 27.51.121.8 台灣 02/17 20:39
→ peter98: 其實亞洲胃根本沒差，在美國很常自己煮的台灣人會待的大城市，都有亞洲超市~5F 73.150.0.123 美國 02/17 20:41
推 robin101246: 自己煮的跟外面比差多了吧8F 118.169.77.200 台灣 02/17 21:26
推 fegat: 用這種心態出國工作本來就很難 都出國了就得習慣當地生活吧9F 39.14.176.34 台灣 02/17 22:04
推 liyahui: 就加拿大表示：11F 114.36.123.196 台灣 02/17 22:20
→ yamakazi: 錢不夠多吧，錢夠多應該找得到正宗香港師傅煮給你吃
有錢人都跑歐洲美國，你有看過哪個有錢人往中國跑嗎？
兩廣蠻多人潤美國的，廚師應該也不少
米其林等級的fine dining也是歐美比亞洲多12F 114.37.91.117 台灣 02/17 22:24
→ kevenlove: 那就代表你這個人不太懂得規劃旅遊，才會覺得無聊
66號公路自駕從芝加哥到聖塔莫尼卡可以來一下啊，滿有趣的19F 110.28.9.3 台灣 02/17 22:45
推 KoWenJe: 其實你的觀點還蠻井蛙的 第一句說會說美國很爽的人大都沒長待過美國 但文章內容都是亞洲本位（餐飲文化跟旅遊習慣）那你講廢話美國對你來講當然沒吸引力23F 98.171.2.122 美國 02/17 22:52
→ kevenlove: KowenJe：旅遊還不夠爽嗎?可以去中南美洲都可以啊，一般你就會有美國旅遊經歷了27F 110.28.9.3 台灣 02/17 22:55
→ yyvv: 阿拉斯加沒去過？Glacier National Park? Monument Valley? 更別說灣區一堆米其林
夏威夷好玩好吃的很多呀！缺點就是貴，根本玩不完，我小孩說每年夏天都想去30F 75.218.253.73 美國 02/17 22:58
→ appledavid: 有些人能適應，有些人不能適應啊，你能適應我恭喜你啊，對我來說灣區米其林比不上高雄廟口香腸+米腸，還有彰化焢肉飯.....所以我常回臺灣充電啊34F 108.171.205.253 美國 02/17 23:10
→ kevenlove: 你是只會吃嗎?不懂得利用其他方式增加自己閱歷38F 110.28.9.3 台灣 02/17 23:15
→ appledavid: 會問『吃』這件事重不重要，就代表你是另一群人啊，你不懂在意吃的人，吃不到想吃的味道有多痛苦，所以不是亞洲胃對於適應美國其實蠻關鍵的40F 108.171.207.206 美國 02/17 23:20
→ kevenlove: 那就代表你只會吃，不懂得多方面經營啊44F 110.28.9.3 台灣 02/18 00:07
推 KoWenJe: 那我建議你下次文章用字要收斂一點 一下"大多"人都沒長待過美國 一下"有些人"能適應 很明顯量詞被你偷偷轉換了 另外我也對於所謂的亞洲胃感到很莫名 其實說穿了就是圖一個便宜跟便利性而已 假設今天台灣的香腸一根變5美金 控肉飯一碗12美金相信我 你回台灣充電的頻率會變低很多46F 8.228.30.89 美國 02/18 00:19
→ appledavid: 會覺得想回台灣是因為食物便宜的，我想你誤會真的很大....那開車去墨西哥，食物也很便宜啊53F 108.171.205.244 美國 02/18 00:34
→ KoWenJe: 沒人說你想回台灣是因為食物便宜阿 我講的是你所謂的亞洲胃 其實就是被方便跟便宜養起來的而已 事實上你也說了 要不是美56F 8.228.30.89 美國 02/18 00:37
推 Fairychess: 南美超好玩的，去了10次以上了，年輕不去幾次太可惜了59F 84.71.58.223 英國 02/18 00:39
→ KoWenJe: 國高薪 你才不想待 所以若是台灣物價追上美國 一杯珍奶6美金 一碗控肉飯12美金 我倒是對於你堅持的台灣美味還能有多高的黏著度保持高度懷疑61F 8.228.30.89 美國 02/18 00:40
→ Fairychess: 我都飛到有UA Premier 1K65F 84.71.58.223 英國 02/18 00:42
→ appledavid: 如果做到的彰化焢肉飯那水準，12美金我覺得很便宜！畢竟我去湘菜館一道菜都比這貴太多了
以美國物價比台灣高三倍，12美金貴了點，但是還是相對划算的66F 108.171.205.244 美國 02/18 00:44
→ KoWenJe: 水不水準是一回事拉 事實就是比起薪水你其實吃不到也沒你寫得那麼痛苦 不用那麼矯情 我是不知道你在美國待了多久 但待過美國但還是只有高雄香腸彰化控肉飯能拿出來說美國不好我不適應 那你真的要檢討
問題真的出在你身上71F 8.228.30.89 美國 02/18 00:47
→ appledavid: 我覺得高雄廟口烤香腸（花生大腸）跟彰化爌肉飯是看起來最簡單，但是卻在美國找不到的....你是不是覺得焢肉飯只要豬肉加醬油就是了........烤香腸去超市買新東陽就好了....你不懂亞洲胃吃貨的痛苦
你如果覺得問題出在我身上，那你有沒有想過為什麼找人這麼困難？除了薪水不夠以外的原因？77F 108.171.207.196 美國 02/18 00:59
→ KoWenJe: 拜託 請你跟我說一下控肉飯除了醬油豬肉還有一些滷料之外 還有什麼嗎?騎樓機車的廢氣嗎? 而且我不知道在美國常待過但卻只講半天吃的(然後也只講了控肉跟香腸這種料理技術極低的食物)跟找不找的到人有啥關聯?不要再槓了 美國這麼大 結果你自以為控肉飯有什麼高深的技術 真的有夠無言*美國這麼大你看不到 結果你...86F 8.228.30.89 美國 02/18 01:04
→ appledavid: 技術料理極低？呵呵～我也覺得生魚片不就是新鮮的魚切一切而已，反正吃進去拉出來的都一樣 XD94F 108.171.207.196 美國 02/18 01:12
推 youzi1114: 光說吃的確實還是不太一樣的，即使你知道大概就是這樣做，自己照著網路食譜做的八九不離十，跟回來吃到的味道還是不97F 114.45.169.123 台灣 02/18 01:13
→ KoWenJe: 不是阿 生魚片好歹有刀工跟魚的等級 甚至100F 8.228.30.89 美國 02/18 01:13
→ youzi1114: 太一樣，而且台灣選擇多南北城市、連鎖路邊攤還是各有不同，單就吃這點其實沒啥好反駁101F 114.45.169.123 台灣 02/18 01:13
→ KoWenJe: 還牽扯的到冷鍊 你倒是講個幾句控肉飯哪裡不一樣吧?彰化用的豬肉本身很有名? 醬104F 8.228.30.89 美國 02/18 01:13
→ yyvv: 上次回台灣帶我小孩去天母吃米其林台菜金蓬萊，我小孩也要吃不吃的，說比較喜歡吃媽媽煮的。我相信自煮的絕對比不上金蓬萊啦，就個人口味問題。你說的那些小吃我也沒啥興趣106F 75.218.253.73 美國 02/18 01:14
→ KoWenJe: 油需要提煉七七四十九天? 滷料要攀岩才採集的到? 你用呵呵 用該不會這種字眼 感覺的出來你很急 沒體驗過卻美國巴著控肉飯110F 8.228.30.89 美國 02/18 01:14
→ appledavid: 隔著鍵盤幾百哩，不用知道你是誰，就知道你不懂啊～我懶的解釋！113F 108.171.207.196 美國 02/18 01:16
→ KoWenJe: 然後事實上會選擇在美國生活的根本不會在乎甚麼滷肉飯控肉飯
沒事拉 回答不出來知道自己在自嗨吼?
順便說一下你在美國待多久吧?讓大家笑笑115F 8.228.30.89 美國 02/18 01:16
→ appledavid: 你沒同事？問問他們不就得了？常駐的你們聚會都吃甚麼料理比較多？亞洲菜？歐美菜，為什麼？你有在美國嗎？同事沒人跟你說？119F 108.171.207.196 美國 02/18 01:18
→ KoWenJe: 你又在鬼扯了 常吃什麼菜也不會自我感動說自己是亞洲味 沒吃到什麼亞洲菜很痛苦所以不適應美國好嗎 我第一句就說你這篇很井蛙 看來我完全沒看錯 美國這麼多台灣不存在的東西 結果你講半天也說不出台灣123F 8.228.30.89 美國 02/18 01:20
→ appledavid: 2001在德州CPQ....怎麼了嗎？好笑嗎？嘻嘻～後來回台灣跟中國&歐洲...小心不要噎到了....128F 108.171.207.196 美國 02/18 01:21
→ KoWenJe: 有啥名菜 問你口口聲聲的控肉飯有啥了不你也用懶得解釋含糊帶過131F 8.228.30.89 美國 02/18 01:21
→ KoWenJe: 很好笑阿 就....井蛙阿.....134F 8.228.30.89 美國 02/18 01:23
→ appledavid: 說焢肉飯技術含量低的，誰是井蛙真的不好說....哈哈哈，至少我複製不出那味道135F 108.171.207.196 美國 02/18 01:24
→ KoWenJe: 好了啦 你不覺得你力挺的亞洲胃只講得出138F 8.228.30.89 美國 02/18 01:25
噓 TaRoMak: 笑死 自己酸葡萄用著發整篇文回覆139F 223.136.66.32 台灣 02/18 01:26
→ KoWenJe: 來控肉飯 然後也講不知道哪裡特別 就是一140F 8.228.30.89 美國 02/18 01:26
→ KoWenJe: 個心理作用自我感動 然後說大多人都沒長待過美國 很可悲嗎142F 8.228.30.89 美國 02/18 01:26
→ appledavid: 其實我已經表達很清楚了，每個人考量點都不同，你自己喜歡怎麼解釋你的自由，我也認識喜歡美國國家公園的台灣人，我只是表達我的看法，我又沒說每個人都跟我一樣，你說是吧～呵～144F 108.171.207.196 美國 02/18 01:33
→ KoWenJe: 是阿 所以你沒看到我說你的控肉飯難吃阿我從頭到尾只是針對你所謂的大多人沒長待美國 但用的是你講不出來所以然的亞洲胃理論做反駁而已 事實上美國有趣的地方起是一碗控肉飯能比的客觀事實就是這樣 你要槓 那你好歹講一套完整的論述 而不是開頭就說大部分人怎樣怎樣149F 8.228.30.89 美國 02/18 01:35
→ peter98: 鵝 你講得那麼挑的魔樣 結果是在說魯肉飯這種東西。。。好土157F 68.152.95.92 美國 02/18 01:58
→ KoWenJe: 然後他也講不出來控肉飯哪裡艱深哪裡有學問 卻依此說自己吃不到很痛苦自我感動 真心不懂 可能他以為這邊是Threads吧159F 8.228.30.89 美國 02/18 02:02
→ mzt: 預算要提高，生活方式和重心要能改變，你才有機會看到不一樣的生活方式。162F 99.43.254.223 美國 02/18 02:33
推 GGylin: 國外動物的切法就不一樣 調味料能選的可能也只有中國超市 光第一步醃肉用的米酒就不好買了 醬油還買不到一樣的 只能生抽老抽紅糖亂混 平常沒在做飯的人再亂配替代品一下就變噴了
出門吃光日本料理就搞得亂七八糟了 怎麼可能好好複製出台式料理164F 91.75.24.186 阿拉伯聯合大公國 02/18 02:43
→ mzt: 但是，在美國找「便宜又大碗」的台灣味才叫家鄉味，基本上是找不到的。預算多加一些，有不少好的選擇。171F 99.43.254.223 美國 02/18 02:43
推 ariadne: 控肉飯要說難真的很難 這輩子吃過最好吃的是上個世紀新竹火車站對面 以前新竹客運站關門後的小貨車攤販阿婆 從煮飯到醬汁都很有水準 光吃飯都嚼得出甜味帶上鹹香的醬汁又是另一番滋味 這時再另點加配個爽脆的燙魷魚又是另番享受 一頓宵夜各式口感這滋味在阿婆退休後就再也沒吃過174F 27.53.129.108 台灣 02/18 03:41
推 FireLake: 很好奇怎麼會有 "日本料理就搞得亂七八糟" 這樣的想法。在台灣人會去的大城市都有各國的移民，以及各國移民開得道地的餐廳。有這樣想法的人是想像美國只有白人和黑人而已嗎？還是以為日本師傅不會移民或只有台灣有道地的日本料理？
美國也是有各種價位的日本料理，當然也是和台灣餐廳一樣有好有壞．踩雷的情況當然有，就像在台灣也會有雷，但好的拿到米其林星的日式餐廳也不少。181F 129.145.50.116 美國 02/18 04:10
推 youzi1114: 加州日本料理一堆都韓國人開的，以這點說是亂七八糟也沒什麼不對191F 114.45.169.123 台灣 02/18 04:16
推 FireLake: 也有很多道地日本師傅開的，就像上面m大說的，不要執著在 便宜又大碗．193F 129.145.50.116 美國 02/18 04:21
推 callTM: 也是 就跟小紅書 一樣 有些人吃什麼都覺得難吃， 除了我家巷口可以吃以外。 然後你看那些人就也沒吃過啥東西 lol
一堆韓國人開的？ 也有台灣人開的，那你可以不要去啊。sushi Q 日本的， Torrence little Tokyo 大多都日本的 去那就好啦 lol台灣料理 不會真的只有簡餐吧….拿這個當神主牌， 真的蠻可憐的195F 47.146.233.195 美國 02/18 04:54
→ KoWenJe: 尤其是上面有人說控肉飯要難真的很難結果給出來的具體例子是米飯香甜醬汁鹹香
拜託 哪一家醬油越滷越不鹹越滷越沒味道麻煩推薦一下我想試試
是說青菜蘿蔔各有所好 但要依此來做高自己的亞洲味論述 證明亞洲胃真的是在美國爽不爽的考量之一 但同時也說不出來所謂的亞洲胃到底是啥 那還真的不要講 趕緊去一場天王級的演唱會或是運動比賽吧....203F 8.228.26.207 美國 02/18 04:59
→ appledavid: 笑死～我看江振誠看這篇，都在哭了212F 108.171.205.247 美國 02/18 05:21
推 callTM: Raw都沒了還在江振誠…說實在LA Covid 前fine dine 真的不錯。 尤其是中價位的人均$35 根本比台灣划算又好很多。 有人就只愛吃控肉飯就吃吧。 拿餐廳來說嘴蠻好笑的213F 47.146.233.195 美國 02/18 06:54
推 Renown: 推一個 能體會原Po的感受，來美國工作半年過年懷念起的都是家鄉看起來不起眼的食物，我最想念的是早餐店粉漿蛋餅xD 這次過年回來每天早早六點爬起來去吃217F 114.137.162.77 台灣 02/18 07:06
推 pacino: 食只看米其林的，就盤子而已，還得意揚揚？
說美國好的卻又連ppt回來討拍，人格分裂。
就是無法融入美國社會，才會連回臺灣。221F 36.230.40.190 台灣 02/18 07:45
→ peter98: 哪~ 等~ 為什麼說美國好就不可以連ptt?講得好像沒在reddit跟blink跟人嘴一樣...blind*226F 73.150.0.123 美國 02/18 08:08
推 callTM: 美國時間多啊 Reddit 小紅書都連。 ptt戰力太弱沒啥好連的。229F 47.146.233.195 美國 02/18 08:09
→ loking: 住個幾年之後，回台灣環境你會一堆看不順眼的，到時又會開始想念美國231F 42.72.18.221 台灣 02/18 08:21
推 silver5566: 在那邊吹美國什麼都好的，看有多少人領一樣薪水會待在美國，屁話一堆233F 223.141.228.192 台灣 02/18 08:25
推 Ranger090: 就是台灣一堆看不順眼又無力改變的才移民美國. 你說的根本不會發生
台灣就是第三世界水準而已
早年還知道國外先進要學習
近年不知哪來的自信說世界怎麼跟得上235F 137.25.48.216 美國 02/18 08:30
→ peter98: 台灣確實很多Ego很大，Knowledge很少的Man，有時候我覺得這人超low的，感覺甚至還沒斷奶240F 73.150.0.123 美國 02/18 08:35
噓 shooter555: 等 控肉飯 應該就是個人思鄉而已 要不然243F 1.164.34.120 台灣 02/18 08:39
推 T19871124: 可以講大實話的前提是口袋飽飽245F 36.234.250.247 台灣 02/18 08:39
→ shooter555: 按錯 按到噓 歹勢246F 1.164.34.120 台灣 02/18 08:40
→ kaltu: 加州才會沒地方去，東岸就沒這問題，跨大西洋航線班次多又便宜，北歐西歐南歐地中海北非一堆好玩的地方，為什麼非要日本
吃的東西愛吃什麼自己煮想吃什麼菜都有247F 100.8.239.31 美國 02/18 09:07
→ xO9a: 好奇扣除薪水，美國還有什麼地方贏日本？251F 133.237.7.95 日本 02/18 10:55
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