回上層
Disp BBS
看板 WomenTalk
作者 skylow134 (BB是常態。)
標題 [閒聊] 吃什麼料理會想起阿ㄆㄛ（阿嬤）呢？
時間 Sat May 28 12:34:55 2016

客家人稱呼阿嬤是阿ㄆㄛ

小時候食量很大（現在好像也是）

阿ㄆㄛ都會炒蕃茄醬加蛋加飯
（就是美味的茄汁蛋炒飯啦！）

最近吃到茄汁蛋炒飯還是會懷念她老人家

不曉得大家吃到什麼料理會憶起陪伴童年長大的阿ㄆㄛ（阿嬤）呢？

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.158.113
※ 文章代碼(AID): #1NIH_ouV (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1464410098.A.E1F.html
→ bbbruce: 鐵蛋1F 05/28 12:35
推 WangTaBo: 剉冰2F 05/28 12:36
推 luvbxw: 金瓜米粉3F 05/28 12:36
推 poolplayer: 酸梅湯4F 05/28 12:36
推 BusterPosey: 炸年糕和蛋炒飯5F 05/28 12:37
→ jameshcm: 大埔阿嬤，騎這麼快是要.....6F 05/28 12:37
→ luvbxw: 煎紅豆年糕
打錯：炸紅豆年糕7F 05/28 12:37
推 LEBR0NJAMES6: 當然是發粄9F 05/28 12:38
推 Smile916: 炒什錦10F 05/28 12:38
推 koala1001: 滷薑11F 05/28 12:39
推 misstt: 粽子～炒米粉12F 05/28 12:40
推 Jarjayes: 鹹肉圓，我阿嬤包的鹹肉圓超好吃13F 05/28 12:43
推 czaritza: 絲瓜蛤蜊麵線14F 05/28 12:44
推 carolmoni816: 芋泥球 粽子 炸年糕 蘿蔔糕 炒米粉！15F 05/28 12:44
推 dreamxxx: 滷筍絲～ 薑絲大腸～16F 05/28 12:47
→ beartsubaki: 吃什麼都不會 因為根本沒有這種記憶XD17F 05/28 12:47
推 lynn98867: 紅龜粿 芋粿巧 發粄 柴燒年糕！客家人+118F 05/28 12:47
推 barbie0924: 客家小炒19F 05/28 12:47
推 darkagesgaga: 絲瓜煎蛋20F 05/28 12:48
推 lemonneko: 肉躁  超好吃!21F 05/28 12:50
推 Lhanas: 食粢粑个時節！（吃客家麻糬的時候）小時候都是阿婆弄給我吃的22F 05/28 12:51
推 piaoxue323: 虱目魚粥24F 05/28 12:52
推 lorleninmam: 過年時候的炸年糕！http://imgur.com/El0mQqn25F 05/28 12:56
 
推 KISSCHUN: 香菇雞湯，阿婆的香菇雞超級香濃，我媽煮的不知道是偷工減料還是技術問題，就是沒有阿婆的香濃，我媽的湯很清，沒有那個飄香味26F 05/28 12:56
推 MMMB: 粽子～～29F 05/28 12:58
推 fabulousme: 麵疙瘩，阿嬤煮的至今沒人超越，加超多料湯頭很好喝麵疙瘩又好Q，超超超喜歡30F 05/28 12:59
推 yichulover: 粽子，控肉，竹筍湯32F 05/28 13:02
→ eas06u4: 哈這篇想鬧 結果回覆都超認真33F 05/28 13:03
推 nanayo77: 我好想吃阿婆做的粄、年糕、麻糬、紅糟醬，可惜她已不在了QQ34F 05/28 13:05
推 hahaha3078: 也是茄汁蛋炒飯～36F 05/28 13:06
→ tinging84100: 炸年糕+137F 05/28 13:06
推 annanell: 糖炒花生/油煎發糕/粿粽/蒜蒸絞肉38F 05/28 13:07
推 anpanmanX: 粽子，湯圓跟菜包QQ39F 05/28 13:07
推 chingaya: 糖醋魚40F 05/28 13:09
推 vanillamint: Apple41F 05/28 13:10
推 CatSmart: 香菇肉燥42F 05/28 13:10
推 luckycute: 阿ㄆㄛ自醃的酸菜煮鴨肉豬血湯43F 05/28 13:12
推 mayshowgunmo: 薑絲大腸 竹筍湯44F 05/28 13:14
推 qqquen: 芋頭冰 粽子45F 05/28 13:15
推 tede0308: 蘿蔔糕！46F 05/28 13:17
推 openlien: 鹹湯圓、炒米粉、臘肉～～～47F 05/28 13:17
推 rainbowL: 粄ㄋㄟ48F 05/28 13:17
推 Loveuux: 豆皮壽司49F 05/28 13:18
推 shermanqoo: 粄條50F 05/28 13:18
推 tzuchen: 鹹粥51F 05/28 13:21
推 RiTaYin: 我叫我阿嬤也是叫阿剖  但我不是客家人ㄟ52F 05/28 13:23
推 naya: 法式吐司53F 05/28 13:23
推 wan0725: 川燙魷魚54F 05/28 13:26
→ AppleAlice: 筍乾、梅乾菜、福菜湯，我阿嬤很會醃菜55F 05/28 13:26
推 milk23as: 海帶湯56F 05/28 13:27
推 te8203: 鹹粿57F 05/28 13:27
推 JunY: 滷肉、肉粽58F 05/28 13:27
推 leafree: 湯圓 一起挫湯圓59F 05/28 13:29
推 manabi: 虱目魚粥60F 05/28 13:32
推 ru899: 粽子61F 05/28 13:32
推 joyce52501: 粽子62F 05/28 13:33
→ yayuko: 從來不會想起欸　奶奶只見過一兩次面就過世　外婆從來不會63F 05/28 13:33
推 hlfy3169: 薑汁湯圓64F 05/28 13:33
→ yayuko: 煮　完全沒交集過　65F 05/28 13:33
推 ttt871209: 肉燥飯66F 05/28 13:34
推 trois: 苦瓜封67F 05/28 13:34
推 cynthiakeh: 菜包嗚嗚68F 05/28 13:35
→ audzzz: 蒸蛋QQ69F 05/28 13:35
推 louis13: 我阿嬤是貴婦 沒見過她不下廚的 現在102歲了指甲還是都修的很漂亮70F 05/28 13:37
推 zs17: 絲瓜蛤蜊蛋花麵線72F 05/28 13:37
→ louis13: 更正 是沒見過她下廚73F 05/28 13:38
推 tt8otw: 燙地瓜葉74F 05/28 13:40
推 feng2429: 肉粽75F 05/28 13:41
推 owoweiwei: 稀飯76F 05/28 13:42
→ bambino10085: 高麗菜捲77F 05/28 13:43
推 fresh888: 絲瓜麵線，我之前自己煮過還是煮不出阿嬤的味道78F 05/28 13:44
推 zxnstu3104: 油飯79F 05/28 13:44
推 Sylph: 豬油拌飯80F 05/28 13:45
推 loveyou82730: 蛋炒飯81F 05/28 13:47
推 kentsukuyomi: 原po問的是自己的阿嬤吧？鐵蛋應該是別人家的阿嬤XDD82F 05/28 13:47
推 WLady: 粽子84F 05/28 13:47
→ kula77: 沒有…85F 05/28 13:47
推 wei32372: 炸年糕!!!86F 05/28 13:49
推 u9743000: 阿婆的炸紅豆年糕跟煎蛋~~87F 05/28 13:57
推 hbtqtt: 鹼粽、鹹湯圓、紅燒肉滷味88F 05/28 13:59
推 fba: 醃喇啊,蘋果西打滷豬腳,我奶奶做超好吃!!!89F 05/28 14:08
→ acps89188: 四物湯，雖然我爸是廚師，可是阿嬤用的總是比較甜90F 05/28 14:10
推 yulijih: 蒸蛋 炒素菜91F 05/28 14:13
推 avoavo: 乾板條，炒空心菜，牆上大手錶時鐘92F 05/28 14:16
推 BoGi0315: 粽子 蘿蔔糕93F 05/28 14:19
推 bbgrst75: 柚子葉燻的粉腸94F 05/28 14:20
推 sandy0925: 雞湯95F 05/28 14:23
推 pooh71920: 粽子 春捲，阿嬤都會包的滿滿滿96F 05/28 14:24
推 PBOX: 看到炸年糕就哭了 奶奶過世後的過年好像就沒吃過了97F 05/28 14:26
推 SWLZ: 魚丸湯和炒米粉98F 05/28 14:28
推 awoomei: 外婆！我好想妳！也想妳的豬肝湯99F 05/28 14:31
推 orangenosea: 鹹湯圓、樹豆（過年必吃）100F 05/28 14:32
推 ppkomo: 菜包，鹽巴飯糰，和不是料理的巧克力新貴派TT101F 05/28 14:32
→ orangenosea: 粽子、炸年糕102F 05/28 14:32
推 squll33333: 菜頭粿,粽子,各式各樣的粿103F 05/28 14:45
推 mjhgfds: 酸菜，沒有人比他醃的更好吃104F 05/28 14:46
→ acerhp: 鴿子肉 白斬雞 客家小炒105F 05/28 14:51
推 carrie10014: 彩頭粿106F 05/28 14:53
推 owenx: 當然是鹹湯圓～跑遍全台灣都找不到的客家味！107F 05/28 14:54
推 alongone: 酸菜湯 肉粽 滷豬腳108F 05/28 15:06
推 debbie511297: 南瓜飯109F 05/28 15:07
推 dorishuang: 麻油拌麵線110F 05/28 15:08
推 momolee831: 香菇雞湯，阿嬤知道我愛喝常常煮給我喝111F 05/28 15:08
推 s2252136: 豬油拌麵。 嗚嗚吃不到了112F 05/28 15:17
推 birdysky: 沒見過阿坡QAQ113F 05/28 15:18
推 yasummer: 滷肥肉114F 05/28 15:19
推 anselhsuen: 我阿嬤煮東西蠻難吃的，可是我還是恨想她115F 05/28 15:20
推 smilepro: 沒見過阿嬤116F 05/28 15:23
推 houji: ㄔㄨㄥˋ菜，但奶奶過世後再也沒吃過這道菜了QQ117F 05/28 15:28
推 blockcat: Nothing,我奶奶不會煮118F 05/28 15:29
→ ruby1206: 虱目魚119F 05/28 15:32
推 sugardai: 醃蘿蔔，前天才跟同事聊到120F 05/28 15:39
推 newshizu: 地瓜葉~~~121F 05/28 15:43
推 doramagic: 麻油雞、滷肉、肉臊、粄條122F 05/28 15:50
→ testutw …
推 testutw: 豬腳 因為「南無阿嬤低咖」123F 05/28 15:51
推 nuga: 養樂多124F 05/28 15:54
推 dobec: 醬油炒的黃金蛋炒飯125F 05/28 15:55
推 aning2929: 肉粽 炒米粉126F 05/28 15:59
→ Haseoxy: 我啊剖也不怎麼會煮，有印象的幾乎是各種醬菜或鹹菜乾類~127F 05/28 16:00
推 ththth: 絕對是鹹湯圓！128F 05/28 16:02
推 xiaopei: 菜包129F 05/28 16:03
推 ctfpit: 絕對是麻油雞加麵線!!!!130F 05/28 16:04
推 jenchih: 四神湯131F 05/28 16:05
推 ilbaw0617: 泡餅加熱牛奶132F 05/28 16:05
推 Hpylori: 沒有印象 不喜歡她133F 05/28 16:06
推 rymio: 阿ㄆㄛ自己蒸的蘿蔔糕134F 05/28 16:16
推 wiaswing: 粽子，超級好吃，雖然他不愛我135F 05/28 16:17
推 acamaze: 粽子，湯圓136F 05/28 16:21
推 Trasher: 炒米粉 ，外婆炒的超好吃137F 05/28 16:22
推 golove2001: 草仔粿！無人能敵！138F 05/28 16:24
推 ca00265: 梅干薯條139F 05/28 16:27
推 Snowyc: 鹼粽，以前家裡吃的鹼粽都是阿婆做的，現在阿婆沒力氣做了好懷念，別人做的硬是少一味140F 05/28 16:32
推 a0880037ba2: 地瓜球142F 05/28 16:33
推 ann30779: 外層裹糖粉的大顆糖果，球型通常是紅色或綠色的143F 05/28 16:43
推 vivian0210: 阿嬤的蚵仔煎超好吃QQ144F 05/28 16:47
→ Cruzheng: 滷豬腳 薑絲炒大腸145F 05/28 16:47
推 sky16118: 豬小腸+醬油 用大同電鍋蒸的味道。 外婆過世後在怎麼模仿也不能重現的味道了。146F 05/28 16:55
推 bugman195: 大麻148F 05/28 17:03
推 melon1001: 阿嬤煮的菜真的很鹹，她最拿手的是泡麵因為她很懶T.T但是已經沒機會吃她煮的泡麵加蛋了....149F 05/28 17:03
推 queen6525: 包料的大湯圓151F 05/28 17:10
推 duckart: 蛋炒飯. 以前阿嬤曾經給我帶了整整一學期的蛋炒飯便當...從很愛吃  到看到蛋炒飯就怕XD  但是阿嬤的愛心啦
阿公也是 隨口說愛吃波蘿麵包,阿公就給我買了一學期的波蘿麵包幫當早餐...囧  害我後來不太敢說特別愛吃什麼 哈152F 05/28 17:24
推 queen31227: 咖哩  粽子 肉燥156F 05/28 17:33
推 Maplelatte: 粄條157F 05/28 17:40
推 a2530720: 客家人+1，酸菜湯！！158F 05/28 17:46
→ tsukiou: 粽子 客家小炒 嗚嗚好想回台灣去阿婆家159F 05/28 17:47
推 lym37: 醬油煮魚.炒米粉.雖然很油但很好吃的雞湯!!160F 05/28 17:57
推 adson0667: 四神排骨湯 很有阿嬤的味道161F 05/28 18:05
推 hsinyu28: 蘿蔔糕！！！！！162F 05/28 18:08
推 kiki9659: 稀飯163F 05/28 18:16
推 dn91201017: 魷魚羹，炒米粉，蘿蔔排骨湯164F 05/28 18:25
推 wen0324: 蛋餅(厚皮的那種 學校附近有一間阿婆蛋餅165F 05/28 18:26
推 sandpool: 三杯蟹腳 醬油炒蛋 幼稚園時一個人就能啃完一盤蟹腳XD也很喜歡吃蝦子 根本從小就是甲殼類天敵166F 05/28 18:35
→ yutakasnow: 原po你客家人？？168F 05/28 18:40
推 roanne020: 薑絲炒大腸跟湯圓~169F 05/28 18:54
→ inl: 蔥蛋 / 阿婆貴(餅的客家話170F 05/28 18:57
推 nike1749: 水餃 過年會隨機包一塊錢171F 05/28 18:58
推 fish318: 肉粽 豬腳172F 05/28 19:03
推 jiowany: 絲瓜麵線和炸粿173F 05/28 19:07
→ tp6qo4m3: 薑母雞174F 05/28 19:18
推 prefersunny: 1菜頭粄、 艾草粄、 鹹湯圓175F 05/28 19:25
推 chumik: 肉粽176F 05/28 19:36
推 yicihhh504: 高麗菜炒胡蘿蔔加香菇177F 05/28 19:44
推 penguin01: 蒜泥白肉跟麵疙瘩178F 05/28 19:54
推 heyudora: 草仔粿179F 05/28 19:57
推 sasa625: 肉粽跟紅槽肉180F 05/28 20:01
推 nuga: 當歸黃耆排骨湯，阿嬤常燉給我吃181F 05/28 20:02
推 sbottle: 只包滷肉跟菜脯的粽子 ＆ 純蘿蔔的蘿蔔糕182F 05/28 20:14
推 yayagogo109: 肉粽183F 05/28 20:26
推 ROwater: 肉粽184F 05/28 20:44
推 sd7621155: 醃花椰菜 我阿嬤過世14年左右 但我家冰箱還有XDDD185F 05/28 20:48
→ yoshiki0502: 白菜滷186F 05/28 21:31
推 linlin00010: 鹹湯圓187F 05/28 21:33
推 BeRLin913: 鹹湯圓188F 05/28 21:34
推 shiaoy: 高麗菜鹹粥189F 05/28 21:42
推 h1483: 控肉 雞捲190F 05/28 21:48
推 ggreeaart: 酸菜，阿嬤做的酸菜超好吃。191F 05/28 21:54
推 gay781214: 裡面只有一塊肉的肉粽 阿罵客製款192F 05/28 21:56
推 yoshen1230: 粽子！193F 05/28 21:58
推 gp3au6fu6: 好想哭...194F 05/28 22:03
推 pfeva: 鐵蛋195F 05/28 22:18
→ uu85109: 法ㄅㄢˊ(客家話196F 05/28 22:24
推 icl30906: 太久遠都忘了....只是還記得小時候阿婆最疼我197F 05/28 22:34
推 awakeblank: 脆瓜 菜脯蛋 醬旗魚 鱈魚198F 05/28 22:44
推 hello5566: 粽子～客家人+1199F 05/28 22:50
推 hotbaby71071: 炒高麗菜200F 05/28 23:37
推 ningray772: 甜湯圓、蕃薯粉粿、滷控肉    超好吃201F 05/29 00:05
推 mina2ii: 肉粽...以前身體健康時端午節都會包很多肉粽202F 05/29 00:40
推 yoho10: 鹹粥跟山竹!好想念阿婆，以前她還會包粽子203F 05/29 00:44
推 meitutu: 中元節普渡的剖催(客語)204F 05/29 00:57
推 z321anna: 湯圓 肉粽 發糕 肉圓 排骨粥 米粉
光看標題就想哭205F 05/29 01:18
推 s9943107: 滿滿胡蘿蔔的手打漢堡排 糙米燉雞腿207F 05/29 01:19
推 mt0542281: 蒲瓜煎208F 05/29 01:38
推 fish50527: 阿罵灌的大腸
超級好吃QQ
可惜再也吃不到了嗚嗚209F 05/29 02:11
推 lily0411: 蛤蜊(台語)212F 05/29 02:57

--