看板 WomenTalk作者 as1738 (悠)標題 [問題] 主打健康的便當願意花多少錢買時間 Tue Aug 21 23:55:34 2018
男友的朋友最近合夥開個生酮便當店
主打無澱粉、無糖類的健康生酮餐,欲吸引想瘦身想健康的顧客~
但是目前只提供外送的服務,沒有實體店面,地點在臺北市
想請問一下多少錢大家會願意買這個便當呢?
或者是大家覺得還有什麼地方能改進呢?
https://i.imgur.com/U2CQUwQ.jpg
(不含飲料)
補-----------------------
目前還沒有正式營業,僅在試菜試做階段,地址的部分也尚未有確切的地方,已刪除,讓
大家誤以為是業配真的感到抱歉QQ
謝謝大家給的所有建議~
我會一一的傳達過去的(鞠躬
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推 MeowMarch: 是賣特定飲食給特定族群,百五百八又何妨4F 08/21 23:58
推 a27647535: 150太貴了啦,一般人中午會叫150的便當嗎?5F 08/21 23:59
→ sarutobi: 市面上主打健康的便當都賣好貴…窮人如我還是自己做吧6F 08/22 00:00
推 emmaloa: 最多120,主打上班族不能太貴7F 08/22 00:01
→ a27647535: 不過沒澱粉醣類的成本應該會比較高,但一般人不會想10F 08/22 00:03
推 ta90292: 以subway沙拉120基本盤來看,我出120-15011F 08/22 00:04
推 Jossie: 生酮真的健康嗎?看過醫生不推 不然就是強調要先諮詢醫生意見才可以欸13F 08/22 00:09
推 kaokaocathy: 120,可以有資訊嗎?老闆吃生酮,好難幫買午餐QwQ19F 08/22 00:17
推 oct16: 10020F 08/22 00:17
推 Marchosias: 大部分的蠢蛋就是用不同的名義進行節食...23F 08/22 00:19
→ Marchosias: 建議不要跟風打生酮啦 你走低碳營養均衡都好一些26F 08/22 00:21
推 kosuzu: 樓上突破盲腸了
飲料喝光沒有比較健康27F 08/22 00:21
→ Hitchcock2: 150可以啦 12吋subway就要180了還吃不飽= =29F 08/22 00:22
推 natsu1235: 主打生酮客群會受限,建議內含小份量澱粉,價格80-120可接受32F 08/22 00:25
推 ein112: 150內可以34F 08/22 00:27
推 zqjr: 12035F 08/22 00:27
推 RaiGend0519: 偶覺得主打蛋白質補充餐還比較有搞頭
你們乾脆做客製化,每樣菜的營養成分跟蛋白質量都寫出來,讓客人自己選要多少分量跟種類36F 08/22 00:28
推 deutyi: 台北可以賣到100吧39F 08/22 00:30
推 Gebaude: 有興趣。求站內詳細41F 08/22 00:33
噓 Shimotsukin: 想知道你的生酮依據何在 有經過計算還是隨便看個書就來出43F 08/22 00:36
→ ln: 120~150吧45F 08/22 00:40
推 peggy0425: 看這食材100大概賺不到錢吧,覺得130~15046F 08/22 00:41
推 xxSASxx: 對我來說啦 最多最多100打死 如果超過怎麼可能每餐吃...太貴了48F 08/22 00:41
推 disoxia: 蝦子要120了吧,其他80可接受50F 08/22 00:44
→ ashkaze: 我覺得中午這樣太豐盛會胃痛.....56F 08/22 00:55
推 s110: 這一定很貴QQ61F 08/22 01:00
推 jjba310: 比高鐵的好吧100以上120以下62F 08/22 01:03
推 Parara: 可私訊嗎 謝謝64F 08/22 01:07
推 peacesignv: 150-200都差不多,會想吃到生銅的本來餐費就比較高,65F 08/22 01:09
推 peacesignv: 我晚餐吃水煮便當$120 幾片低脂牛肉+一坨空心菜+高麗菜+金針菇煮胡蘿蔔+大概1/3顆地瓜+一顆水煮蛋+紫米飯完全沒澱粉要吃飽的食材成本就很高了69F 08/22 01:12
推 suzyn: 是我誤會什麼還是你誤會什麼?生酮是用油脂來替補糖類的飲食,而不是高蛋白飲食,你圖片裡的根本不是生酮,主打生酮你會被生酮客戶打槍。72F 08/22 01:22
→ hangten777: 你這個不是生酮吧,只是無澱粉而已
然後自身經驗,靠戒澱粉瘦的只要重新吃會迅速胖回來81F 08/22 01:40
推 finachang: 我公司就在附近,中餐花費是便當70-100,餐廳是100-200上下86F 08/22 01:44
推 KevGarn21: 看起來好吃 不過肉量跟蝦子6隻會不會太多 感覺比需要攝取的還多欸88F 08/22 01:46
推 ning56238: 撇除掉生酮飲食這部分,單純以提供午餐便當建議還是有澱粉會好一點,個人覺得吃不吃得飽跟有沒有辦法撐到晚餐還蠻重要的。90F 08/22 01:47
推 ul6na: 10093F 08/22 01:49
推 SBLsosweet: 我平常買的是100,覺得90-120都是可以接受,重點是要好吃啊~~~
有的水煮餐盒吃起來不清爽,覺得菜都糊掉了94F 08/22 01:50
推 x8109199: 成本價大約佔整體銷售30%才有機會做大97F 08/22 01:52
推 a70664518: 看起來好好吃,80~100可接受101F 08/22 01:57
推 aa0001: 90-120,學蜂鳥來汐止遠東擺攤吧!每天看都在排隊~104F 08/22 02:04
→ tsao1211: 這個可以po的話,分享自己line貼圖也應該可以105F 08/22 02:04
推 InHanchiao2: 沒有白飯的話是有多少人會光顧?有白飯的話跟一般自助餐店不是一樣?107F 08/22 02:09
→ towierc: 第二段開始意圖太明顯111F 08/22 02:17
推 suxen: 120112F 08/22 02:18
→ r49: 100以內114F 08/22 02:21
推 claireliou: B大的圖100可以,原PO的菜色口味偏重鹽,可以清淡點。健康便當真的就是100-150會下手117F 08/22 02:27
推 budawoo: 看這菜色+市中心120-200吧,講很低的人是...^_^122F 08/22 02:38
推 chrisdddd: 吃過台北幾家健康餐盒,價位都超過100,秘訣其實只是水加油燙菜,吃起來一樣油,再加上吃冷的蔬菜甜味比較明顯123F 08/22 02:40
推 aiko7575: 花椰菜不太ok 花椰菜容易有菜蟲 有個萬一就砸招牌127F 08/22 02:41
→ tim9527: 100= = 極限 所以我身體還是很油 嗚嗚 健康很花錢130F 08/22 02:45
推 lily2003815: 90~120,好可惜以前在微風上班沒有這種便當店不然天天吃都行131F 08/22 02:57
推 hueichen: 有些人體質不適合生酮喔 例如血脂容易過高的人134F 08/22 03:22
推 uubebe: 心動~~開店的話可以私訊資訊嗎?138F 08/22 03:51
→ buyerko: 這種都是假詢問真廣告143F 08/22 04:34
推 s9321312: 我以為照片裡是一份 150我天天點XD144F 08/22 04:40
推 owomeow: 想要吃得健康的人消費力通常不會太低
好吃又健康定價200一樣有人會買,這就是市場機制145F 08/22 04:52
推 sai0613: 所以這便當有附五十嵐一杯?148F 08/22 05:08
推 LLEHSIHL: 菜色豐富均衡120-150 左二那個蛋ㄆㄨㄣ(?)80150F 08/22 05:30
推 ne579: 不優 建議低碳高蛋白健康餐151F 08/22 06:04
推 Cottonz: 看起來超好吃OAO152F 08/22 06:16
推 mkqq: 最多100153F 08/22 06:17
推 ZiGa1015: 如果菜單是請專業營養師設計的話還蠻感興趣的?,但建議附上相關資訊吧,不要只是空口說生酮156F 08/22 06:22
推 Piaok: 90-120 想買XDDD159F 08/22 06:37
推 refanna: 150 180 但不會天天吃160F 08/22 06:47
推 anergyst: 150 我想定耶~請問幾個可以外送XD161F 08/22 06:58
推 sovia: 超過80會自己做了162F 08/22 07:05
推 neverlie: 很吸引人,150元以內都可接受165F 08/22 07:16
→ q22w: 150167F 08/22 07:22
推 icexfox: 主打營養師證照說不定比較好?173F 08/22 07:34
噓 twobug: 勿忘外送費174F 08/22 07:34
推 adapt: 120-150我覺得可以179F 08/22 07:46
推 ppnow: 150,又不是每天吃,貴一點OK,雞腿都破百了182F 08/22 07:53
推 diou: 媽的生酮到底是要害死多少人188F 08/22 08:10
推 ssabjm: 新聞:不吃澱粉恐早死!哈佛研究:每日攝取量不得低於50%189F 08/22 08:13
推 wmh1109: 生酮是給沒藥醫的人吃的,健康的人不要自找麻煩194F 08/22 08:24
※ 編輯: as1738 (101.8.168.103), 08/22/2018 08:35:46
噓 agete: 這種假詢問真廣告的文應該刪文+水桶 真的想問為何要說出地點?197F 08/22 08:31
噓 sooler: 明目張膽的業配大家反而可以接受就對了199F 08/22 08:37
→ v3dys6f3a3j5: 太高級 這成本高一定會賣很貴 沒有人想天天吃這麼貴的東西 可以做點平民可以吃的好嗎
如果想減肥一定天天吃好不好 吃一餐有什麼用201F 08/22 08:48
推 Lawlight: 這便當生什麼銅,就無澱粉便當204F 08/22 08:51
噓 Shawnlin7: 台北還一堆100以下的 北部都那麼窮?這至少120起跳好嗎206F 08/22 08:52
推 evevt: 120-150
生酮不是店名吧XDDD 是說生酮飲食至少還是要有5%碳水不是嗎@@?
記得有些醫生推有些不推各有擁護者,國外有些論文有研究生酮不會影響健康,我短期減肥試過蠻有效果的,但長期飲食還是均衡較好207F 08/22 08:57
理科太太 - 眾所期待的生酮飲食在這 - YouTube
大家敲碗期待的生酮飲食來了 並非每種脂肪都是壞東西 就像不是每個人都知道理科太太會煮飯一樣 內容雖硬,但看完的好孩子會得到知識與歡笑 . [註] 影片為理科太太個人經驗 參考時的前情提要 #嘗試各種飲食前看看 . 🔬理科太太的IG真的滿好看 https:/...
推 flylipi: 最少120 我買過類似的215F 08/22 09:08
→ mixcc: 上限150 比較上班族也沒啥錢吧219F 08/22 09:23
推 Cherish0520: 不是沒澱粉就是生酮便當,看食材就知道不專業,所以不會買221F 08/22 09:25
→ minabeauty: 飲食均衡才叫健康吧 完全不攝取澱粉這樣吃久了才會生病223F 08/22 09:26
噓 cp120420: 吃生酮流汗會很臭+嘴臭耶 真的需要吃到生酮嗎?復胖率超高的226F 08/22 09:32
推 cestvt: 如果量夠150可以接受,我吃生酮通常自助餐就是買到150,給你參考,建議你貼去生酮社團問,問沒吃生酮的不準228F 08/22 09:33
噓 Kokowaah: 還沒營業就打出地址 更懷疑是業配= =230F 08/22 09:36
※ 編輯: as1738 (101.8.168.103), 08/22/2018 09:36:48
推 linyap: 150可以,現在要找到沒澱粉的外食很難啊231F 08/22 09:38
推 chasu: 要看生酮的標準是怎麼認定的,營養師或其他專業人士看過菜單認證?如僅是您男友自行認定或上網查詢而制作的,便當的價格可能就會打折或取決於個人了!232F 08/22 09:38
推 linyap: 不過有營養師看應該不只這個價 我自己有看營養師每個月至少6千起跳236F 08/22 09:41
推 fu6m04: 看起來很好吃欸239F 08/22 09:41
推 love121323: 都是肉本來就比較貴,有認真備餐減肥過的人都知道,這樣的便當我可以接受150,130我會覺得cp值非常高240F 08/22 09:44
→ ACDC69: 便當做壞了,50收242F 08/22 09:44
推 jajoy: 蝦子還要剝243F 08/22 09:45
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