看板 WomenTalk作者 summerocean (莫忘初衷)標題 Re: [新聞] 最強婆婆「隨便煮煮」 媳婦跪著把整桌時間 Sun Nov 5 21:49:55 2017
其實做菜這件事真的一點都不難,只要你被丟到一個到哪都只能吃噴的地方你就得開始學做菜了。正所謂生命會自己找出路啊
本魯花了三年的時間從完全不會做菜進化到連肉圓都可以從粉漿變出來。不過真心認為台灣吃東西便宜又方便,沒事真的不用花太多時間在煮菜上面啊
蝦仁蛋炒飯
https://i.imgur.com/A2cZJ3P.jpg
鹽酥雞珍奶
https://i.imgur.com/8S5ursX.jpg
大阪燒
https://i.imgur.com/U00x4hq.jpg
牛肉餡餅
https://i.imgur.com/HwvVEVL.jpg
港式蘿蔔糕
https://i.imgur.com/eno5rR0.jpg
炭烤豬肋排
https://i.imgur.com/b4gXhw9.jpg
平常隨意煮煮
https://i.imgur.com/AjYcD7U.jpg
肉圓
https://i.imgur.com/LQdKVlm.jpg
十人份晚餐
https://i.imgur.com/TZ6Jj70.jpg
二十人份年菜
https://i.imgur.com/7TjxX51.jpg
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Re: [新聞] 最強婆婆「隨便煮煮」 媳婦跪著把整桌
11-05 21:49 summerocean.
推 mono5566: 我宣布2017年小廚娘大賽開始1F 11/05 21:52
→ YAYA6655: 我宣布2017年終小廚娘大賽開始3F 11/05 21:55
→ SnowAmy: 我宣布2017年小廚娘大賽開始8F 11/05 21:59
推 deathly: 斗膽問一句 美國豬肉感覺很腥 跟台灣不一樣
之前去美國自己搞 對豬肉真的有點無解 請問原po怎處理?11F 11/05 22:02
→ deathly: 灣區的海鮮 牛肉都還行 就是豬肉腥味蠻重的 有熟識店家嗎14F 11/05 22:04
推 SinUpSexy: 炒飯的話先把鍋子加熱到稍微冒煙,加沙拉油,放飯,蛋液,開始一直拌炒到水分都蒸發掉就會是一粒一粒了。
豬肉處理之前用洋蔥跟米酒醃過就好17F 11/05 22:06
→ summerocean: 美國豬肉要跑活水 腥味就會少一點 不過美國豬還是拿來做重口味BBQ就好了 比較吃不出臭味20F 11/05 22:06
推 moknaa: 白飯扮蛋,然後加點油在飯裡,油鍋熱放下去壓平,就會粒粒分明22F 11/05 22:07
推 deathly: 謝謝原po 要跑活水啊 我之前都是用辛香料 但還是有味24F 11/05 22:07
→ moknaa: 我炒飯喜歡大量蔬菜,會分開炒再蓋上去
餡餅是我罩門,總是不夠薄層次不夠26F 11/05 22:08
推 a6109a6109: 同意,之前被節目燒到,買了一條生牛舌自己處理舌苔,來烤肉31F 11/05 22:15
推 deutyi: 強的一定很多啊33F 11/05 22:16
推 deathly: 台灣真的方便 很多國外地區晚上是不營業的
除非只吃麥當當 哈哈
台灣不只方便 而且食物都有一定水平 所以外食即可34F 11/05 22:16
推 vi000246: 我炒飯都是先炒肉->蛋->白飯 大火快炒 最後加點蔥花
飯要用隔夜飯 火要大 炒的速度要快 飯就不會黏在一起37F 11/05 22:19
推 deathly: 飯跟蛋拌在一起炒真的是蛋炒飯最佳解 而且顏色漂亮
香氣也足40F 11/05 22:21
推 osuv: 常做菜就會了42F 11/05 22:22
推 luvbxw: 這位是男生...吧!?44F 11/05 22:23
推 deathly: 炒飯最後醬油 也可加一點香油(個人喜好) 可用嗆鍋法47F 11/05 22:24
→ deathly: 會有一點香港友人所說的"鑊氣"的感覺49F 11/05 22:25
推 osuv: 可惡 竟然有會做菜的女生!!!
來人阿 快奉為上賓!50F 11/05 22:26
推 Nightu05: 我餓了,肉圓太強啦!! 真的是被逼著就會了XD
炒飯最後喜歡加醬油+152F 11/05 22:27
推 Nightu05: 原PO的炒飯色澤很好看~~57F 11/05 22:29
推 lia123: 太強大了!59F 11/05 22:31
推 yesapple: 看到需要放很多油的料理就會想放棄了,我們家從來沒煮過糖醋排骨,想到要丟掉那麼多廢油就覺得麻煩又不捨@@63F 11/05 22:36
推 ruby981206: 我是個討厭煮菜的人,我光看到十人份就頭皮發麻了…65F 11/05 22:37
推 deathly: 灣區生活啊 房租夭壽貴 XD68F 11/05 22:41
推 ZXCWS: 我代表陽泉酒家宣布 你可以頂替阿Q出賽了69F 11/05 22:43
推 uso6129: 乾 肉圓自己做 我先跪71F 11/05 22:43
推 luvbxw: 啊抱歉誤會了!73F 11/05 22:47
推 TS1989: 灣區那邊才禮拜天早上快八點吧 是我就睡飽點 我好廢75F 11/05 22:52
推 azdc: 別再裝了,還不快把特級廚師的臂徽露出來77F 11/05 22:53
→ emma369: 只會泡麵跟煎蛋的跪了,個人真的對做菜一點興趣都沒有,無聊死又麻煩,花一堆時間備料跟煮,偏偏吃完只是一下子的事,有夠空虛..82F 11/05 22:57
推 deathly: 不差 但灣區要可以吃的 30美金以上不含稅 自己煮划算多了雖然有中國城 但有些食物真的鹹到歪頭 個人感覺啦87F 11/05 23:01
推 ecila: 好厲害!!89F 11/05 23:02
→ deathly: 也有一些便宜好吃的 大概15~20 大部分都是三明治
一些越南料理也有 越南河粉在灣區 我個人算喜歡
而且越南料理都不貴90F 11/05 23:03
→ secret1314: 真假?可能我還沒到這種程度吧...?婚後我爸還是料理我的三餐,因為他知道我會餓死94F 11/05 23:06
推 deathly: 同f大 做菜真的舒壓 一邊哼歌一邊做菜
自己搭配餐點 醬汁 組合 挺開心的96F 11/05 23:10
推 PinkBnN: 天啊 這根本是可以開餐廳的程度!103F 11/05 23:29
推 Lunachen: 同事隨老公去美國舊金山住1年,看她FB也是天天煮菜105F 11/05 23:37
推 jrr661: 我宣布2017年小廚娘大賽開始!!106F 11/05 23:40
推 t1018: 到國外真的是什麼料理都會想辦法做出來,回台灣才不想那麼累咧!107F 11/05 23:50
推 meiffy: 好想吃嗚嗚嗚嗚這個時間109F 11/05 23:50
推 minabeauty: 美國豬肉哪有很腥?不覺得有不一樣啊 但華人吃的部位跟美國人不一樣 有些部位在當地超市買不到而已111F 11/05 23:52
推 ismydear: 可不可以來個一人份的 大盤菜看了很煩113F 11/06 00:01
→ summerocean: 美國豬肉基於人道考量殺之前不放血,所以比較腥是真的。有聽說過某些華人超市的豬肉是放血的,不過這種都市傳說我就不知道是不是真的了116F 11/06 00:04
推 moebius2: 我真的以為會兩三百道菜 是很基本的 可能海外生活久了123F 11/06 00:25
推 ctw9: 超強的 我可以認識你嗎qq124F 11/06 00:28
→ collings0628: 原po照片裡的football是Michigan打誰啊?129F 11/06 00:55
推 lily2003815: 真的住國外就會開始慢慢摸索做菜,因為自己想吃買不到就自己做,正在摸索的我要好好跟廚神學習啊137F 11/06 01:31
推 snu7rp: 娶了娶了!142F 11/06 01:46
推 qumai: 厲害~ 我也在灣區但是天天吃subway XD145F 11/06 02:31
推 twofish: 炒飯加點奶油會滿香的,色澤也漂亮148F 11/06 05:18
→ happyennovy: 美國豬肉買新鮮的不會腥, 會腥可能已經冰好一陣子了倒是華人超市感覺都不太衛生, 肉類我都不太趕買149F 11/06 06:39
推 y4268: 一樓噴笑xd153F 11/06 08:22
推 SITC: 有沒有想過去參加master chef156F 11/06 09:47
推 ee430: 牛肉餡餅看起來好好吃159F 11/06 11:02
→ FLCH: 小可打球161F 11/06 11:54
推 avrillove: 太強了!另推到不得不學著煮菜的地方真的會逼自己廚藝變好wwww162F 11/06 12:28
推 tsming: 我跪著流口水可以嗎XDDD165F 11/06 12:49
推 RLH: 好想ㄘ171F 11/06 18:08
推 mike14: 推,但你是不是很閒…172F 11/06 19:05
推 poem1999: 太…太扯了,原PO嫁給我!175F 11/06 22:05
推 imrr: 強!177F 11/06 23:39
→ summerocean: 敝人在矽谷工作,平均工時為12-16小時,給您參考看看178F 11/07 00:31
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