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WomenTalk
作者
korull
( 栗子人)
標題
Re: [閒聊] 颱風天大家待在家都吃什麼?
時間
Thu Aug 8 22:41:59 2019
※ 引述《shalley17 (薛薛)》之銘言:
: 颱風天風雨準備越靠近越大
: 剛剛新聞公布明天放假了
: 路徑變來變去 不知道明天會怎樣
: 記得以前超強颱風的時候玻璃一直震動風雨狂下
: 連外面賣吃的店也都沒開
: 這種颱風天時候大家都在家吃什麼呀QAQ
颱風季789月的時候
我都會固定買點肉燥麵在家裡
以防懶惰不煮不出門時沒東西吃
(颱風天也不太忍心叫外送)
但有時候這樣吃有點無聊
所以如果放颱風假閒閒有空的話
那天就會變成我一個人的試菜時間
把泡麵拿來當麵體隨便搭
先前一天或起床上網查有什麼能做的
然後整天的時間慢慢跟著做看看
有做過這些覺得吃起來很成功的吃法
早餐-火腿蛋麵三明治
因為早餐習慣吃西式的
所以用麵包火腿跟蛋來搭
材料就是單純的蛋、火腿、麵包、麵
麵包可以前一天回家的時候先去買
https://imgur.com/KL3vdxO.jpg
早上起床刷牙前
先去開火煮水煮蛋
接著熱水把麵體給泡軟
麵體軟了後再加入粉包肉燥拌味道
(泡的時候不能加喔)
水煮蛋熟了後跟火腿一起切半對切
放到麵包裡
https://imgur.com/fTivmSY.jpg
麵條放中間加番茄醬
https://imgur.com/Kjr7tE5.jpg
早餐完成,
有水煮蛋、火腿、和乾拌麵條
吃起來像是炒麵麵包
番茄醬或肉燥醬看個人酌量加 都蠻搭的
午餐- 蛋包炒泡麵
材料有花椰菜、牛番茄、蛋、火腿、泡麵
先將花椰菜、牛番茄、火腿切末做備料
https://imgur.com/BdGLM9t.jpg
接著處理蛋
https://imgur.com/7mKfObL.jpg
之後起鍋先煎蛋(最好放張廚房紙巾吸油)
https://imgur.com/zk4wIU4.jpg
麵體一樣煮軟
先把原本切末的材料下鍋炒
https://imgur.com/KXPqZPk.jpg
炒一下後將麵倒下去(主要是花椰菜要熟)
https://imgur.com/HduPr8w.jpg
炒的時候粉包肉燥一起加
弄好後放到蛋上,一樣番茄醬加一點
https://imgur.com/BV7Ikkc.jpg
完成,內餡炒過後很香
https://imgur.com/WL1G7uJ.jpg
被蛋包住餡料在裡面跟泡麵本身肉燥味
比單純蛋包飯好很多
這個網路查到的蛋包炒泡麵做法
真心不騙好吃
然後也有晚餐模式的-五彩繽紛蔬菜鍋燒麵
材料甜椒、茄子、小白菜、金針菇、麵
將材料切好備料
先將蔬菜分兩批燙
甜椒、茄子燙完後 再換小白菜跟金針菇
https://imgur.com/G18NkzI.jpg
川燙好再接著煮麵體,
煮完裝入碗中後擺放上剛剛燙好的蔬菜
晚餐完成!
https://imgur.com/BkYqxBt.jpg
如果喜歡吃蛋可以再弄顆水波蛋
因為晚餐習慣吃清淡點
所以是就直接用湯吃的吃法
搭最簡單的蔬菜去川燙口感清淡清淡
基本上這三樣
除了中餐的內餡要拌炒之外,
其餘早晚餐都一律水煮即可完成
看是要一人份還是多人份都很容易
材料斟酌增加或減少就好
用泡麵來做最好的好處是
調味不用多去弄醬油或是鹽巴等等的
用肉燥麵裡的粉包以及肉燥包就可以了
而且肉燥風味又很百搭,可以做出很多變化
對少下廚的人來說,是很好駕馭的料理
反正颱風天看有什麼就做什麼
下次無聊會想試的是蒸蛋麵、泡麵蛋餅
颱風天大概就吃這些 ̄▽ ̄
--
在波希米亞與布爾喬亞之間擺盪
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.35.229 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1TJ3J0nA (WomenTalk)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1565275328.A.C4A.html
推
jetaime851
: 看第一張想說可以做炒麵麵包 還真的有
1F 08/08 22:43
推
polobolo
: 好餓QQ
2F 08/08 22:44
推
johnwu
: 顏色好鮮艷 XDDD
3F 08/08 22:47
推
eddyliu1
: 你的三餐吃泡麵 跟我的三餐吃泡麵 差距有點大
4F 08/08 22:50
推
loveyuzu
: 這個時間...餓了QQ
5F 08/08 22:51
推
franky0414
: 什麼早餐午餐晚餐 這根本宵夜文吧
6F 08/08 22:53
推
as800228
: 餓
7F 08/08 23:01
推
robe840826
: 廚藝一百 擺盤不及格XD
8F 08/08 23:01
推
ashiunya
: 欸看起來真的不錯耶!
9F 08/08 23:06
推
four0202001
: 好強 太浮誇惹八!!
10F 08/08 23:12
推
piyo0604
: 我想知道擺盤哪個部分不及格了
三道菜一道包起來一道根本炒麵麵包 是剩下那一道問題這
麼大是不是(?
11F 08/08 23:14
對嘛 我也想知道QQ
推
marloncygnus
: 有沒有考慮加山蘇或水蓮
14F 08/08 23:15
水蓮!
※ 編輯: korull (39.13.35.229 臺灣), 08/08/2019 23:17:23
推
Sunblacktea
: 餓了QQ
15F 08/08 23:18
推
michellezi
: 拒絕恐怖茄子
16F 08/08 23:20
→
milk7607
: 太晚看到了 不然剛好明天能試
17F 08/08 23:22
推
Jimwater
: 蛋包麵 感覺蠻好吃的
18F 08/08 23:27
推
bcllas
: 當然是吃男友的懶叫跟熱洨啊
19F 08/08 23:37
推
joker630107
: 直接ubereat叫爆!
20F 08/08 23:49
推
fukmar
: 你的三餐吃泡麵 跟我的三餐吃泡麵 不太一樣
21F 08/08 23:51
噓
AppleMan
: 炒泡麵推推
22F 08/08 23:51
推
Return5566
: 從來沒想過可以這樣弄 跪了
23F 08/08 23:57
推
orangeJUNSU
: 做西式蔬菜烘蛋、簡單又不用開火。
24F 08/08 23:57
推
chris930921
: 炒麵麵包感覺可以加點柴魚片欸
25F 08/09 00:02
推
catbaby612
: 宵夜文
26F 08/09 00:07
推
limerats
: 餓欸這個時間發
27F 08/09 00:11
推
vilain
: 還不錯耶 謝分享
28F 08/09 00:15
推
AgentCatter
: 太強了,我只能嗑現成的 XD
29F 08/09 00:20
推
evan830226
: 你是小當家?
30F 08/09 00:22
推
NUNG908
: 你害我現在在鍵盤前吃宵夜= =
31F 08/09 00:24
推
wayne055026
: 好強 我的程度只到泡麵+蛋= =
32F 08/09 00:26
推
hydrodynamic
: 炒麵麵包 跟蛋包麵 都會想試試看耶
33F 08/09 00:29
推
loyal840304
: 想吃
34F 08/09 00:32
推
momorin
: 陽泉酒家你開的?
35F 08/09 00:34
推
yihsuan1122
: 好餓...
36F 08/09 00:35
推
trayman
: 哦哦 這還真的可以試試
37F 08/09 00:35
推
e5152535455
: 記住了 下次試試
38F 08/09 00:38
推
sunt1109
: 泡麵當主食比煮飯方便
39F 08/09 00:42
推
ctl000
: 我還有聽過泡麵漢堡
40F 08/09 00:50
推
nosananolife
: 餓
41F 08/09 00:58
推
jenny80221
: 下次颱風假試試
42F 08/09 01:05
推
wl0076688
: 這擺盤很正常阿(?
43F 08/09 01:05
推
tommydj4o
: 我也都用泡麵當麵條煮欸 吃滷味也必點王子麵
44F 08/09 01:08
推
asusg2s
: 還是直接泡來吃比較方便
45F 08/09 01:11
推
pedestrianze
: 可...可惡...這..這個時間
46F 08/09 01:15
推
anch
: 泡麵王
47F 08/09 01:16
推
a0955650
: 環境有點暗 但看起來好好吃唷
48F 08/09 01:18
推
wenchieh0815
: 厲害
49F 08/09 01:23
推
Emil5566
: 我颱風要來也會去買泡麵 但都直接泡XD
50F 08/09 01:25
推
vacagdboy
: 幹嘛放噁心茄子
51F 08/09 01:43
推
Eric0601
: 加番茄醬好吃 我用泡的有時候也會加
52F 08/09 01:48
推
www50719
: 可惡想吃
53F 08/09 01:48
推
violence0418
: 餓惹
54F 08/09 01:55
噓
bcllas
: 吃男友懶叫跟熱洨啊
55F 08/09 02:06
→
yvonne0503q
: 一天三顆蛋好嗎?
56F 08/09 02:39
推
Litwei
: 我不該點開來的...好餓!
57F 08/09 03:13
噓
ccl19
: 有點業
58F 08/09 10:15
→
lluunnaa
: 有食物有推
看起來還不錯
59F 08/09 10:49
推
edy0730
: 好像不錯
61F 08/09 12:41
推
t200123
: 最近幾次的颱風都好會擦邊球
62F 08/09 13:12
推
soso22878
: 早餐看起來份量可以吃很飽
63F 08/09 14:15
推
Audien
: 厲害
64F 08/09 15:40
推
FoucaultC
: 我媽也會這樣欸
65F 08/09 15:56
推
cyh2350646
: 決定明天吃蛋包麵了
66F 08/09 16:35
推
ninag
: 我都吃別人做好的
67F 08/09 16:54
推
animadole
: 好像不錯 改天照著做看看
68F 08/09 18:28
推
bud1617
: 天氣熱也可以弄成乾麵直接吃
69F 08/09 21:04
推
iherd
: 但落地簽害怕要等很久啊 等到同團的朋友生氣 餓了
餓了
啊 靠 不小心送出之前的推文 好蠢XD
70F 08/09 21:08
推
sheuuv22
: 好會
73F 08/09 22:50
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