看板 WomenTalk作者 flower42 (栗悟飯與龜波功)標題 [閒聊] 吃過牛奶鍋是真的倒牛奶進去的嗎?時間 Mon Dec 13 13:28:41 2021
https://i.imgur.com/u0dCEXD.jpg
我超愛牛奶鍋
昨天和朋朋出去吃 不免俗的也點了一份
點了不久 服務生送上了一瓶牛奶
說可以倒進去一起煮
第一次遇到這種的 覺得很酷
大家有吃過這種牛奶鍋嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.20.198 (臺灣)
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※ 編輯: flower42 (101.12.20.198 臺灣), 12/13/2021 13:30:42
推 B08092005: 這顏色一定是加奶精,味道就是奶精味,吃過一次覺得噁3F 12/13 13:56
推 wchew5: 自己煮都加牛奶啊@@7F 12/13 14:20
推 WenYing: 這顏色也太白了吧....10F 12/13 14:46
推 leoth: 化學湯料?11F 12/13 14:52
推 MFL: 拾鮮火鍋是加兩瓶高大耶12F 12/13 14:56
推 STi2011: 很多說現熬基本都唬爛13F 12/13 15:22
→ anshley: 若要更香,得要混一些鮮奶油16F 12/13 16:48
→ OrcDaGG: 奶精味是啥 我直接喝液態奶精沒味道耶
牛奶鍋食譜會有牛奶 鮮奶油 起司17F 12/13 16:54
推 scholaray: 之前看家裡旁邊的店家是加烹飪用的牛奶 不過他是賣鍋燒意麵20F 12/13 19:29
推 qwert910: 我自己煮奶油義大利麵也是牛奶加起司22F 12/13 19:32
推 moonlet001: 之前吃過一間火鍋店用料實在,牛奶鍋加湯老闆直接拿牛奶倒到鍋裡,而且價格實惠.但最終還是倒了QQ我為此難過超久QQ23F 12/13 19:35
推 NEWOLD: 小瓶鮮奶也沒多少錢啊27F 12/13 20:04
推 devilchan: 有,可是味道不夠。還是化學牛奶鍋好吃28F 12/13 20:05
→ Minilla: 用雞湯高湯再加鮮奶就很好喝了
要用高湯稀釋鮮奶,不然純鮮奶煮滾會冒出來30F 12/13 20:22
推 JamesChan51: 有的應該有加真的牛奶,但不可能100%全是牛奶,會加別的高湯,有自己煮過純牛奶的白醬,差很多32F 12/13 20:37
推 aainin: 有,會給一瓶高大自己加,湯超濃,不過疫情期間倒了36F 12/13 21:04
推 iluvcorn: 牛奶煮滾會變質欸 這樣是對的嗎???37F 12/13 21:22
→ sasado: 湯底全是牛奶煮火鍋會好吃嗎?42F 12/13 23:18
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