看板 Gossiping作者 skn60694 (入聲)標題 [新聞] 陸殭屍肉 多為美國戰備肉時間 Wed Jul 1 08:37:58 2015
1.媒體來源:
中時電子報
2.完整新聞標題:
陸殭屍肉 多為美國戰備肉
3.完整新聞內文:
大陸發現三、四十年的殭屍肉流向夜市及餐廳,經調查,這些陳年凍肉多為國外的戰略儲
備物資,以美國為主。對消費者不利的是,殭屍肉肉齡檢測難,無法判斷出實際存放年齡
。
《新京報》報導,殭屍肉多來源於國外的過期戰備肉,二、三線城市小餐館成最大客戶,
殭屍肉的消息上周被公布出來,馬上引起各方驚歎和熱議。大陸海關總署查處走私凍品貨
價超30億元(人民幣,下同),包括凍雞翅、凍牛肉等副產品10餘萬噸,甚至有超四十年
的陳年殭屍肉。它們悄無聲息地出現在宵夜攤、餐廳。
一位長期從事牛肉貿易的崔姓人士透露,這種陳年凍肉多為國外的戰略儲備物資,以美國
為主。在倉儲物資的替換中,部分陳年牛肉開始流通向市場。因長時間冷凍保存後,牛肉
表面區域已開始氧化發黑,所以不會直接作為凍品肉賣給消費者。而經過餐館用滷制、煎
炸的烹飪方式處理後,能掩蓋牛肉賣相,口感幾乎與正常牛肉沒有區別,普通消費者很難
區分開來。
一位出入境檢驗檢疫局人員表示,與盈利性冷庫需要考慮倉儲、電費不同,這種戰略儲備
肉的儲藏成本非常低廉。作為戰備物資儲存的肉類,折算後的冷凍成本約為每噸17元/年
左右。因為低廉的儲藏成本和價格,催生了近年來走私過期陳年肉的市場熱潮。該人士稱
,售價低於30至40元區間的牛肉,就有這樣的嫌疑。
報導說,走私肉從香港入關後,主要銷往雲南、貴州、四川等省市,目標客戶就是小餐館
。過期凍肉的進口價格非常便宜,也沒有檢驗報告。為躲避檢疫監管環節,分銷時也會避
開北京、上海等一線城市,重點向二、三線城市的餐館供貨。
在這張走私銷售網路中,形成了駐點團隊、環環相扣的嚴密模式。該人士稱,走私肉由國
外運往香港等口岸,再通關進入廣州等集散城市,經過分割、再冷凍後銷往全國各個管道
。同時,廠房跟凍庫往往建在偏遠郊區,運輸時由好幾批車隊走不同線路,每個地點和環
節都有對口人員接應,直接銷往飯店、餐館。
多家食品安全檢測機構和專家表示,根據目前技術手段,一般能對肉質的感官、微生物等
指標進行檢測,以此來判斷其是否過期,但很難直接判斷出陳年凍肉的實際存放年齡。(
中時電子報)
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20150630004712-260408
陸殭屍肉 多為美國戰備肉 - 中時電子報
大陸發現三、四十年的殭屍肉流向夜市及餐廳,經調查,這些陳年凍肉多為國外的戰略儲備物資,以美國為主。對消費者不利的是,殭屍肉肉齡檢測難,無法判斷出實際存放年齡。《新京報》報導,殭屍肉多來源於國外的過期戰備肉,二、三線城市小餐館成最大客戶,殭屍肉的消息上周被公布出來,馬上引起各方驚歎和熱議。大陸海關總署查處走私凍品貨價超30億元(人民幣,下同),包括凍雞翅、凍牛肉等副產品10餘萬噸,甚至有超四十年的陳年… ...
5.備註:
癢,好ㄘ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.115.202.16
※ 文章代碼(AID): #1LapPfZj (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1435711081.A.8ED.html
推 cgi0911: 一切都是美帝的陰謀啦3F 07/01 08:39
→ Skabo: 自然熟成8F 07/01 08:41
→ julia66: 中國真是什麼都吞 真。強國11F 07/01 08:42
推 mecca: 米帝除了賣米債給中國 還賣殭屍肉給中國 中國全部吞下去!12F 07/01 08:43
推 livewater: 該不會過一段時間又爆出來說台灣也在用...13F 07/01 08:43
推 peine: 還以為是人肉呢14F 07/01 08:44
→ mecca: 那我要崩潰 ◢▆▅▄▃-崩╰(〒皿〒)╯潰-▃▄▅▆◣15F 07/01 08:44
推 KYLAT: 殭屍肉好!人肉更好!!17F 07/01 08:47
推 RevanKai: 反正高官又吃不到,賤民慢慢吃18F 07/01 08:48
推 frank111: 是陳年冷凍發酵,比自然熟成還要費工夫21F 07/01 08:50
→ yoyodiy …
推 yoyodiy: 40年超低溫熟成 這個應該賣3倍價22F 07/01 08:50
推 ASKA: 怎麼當初不做成罐頭就好?23F 07/01 08:50
推 mdkn35: 生化武器攻擊啊25F 07/01 08:50
推 halusai: 中國人為什麼那麼愛吃別國不要的垃圾?26F 07/01 08:51
推 ramDisk: 哈...台灣吃不到?27F 07/01 08:52
推 SentoS: 裡面應該是滿滿的防腐劑吧......28F 07/01 08:52
推 bla: 搞不好幾個月後發現肉都賣來台灣了29F 07/01 08:53
→ w3160828: 因為支那人就是垃圾 垃圾配垃圾剛剛好30F 07/01 08:53
推 Rawar: 資源回收 環保先驅33F 07/01 08:54
→ VVizZ: 那叫做長期低溫溼式熟成好不好 什麼僵屍肉 懂不懂阿
去牛排館吃一份要好幾千捏34F 07/01 08:56
推 cgi0911: 推樓上,說不定這些牛肉異常美味…36F 07/01 08:57
推 kiffy: 40年的熟成!39F 07/01 08:59
推 rgo: 不就是臘味,大驚小怪。40F 07/01 09:03
推 UKstudy: 沒想到倉儲成本可以低成這樣 凍40年還比買新鮮的便宜42F 07/01 09:06
推 Pumama: 搞不好已經進來台灣了43F 07/01 09:08
→ airua: 不浪費食物,還不錯呀47F 07/01 09:21
推 sellgd: 台灣肉商蠢蠢欲動48F 07/01 09:24
推 melic: 40年前的期貨玩法49F 07/01 09:28
推 qnonp2012: 是說吃了有什麼壞處嗎 還是就單純觀感不好52F 07/01 10:08
推 yeap193: 反正支那人飛的爬的游的都吃了 殭屍肉為何不吃?53F 07/01 10:17
推 tsming: 有批牛肉好便宜的~55F 07/01 10:26
→ naniate: 台灣呢無良商人有沒有份56F 07/01 10:33
推 axlfun: 美國這堆垃圾東西不是已經用熟成的名義騙大家吃掉了嗎?日本人跟台灣人特別買單呢60F 07/01 11:41
推 yashro: 陳年老肉..老到都可以當你爺爺的肉=.=62F 07/01 11:43
--