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1.媒體來源: 民視新聞
※ 例如蘋果日報、奇摩新聞


2.完整新聞標題: 「單一菌種多功效」台灣益生菌獨步全球
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3.完整新聞內文:

據研究，人體腸道中細菌量多達100兆以上，要是壞菌比好菌多，人就容易生病，有的醫
師會建議，補充益生菌

台大教授潘子明，就研究出突破性的益生菌種NTU101，

研究登上國際期刊，也獲得不少大獎，讓台灣的生化科技研究在國際展露頭角。


雙眼緊盯培養皿裡的菌株，表情認真專注，每個步驟，小心翼翼不敢馬虎，對他而言，親
手栽培的細菌種，就像孩子般需要細心呵護。

台大生化科技系教授潘子明：「既然這麼辛苦得來的（菌種），都當做是自己的小孩子一
樣來看待。」

視研究如人生大事，他是台大生化科技系教授，潘子明，曾擔任台大微生物.生化學研究
所所長6年，及衛生署預防醫學研究所細菌組組長5年，是學術界微生物權威。

研究乳酸菌18年，發表過35篇相關論文，現在更從上千種乳酸菌株中，
獨家研發出最合台灣人腸道的好菌，
為什麼適合，因為菌株採樣來就自於台灣的小baby。

台大生化科技系教授潘子明：
「我們的NTU101，這株菌株呢，就是從台灣嬰兒分離出來的
，既然是從本土分離出來的菌，當然對本土的環境，是比較容易適應的。」

本土新菌株NTU101適應能力好，
耐胃酸和膽鹽的破壞，能夠在腸道長期存活，抑止壞菌生長，
也是目前全球唯一單一菌種高達8種功效的益生菌。

過去發現的益生菌，最多只有3種功效，
除了腸道菌相改善，增強免疫力，牙齒保健外，
還能夠調解3高，修復胃黏膜損傷，不易形成體脂肪，並改善骨質疏鬆，
菌株研究搬上國際，造成學術界的轟動。

台東大學生命科學系助理教授林志輝：
「一個集合了很多功效，合在一起合在一個菌種上面的，
一個特殊菌種，當然我們自己也很訝異說，一個菌種能具有這麼多功效。」

輔仁大學食品科學系主任蔡宗佑：
「以目前台灣的本土菌株來說，它（NTU101）算是具有相當多的一個功能性，
大概目前在市面上是很少看到，有這麼多重功能性的一個，一個乳酸菌的菌株。」



但台灣之光不是他的目標，一生致力研究，更希望讓國內生化科技發展比歐美更進步。


（民視新聞阿布斯、廖松筠台北報導）

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5.備註:

哇靠..連台灣小baby分離出來的益生菌都進化了

台灣還有什麼可以獨步全球嗎？

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