看板 WomenTalk作者 mmsy37 (炸掉了)標題 [心情] 建議大家盡量別做的巧克力時間 Sun Feb 15 00:10:07 2015
剛剛在笨版看到悲傷巧克力
真的好悲傷阿阿
雖然已經過了情人節了~但還有七夕跟白色情人節在等著女孩們表現呢!
想提醒大家不要再做這類型的巧克力了
特別是用巧克力磚做的。
因為個人做過,真的是十分難吃呀!而且還有點太硬了咬不動....
http://ppt.cc/1A9N
這邊有個食譜似乎是可以參考的?
http://ppt.cc/qonO
不過現在外面的巧克力是那麼的好吃
自製巧克力除了灑上一堆星星糖跟巧米以外,也別無他法
所以如果要展現誠意的話
大家還是遵守下面兩張圖所說的~
自製情人節巧克力之原則吧!!!
http://ppt.cc/Kw2M
http://ppt.cc/n6Oq
希望女孩們跟男朋友都有美好的情人節
喔 對了
巧克力的選擇
請選擇低於85%的巧克力
然後可以選擇宏亞也就是77的巧克力磚
台灣的糕點業界普遍都用他們家的
所以口味也比較為台灣人所接受的
以上~
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→ slkdsmv: 可是我沒有男朋友(哭了)1F 02/15 00:12
你可以做顆給自己~XD
※ 編輯: mmsy37 (218.166.42.95), 02/15/2015 00:16:18
推 ssy0831: 推!!!另外可以請問是什麼漫畫嗎?想看><2F 02/15 00:19
推 ruby40861: 巧克力磚是硬的溶化再重新塑形當然也很硬哈哈
調溫後加點鮮奶油吧~3F 02/15 00:23
→ ssy0831: 謝謝little大~^^6F 02/15 00:26
推 jojia: 哈哈是花牌情緣耶!!誰可以解釋一下女主是想送誰巧克力啊8F 02/15 00:36
推 j60131: 可是我之前做的沒有很硬啊??
我是用牛奶巧克力磚~9F 02/15 00:47
XD其實是要給花牌社的全體男生的
只是後來全都被女主的爸爸吃光了
→ talesr: ...前面說不要用巧克力磚 後面推薦77的巧克力磚 太矛盾了13F 02/15 01:10
不要用巧克力磚是指
不要單純"只"融化巧克力磚然後放到模型裡
會推薦是建立在那兩張圖裡所說明的巧克力點心作法之上
個人覺得沒有矛盾之處。
圖片是本篇之精隨,如果沒有仔細看圖片裡的對話
那會覺得矛盾也是當然的
推 queenrabbits: 推薦大家...用混搭吧~我都買市售巧克力混搭再加其他材料~15F 02/15 01:17
※ 編輯: mmsy37 (218.166.42.95), 02/15/2015 02:06:46
※ 編輯: mmsy37 (218.166.42.95), 02/15/2015 02:07:48
→ talesr: 如果要自己做巧克力 不推77巧克力磚 烘焙材料行比較有好貨18F 02/15 02:11
推 ivychang21: 我是加牛奶~就會軟軟的 再加堅果或碎餅乾增加口感!19F 02/15 03:38
推 aureliechen: 用ganache的方法作成生巧克力就好啦
或者不要用巧克力專, 用可可粉做布朗泥20F 02/15 04:28
推 yun0215: 混搭+1 之前吃過加黑芝麻的 超好吃 後來也自己做了XD22F 02/15 06:34
推 since2013: 我是在食品行買巧克力磚,有加咖啡粉XD 裡面塞堅果類我覺得還是好甜,但分送給很多好朋友,誠意十足啦(都自己說XDDD24F 02/15 09:06
推 halulu: 推薦Cacao Barry 的巧克力!好吃~27F 02/15 10:17
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