看板 Gossiping作者 ezJapan (Japan)標題 [問卦] 知道倫教糕的是不是不多了時間 Sun May 17 18:19:41 2020
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倫教糕,又稱白糖糕,是中國廣東珠江三角洲使用白米及白糖製成的傳統小吃。
始創於明朝時順德倫教的一梁姓小販。
據說該小販蒸鬆糕時失手,令粉質下墜,但蒸出來的反而深受歡迎,
人人食過都認為這種新小吃質地爽滑。後來,小販改用白糖製糕,
令蒸出來的糕顏色更晶瑩潔白,食客稱之為「倫教糕」,後來又稱「白糖糕」。
維基百科
台北世運又開始賣了
不過不好買
這東西聽說會做的師傅不多了
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發廢文順便拜月老
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推 frommr: 我還知道巴黎水6F 05/17 18:21
推 Toge: 看成倫敦糕11F 05/17 18:23
推 mach1210: 以前蜂大咖啡也會賣但我懷疑是跟世運同一家做的12F 05/17 18:23
→ jma306: 仰望星空派13F 05/17 18:23
→ ezJapan: 個人認為是糕類中最好吃的 但是要會做的師傅做的才好吃15F 05/17 18:25
→ ezJapan: 台北目前世運最好吃 不過太難買 下班去就沒了17F 05/17 18:25
→ mrschiu: 閩南語是不是叫bo粿?...以前西點麵包店買得到...18F 05/17 18:25
→ ezJapan: 以前麵包店也買得到 不過現在變時代眼淚了19F 05/17 18:26
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