看板 Gossiping作者 imagiiie (飯糰 御結)標題 [新聞] 記憶的中味道!「香雞城」手扒雞於21世時間 Fri Aug 31 00:22:14 2012
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ETtoday > 生活 > 生活 2012年08月30日 23:35
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記憶的中味道!「香雞城」手扒雞於21世紀風味館重現點評:懷念的好滋味!
【廣編】享受吧!一個人的愉快夜晚!
生活中心/綜合報導
「香雞城」的台式手扒雞,吃之前還得戴上透明手套,是很多人童年的共同回憶,可是現
在全台灣只剩下宜蘭一家加盟店。最近連鎖速食業者「21世紀風味館」,找到「香雞城」
的創始人拿到獨家配方,要讓原味重現。
20年前手扒雞正風行時,一年可以賣掉330萬隻,21世紀風味館瞄準這股復古風,買下原
料配方,要重現手扒雞風潮。有別於傳統歐式烤雞的迷迭香茴香調味,21世紀風味館找來
香雞城老闆助陣,以具台灣味的米酒、八角、五香調味,果真讓許多消費者有回到童年的
感覺。
只不過,香雞城明明在宜蘭還有一間店,怎麼會將烤雞的秘方分享出來呢?原來宜蘭這間
是加盟店,21世紀風味館則是直接找上香雞城的創始人,宜蘭加盟店就說,這可能是總公
司政策,事前他們並不知情。
原文網址: 記憶的中味道!「香雞城」手扒雞於21世紀風味館重現 | ETtoday生活新聞
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http://www.ettoday.net/news/20120830/96126.htm#ixzz252zAWuq0
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好餓
有沒有明明只剩下一家加盟店 卻還有總公司的八卦?
那家加盟店的料是怎麼來的 一直很好奇
有沒有宜蘭香雞城的八卦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.92.178
→ ggyy940:qn>///////<8F 08/31 00:23
吃雞
※ 編輯: imagiiie 來自: 114.42.92.178 (08/31 00:24)
→ flv: 香雞城不是20世紀風味嗎12F 08/31 00:23
→ WizZ:早就忘記什麼味道了13F 08/31 00:24
→ clkdtm32:賣的比COSTO便宜嗎? 肯德基呢?14F 08/31 00:24
→ WizZ:我覺得台雞店比較好吃16F 08/31 00:24
推 seashel:以下開放外送食物給qn18F 08/31 00:24
推 a1e:只剩一家加盟店,那總公司靠什麼活?不過香雞城以前小時候超紅20F 08/31 00:25
推 max1147:QN你是在大廟後面吃的還是哪間!22F 08/31 00:25
→ WizZ:現在一堆桶子雞甕子雞早就超越那種電爐烤架的了24F 08/31 00:25
→ qn:大廟後阿 餓了25F 08/31 00:25
推 jily:qn耶^^27F 08/31 00:27
→ sussyak47:但是宜蘭那家味道還是有點不太一樣
就像台北唯一一間德州炸雞 味道也是和以前不太一樣了30F 08/31 00:31
推 sevenny:21世紀現在好像變得很貴?32F 08/31 00:33
推 hatptu:桃園後火車站那家也撐很久 以前唸高中時 還會去吃33F 08/31 00:34
→ palajuice:x的一定賣的比原來的烤雞還貴!!!!原來的就貴死人了~~34F 08/31 00:34
推 ksxo:加盟店也太忠誠了吧 可是總公司惡搞他XD35F 08/31 00:39
推 pasido:什麼味道早忘了 只剩下透明塑膠手套的記憶36F 08/31 00:40
推 Faoitohins:德州炸雞份量超少 雖然好吃但老闆娘臉超臭 服務爛38F 08/31 00:45
推 yzfr6:我小時候的事39F 08/31 00:47
推 NTUkerker: aishiteiru:什麼雞扒手? XDDDDDDDDDDDDDDDDD40F 08/31 00:54
推 gakuto:比Costco的烤雞好吃十倍 調味和脆度都大勝42F 08/31 01:17
推 dvdr2001:21世紀風味館?這家是統二開的嗎?
香雞城總公司是類似卜蜂那種本來就賣肉品的盤商43F 08/31 02:02
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