看板 Gossiping作者 dog19890326 (呆喵)標題 [新聞] 癡情牛肉麵 堅持賣65元時間 Tue Apr 23 12:07:25 2013
蘋果
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癡情牛肉麵 堅持賣65元 | 蘋果日報
【鮮明╱台中報導】台中一家位於文昌東六街的牛肉麵店「開開看」，老闆黃志榮三年來堅持不漲價，蔥燒牛肉麵一碗只要六十五元；原來，這是一碗「傷心牛肉麵」，因其女友生前希望讓更多民眾享用美味，要他不可漲價，黃男在女友逝世後決定信守承諾三年。如今期限已過，黃男有意歇業，卻讓許多老饕不捨，在網路發起「搶救」的活動。 ...
守住女友遺願 老闆3年不漲價
2013年04月23日
【鮮明╱台中報導】台中一家位於文昌東六街的牛肉麵店「開開看」，老闆黃志榮三年來
堅持不漲價，蔥燒牛肉麵一碗只要六十五元；原來，這是一碗「傷心牛肉麵」，因其女友
生前希望讓更多民眾享用美味，要他不可漲價，黃男在女友逝世後決定信守承諾三年。如
今期限已過，黃男有意歇業，卻讓許多老饕不捨，在網路發起「搶救」的活動。
黃志榮（五十九歲）說，四年前收掉台北工廠獨自到台中賣牛肉麵，有次買東西認識小他
六歲、開超市的邵姓女友，兩人一見鍾情，交往一年多決定步上紅毯，不料，在結婚前一
個月，女友車禍身亡。
黃志榮說，女友驟逝對他打擊很大，一度想離開傷心地，但想起女友曾說：「有錢人吃好
的太容易，一般老百姓吃貴一點會心痛，你一碗牛肉麵就賣六十五元好了。」
老顧客都叫他漲
黃志榮於是結束原在力行路店面，改到文昌東六街開店，最便宜的蔥燒牛肉麵就訂為六十
五元。
儘管如此，黃志榮說，客人最常點的卻是八十五元的紅燒牛肉麵；雖店面小，但他一天最
少可賣六十至八十碗，其中，有一半以上都是老主顧。
黃志榮還說，三年來牛肉從每斤一百二十元漲到一百六十元，許多老顧客都叫他漲價，但
他都說，就算牛肉一斤漲到五百元，三年內他也不會漲價。
愛情故事「感動」
不過，三年期限已在本月過了，他決定九月歇業後到台北賣牛肉麵證明手藝，「兩年後一
定回台中繼續陪伴女友、開牛肉麵店。」有不少老客人不捨，在PTT發文希望黃能留下來
，獲不少迴響。
顧客劉小姐說：「外面牛肉麵一碗至少八、九十元，這裡便宜又好吃，每周都光顧五、六
次。」她聽老闆的愛情故事後直呼「好感動」，也期待老闆以後再回來開店。
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到台北會賣65嗎
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.138.71
推 OPWaug:幹爆馬英蠢屁眼讓台灣能進步2F 04/23 12:08
推 chimeptt:太便宜的 台北人才不吃 至少賣165吧6F 04/23 12:09
→ wellkom:女友往生竟可以守三年，真男人9F 04/23 12:10
推 VVizZ:到台北賣65會有人上網攻擊老闆用的是馬肉13F 04/23 12:13
推 gengi:到台北開就去麵店朝聖19F 04/23 12:18
→ BaRanKa:老闆 您這碗麵加了什麼(滴淚) 老闆: 洋蔥都不足以表示20F 04/23 12:19
推 Imhuang:在台中這種地段 能堅持60幾的價格很不容易26F 04/23 12:22
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