看板 Gossiping作者 sigmaaldrich (專賣化學藥品)標題 [新聞] 國際原物料跌2成 麵包糕餅卻喊漲時間 Sun Dec 8 04:43:13 2013
蕃薯藤
國際原物料跌2成 麵包糕餅卻喊漲
國際原物料下跌，但知名麵包店跟茶飲店在九月份時卻漲了兩成，而麵包明年也要接續漲
價。糕餅業者透露，堅果一斤從兩千元漲到六千元，麵粉也從三百漲到六百，再加上店內
營運成本，不漲真的沒得賺。
招牌三明治，塗上鮮奶油，夾上火腿，很多人都愛這一味，常常賣到缺貨。不過一家老店
的其他甜點卻悄悄漲了一兩成，包括酥酥餅漲了10元，芝麻軟糖漲20元。
同樣漲價的還有知名茶飲店，結帳買單時，消費者感覺得多付幾十塊，因為店家單價也悄
悄上漲，麵食茶點已經漲幅超過一成，漲最多的是牛肉麵，漲了20元，其他麵食茶點也漲
了5元。
真的是有這麼大的壓力嗎？但根據最新一期原物料走勢，咖啡豆現在一磅1.06元，大約跌
了26%，小麥每英斗6.52美元，跌了21%，玉米一英斗4.34美元，跌了將近三成。但是物價
卻不跌反升，這到底是怎麼回事？
糕餅業透露，麵粉一袋已經從一袋300元漲到600元，堅果也從2000元漲到6000元，再加上
油電雙漲，店內成本也增加，才逼不得已調漲。
原物料一漲，物價馬上反應，下跌時民眾卻感受不深，預估這波漲幅會持續到明年，消費
者想吃麵包，荷包又得縮水了。
http://n.yam.com/ebcnews/life/20131207/20131207954271.html
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◆ From: 114.37.161.20
推 w113353:便宜的小麥在海上 而且永遠不會上岸2F 12/08 04:44
推 zeumax:關鍵字：波羅的海指數4F 12/08 04:49
推 GalLe5566:麵包早就漲到不像話了 跟十年前比大概漲2.5倍...5F 12/08 04:49
推 MissWhite:麵粉 無鹽奶油 葡萄乾都漲了很多...
堅果類核桃跟夏威夷果漲最兇 不知道內文的堅果是那一種7F 12/08 04:51
→ drigo:陰森的垃圾新聞不用太認真，報得不清不楚，前後邏輯不通10F 12/08 04:56
推 hibbb:電漲什麼都會漲12F 12/08 04:58
→ roder:人工不是錢? (工資好像沒漲13F 12/08 05:00
推 sukeda:消費者只會貪便宜14F 12/08 05:18
→ poca777:漲價的理由絕對不會是幫員工加薪!!!15F 12/08 05:35
→ baggio1029:我沒記錯的話，麵粉一包3開頭是上個世紀的事了17F 12/08 05:55
噓 mirce:台灣店家的良心還在娘身上 而且永遠不會長出來...習慣就好20F 12/08 06:25
→ eva19452002:好像這幾年廠商發覺用原物料上漲來調漲價格這招很好用發現漲價後反而生意一樣好，老闆當然繼續漲啊
簡單的說就是廠商已經貪婪到殺雞取卵的地步，希望漲價到民眾的收入是負的(也就是要花到儲蓄)21F 12/08 06:56
推 kamisun:便宜沒好貨，台灣人都堅持用高品質的東西，就像進口黃豆都25F 12/08 07:09
→ ev331:都怎樣26F 12/08 07:10
→ kamisun:會再特別挑選出比較好的選豆，當然價格也會比食用級黃豆貴27F 12/08 07:10
噓 newtonyd:就廠商賺不夠多 很難理解嗎 奉旨撈錢 不爽不要吃28F 12/08 07:17
推 JackX:做麵包不用油電？ 搞不好在反應油電的成本吧29F 12/08 08:05
推 Refauth:台灣物價真的太便宜了啊！！馬英九都說台灣物價太便宜！！30F 12/08 08:34
推 cloud520:這麼便宜你敢吃？當然要漲啊！31F 12/08 09:29
噓 citywanderer:高價就有好貨?看看統一吧 東西比別人貴 還不是黑心商品常客 對台灣奸商來說便宜或貴 跟品質無關34F 12/08 10:28
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