看板 Gossiping作者 IDL (IDL)標題 [新聞] 老外主管 住飯店過了12個年時間 Sat Feb 1 10:07:20 2014
1.媒體來源:
聯合報
2.完整新聞標題/內文:
老外主管 住飯店過了12個年
年關將近,華人習俗是回家過年。但有一群以飯店為家的人,在飯店工作,也住在飯店裡
,所有家當都帶在身上,是另類游牧民族。
晶華酒店公關部協理蔡惠茹指出,飯店希望外籍主管能快速進入狀況,掌握飯店的大小事
,因此安排在台灣就任、執行副總以上職級的外籍主管住飯店。一旦有任何狀況發生,便
能馬上了解與處理。
對初來者而言,住飯店方便,生活起居有人幫忙打理,也有安全感。蔡惠茹說,也因為住
在飯店,可直接感受到房客的需求,例如客房內的資訊介紹,有不少都是住過的總經理所
提出的建議。此外,還有餐飲津貼,三餐都能在飯店裡解決。
來自香港的君品酒店總經理陳志環,二○○二便開始她以飯店為家的人生,當時從香港前
往大陸擔任飯店總經理,幾乎把整個香港家裡的東西,尤其是衣服、鞋子,一件不剩的打
包。她個人沒有適應的問題,「感覺還是住在原本的家中」。
從大陸來台北工作時,共運了三十七箱的紙箱,裡面裝滿所有的家當。陳志環表示,已經
「在飯店住了長達十二年,飯店就是我的『家』」。她在君品的客房中,擺滿家人的照片
、出國旅遊時蒐集的畫作、水晶、地毯與蠟燭等。也購買自己喜愛的鞋櫃、衣櫥、桌椅等
家具,將客房布置出自己的STYLE。
目前晶華共有六位主管長居,住最久的是法籍的西點行政主廚羅倫,已有七年時間。羅倫
說,點心房需要清晨四、五點開始工作,住飯店省時方便。他的華裔太太也在飯店附近工
作,夫妻倆都很習慣這樣的生活。休假,羅倫也會在飯店裡用餐、逛逛麗晶精品,有時連
飯店大門都沒出。
隻身在外的人住飯店看似省事,飯店管理人畢嘉瑋說,但壓力來源是永遠沒有上下班的界
線,即使休假,也不方便穿得太輕鬆。他曾在上海東方商旅擔任執行長,在飯店住了一年
兩個月後,終於受不了,要求搬出去,有個私人空間。
3.新聞連結:
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS4/8452214.shtml
4.備註:
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→ Darfine:關鍵字;老外、飯店房間 ╯-____-)╯~═╩════╩═~1F 02/01 10:09
→ Darfine:待超過24小時還真的沒壓力了 ( ′-`)y-~8F 02/01 10:11
推 Pony5566:中國人是老外沒錯啊 有意見嗎?9F 02/01 10:11
→ yiersan:基努李维斯就是這樣 好羨慕 不用打掃啥的10F 02/01 10:11
→ Darfine:12 years 拘束12年間
股間灼熱
束縛24時間17F 02/01 10:19
推 kamitengo:把住飯店的前錢買不動產他可以開旅館了20F 02/01 10:24
推 bohun:有時連飯店大門都沒出 <-宅22F 02/01 10:34
→ l42857: 法國人是居家 台灣人就是宅了23F 02/01 10:37
噓 zxf123:晶滑一人收到2600 菜也沒說多好......26F 02/01 11:27
推 Bookdaily:我也喜歡住飯店,洗衣打掃都有人負責,而且也無雇傭關係27F 02/01 12:00
推 HSNUism:這不就跟我當兵時一樣嗎 上班跟睡覺都在同一棟 沒值班的時候還可能被凹公差 而且24小時待命 隨時要去開救護車29F 02/01 12:44
推 winwillwin:GM24小時都可能會出現 對員工也是種壓力 都很辛苦31F 02/01 14:22
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