看板 Gossiping作者 if2 (祈福兔)標題 [新聞] 年輕人待業率高 阿基師：快變乞丐還挑時間 Sun Sep 23 12:41:39 2012
年輕人待業率高 阿基師：快變乞丐還挑食
http://www.ettoday.net/news/20120923/105969.htm
名廚「阿基師」鄭衍基22日應新台中教育論壇基金會、中市家長會長聯誼會之邀，發表「
幸福工作心煮意」。他談到現在年輕人待業問題時，以「快變成乞丐還挑食」來形容，批
評不該為了幾千元，就不肯屈就不夠好的條件，否則就別去計較工時。
根據《聯合報》報導，阿基師在昨天演講中談到，先前待業人數調查結果讓他相當驚訝，
分析主要原因是年輕人的理想工作為錢多、事少，假設薪資是訂2萬4000元，但這些人非
得要有2萬8000元的水準不可，如果是自己的話，反而會自動降價至2萬2000元，「搶到再
說」。
除了批評年輕人計較幾千元之差外，阿基師也提到，很多人還計較1天8小時的工時，並以
自己先前國民黨榮譽主席吳伯雄宴請大陸海協會會長陳雲林時，當時由他負責掌廚，3天
一共只睡6小時，回家累到快趴下去了，「做這一行怎敢計較勞基法！」
另外，談到歐盟國家的困境，阿基師更直言「活該」，這全都是自己造成的。他指出，台
灣經常在比較哪個國家福利好，但像他們這樣提早把資源用光要怪誰？就連美國也是一樣
，除了有賈伯斯幾顆蘋果外又如何？希望大家好好想一下，並呼籲要惜福、努力。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.246.44.238
→ mikejr:打死這個王八蛋2F 09/23 12:42
推 sukeda:沒有不景氣 只有不爭氣3F 09/23 12:42
推 dapiko:好啦好啦 全民當志工最幸福6F 09/23 12:42
噓 Kreen:第一次噓他，幹最好一天工作八小時的抱怨工時長啦8F 09/23 12:42
噓 frostmourne:消毒文 不意外 說不定還斷章取義 反正都是they的錯11F 09/23 12:42
→ valenci:當年的維多利亞試吃桌事件13F 09/23 12:42
推 tuchichi:「做這一行怎敢計較勞基法！」 阿基師開示了~~~~16F 09/23 12:43
→ s866217 …
→ s866217:===>如果工資不夠你往後的醫藥費 那寧可當乞丐19F 09/23 12:43
噓 mandj:2沒壞21F 09/23 12:43
噓 inshadow:22k都不用買房、把妹、娶老婆、生孩子就是了23F 09/23 12:43
→ valenci:Kreen 他之前就說過相同論點被噓到XX24F 09/23 12:43
噓 tonys1126:第一次噓基神! 殊不知現在的薪資讓年輕人做白工26F 09/23 12:44
→ oooo:不喜歡他的眼神27F 09/23 12:44
→ valenci:宴請大陸海協會會長陳雲林時 他領多少?28F 09/23 12:44
噓 Chia2323:阿基師也黑掉了 我看你沒紅之前會不會講這種話30F 09/23 12:44
→ s866217 …
→ s866217:===>健康無價 寧可當一隻健康的乞丐 也不要當爆肝的奴工31F 09/23 12:45
推 potionx:老闆才不把勞基法放在眼裡33F 09/23 12:45
噓 corlos:阿基師本來就不是好人，居然還有人說他有失水準36F 09/23 12:45
噓 hikari22:喔.歐美那些計較工時的都是乞丐就對了.38F 09/23 12:45
噓 qq204:當乞丐搞不好都賺的比22K多 看看火車站那些...39F 09/23 12:45
噓 julia66:阿基師也是資方腦袋了40F 09/23 12:46
噓 DASHOCK:既得利益者 連過勞死也被他酸42F 09/23 12:46
→ valenci:/阿基 話說我還想當年機車學徒只有食宿跟幾乎沒有的零用?43F 09/23 12:46
→ s866217 …
→ s866217:她只會賣弄一些術語 讓人家以為他有讀書 但常常用錯45F 09/23 12:46
噓 patoo:怪不得在前一間自墊7、80萬 你乾脆不要領薪水好了46F 09/23 12:46
→ valenci:以前還沒有低收入戶補助呢^^49F 09/23 12:47
→ recall15:3天只睡6小時...這種情況他一年有幾次？拿出來說嘴勒...51F 09/23 12:47
噓 corlos:沒念書的中二廚 有了一點名氣就開始亂背書包 可憐53F 09/23 12:47
→ mikejr:不看名字還以為是王如玄講的56F 09/23 12:48
→ s866217 …
→ s866217:沒念書的中二廚 有了一點名氣就開始亂背書包==>真的!!!58F 09/23 12:48
→ DASHOCK:勞基法不能計較? 法治觀念薄弱? 有啥立場講話60F 09/23 12:48
→ sd09090:沒薪水也要做看來是對的'61F 09/23 12:48
噓 cpc21478:以前當學徒 月薪有2萬4? 我看超過吧62F 09/23 12:48
→ s866217 …
→ s866217:很多術語都用錯 只是做表面讓人以為有念書64F 09/23 12:48
→ cpc21478:年輕人如果真的那麼爛 那為什麼有1.6萬去澳洲做低階工作?65F 09/23 12:49
→ s866217 …
→ s866217:很會做表面功夫的人!!66F 09/23 12:49
噓 storyboy520:叫他從今天開始每天不計工時領2萬2啊 做不到別嘴泡!~68F 09/23 12:49
推 stocktonty:X的那阿基師你去做22K責任制的工作1整年 我就聽你的70F 09/23 12:49
→ s866217 …
→ s866217:===>一直說很會廢物利用 要廢物利用 我自己在家吃就好了73F 09/23 12:50
噓 alterna:勞基法是法律給予勞工的保障...為啥不能計較??74F 09/23 12:50
→ s866217 …
→ s866217:==>我都覺得去他主持的餐廳用餐 會不會很多都是廢物再利用77F 09/23 12:50
噓 walayla:為何他們就是不懂問題的根本 反而是要壓低薪資呢!!!!!!!!!78F 09/23 12:51
→ mikejr:「做這一行怎敢計較勞基法！」 這種發言真的是龜腦袋...80F 09/23 12:51
噓 saeea:...............老闆就可以跟你計較 你就不能 憑什麼81F 09/23 12:51
→ s866217 …
→ s866217:===廢物再利用煮出來的 那應該是 暴利 吧!!!83F 09/23 12:51
噓 realmd:從奴工變慣老闆的代表人物84F 09/23 12:51
推 DASHOCK:阿基師：沒有過勞死，只有體力不好 【聯合晚報╱記者嚴85F 09/23 12:52
噓 dogherO:他的思想已經跟現代社會脫節了86F 09/23 12:52
→ storyboy520:愚蠢至極 根本不懂問題點 這方面非專業還好意思出來講87F 09/23 12:52
噓 s30431:雞絲還是基4+4？88F 09/23 12:53
→ dogherO:就是像他這種想法現在勞工處境才會越來越惡劣89F 09/23 12:53
噓 saeea:憑什麼 要人家不抗爭 為什麼就不能為了生存權抗爭91F 09/23 12:53
→ s866217 …
→ s866217:===>他真的是沒讀書 就是比22k生對時代 多賺了幾毛錢92F 09/23 12:53
噓 inshadow:別計較薪水那他跳槽是在跳心酸的喔?93F 09/23 12:53
→ cpc21478:要是他生在現在 我看熬個幾年就辭職回家乞討了94F 09/23 12:54
噓 Asucks:根本搞不清現在的就業環境，只會批評年輕人，欠噓95F 09/23 12:54
→ s866217 …
→ s866217:===>多賺了幾毛錢 又是現在的既得利益者 所以講話就大聲了96F 09/23 12:54
→ s866217 …
→ s866217:==>應該抵制 不要去他主持的餐廳辦婚禮 不要看她的節目99F 09/23 12:55
→ qq204:689愛這位 609再抵制都一樣102F 09/23 12:55
→ mikejr:這種發言跟慣老闆一模一樣 不檢討就業環境 搞cost down104F 09/23 12:55
→ s866217 …
→ s866217:===>現在的社會根本沒是非 只有錢在說話105F 09/23 12:55
噓 kosuke:幹 肖A 這麼重的奴性 還要大家都跟他一樣奴106F 09/23 12:55
→ mikejr:台灣就是整天搞cost down 搞到現在新生代待遇要死不活108F 09/23 12:56
噓 mamaka:怎不直接當義工就好109F 09/23 12:56
噓 dogherO:看到最後一段他真的是沒念書又愛發言耶111F 09/23 12:56
噓 saeea:為了一份工作 自貶身價 會害死多少後面的人 22K爬得回來???112F 09/23 12:56
噓 urban:台灣向下沈淪的推手113F 09/23 12:56
→ shwkz:做廚師的都10小時以上吧 難怪瞧不起年輕人114F 09/23 12:57
→ mikejr:這種老人爬上去以後 不會替後輩想辦法改善環境...118F 09/23 12:58
噓 AirFang:澳洲的失業救濟金都快可以月領NT18K了 要我們拼死賺22K...119F 09/23 12:58
→ mikejr:只會說：「哎呀我們以前多苦多苦」 奶奶個熊120F 09/23 12:58
→ patoo:就老兵心態啊 自己還不是墊錢墊到最後受不了跳槽121F 09/23 12:59
噓 KurakiMaki:難怪外國人爽的要死，亞洲人累的要死，真可憐123F 09/23 12:59
噓 chu:可惡，125F 09/23 13:01
推 baboosh:這些老人在年輕人時幹學徒都是沒薪水 所以用自己的經驗說但是那本來就是變態的勞資關係 此風不可長呀126F 09/23 13:01
噓 MRBLUELAN:幹 有種你就只留22k 其它薪水全捐出去128F 09/23 13:02
→ baboosh:阿基師還是講講煮飯炒菜的事情就好了130F 09/23 13:02
噓 jaceda:去你媽的這些垃圾老頭131F 09/23 13:02
噓 q0r0p:...133F 09/23 13:02
推 oicecnir:現在台灣是阿基師的環境啊..但台灣是要倒了啊...
阿基師講的135F 09/23 13:03
推 a10141013:就是因為很多人願意低就 薪水才越來越低137F 09/23 13:04
推 scarface:呆呆的~一堆職業乞丐一個月討的錢隨便都打死22k~138F 09/23 13:04
推 newjackle:阿基師是講廚師這一行吧...各行各業標準不同啊!!!139F 09/23 13:04
→ oicecnir:如果台灣有越來越好的話OK啊..問題是沒有嘛..140F 09/23 13:04
噓 hiddenliszt:希望他拍廣告都沒拿錢...別人作工都沒他辛苦就對了141F 09/23 13:05
噓 iuan:阿基師挺馬無能?142F 09/23 13:05
推 kess:說的好 像我應徵工作 都跟老闆說不用薪水 沒人搶的贏我喔143F 09/23 13:05
噓 wzch:阿基師不懂經濟在那邊亂發言,還是專心煮飯吧144F 09/23 13:05
噓 kairi5217:自動降價至兩萬二 對手續喊兩萬 無限循環 老闆：潮爽抖!146F 09/23 13:06
→ oicecnir:他現在就資方立場囉..只求勞方付出..資方機X他都不靠X147F 09/23 13:06
噓 corlos:廚師治國 跟黑暗料理界沒兩樣 你是入雲龍凱由148F 09/23 13:06
噓 saeea:你現在22K搶到工作 你要花幾年時間才能爬到28K 現在的環境??149F 09/23 13:06
噓 spector66:就是有你這種人這種想法 勞方才被資方壓著打150F 09/23 13:06
→ oicecnir:聽他講這個就知道他就只單方面偏資方而己啦...
勞方低就了..然後咧..資方要怎麼改怎麼不出來說兩句..
薪資倒退十幾年還敢說年輕人不低就..全台灣都低就好嗎...151F 09/23 13:07
噓 keny:我第一次噓阿基師155F 09/23 13:11
推 scott1man:他是搞不清楚狀況才這樣講吧 沒搞清楚時代不同156F 09/23 13:11
→ valenci:以前有熬出來的就很會說 以前熬失敗的咧??時代不同了158F 09/23 13:11
噓 WinniBear:先以身作則領22k嘛，跟馬騜一樣只會嘴炮。160F 09/23 13:12
推 kingofme:廚師這一行本來就不一樣,不用這麼火大啦161F 09/23 13:12
→ valenci:以前機會多也沒有人人熬成大廚 更別說現在更難擠 更難出來163F 09/23 13:12
推 milefour:以古賤今不合理 以前即便真的學徒不拿錢 學技術 至少165F 09/23 13:12
推 oicecnir:就做他的廚師就好囉..不然現在講這種話被噓活該...166F 09/23 13:13
→ milefour:那個時代的前景是好的 感覺是充滿希望 有升遷可能的167F 09/23 13:13
→ valenci:自己做 那鼎泰豐 王品 不知在想什麼給太多了點?168F 09/23 13:13
噓 YCC:越不挑薪資只會越來越低 謝謝阿G師169F 09/23 13:14
推 ps20012001:別這樣..他已經用這個生活方式過了大半生. 沒的改的170F 09/23 13:14
推 orange7:好可怕喔 阿基師瞬間被藍化ㄟ171F 09/23 13:14
→ milefour:現在這個時代剩下什麼 滿滿的絕望罷了 薪水再拿這麼少173F 09/23 13:14
→ oicecnir:阿基師就算做學徒也不會一開始就揹債啊..沒錢的顧慮175F 09/23 13:14
→ valenci:那時代時機好 但也不可能人人上位啦176F 09/23 13:14
→ BlueMoonss:每個人都這樣想這樣搶工作，馬上變月薪1萬多啦177F 09/23 13:15
→ valenci:有些太美化以前的也認知錯誤吧 那 那時代人人都高層老板179F 09/23 13:15
噓 ooyy:全台灣人都當乞丐 誰吃你做的狗屎181F 09/23 13:17
→ miisoo4u:從奴工出身的...換了位置後竟然酸人不願做奴工...真有趣182F 09/23 13:17
→ valenci:就算是餐飲來說 也是過時想法 出師賺飽 沒出師去死???183F 09/23 13:18
→ valenci:行政主廚 總主廚下面就不需要人了喔 還是下面就領低薪
升不上來就去死???185F 09/23 13:18
噓 zizek:既得利益者的嘴臉 不敢恭維187F 09/23 13:19
→ valenci:結果嚴長壽時就在說門房的重要性(雖然近來他也在亂砲)
台灣修車業也還很有這種想法 之前有板友來po 親戚別車廠老188F 09/23 13:20
推 mengche:講得好..快叫軍公教跟著領 22K ...取消月退俸制度..190F 09/23 13:21
→ ppit12345:題外話一下,阿基師現在還是背債工作,而且跟部份k黨191F 09/23 13:21
→ valenci:經驗換車場修別牌歸零領兩三萬 意思是給你學新品牌還嫌192F 09/23 13:21
→ ppit12345:人士有心節,之前接某縣市廣告還直接因為來的人是他不196F 09/23 13:22
→ valenci:跑船的去領18000 看哪天自己買艘船???197F 09/23 13:22
噓 rtbugs:不計較勞基法那訂幹麻！欠噓199F 09/23 13:23
→ PlasmidDNA:真是壯觀啊~XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD200F 09/23 13:23
→ valenci:為什麼還是有人會覺得 餐飲本該如此低薪徒 哈以後上位??201F 09/23 13:24
→ valenci:D類台volvo拆解技師:什麼領低薪期待以後上位???203F 09/23 13:25
推 ppit12345:就台灣人天性而已,自己要賺最多他人只是看自己面子吃飯204F 09/23 13:25
→ valenci:那阿基的福容就開更低薪呀 不用勞基呀
殺殺殺更低 然後不要說找不到人喔206F 09/23 13:27
→ valenci:還有當到高層的跟低層講勞基法??很多高層都超時呀 但領的錢呢????209F 09/23 13:29
→ ppit12345:反正就夜市經驗,以前夜市攤自己開自己顧錢都自己賺
後來越開越大要員工就不希望員工賺到他投資的錢
同等經驗一直被放大到台灣所有企業上.自己開家庭工廠211F 09/23 13:30
→ ppit12345:自己開化工紡織到現在開到代工廠,都用同一套觀念215F 09/23 13:32
推 oicecnir:平平餐飲出生..吳寶春就不一樣..不然台灣學徒真慘啊..216F 09/23 13:32
推 EightSir:崩潰跳腳真好看 哈哈哈哈~~218F 09/23 13:32
噓 PanJason:我就看阿基師變失智老人後還會不會挑食 趁現在還可以該多該一點219F 09/23 13:33
噓 pvn:從此阿基師黑掉了 第一次噓阿基師222F 09/23 13:34
推 oicecnir:是說經營的想法..人家是投資加福利..不是叫人低就..
一樣苦出來..想法卻不同..223F 09/23 13:36
噓 hivgay:shut it, bitch227F 09/23 13:39
噓 suhaw:如果你每天都只能稅4~6小時 剩下都在工作只領22K 我就推回來230F 09/23 13:40
噓 jagdzaku:沒念書的中二廚 有了一點名氣就開始亂背書包 +1233F 09/23 13:41
噓 glory5566:他身為一個形象良好的公眾人物 講這種話真噁235F 09/23 13:44
噓 angussoca:說的好，鬼島都22K，還在檢討自已，不敢罵政府238F 09/23 13:51
噓 kamisun:如果阿基師現在每月只有賺22K，我就推回來，再補10推242F 09/23 13:59
噓 miq: 年輕人還不快點降價搶工作243F 09/23 14:01
噓 Ganer:他懂個屁244F 09/23 14:10
噓 ya62112002:如果每個人都輕易妥謝這種奴隸待遇!!! 那245F 09/23 14:10
→ cpc21478:如果他領22k 我就自己把本篇推暴246F 09/23 14:11
→ ya62112002:15K基本薪資可以期待~ 那些老闆只會得寸進尺247F 09/23 14:11
噓 ewewew:基神...這次我不能挺你摟...248F 09/23 14:11
噓 kinik:廢言249F 09/23 14:16
噓 tothat:這人怎麼說狗話252F 09/23 14:19
噓 aglet:如果蝦米煮一煮能變成龍蝦,我就推回來253F 09/23 14:22
噓 ohtde:屁話一堆254F 09/23 14:32
噓 tksanw:勞工局快來查啊，不守法啊257F 09/23 14:39
噓 bbrret:勞基法是基本權利...261F 09/23 14:42
噓 nosame:既得利益者263F 09/23 14:45
噓 bsbing:他要黑掉了 XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD264F 09/23 14:45
噓 TALLO:2沒壞270F 09/23 14:53
噓 Kennyq:又一個被台灣慣老闆洗腦的271F 09/23 14:56
噓 yugiyo:台灣人的悲哀！273F 09/23 14:58
噓 Simakui:就是這種人把台灣就業環境搞爛274F 09/23 14:58
推 machinle:早就覺得他被造神過頭了 他的意見是有多重要? 一堆新聞三天只睡六小時的人多的是啦275F 09/23 14:59
噓 Simakui:他如果只當廚師是很好阿 但是發言切記深思熟慮277F 09/23 15:02
→ Simakui:三天睡六小時的人當然很多 但是很多人可能沒辦法和他一樣可以得到相對的報酬279F 09/23 15:02
→ Bears:真的是悲哀 標準打擊經濟成長的黑手281F 09/23 15:09
噓 ypeople:上次魚刺煮湯我就已經噓他啦，這次也不例外，因為他總搞重點282F 09/23 15:11
→ IHD:沒有不景氣 只有不爭氣啊 609到底要不爭氣到什麼時候呢???284F 09/23 15:12
噓 Invec:廚師治國嗎287F 09/23 15:13
推 Caress:幫翻譯 一堆爛草莓怎麼放上蛋糕<(￣︶￣)>288F 09/23 15:16
噓 abasqoo:乖乖做你的菜，然後閉嘴...290F 09/23 15:18
→ luming:主要是工時跟薪水不符吧 一樣22k搞不工作12小時
鄰居一個公務員說 22k還不夠多嗎? e04 過太爽291F 09/23 15:22
→ ewjfd:廚子就乖乖煮菜 講這種話真是害死人294F 09/23 15:34
噓 isaac7109:去年過勞死發言被公幹 現在又在講這種話 這個人的腦袋..296F 09/23 15:35
→ emou:基神當學徒的時代,物價有現在高嗎?299F 09/23 15:53
噓 biostar:28K 在天龍國生活都透支了， 22K 怎麼過生活？301F 09/23 15:53
→ revive25:fuck you 你不會領22k嗎303F 09/23 16:01
→ gmoz:阿基師還是乖乖去煮菜吧304F 09/23 16:05
推 suballhome:有那個能耐當然能領高薪 無能的人就乖乖當勞工吧!!308F 09/23 16:11
噓 GORDON2037:幹，阿基師要不要只拿22k其他捐出來再來吠？309F 09/23 16:12
噓 gregwutw:照這樣說 推的人應該贊成廢掉勞基法吧 一個法律不用遵守那立這個法幹嘛 這種話還有人推 搞屁啊310F 09/23 16:13
噓 xgcj: 滾313F 09/23 16:16
噓 gregwutw:「做這一行怎敢計較勞基法！」 一點法治觀念都沒有 悲哀有那個能耐當然當老闆 然後無視勞基法 壓榨勞工 這樣對嗎315F 09/23 16:19
噓 Khadgar:這種上時代的家伙,少出來放屁317F 09/23 16:21
噓 gregwutw:有種你去中國開餐廳 也搞責任制 不給加班費試試看318F 09/23 16:26
推 lostom:阿基師真敢講 XD320F 09/23 16:30
噓 wingly:把以前年代的勞資狀況 套用到現代 乾脆廢掉勞基法好了324F 09/23 16:35
→ corlos:他不是第一次胡說八道了，居然還有人是他的信者 起肖325F 09/23 16:37
噓 mayanino:說那什麼屁話,違法的地方趕快抓一抓啦327F 09/23 16:55
噓 ax227762:也不想想為啥快變成乞丐 神經病329F 09/23 16:59
噓 cherrybabe:吱吱翻臉比射精還快也不是第一天的事情了 顏色不對啊330F 09/23 17:01
噓 sassa:老屁股不要拖累年輕人331F 09/23 17:04
噓 hun163:噓死你 以後你的節目我都不看了333F 09/23 17:10
噓 pljck:果然是老一輩的人會說出來的蠢話338F 09/23 17:24
→ zzxcasd …
噓 zzxcasd:ㄧ年幾千萬的說22K還挑 馬的339F 09/23 17:25
噓 bigsun0709:所以阿基師給你2萬2一個月你做不做阿??? 說的那麼好聽340F 09/23 17:26
推 andy3580:可以請問阿基師老大 你那三天賺多少呢 超過100K有吧341F 09/23 17:26
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