看板 Gossiping作者 rabbit190 (化可能為不可能的男人)標題 [新聞] 北京瘋麻辣兔腦 四川年啃千萬顆時間 Mon Jan 21 18:46:48 2013
1.媒體來源:
蘋果
2.完整新聞標題/內文:
北京瘋麻辣兔腦 四川年啃千萬顆
【大陸中心╱綜合報導】中國人無所不吃，盤中餐千奇百怪，像四川人就特別愛好吃兔頭
，一整年不時拿著兔腦在啃，這股風潮漸漸傳入北京。香港《蘋果》記者得知四川一家兔
頭老店於前年進駐北京，近日實地走訪，果然發現食客絡繹不絕，還得排隊候位。
食客絡繹不絕
北京最近天氣冷，空氣差，食客絡繹不絕，有人才剛一坐下，就點了十幾顆熱呼呼的麻辣
兔頭，讓不好此道者頓感反胃。兔頭原是四川名菜，四川人承傳「四條腿不吃的只剩板凳
」的精神，大吃兔肉，而且吃兔肉還不能浪費兔頭。據說，四川人每年吃掉近千萬顆兔頭
。
老饕示範吃法
菜單上的兔頭有麻辣和五香兩種口味，四川食客特別展示兔頭的吃法：先掰開上下顎，將
臉頰肉和舌頭拆下來；再將門牙後的頷肉撕開，最後品嘗後腦勺的「兔腦花」。
四川來的食客說，他們從小啃兔頭當零食，在家鄉，他們才不會進餐館吃兔頭，一般都是
買一大包回家，邊看電視邊吮骨頭。
店經理表示，電裡的兔頭和兔肉都是由四川的養殖場直接空運到北京，每日最少賣500至
600顆兔頭。
3.新聞連結:
http://tinyurl.com/acsptud
北京瘋麻辣兔腦 四川年啃千萬顆 | 蘋果日報
【大陸中心╱綜合報導】中國人無所不吃，盤中餐千奇百怪，像四川人就特別愛好吃兔頭，一整年不時拿著兔腦在啃，這股風潮漸漸傳入北京。香港《蘋果》記者得知四川一家兔頭老店於前年進駐北京，近日實地走訪，果然發現食客絡繹不絕，還得排隊候位。 ...
4.備註:
對中國人來說有什麼是不能吃的?
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◆ From: 114.37.25.62
→ glory5566:歐洲人吃兔肉-->好有傳統 看起來好吃 中國人吃兔肉-->2F 01/21 18:47
推 bee12:店經理表示，電裡的兔頭4F 01/21 18:47
推 fireda:很奇怪耶 兔子這麼可愛 為什麼要吃牠5F 01/21 18:47
→ revorea:還真的到歐洲才吃過兔肉派...不好吃orz7F 01/21 18:47
推 mecca:兔本表示:12F 01/21 18:48
推 ykesha:台灣也吃吱吱腦，只要美帝一天還需要台灣，就要妖魔中國！13F 01/21 18:48
推 Ec73Iwai:之前德國說萊茵河大閘蟹太多 派幾個中國人去就行了18F 01/21 18:48
推 guhong:兔子這麼可愛，我不準中國人吃21F 01/21 18:49
→ taco20:澳洲快進口支那人啊24F 01/21 18:49
推 oicecnir:很好啊..這樣澳洲不就爽了又有錢賺...26F 01/21 18:50
→ glory5566:澳洲花了大筆時間金錢蓋長城防止兔子海侵襲農田 超傻的30F 01/21 18:51
→ rabbit190:找一堆中國人過去說可以壯陽，三天內變保育類動物XD31F 01/21 18:52
→ klarc:吃狸貓吃到SARS 幹33F 01/21 18:53
噓 horain:兔肉真的好吃....38F 01/21 18:54
推 e510171:農會推過兔肉產銷班的樣子43F 01/21 18:57
噓 retrud:兔死狗烹 大驚小怪44F 01/21 18:57
推 shyyo7589:怎麼有人指著中國人罵 台灣有人也在吃 歐洲人也在吃耶45F 01/21 18:58
→ shyyo7589:自己覺得可愛的動物被吃就不能吃? 怎不說吃牛羊一樣可憐47F 01/21 18:59
推 MacOSX10:歐洲人每年吃掉的兔子比鬼島兔本每年尻出來的還多48F 01/21 18:59
推 zzxcasd:兔肉好吃 鹿肉不錯 馬肉還好
貓肉很妙 狗肉~呵呵51F 01/21 19:03
→ tibon:為什麼雞牛可以吃兔就不能吃？可憐的牛牛54F 01/21 19:08
噓 sequoia:壯陽梗推不膩阿 腦X60F 01/21 19:27
推 wei813:兔肉真的好吃!!! 三杯起來超棒61F 01/21 19:27
推 vre:兔子剛好也很會生....62F 01/21 19:29
噓 linace:有夠噁心!野蠻的民族!65F 01/21 20:12
→ linzero:兔子好養又有兔毛附加價值，以前台灣有人想推廣但沒推起來66F 01/21 20:13
→ mosakia:本身有養 但是不會覺得這怎樣 因為那已經是他們的文化了67F 01/21 20:19
推 dearevan:以前水木清華BBS有篇談吃的文章就是在講啃兔頭...73F 01/21 21:22
推 shenasu:我很認真問 哪裡有賣?75F 01/21 22:02
→ faelone:你管上面一堆教你從生的處理到上餐桌的過程，正常不過了76F 01/21 22:13
噓 bg00004:.......我真不知道要怎樣評斷原PO的論述!77F 01/21 22:17
→ faxy:澳洲快引進80F 01/21 23:22
推 FSGuitar:基本上不能接受的原因是頭 就算是豬頭牛頭也是不能
反而跟是不是兔子無關81F 01/21 23:24
推 e510171:不能接受的就不要吃阿又沒人逼你吃 但你憑什麼管其他人阿其他人是你在養的?83F 01/21 23:40
推 ndr:這id....請保重....87F 01/22 11:39
推 rabbina:T_________T""""90F 01/22 14:20
推 jctron:兔子超無聊的= =沒有靈性的動物...93F 01/22 15:48
推 shenasu:那屬豬的怎麼辦XDXD95F 01/22 21:15
推 cbate:兔肉蠻好吃的96F 01/22 22:43
推 xgodtw:我想吃QQ 台灣哪可以吃~~~97F 01/23 02:57
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