看板 terievv
作者 terievv (terievv)
標題  標題  [問卦] 去熱炒店要點什麼菜
時間 2014年08月19日 Tue. AM 03:28:07


看板 Gossiping
作者 neroASHS (奈羅曾)
標題 [問卦] 去熱炒店要點什麼菜
時間 Mon Aug 18 21:42:24 2014


熱炒店貴為台灣文化之一 一直是許多人光顧的地方
有時三五好友聚在一起 點幾道菜 一手啤酒
就能把酒言歡到天明

而關於熱炒店必點的菜 一直以來各方都有自己情有獨鍾的選擇

薑絲大腸
蔥爆牛肉
鹽酥龍珠

甚至是單純的空心菜

每一道菜都有其魅力所在
究竟 去熱炒店要點哪一道菜比較好呢?

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.150.151
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1408369348.A.9CA.html
seabox: 鳳梨蝦球1F 08/18 21:42
OrzOGC: 黃金炒飯2F 08/18 21:42
iPad3: 藕粉桂花糖3F 08/18 21:42
bbbruce: 酒促妹4F 08/18 21:43
CarBed: 酒促5F 08/18 21:43
shcjosh: 只要是肉都點6F 08/18 21:43
Blyde: 炒海瓜子7F 08/18 21:43
hsiawenc: 炒海瓜子,炸櫻花蝦8F 08/18 21:43
watashiD: 海瓜子9F 08/18 21:43
wangwangbow: 糖醋排骨10F 08/18 21:43
aa1052026 
aa1052026: 越南妹11F 08/18 21:43
jiumee: 鳳梨蝦球+112F 08/18 21:43
leeyiwei: 大陸妹13F 08/18 21:43
HiSunny: 週經文14F 08/18 21:43
jimmyace: 炸越南妹15F 08/18 21:43
purin3333: 宮保雞丁16F 08/18 21:43
aaswine: 龍珠17F 08/18 21:43
KobeKober: 鳳梨蝦球 炸肥腸 炒豬肝 讚!!18F 08/18 21:43
syp: 酒醋鮮鮑魚19F 08/18 21:44
ESandman: 辣炒螺肉20F 08/18 21:44
rob666: 魚香茄子21F 08/18 21:44
momoisacow: 龍珠22F 08/18 21:44
decadeW: 香炒鼻子23F 08/18 21:44
akila08539: 金牌啤酒(喂)24F 08/18 21:44
syp: 阿嘶~~~~25F 08/18 21:44
kevin77884: 烤蟑螂 烤田鼠26F 08/18 21:44
twchhmcs36: 九層塔蛋27F 08/18 21:44
WizZ: 空心菜28F 08/18 21:44
cul287: 九轉肥腸 五更腸旺 吃完後就可以選台北市長了〞︶〝*29F 08/18 21:44
PELJE: 五更腸旺30F 08/18 21:44
Teng0615: 三杯田雞31F 08/18 21:44
terry1043: 硼砂蝦球炒鳳梨32F 08/18 21:44
qwer88860: 樓下的30cm33F 08/18 21:45
LoveFood: 烤秋刀魚阿,很多3隻$100~~超划算34F 08/18 21:45
taleschia: 酥炸田雞35F 08/18 21:45
FoggyCloud: 鹽酥雞佛36F 08/18 21:45
bob29562247: 真鯛大陸圖37F 08/18 21:45
asdpoiuy: 半棵大陸妹38F 08/18 21:45
otto23: 海瓜子39F 08/18 21:45
kit279: 三寶飯40F 08/18 21:45
www8787: 龍蝦沙拉41F 08/18 21:45
randykaku: 烤鲭魚 烤秋刀魚42F 08/18 21:45
wsx1678904: 喜歡吃炒空心菜43F 08/18 21:45
linceass: 牛肉炒飯 羊肉空心菜 醉雞 蛤仔湯44F 08/18 21:45
gamania10000: 蟹黃豆腐.豆腐的完整度可以決定這家店內場的功力45F 08/18 21:45
Atwo: 燙白蝦沾醬油 炒海瓜子 蚵仔酥 炒飯炒麵 炸水晶魚 炒水蓮46F 08/18 21:45
dacapo: 乾癟四季豆47F 08/18 21:45
RedBull: 蒜泥鮮蚵48F 08/18 21:46
daniel0114: 客家小炒 鐵板豆腐 空心菜 宮保雞丁 清蒸魚49F 08/18 21:46
j73596: 辣炒海瓜子50F 08/18 21:46
dnek: 人肉串燒51F 08/18 21:46
XieXie9527: 不是一個月前才問過兩三次?52F 08/18 21:46
Hirano: 燙白蝦應該要沾山葵啊!!!!!!!!!!!!!!!53F 08/18 21:46
Ironstick: 海瓜子54F 08/18 21:46
cathysakura: 金沙豆腐55F 08/18 21:46
thid5335: 到底為什麼這種廢文每次都很多推56F 08/18 21:47
piedazin: 鳳梨蝦球,炸銀魚,白菜滷57F 08/18 21:47
revadios: 我以為只有我愛吃鳳梨蝦球 QQ58F 08/18 21:47
hulamg: 鹹蛋苦瓜59F 08/18 21:47
memalina: 鳳梨蝦球60F 08/18 21:47
ymx3xc: 炸皮蛋 麻辣中捲 炸龍珠 三杯田雞 這四樣保證超好吃!61F 08/18 21:47
purplebfly: 菲力牛排,粉紅醬義大利麵62F 08/18 21:48
wekl: 三杯田雞 但通常點了只有我吃63F 08/18 21:48
taleschia: 酒促小姐叫一打來64F 08/18 21:48
BKD: 蠔油炒海瓜子,我可以巴個三碗白飯65F 08/18 21:48
Kreen: 炒牛肉、辣炒螺肉、鳳梨蝦球、三杯田雞、薑絲炒大腸、蝦卷66F 08/18 21:48
smallwenwen: 還不夠晚67F 08/18 21:49
Atwo: 三杯田雞 點了很多年輕妹妹不敢吃QQ68F 08/18 21:49
futureswing: 糖醋太白粉,椒鹽太白粉,三杯太白粉,店家沒良心...69F 08/18 21:49
coke750101: 甜甜圈 甜甜圈70F 08/18 21:49
ymx3xc: 三杯田雞根本看不出來是青蛙,而且又超好吃Der~71F 08/18 21:49
abxtpml56: 龍珠最高72F 08/18 21:50
KoreaGG: 炒蛤蜊73F 08/18 21:50
DMiles: 龍珠阿,放在大腿上搓意淫大嫂,幹你媽的爽啦74F 08/18 21:50
guanshiun: 先跟酒促來一發75F 08/18 21:50
opppo: 昇龍餃子76F 08/18 21:52
Nieoew: 宮保皮蛋77F 08/18 21:52
skyyo 
skyyo: 三杯皮蛋 炒螺肉 炒肥腸 客家小炒 蚵仔酥 五更腸旺 酒x10078F 08/18 21:53
luming: 嘉義有一家3瓶100的金牌啤酒(玻璃瓶) 喝的超爽的
不過我兩年沒去了 不知有沒有漲價79F 08/18 21:54
office7845: 空心菜炒羊肉81F 08/18 21:55
kilmntm629: 土魯斯煙燻火腿佐白酒醬82F 08/18 21:57
jacky7987: 豬肝83F 08/18 21:59
fezexp9987: 宮保系列全點~84F 08/18 22:00
cowaksor: 蝦醬空心菜85F 08/18 22:00
vitoman: 空心菜跟炒螺肉我每次都點  好好吃歐86F 08/18 22:02
flamedevil: 龍蝦沙拉87F 08/18 22:03
loveisth520: 吃熱炒都馬是在喝酒誰跟你吃飯88F 08/18 22:03
ljuber: 酒促小姐89F 08/18 22:03
coastq22889: 雪菇甜不辣90F 08/18 22:05
bill19911026: 龍珠91F 08/18 22:09
aa874125: 烤一夜干92F 08/18 22:10
bot: 金沙花枝、宮保皮蛋93F 08/18 22:11
neverring: 肉絲炒飯 (熱炒店那種鍋氣真的不是一般爐子炒的出來的)94F 08/18 22:12
beypola: 點酒促妹過來坐啊(開玩笑  空心菜炒羊肉吧 好下飯95F 08/18 22:13
prree258: 這沒OP樓下自切96F 08/18 22:15
torrot: 蚵仔酥 鳳梨蝦球 空心菜炒牛肉 豆酥鱈魚
noooo我不想當太監97F 08/18 22:16
dieorrun: 三杯鴨舌99F 08/18 22:20
Tasoce: 酒促辣妹                                          的酒100F 08/18 22:32
b9803123: 9.2趴最愛喝馬陰酒配吳蹲魚101F 08/18 22:44
teiihou: 炒山蘇102F 08/18 22:50
Iwassad5566: 豆腐三重奏103F 08/18 22:55
meetyou76: 三杯系列的至少要選一樣吧104F 08/18 22:57
scott880514: 老闆娘105F 08/18 23:25
fk904375: 熱炒店空心菜就是莫名好吃106F 08/18 23:38
ccccch: 山蘇是必須的107F 08/18 23:52
e761031: 鳳梨蝦球!!!!!!!!!!!!!108F 08/19 00:17
miler22020: 甜甜圈 滷味卷109F 08/19 01:20
poet1112: 龍珠110F 08/19 02:08
lovelisa35s: 高麗菜111F 08/19 03:08
看板 Gossiping
作者 Vett (Vett)
標題 Re: [問卦] 去熱炒店要點什麼菜
時間 Mon Aug 18 21:47:36 2014


※ 引述《neroASHS (奈羅曾)》之銘言:
: 熱炒店貴為台灣文化之一 一直是許多人光顧的地方
: 有時三五好友聚在一起 點幾道菜 一手啤酒
: 就能把酒言歡到天明
: 而關於熱炒店必點的菜 一直以來各方都有自己情有獨鍾的選擇
: 薑絲大腸
: 蔥爆牛肉
: 鹽酥龍珠
: 甚至是單純的空心菜
: 每一道菜都有其魅力所在
: 究竟 去熱炒店要點哪一道菜比較好呢?

這讓小哥這個57同學會的忠實觀眾來解答你

http://ebc57healthy.pixnet.net/blog/post/185295606

熱炒店必點的

1. 蒜泥白肉

2. 絲瓜哈嗎

3. 炒海瓜子

4. 炒地瓜葉

熱炒店很多湯都是大量味素調出來的

喝起來很爽  但明天早上舌頭就會讓你感到不舒服



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.132.51
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1408369659.A.094.html
daiKagishi: 皮蛋豆腐1F 08/18 21:48
Atwo: 我絕對不會點蒜泥白肉 根本自己一個人在家也會做的料理2F 08/18 21:48
kivan00: 涼拌小黃瓜3F 08/18 21:48
Hirano: 蒜泥白肉買塊五花燙一燙沾蒜蓉醬就好了 幹嘛點4F 08/18 21:48
gem810611: 三杯雞雞5F 08/18 21:49
Athena0301: 鹽酥龍妹 半裸大陸妹之類的 (眼殘誤)6F 08/18 21:50
bruce1227: 鳳梨蝦球7F 08/18 21:50
YZVINO50: 我媽自從看57後 和她去外面吃飯,說每道菜都味素、嫩精我都戲稱她為化學專家8F 08/18 21:52
apurple: 鹹酥蝦10F 08/18 22:19
WilliamXZ: YZVINO50 +1 我媽是邊說邊吃得很爽11F 08/18 23:24
看板 Gossiping
作者 cwh56789 (流浪貓)
標題 Re: [問卦] 去熱炒店要點什麼菜
時間 Mon Aug 18 21:56:50 2014


※ 引述《Vett (Vett)》之銘言:
: ※ 引述《neroASHS (奈羅曾)》之銘言:
: : 熱炒店貴為台灣文化之一 一直是許多人光顧的地方
: : 有時三五好友聚在一起 點幾道菜 一手啤酒
: : 就能把酒言歡到天明
: : 而關於熱炒店必點的菜 一直以來各方都有自己情有獨鍾的選擇
: : 薑絲大腸
: : 蔥爆牛肉
: : 鹽酥龍珠
: : 甚至是單純的空心菜
: : 每一道菜都有其魅力所在
: : 究竟 去熱炒店要點哪一道菜比較好呢?
: 這讓小哥這個57同學會的忠實觀眾來解答你
: http://ebc57healthy.pixnet.net/blog/post/185295606
: 熱炒店必點的
: 1. 蒜泥白肉
: 2. 絲瓜哈嗎
: 3. 炒海瓜子
: 4. 炒地瓜葉
: 熱炒店很多湯都是大量味素調出來的
: 喝起來很爽  但明天早上舌頭就會讓你感到不舒服

我自己的經驗 吃熱炒大概要點這幾道

三杯中卷(或三杯雞.三杯田腿.三杯魚片..)

宮保雞丁(或宮保蝦球) 不吃辣想吃蝦球可以點果律蝦球

XO醬炒雙脆或三鮮

京都排骨

避風塘炒蝦球或螃蟹

清蒸魚(看架上有啥)

豆酥系列如豆酥鱈魚或鹽酥系列如鹽酥龍珠鹽酥蝦

冷筍或蘆筍沙拉

喜歡吃龍蝦可以點龍蝦沙拉蝦頭煮味增湯

炸肥腸..

大概以上這幾道 點菜以當季當令食材為主 新鮮好吃不貴







--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.167.230
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1408370212.A.10E.html
la750826: 宵夜文1F 08/18 21:57
Atwo: 三杯魚片??? 那魚片都黏在鐵鍋上了吧.....2F 08/18 21:57
Kreen: 還有酒阿啊啊啊阿3F 08/18 21:57
karen71014: 樓下開始糾團吃熱炒4F 08/18 21:58
Atwo: 而且這是熱炒店還是中菜館 連京都排骨 避風塘都出來了5F 08/18 21:58
carnie: 我喜歡月亮蝦餅6F 08/18 21:58
liyimu: 魚片下去炸  最後在淋三杯醬汁7F 08/18 21:59
hoyumi: 下一篇 去泰國料理店什麼是必點的...8F 08/18 22:02
charro: 這接近海產店了吧9F 08/18 22:04
IronHalu: 你很不會吃 熱炒有熱炒的吃法 你這個是海產店10F 08/18 22:26
看板 Gossiping
作者 Jeph (智識可食! 食之矣)
標題 Re: [問卦] 去熱炒店要點什麼菜
時間 Mon Aug 18 22:03:16 2014





熱炒??????????????????  是在熱三小朋友???


用這辭彙的八九是天龍國人


請問 你炒東西不用火嗎  既然用火就會發熱


所以到底在熱炒山小朋友?????


咱南部人 都說快炒  因為這些快炒店用的是大火  大到不行的火


有看過食神就知道  內力可以讓本來要煮三天的東西 變成三分鐘完成


所以訣竅在於一個快字  天下武功 唯快不破


快炒之之所以好吃 當然在於火之藝術  快意縱橫



當然



最好吃的當然是



快炒店的黃金炒飯啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~















※ 引述《neroASHS (奈羅曾)》之銘言:
: 熱炒店貴為台灣文化之一 一直是許多人光顧的地方
: 有時三五好友聚在一起 點幾道菜 一手啤酒
: 就能把酒言歡到天明
: 而關於熱炒店必點的菜 一直以來各方都有自己情有獨鍾的選擇
: 薑絲大腸
: 蔥爆牛肉
: 鹽酥龍珠
: 甚至是單純的空心菜
: 每一道菜都有其魅力所在
: 究竟 去熱炒店要點哪一道菜比較好呢?

--


                      要相信科學,不要相信感覺。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.118.40
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1408370600.A.DFE.html
lpbrother: 我都吃四郎炒得炒菜1F 08/18 22:04
srockk: 南部也會說熱炒好嗎2F 08/18 22:07
learnpig: 戰力薄弱3F 08/18 22:12
coolgigi: 台北是因為這些店名之前多叫"熱炒99"4F 08/18 22:13
wubai1119: 戰三小南北5F 08/18 22:13
neroASHS: 南部很多熱炒一百阿6F 08/18 22:14
kibou: 沒聽過熱炒7F 08/18 22:20
Jeph:   天龍國人戰力太弱~~~ 哈欠8F 08/18 22:20
neroASHS: 應該是說兩者都有人在用
然後誰跟你天龍國人 我又不住台北9F 08/18 22:25
skyyo 
skyyo: 媽的南部11F 08/18 22:27
kobala: 以為這邊沒有南部人是吧12F 08/18 23:24
看板 Gossiping
作者 dodo222kimo (Az)
標題 Re: [問卦] 去熱炒店要點什麼菜
時間 Mon Aug 18 23:22:59 2014


※ 引述《neroASHS (奈羅曾)》之銘言:
: 熱炒店貴為台灣文化之一 一直是許多人光顧的地方
: 有時三五好友聚在一起 點幾道菜 一手啤酒
: 就能把酒言歡到天明
: 而關於熱炒店必點的菜 一直以來各方都有自己情有獨鍾的選擇
: 薑絲大腸
: 蔥爆牛肉
: 鹽酥龍珠
: 甚至是單純的空心菜
: 每一道菜都有其魅力所在
: 究竟 去熱炒店要點哪一道菜比較好呢?

哥哥我自己都點的東西 與尼分享:

蒜泥白肉
滑蛋蝦仁
魚蛋沙拉
酥炸鮮蚵
鐵板牛柳
沙茶羊肉
糖醋魚片
樹子蒸魚
炒時蔬(通常是大陸妹不然就是空心菜或者地瓜葉)
鮭魚味增湯

說了那麼多 其實我想說一下薑絲大腸
我是不清楚外頭餐館的這道菜的醋是放哪一種
因為正常來說都是放白醋 有的會加少許黑醋

可是哥吃過外頭不少家的薑絲大腸
總有一個很強烈的酸嗆辣味
直覺都是放醋酸去炒的
所以哥通常不會點這道菜..

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.154.187
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1408375382.A.9A9.html
abian: 純噓沒有鳳梨蝦球1F 08/18 23:23
wolfwolf: 大魔術熊貓豆腐2F 08/18 23:23
DWR: 酸菜吧3F 08/18 23:24
Atwo: 請容許我再提醒 請不要浪費錢去點蒜泥白肉4F 08/18 23:24
hibbb: 醋精阿!!!  遇到特別酸的就要當心了!!!5F 08/18 23:24
abian: 覺得最浪費錢的應該是點鐵板豆腐.. @@6F 08/18 23:24
Atwo: 既然都到熱炒店 蔬菜可以點些特別點的 像是水蓮或山蘇7F 08/18 23:24
HIPHOPCRAZY: 沒有龍珠8F 08/18 23:24
magic1104: 不然薑絲大腸怎麼炒9F 08/18 23:25
lzylzy123: 鳳梨蝦球呢!!10F 08/18 23:25
paul26277: 麥香雞11F 08/18 23:27
alamabarry: 魚香烘蛋12F 08/18 23:29
pig432: 推4樓...13F 08/18 23:31
best0811: 蝦球最高!14F 08/18 23:45
llgod: 先喝3~5杯,之後什麼菜都很下酒,不過大推龍珠啦15F 08/19 00:00
cle031: 炸銀魚16F 08/19 00:41
e2332e23: 鹹蛋苦瓜17F 08/19 02:24
peng1016: 薑絲炒大腸 抄下飯18F 08/19 02:38


--
※ 作者: terievv 時間: 2014-08-19 03:28:07