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看板 terievv
作者 terievv (terievv)
標題  標題  [問卦] 為什麼海參算是高級食材阿?
時間 2015-07-04 Sat. 03:30:48

看板 Gossiping
作者 Zawar379 (露草)
標題 [問卦] 為什麼海參算是高級食材阿?
時間 Sat Jul  4 02:05:08 2015



海參料理　http://i.imgur.com/UC5fdfO.jpg

被人說是高級的美食，尤其長輩們都很喜歡吃

但其實吃起來沒什麼味道，不如說都是吃調味料的味道

喜歡的人說海參熱量低，但熱量低吃蒟蒻就好啦，口感也差不多

外觀也很可怕，幾乎沒什麼長處

為什麼海參會被說很高級呢？有沒有相關八卦??



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噓 surfboy: 好噁1F 07/04 02:05
→ likeaprayer: 海參在日本也是高級品 只是他們吃生鮮 像醋泡海參2F 07/04 02:06
→ Brad255: 超噁3F 07/04 02:06
推 PikaCracker: 四神海鮮八寶包子!!4F 07/04 02:06
噓 wl843907: 幹 超好吃der 燴三鮮5F 07/04 02:06
推 tetani: 7樓用海森塞屁眼6F 07/04 02:06
噓 dan5120: 就乾貨類的高級貨吧7F 07/04 02:06
推 GloOmyRay: 玩活海參會有白白黏黏的液體流出8F 07/04 02:06
→ Brad255: 跟生蝦並列我不吃的海鮮9F 07/04 02:06
→ Abalamindo: 超好吃 幹10F 07/04 02:07
→ likeaprayer: 還有海參卵巢晒乾的食品 或是海蔘腸鹽醃小菜11F 07/04 02:07
→ dan5120: 海森堡12F 07/04 02:07
→ tetani: 海參好吃在口感13F 07/04 02:07
推 pudovkinTW: 講真的，我實在不相信，四神海鮮八寶包子，跟黃金開口笑PK平手……14F 07/04 02:08
噓 pauljet: 好吃16F 07/04 02:08
→ dan5120: 海兔比較噁17F 07/04 02:08
→ likeaprayer: 海兔的話 連日本人吃的也不多 只有少數地區吃18F 07/04 02:09
→ Aggro: 以前台灣人跟本不太吃  這幾年才發現是寶19F 07/04 02:10
→ sunkiss5566: Q度介於腳皮與蒟蒻之間20F 07/04 02:12
→ swijo: 餃皮好吃嗎?21F 07/04 02:18
推 ps20012001: 以前不容易捕撈 加上 無法養殖?
某方面來說 跟魚翅差不多吧...排翅也是好吃在外觀而已22F 07/04 02:18
→ Aggro: 這東西以前去淺攤滿地都有 那會難捕撈……24F 07/04 02:22
推 ps20012001: 看品種吧 一些高級的刺參 都在比較近海外25F 07/04 02:29
推 Posaune: 海參要看品種
不是每種都能吃  而且還有商業價值的高底26F 07/04 02:32
→ vcx530: 你不懂啦！28F 07/04 02:56
看板 Gossiping
作者 psyclon (請Q我的名片)
標題 Re: [問卦] 為什麼海參算是高級食材阿?
時間 Sat Jul  4 02:16:37 2015

※ 引述《Zawar379 (露草)》之銘言：
: 海參料理　http://i.imgur.com/UC5fdfO.jpg
: 被人說是高級的美食，尤其長輩們都很喜歡吃
: 但其實吃起來沒什麼味道，不如說都是吃調味料的味道
: 喜歡的人說海參熱量低，但熱量低吃蒟蒻就好啦，口感也差不多
: 外觀也很可怕，幾乎沒什麼長處
: 為什麼海參會被說很高級呢？有沒有相關八卦??

這就是台大的水準？而且還是台大生科？
台灣人的地理、歷史常識真的有那麼糟嗎？
竟然會有這種問題

表示我國教育成功了，黨國教育成功了。把支那思想那套，拿來台灣用

因為支那是大陸，內陸不靠海，所以古代沒海參啊！就算有也是乾貨，所以是高級品
又不是台灣，四面環海
支那國民黨就把這些內陸的觀念拿來當教材

唉…，支那人的黨國教育，真的不EY

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美洲是英國神聖不可分割的一部份，我們堅持一個英國原則
任何人主張「一英一美」、「兩個英國」，將受到英國嚴重譴責
300萬美洲同胞，不論是印第安人還是其他省藉，都是英國人，都是骨肉同胞、手足兄弟
在一個英國的前提下，什麼都可以談
我們不承諾放棄使用武力，絕不是針對美洲同胞，英國人不打英國人    ψpsyclon@ptt

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推 swijo: 所以在日本不就更平常?1F 07/04 02:17
   平常不平常我不知道，只知道鄉民愛看的蠟筆小新，去海邊玩的時候
   把海參視若無睹，數量太多還覺得困擾
→ lien: 照你說法應該所有海鮮都是高級品幹嘛還特別提海參?2F 07/04 02:18
→ blackzero1: 我只知道用來尻很爽3F 07/04 02:18
→ lien: 而且強國明明一堆地方靠海你當他全內陸?4F 07/04 02:18
  強國的強權朝代都在內陸啊。故事、童話、文學作品最多的時期，如唐宋，都在講內陸
推 kenzo1212: 母親：(望著海參)唉...要是你爸也有這麼大就好了(嘆)。5F 07/04 02:21
推 smallplug: 而且中國還有海禁政策呢6F 07/04 02:23
推 YHN0987: 這是腦補 XDDDD  海參在老一輩台灣人,還是很好食材.
鄉下辦桌，食材太差很容易被嫌，海參沒被嫌過7F 07/04 02:26
   是有多貴？ http://i.imgur.com/ysZ160p.png
   海參在台灣不貴，但是在兩千年前的洛陽很貴
→ YHN0987: 海參在日本也是好食材呀,不是嗎？9F 07/04 02:30
   現在的重點是，「在不同時代、不同地點的觀念，是否屬於名貴食物」
   「是不是好食材」不是重點
→ likeaprayer: 那是因為海參在日本品種不同 價值差很多= =10F 07/04 02:31
→ YHN0987: 很多東西,以前很貴,但現在很便宜,像蘋果,40年前也超貴.11F 07/04 02:31
→ likeaprayer: 黑海參數量最多 且無商品價值 但其他海參就不便宜12F 07/04 02:32
→ YHN0987: 以前台灣人要吃一顆蘋果,要多難呀13F 07/04 02:32
   40年前？你爸媽是不是「又是」吃蕃薯籤長大的？老一輩的吹牛能信？
→ YHN0987: 台灣辦桌還是會用海參呀...這也是事實14F 07/04 02:33
   so？「辦桌用到海參=高級」？，那「辦桌常用綠洲柳丁汁」→綠洲柳丁汁也很高級？
→ YHN0987: 鮑魚以前也很貴....
那為什麼台灣環海,以前鮑魚會那麼貴？15F 07/04 02:34
   你要不要去看一下醫生？
   你真的知道鮑魚貴的原因嗎？
→ YHN0987: 辦桌沒人在看柳丁汁的啦....XDDDD
40年前,台灣真的只有有錢人才吃的起蘋果呀  @@
鮑魚好吃嗎？也沒味道....和海參一樣17F 07/04 02:36
   因為你只吃過假鮑，麵粉灌的。沒吃過真鮑，就算鮑魚難吃，好可憐…
→ YHN0987: 為什麼秦始皇的鮑魚在內陸貴就算了,台灣環海鮑魚也貴？20F 07/04 02:38
   還沒搞清楚？鮑魚貴的原因，是
   1. 台灣產量不多
   2. 養殖不易，颱風一來就容易死
→ YHN0987: 所以根本就腦補嘛....XDD
錯！現在辦桌....有新鮮鮑魚.
而且罐頭的鮑魚,比新鮮鮑魚貴！21F 07/04 02:38
   原來是迷信的教徒，難怪不聽別人說話，就跳針
   我錯了，幹嘛對你認真？
   宗教板上都是你的毛
   我也是拿香拜拜的，可是怎麼差這麼多？
→ YHN0987: 你才要去看醫生,連台灣人以前有錢人才吃蘋果都不知道
謊話連篇,腦補一堆.24F 07/04 02:40
※ 編輯: psyclon (59.37.163.176), 07/04/2015 02:42:14
推 jacklovejane: 小時候我家隔壁是海篸中盤商，印象中他家很冷，後來才知道他家鬧鬼，他們搬走前說的，家中三個小孩常常在陽臺看到鬼，並不是海篸的問題。
說到海篸我才想起20年前這段往事，已經十幾年前沒想到過了，記憶真是神奇的東西。26F 07/04 02:54


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※ 作者: terievv 時間: 2015-07-04 03:30:48