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作者 Flyroach (*飛天蟑螂*)
標題 Re: [新聞] 噁心慎入! 四川人愛吃「兔頭」 一年嗑掉
時間 Thu Dec 29 17:47:09 2016



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辣兔頭太好賣 強國要掃埋法國兔 | 即時新聞 | 兩岸 | 20141123
蘋果日報即時新聞,夠快、齊料、圖文片兼備,覆蓋港聞、國際、兩岸、娛樂、財經、體育等最新訊息,並為您搜羅地球村萬象與趣聞,讓您時刻掌握天下事。 ...

 
辣兔頭太好賣 強國要掃埋法國兔

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微博熱點:陸瘋嗑法國兔頭 進口2千隻 | 蘋果日報
騰訊微博:四川人喜愛的小吃「辣味兔頭」,近年逐漸風行全國,由於供不應求,必須從國外進口。批發兔肉的四川哈哥集團稱,已從法國進口逾2000隻兔子,更計劃引進法國兔飼養,因為法國兔被譽為全球品質最佳,肉多又軟嫩,口感像青蛙腿。有網友稱兔肉嫩、脂肪少,吃了不擔心發胖,還打趣說:「如果有一天人類發現地外生命 ...

 
微博熱點:陸瘋嗑法國兔頭 進口2千隻

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大陸饕客愛嗑辣兔頭 吃不夠向法國進口 | 國際 | 聯合影音
大陸人愛吃「麻辣兔頭」,連外媒都報導這項飲食風潮。這種四川街頭小吃在5年前引進北京,讓這條料理在大陸餐廳聞名,國內的兔頭吃不夠,還從法國進口兔肉滿足饕客需求。  美國廣播公司(ABC)網站報導,兔頭是在2009年由四川廚.. ...

 
大陸饕客愛嗑辣兔頭 吃不夠向法國進口

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中國人愛吃辣兔頭 引進「肉多軟嫩」法國兔 | 即時新聞 | 20141123 | 蘋果日報
美國廣播公司(ABC)報導,最新一項席捲中國的料理是「超辣兔頭」,這道菜原先源於過往貧窮歲月,現在卻深受歡迎,使中國必須從外國進口兔肉來滿足需求。 兔頭料理原本是四川街頭小吃,2009年四川 ...

 
中國人愛吃辣兔頭 引進「肉多軟嫩」法國兔

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四川人愛吃兔肉 遠從法國空運 - 中時電子報
2062隻法國純種伊高樂兔,17日晚間乘飛機抵達成都,這是世界排名前3的高級肉兔,將落腳四川盆地,肩負培種的重責大任;四川人一年吃掉42萬公噸兔肉,平均每人每年吃2隻。 《華西都市報》報導,法國伊高樂兔種兔價格不菲,公兔每隻4300人民幣,合台幣約20770元,母兔比較便宜,一隻台幣6280元左右。 ...

 
四川人愛吃兔肉 遠從法國空運

兩年前就報過的東西,這真的流行一段時間了,老媽兔頭真的蠻有名的




我只好奇報導的這些店,是只賣頭嗎?其他部位不吃?

去中國幾次也是有看過賣兔頭的店,只是我沒嘗試就是了


台灣以前也有吃兔肉呀,退流行的原因也不是因為有兔本之類的
好像是在台養肉兔維護難,成本高,又沒足夠的技術與生產鏈處理兔毛加工,才退流行的

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※ 同主題文章:
Re: [新聞] 噁心慎入! 四川人愛吃「兔頭」 一年嗑掉
12-29 17:47 Flyroach.
diabolica: 浪漫1F 12/29 17:47
EfiwymsiAros: 啃起來比較好吃吧 像東山鴨頭那樣2F 12/29 17:47
pss: 其實可以去買澳洲野兔 強國得到便宜兔源 澳洲消除生態殺手3F 12/29 17:48
FreeWiFi: 想吃4F 12/29 17:48
funkD: 支那人大概連外星人都能吃5F 12/29 17:49
preisner: 我屬兔 QQ6F 12/29 17:49
b9010140: 記得歐洲幾個國家也有吃兔7F 12/29 17:49
Cishang: 魚頭 鴨頭 雞頭 豬頭 Zzz...8F 12/29 17:50
drigo: 前年這時候台北某飯店有推私房跳跳鍋,一堆兔本崩潰
搞到飯店停賣9F 12/29 17:51
Ghad: 台灣不吃是因為兔肉腥味重11F 12/29 17:52
kent: 西華飯店啊 要賣兔肉 被幹到取消12F 12/29 17:52
maxboy06: 跳跳鍋的新聞我有印象13F 12/29 17:52
icome: 跟澳洲進 他們很樂意14F 12/29 17:52
tfoxboy: 吃貓頭實在 新鮮活貓砍掉貓頭15F 12/29 17:52
ARPG: 兔子電宰就好啦,雞鴨豬牛不都是電宰出來的,貓也可以電宰16F 12/29 17:54
minoru04: 兔本不知道有沒有去歐美國家看過17F 12/29 17:54
dodonpachi: 嗯 兔子本來就可以吃 是在崩潰啥18F 12/29 17:58
GAOTT: funk崩潰19F 12/29 17:59
THKLuga: 我知道有個四川出身的電競主播在賣兔肉干…還是吃吧20F 12/29 18:01
sagajacks: 三杯兔 三杯中的霸主21F 12/29 18:01
james13112: 可惡 想吃22F 12/29 18:04
len53: 龜頭呢23F 12/29 18:04
scores: 澳洲應該很開心吧 不是氾濫成災24F 12/29 18:05
qazedc: 本版不是一堆喵本嗎? 快出來護航啊!!25F 12/29 18:10
capirex: 超好吃的26F 12/29 18:15
Kakehiko: 跟澳洲買不是更便宜 說不定澳洲人還願意花錢請你帶走27F 12/29 18:16
a98985765: 四川人 什么都吃28F 12/29 18:17
kimgordon: 兔肉很難吃29F 12/29 18:20
benbrother3: 四川兔頭超好吃,麻辣五香都美味30F 12/29 18:22
peter105096: 雜燴兔31F 12/29 19:13
patlo: 麻辣兔頭還不錯吃!! 之前外派偶爾會去吃32F 12/29 20:04
jjvh: 聽說四川兔頭真的蠻好吃的,吃過都推33F 12/29 22:40

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