看板 Gossiping作者 KGLiu (《領銜主演》5大唱片開賣)標題 [新聞] 日本吹「低醣風」!超商便當沒主食 炸雞時間 Tue Apr 25 18:57:48 2017
1.媒體來源:
三立
2.完整新聞標題:
日本吹「低醣風」!超商便當沒主食 炸雞、熱狗塞滿滿
3.完整新聞內文:
繼「沒有麵的拉麵」後,日本業者再出新招,最新推出的是「沒有飯的便當」!原來日本
現在風行起低醣、少澱粉的飲食,御便當業者調整飯盒的配置,把白米飯「打入冷宮」,
只有小黃瓜片的大小,但是炸雞、肉片和熱狗的分量卻多到爆,號稱能健康減醣目標,不
過習慣吃米飯的日本人,恐怕還得要一段時間,才能適應。
日本最新超商便當,炸雞、炸肉餅、熱狗、漢堡肉、薑燒肉塞得滿滿,但是有一樣重要的
主食不見了。
日本超商開發部伊藤彰浩:「飯量減少,肉量增加,有些顧客認為,這樣可以達到瘦身效
果。」
原來這款「見肉不見飯」的便當,搭上日本最新塑身法「低醣飲食」熱潮,也就是降低白
飯、小麥粉等高升醣指數的碳水化合物攝取量,替換成蛋白質、脂肪以及其他低升醣指數
的食物,不僅能維持血糖穩定,還會增加飽足感。
白米飯風光不再,就連知名的平價牛丼店都把牛丼飯改成牛丼麵,而且麵條裡還加入蒟蒻
,降低熱量的同時增加膳食纖維,一樣讓客人讚不絕口。
日本顧客:「很有飽足感,比吃牛丼健康,而且口感清爽。」
日本記者:「哇這香味真讓人食指大動。」
現在連以熱量高聞名的義大利麵,也跟上「低醣」風潮,食材醣分減少25%,男女客人都
叫好。
日本民眾:「這道菜真讚,這麼好吃還不會變胖,真的是太棒了。」
低醣飲食不只在餐廳,日本最大泡麵品牌,更推出新輕食系列,減少40%的小麥粉使用量
,1碗卡洛里不到200大卡,要讓嘴饞的消費者,吃了也沒罪惡感。雖然「以肉代飯」成為
新潮流,不過對於千年來以米飯為主食的日本來說,要推廣到一般家庭,恐怕難度很高。
(整理:實習編輯盧玨縈)
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=246629
5.備註:
沒有麵的拉麵 沒有飯的便當 下一個會推出什麼?
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04-25 18:57 KGLiu.
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推 KangSuat: 業者的邏輯XDDDDDDD22F 04/25 19:03
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推 winiS: 改成牛丼麵還不是有醣…34F 04/25 19:09
推 koeiiso: 這幾天試了一下低碳水飲食是還滿不錯的瘦了2公斤,總熱量35F 04/25 19:10
→ winiS: 傷身的是只吃蛋白質的 減醣的是歐洲那邊流行的 成效再研究36F 04/25 19:10
→ koeiiso: 跟以前一樣,脂肪占了一半以上的熱量
不過這前提是油要是好37F 04/25 19:11
→ koeiiso: 不過他食品太多還有麵衣也是碳水沒比較好42F 04/25 19:14
推 s02180218: 痾 個人經驗減醣有效啦 減重時不忌油炸吃正常飽 只要求自己澱粉量完全減半 花了近一年維持減重30kg.
啊 忘了說 我也維持一整年飛輪不間斷 還是要靠運動啦44F 04/25 19:20
推 pillliq: 這有市場阿,沒那麼遭。糖尿病 健身人仕49F 04/25 19:24
噓 ila9970: 日本又開始一窩蜂=_=53F 04/25 19:29
推 john0909: 結果都炸的 是在耍腦喔XD54F 04/25 19:38
推 eric112: 超棒的,希望台灣也跟進56F 04/25 19:42
推 ThorFukt: 炸的適量不是問題 問題是台灣的油....57F 04/25 19:45
推 winiS: 進口來台灣吧 =Q=59F 04/25 19:46
推 a1e: 不放米,改放高熱量又多油高膽固醇的食物......61F 04/25 19:48
推 benblue: 奉勸年輕開始減醣 現代人醣類澱粉過剩 中風慢性病跟著來62F 04/25 19:48
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